大明求生記第三百十八章 平安鎮的商品（中）
一款明朝版的“味精”成了當前最大的需求，各式包裝都有，小量的是小紙袋，中量的是小木桶，大量的是大木桶，這種用香菇、海帶、小蝦米調配製成的“味精”似乎每家必備了，從四川吳家源源不斷運送而來的大量香菇被碾磨成了粉末，加入海帶粉末後供應著大明各地飯館酒莊，形成了一個龐大的平安鎮供應鏈。
平安鎮一年往外運出的高度蒸餾白酒，已經到了人人瘋搶的地步，主要原因是因為罐裝用的酒瓶子，可以裝二斤以上的白酒，在章子俊看來，這種不是那麼透明的玻璃酒瓶子起到了很大作用，在大明原本玻璃就不多見，這瓶子的造型還是那種大開口，肚子向外微凸，留有厚實的底部，封裝是用大木塞子，要多難看就有多難看，這造型主要是在工匠吹制時更加方便得到的造型，成了當前利用這種酒瓶子的時髦貨，這種厚實的酒瓶子可以當成外出喝水的容器，還能灌裝別的酒器，用作油瓶子、醬油瓶子。醋瓶子也不錯，有人還當夜壺，瓶口大小很適合，能在摸黑中快速塞入進去解決人生大事。
平安鎮的肥皂也是當今供不應求的商品之一，分為普通的洗衣皂，洗浴的香皂二種，其中香皂的種類很多，分別用不同圖案顏色的包裝紙區別，嫁女娶妻必備的禮品，因為在每一塊香皂在做模時，正面是雙喜字，反面是舒膚佳字樣，這不就是妥妥地好口採嗎。而普通的肥皂正面也是雙喜字，反面是平安府字樣。
平安鎮不販運私鹽，卻製造鹽，為了規避朝廷對鹽的專賣，章子俊專門從市場上收購食鹽，因為距離定邊、鹽池不是很遠，大量採購當地粗鹽成為了一個利益鏈條，形成了許多鹽商運輸隊，源源不斷的鹽運往平安鎮進一步精細加工，去除雜質，把池鹽中的有害礦物去除一遍，使鹽的味道更加純真，在定邊、鹽池兩地的鹽池中出產的鹽，含有許多不明雜質，其味道不純，回看這邊的人過了三十歲後就掉牙掉頭發，章子俊原本以為是跟水質有關，後然才發覺是鹽在作怪，西北不缺鹽，有大量的井鹽、池鹽，可是雜質太多，各地鹽的味道都不一樣，相差很大，所說的雜質不是泥沙之類，而是混合在鹽中的許多化合物，反正章子俊也沒有條件做化驗，就知道什麼氯化鎂、氯化鈣、硫酸鈉這些可溶性雜質肯定含量太高造成的，這就要在過濾上做文章，過濾後再一次把鹽滷加熱後蒸發掉有害物及水份，結晶成鹽塊，最後磨細成雪白的純真精鹽。
平安鎮出產的精鹽散裝的都是供應本地，外運的都是用木桶盛裝，這些鹽平安府不參於買賣，都是鹽商運來加工收取加工費後再外運出去販賣。
另一種高檔緊俏品是奶粉，把牛、羊的奶製成幹粉狀，一般人家是消費不起的，成為有身份的人跟大戶人家中的高階保健品。
自從方便食品仙人面廣受歡迎後，平安鎮出品的還有平民化的幹掛麵，也被包裝的圓圓地整整齊齊，這種幹掛麵在明朝也是廣受歡迎，隨時隨地也能吃上精白麵條，外面的包裝紙上印有刻板文字圖案，目前也是婚娶嫁女時的禮品。
【鑑於大環境如此，本站可能隨時關閉，請大家儘快移步至永久運營的換源App，huanyuanapp.org 】
除了吃食外，還有各式各樣，大大小小的旅行包袋，有手提的也有肩背的，極大方面外出之人使用，以前只是用一塊布來包裹東西，稱為打包袱，這樣的包袱很不牢靠，容易掉落東西，現在有了這樣的新式包袋也是當今必備之物了。
新奇的產品是在製作香皂的時候要用到各種的香料，比如檀香、桂花香、荷花香、蘭花香、菊花香、茉莉花、槐花香、橘子味香、蘋果味香等等這些香料，在明朝早有利用這些香料製作成各種的香蘘，香囊以錦製作，又稱錦囊或錦香袋、香包、香纓、佩幃、容臭等，今人稱荷包。
一般繫於腰間或肘後之下的腰帶上，也有的繫於床帳或車輦上。朝廷還把香囊作為賞賜之物。佩帶香囊之俗，也在民間盛行。“榴花角黎鬥時新，今日誰家酒不樽。堪笑江湖阻風客，卻隨蒿葉上珠門。”這首古詩是描述當時人們歡度端午佳節的種種習俗。
端午節前後，人們除了吃粽子、插艾葉以外，還要給孩子們帶上香囊。
