寶藏與文明第121節 佛跳牆(拜求訂閱）
忙活了一個上午，其間，劉天王11點就休息好了，幫陳衍打下手，陳衍出身農村，父親是遠近聞名的廚師，每到村裡有人家做紅白事的時候，都會請父親去幫忙，陳衍學到了父親七、八分廚師的本事，廚藝非常不錯。
“幫我去菜地裡摘一把蔥，順便把辣椒切一下，斜著切。”陳衍說道。
“好。”劉天王說道。
“在家裡經常做家務活嗎？”陳衍看劉天王做這些事情非常熟練的樣子，問道。
“有，在家裡經常做，我太太很會做菜，平常在家裡我給太太打下手，做一些平常的家務活。”劉天王說道，劉天王港普音還是非常重，不過，陳衍從小是看港片長到的，聽起來沒什麼問題。
陳衍跟劉天王隨意聊了一下。
到了中午12點多，一桌家常的菜做好了，清蒸鯽魚，血鱔，泥鰍鑽豆腐，馬蹄素什錦，還有一個菠菜，一個菠菜肉湯。
很家常的菜，兩人足夠吃了。
“可以吃飯了。”陳衍說道。
......
“很特別的一餐，這是我以前很少吃過的家常菜。”劉天王說道，說完夾了一塊血鱔肉放進嘴裡，細細品嚐，“非常好吃，鱔魚的肉很細嫩，非常鮮美，辣椒很辣，我知道，凡是要澆血酒的菜，比如，血鴨，都要用很辣的辣椒，朝天辣，小米辣的辣度太辣了，這種辣椒剛剛好。
美食界有一種特別的食材，頂級食材類中的一個新的分類，叫做‘不可思議的口感’的食材，出自你的普拉姆木斯湖牧場，在香江的高階餐廳才能品嚐到這種食材，在這裡吃到的食材我覺得是在世界任何地方吃不到的。”
陳衍點了點頭。
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“在我小時候，最喜歡吃的四道菜，第一道是血鴨，第二道就是紅辣椒炒青蛙，不是那種養殖的田雞，而是稻田裡的青蛙，出生農村裡的都知道，小時候釣過青蛙，第三道是泥鰍鑽豆腐，第四道就是血鱔，非常好吃。
小時候，我釣過青蛙，在田裡挖過黃鱔，泥鰍，整個暑假或者寒假都會提著一個水桶去挖黃鱔，泥鰍，泥鰍的洞很淺，一根手指扣進去就能扣到泥鰍，黃鱔的洞很長，要挖開很大一片的泥才能挖到黃鱔，最興奮的是挖到兩個指頭粗的大黃鱔。”陳衍說道。
劉天王說道，“我從小生活在香江，很小的時候，跟家人住在九龍鑽石山的木屋區，和姐姐一起幫助家裡賣稀飯，大概12歲的時候，隨家人搬入藍田邨，沒有機會親身體驗到你小時候這種農村有趣的生活，不過，在腦海中可以想象到一個畫面感，你小時候應該是很充實，很快樂的。
就好像，讀完魯\1迅的三味書屋，可以想象魯\1迅小時候的生活，有趣，充滿童真和歡樂。”
......
陳衍跟劉天王隨意地聊著，聊小時候的回憶，聊工作，聊到近況，能夠聊到這麼深，敞開了心扉去聊，兩人就好像是非常好的朋友一樣。
兩人聊得更加隨意，兩人聊到了粉絲這個群體。
......
吃完飯後，劉天王負責洗碗，陳衍負責收拾桌子，清理廚房。
“有想吃什麼菜。”陳衍對劉天王說道。
“有一道很特別的名菜，叫做佛跳牆，特別想吃。”劉天王說道。
“這個比較麻煩，主要是準備的食材太多了，做正宗的佛跳牆準備的食材要有海參、鮑魚、魚翅、乾貝、魚唇、鱉裙、鹿筋、鴿蛋、鴨珍、魚肚、花膠、瑤柱、鴿子、排骨、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家養老母雞雞脯、家養黃嘴鴨鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等，大概有幾十種，想吃佛跳牆的話，要等後天。”陳衍說道。
“好，太麻煩你了。”劉天王說道。
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下午，劉天王弄好了行禮，鋪好了床被，大概到了下午3點多。
又該準備晚飯了。
其實，人的一生就是吃、睡，玩樂、學習只是吃、睡之餘抽出的時間。
很多人一整天都是為準備食物而忙碌。
陳衍叫劉天王去撥玉米，挖荸薺，中午的削皮的荸薺，馬蹄素什錦，劉天王吃得讚不絕口，這些活全部交給劉天王去做，享受生活就是這樣子，很多人嚮往這樣的生活。
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陳衍需要為後天的佛跳牆做準備，劉天王可是給陳衍出了一個大難題，正宗的佛跳牆做起來非常麻煩的，很多食材需要提前處理好，很多食材陳衍家裡沒有，明天需要去新長安的菜市場買，要花費很大的功夫，即然客人要求吃這道菜，那也沒什麼問題。
按照陳衍的規矩，來做客的客人每個人都可以讓陳衍做一道他們喜歡吃的菜。
劉天王一來就給陳衍憋了一個大招。
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一天過去了。
陳衍起了一大早，早上的空氣清新，天氣有些涼意，葉子上的露水還沒幹，四周有些薄霧。
“早啊。”劉天王也起得比較早。
“早啊，昨晚睡得怎麼樣。”陳衍說道。
“睡得很好，不過，晚上有點冷。”劉天王說道。
“沙漠的天氣就是這樣，白天很炎熱，晚上很冷，晝夜溫差大，習慣了就好。”陳衍說道。
“你昨天說你小時賣過稀飯，那麼，早上的早餐就由你來做，沒問題吧。”陳衍說道。
“沒問題。”劉天王說道，“我準備做一個皮蛋瘦肉粥，味道不錯。”
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吃完早餐後，收拾了碗筷。
“昨天你說要吃佛跳牆，所以，今天我們要去新長安的集市備好材料，順便帶你去看一下新長安。”陳衍說道。
“好。”
......
陳衍開著車來到新長安的集市。
新長安的集市是一個非常大的集市，是新長安唯一的集市。
集市上的稻米，麵粉，油，糖，等基本生活物資由國有的常隆糧油公司一條龍收購、運輸、販賣，\1比如，民眾最基本的生活物資，稻米。常隆糧油公司從印度大量收購大米。
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