曹操的主廚第875章 前湯菊花燕窩凍
“今晚勞軍！”當天晚上，曹操換上便服，來到宴會現場。入席的主要是將領一級，至於士卒那邊，另外安排。當然，那邊的選單，可就沒有那麼豪華了。
“感謝各位的努力，相持三個月的戰爭，終於以絕對的優勢獲得勝利。袁紹北逃，但這遠遠不是結束！只是接下來的戰爭，將交給兗州和徐州軍團負責，中央軍不再北上！”曹操看向程昱。
“末將定然為朝廷，拿下河北三州！”程昱也當即保證。
“時間隨便安排，從今晚開始，如何作戰，由你來安排！”曹操表示。
“是！”程昱回道，如此算是正式接下了這個重任。
“這場戰役，雖然三場局部戰爭都由我們大獲全勝收尾，然依然有不少忠誠精銳的士卒，在戰場上殞落。我明天就要返回許都，無法好好為這些將領和士卒送行。是以，今晚勞軍宴也是送行宴，給逝去的同袍們送行！”曹操隨即說道。
若只是為了郭嘉的話，那麼就有些鋪張浪費，但若是昇華為所有逝去的士卒，那問題就不大。為了王庸這小性子，曹操也是費盡心思。
“上酒！”曹操一聲令下，後廚陸續把水酒端了上來。軍中本來禁酒，今天算特例。
“第一杯，敬犧牲的袍澤，感謝他們為大漢做出的犧牲！”曹操舉杯，然後把酒水灑在地上。這年頭沒有紀念碑，勉強有個記錄功臣的雲臺。軍人，尤其是普通士卒的命，其實很多人並不關心。
尤其是那些，純粹徵召流民，連軍餉都沒有，只是給予一日三餐的軍隊。所謂的士卒，或許對他們來說，就是一堆賬面上的數字。
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下面的軍官們多少有些感慨，麾下的部隊多少都有傷亡，有些前段時間覺得還不錯的小子，回過頭來已經是黃土一捧。漢軍士卒都是有軍餉的職業軍人，正因為這樣，很難把他們真正看成一堆資料。
眾人紛紛舉起酒杯，灑在地上，這一杯，獻給死去的將士們！而只有少數人知道，曹操那一杯酒，是獻給郭嘉的。她們手裡這杯，其實又何嘗不是？！
“吩咐後廚，上菜！”曹操把酒杯放了回去，然後向近側吩咐道。
“軟……乎……乎”呂布情緒有些激動，她已經好幾天沒有吃到噴香鬆軟的食物。尤其是奔襲烏巢那陣，吃飯都成問題。
“有沒有還真不清楚……”曹操表示為難，菜譜是什麼她都不知道。
“說起來，主廚呢？”荀攸左右看了看，似乎沒有看到王庸的身影。
“主廚體力消耗過度，所以在烹飪完畢之後，就回去休息了。”負責主持的副主廚出面解釋道，當時王庸的狀態，都有些恍惚，感覺隨時會暈過去，實在不好再讓他主持。
“他真的連續一天，都在後廚？”曹操有些動容。
“是的，從昨天開始，到材料準備完畢之後，就一直在忙碌。構思，烹飪和改良……晚宴所有赴宴賓客的菜餚，幾乎都是他親自烹飪的。”副主廚回答道。
他們這些副主廚，幫廚和雜役，都只能打打下手，甚至很多時候都忙不上忙。
“算了，上菜吧！”曹操見狀，也不好過去詢問情況，只能招了招手，表示開宴。
“第一道菜！菊花燕窩凍！”副主廚聞言，當即宣佈開宴，並報上菜名。後面陸續有雜役出現，把一道道菜餚，送到赴宴的賓客面前。
這是一朵盛開的金絲皇菊，看起來是那麼的金黃美麗，然而問題就在於……
“他不會讓我們吃菊花吧？那個什麼凍呢？”于禁疑惑的看向副主廚。一個湯碗裡面，放著那麼一朵盛開的金絲皇菊，這是什麼意思？！
“各位但可直接品嚐，然後自然明白！”副主廚知道其中玄機，但故意不點破。
“將軍……這朵菊花，並非真正的菊花！”荀攸卻是看出了端倪，然後拿起勺子，輕輕舀了一下，果然開始變形起來，“這是用精細的雕工，雕刻出來的湯凍！”
“這個菊花就是湯？！”眾人已經，拿起稍微輕輕一舀，果然菊花變形，才知道這是湯凍，而不是真正的菊花。可就在剛才，這碗裡的湯凍，當真是可以以假亂真的程度。
“一下子雕刻那麼多，能不累到麼？”程昱搖了搖頭，“文謙，你可是把主廚坑了。”
“我沒想到，他居然會那麼拼命……”於禁嘆了口氣，總不能當時和他打上一架吧？就王庸那個力氣，那怎麼能算打架，根本是去當沙包啊！
“這雕工還真是……不過作為開胃前湯而言，湯凍倒可以接受……膠質的來源應該是燕窩吧？這玩意似乎也富含膠質……”荀攸放在鼻子前面，聞了聞，淡淡的菊花清香。隨即，一口含入。
湯凍入口即化，燕窩的清香，菊花的甘甜，隱含著一股醇厚，那是加入其中的蜂蜜。
最近這段時間天氣開始回升，就算是夜晚，都有些燥熱，在喝下這一口前湯之後，整個人頓時清爽無比，同時生津止渴，非常的舒服。
驀然間睜開眼睛，周圍似乎已經是一片花海，金絲皇菊在這裡盛開，這裡是多麼的美麗，但為什麼會有種淡淡的哀傷？對的，菊花的花語是‘懷念’的意思，這盛開的金絲皇菊花園，便是王庸對郭嘉的懷念！
“黃柏蜜！”副主廚解說道，“黃柏蜜有淡淡的苦味和澀味，一般來說會破壞口感，但若是‘故意營造某種口感’的話，那麼黃柏蜜顯然是這道菜最適合的蜂蜜！”
話說回來，就算是副主廚，也沒想到，這個天下之中有多少蜂蜜，更別說要區分每一種蜂蜜的口感，以及在菜餚裡面的搭配……主廚，真的好可怕！
“的確，這股苦味和澀味，很微妙，沒有掩蓋燕窩和菊花的香味，反而融入其中。”曹操點了點頭，“懷念的菊花園，這道是為了送行而準備的……非常美味的前湯。”
能夠讓人彷彿置身於菊花園裡面的美味，用最普通的素材製作出來，其中蘊含了多麼高深的廚藝，只有真正做過廚師的人才知道。
換了她的話，最多只能用模具製作出類似的東西，但口感絕對沒有能夠昇華到這個程度。而對於外行人來說……估計也只是感慨它的美味而已……
“緣的去世，讓你那麼傷感嗎？”透過這道菜，曹操感受其中的情感，不由感慨道。