所以說古人對各種植物香料的提取自有一套辦法，章子俊只是把各種香料花瓣或是荊葉用蒸煮的辦法，直接提取精油，使香味更加濃縮，為了提取這些精油，就要製作一套裝置。
首先就是一口大鍋，上面放一口底有細孔的大木桶，而桶口卻是密封的，這個木桶的木材不能有氣味，不能用松木、檀木、樟木、柏木等做，因為這些木頭裡面本身含有獨特的氣味，對蒸餾出來的花精油有汙染，相互竄味就不好了，所以用的是一些挑選過的雜木灌木料拼接而成。接下去就把需要蒸煮的花草切碎等放入木桶中，層層疊疊壓實，燒開大鐵鍋內的水，水蒸氣會往上進入大木桶，把需要蒸煮的原料慢慢加熱，在木桶的上方四周都有一個細孔，隨著蒸汽的壓力作用，帶有蒸煮後的花草味就會從這些細孔中衝出來，而這些細孔外面是用細銅管連在一起的另外一個銅壺中，蒸汽透過銅管及銅壺後就會冷卻形成水汽，就這樣獲得了初加工後的花草味粗油水，送入下一個環節再一次蒸餾。
在這一個環節中，原理是一樣的，只不過容器沒有前面的大，直接是一隻密封的空心銅桶，頂部留有一小孔，是加註第一次蒸出來的粗油水，灌滿為一半為宜後，就用帶有紋螺的蓋子擰緊密封，隨即就開始在銅桶下面加熱，實現第二次蒸餾，這些帶有香味的蒸汽又會進入到外面的銅管中冷卻成水，這一次獲得的精油會很少，不過已經得到了花香的初級精華，摻和在肥皂裡面就能獲的帶有香味的香皂，各種不同的植物和花瓣就是產生不同的香味，香皂的品種也隨之豐富起來。
可這還沒完，許多事是相通的，比如這個蒸餾香精的辦法就是蒸餾酒精的辦法，只是原料不同而已，現在獲的了香精油，那麼再一次把這些初級精油提純一次是不是可以造出香水來呢？試試就試試，果然，再一次的蒸餾提純後，只獲得一小瓶，不過也是精華部分了，調配出需要的香水不在話下啊。果然穿越劇本中的三大本事，釀酒、做花露水、造肥皂。
可是新問題也出來了，章子俊手裡拿著這一瓶香精卻犯難了，內心也在大罵拍電視劇的那些無良導演，在古代要做出香水出來真的有那麼省心嗎？要做出香水最難的技術障礙不是能蒸餾出香精，酒精什麼的，而是怎麼樣才能讓香味慢慢散發，保持一個永續性，起碼也要能保留二到三個時辰吧？還有，這酒精的味道也很濃的，會破壞香精的香味，如果酒精兌香精肯定翻車不說，還怎麼賣出去。
香水製造時要保持香氣的成分叫做固定劑。無論是人造合成還是天然，香水固定劑能保留香氣，並防止它們在皮膚上的液體揮發後離開。
那麼這個固定劑到那裡去弄就成了章子俊的心病。香根草是一種是禾本科植物，香根草屬多年生粗壯草本植物。還好，還好啊，這種植物目前在福建、廣東、海南有種植，當地人用來當煮菜的香料使用，香根草鬚根含香精油，油濃褐色，稠性大，紫羅蘭香型，揮發性低，可用作定香劑。
解決了香水固定劑，接下去就是要去掉酒精味的難題，章子俊的大腦儲備還算豐富，知道香水不是單純只是帶有香味的水，還帶有一點點粘性的東西，那就是油。杏仁油，微黃透明，味道清香，不僅是一種優良的食用油，還是一種高階的潤滑油，章子俊記得許多的化妝品中都會用到杏仁油，有護膚功效，還有橄欖油什麼的，杏仁油能有效中和酒精散發出的氣味，本身也是一種留香劑。
就這樣經過試驗，調配出不同比例的配方，挑選出最佳的方子出來，即可大批量製造了，為此專門要製作出一款玻璃瓶出來，因為瓶子小，就採用模具灌壓的方式，用模具的好處就是能在瓶子上面留有文字，所以在瓶子的一面有《神童詩》中的一句，惟有暗香來。
瓶子就像一隻二鍋頭的二兩裝酒瓶子，所不同的只是瓶口只留一個小孔，只是香水罐裝起來很是費力。
不同的香水味，貼有不同的貼紙，也有不同的顏色做區分，知道香水只是賣給那些官宦人家及大戶人家的內眷使用，所以在封口上採用了當今最高的技術，螺口木頭蓋子，這個蓋子還很大，用硬木製成，上面五彩繪有動物花卉什麼的，內有凹螺，而瓶口有外螺，旋轉就能開啟，這種用螺口密封的罐裝技術，目前只有平安鎮才有。