重生之大設計師第七十七章 指導

遠在南京的蘇樂青並不知道自己的便宜徒弟簽下了人生中的第一單，和林夢月聊到十一點多之後，蘇樂青就動身前往馨逸園。

中途，得知夏大姐在門面那邊，蘇樂青連忙改道來到夏大姐的門面這邊。

剛到門口，蘇樂青就見到夏大姐站在門口，店裡似乎有工人在忙，他連忙問道：“夏大姐，你這門面找的哪家公司裝修的？”

夏大姐笑道：“好像是叫宏偉裝飾。”

一聽這話，蘇樂青愣了好一會兒，沒想到最後居然便宜了宏偉裝飾，不過也能想得到，也只有宏偉裝飾才會出得起這麼低的價格。

“那夏大姐咱們現在去工地看看吧。”蘇樂青說道。

夏大姐點了點頭然後朝著自己的車走了過去，蘇樂青見狀，連忙騎著車朝著馨逸園駛去。

很快，兩人來到了楊大姐房子裡，此時朱建國已經去了頤和家園，現在在房子裡的是周德勝給他推薦的木工。

“夏大姐，等木工做完，然後吊頂、裝燈之後，就可以驗收了，不過現在需要交第三筆裝修款。”蘇樂青開門見山道。

夏大姐看了看周圍的牆磚地磚，很是滿意的點了點頭，牆磚地磚貼得很整齊，中間也沒有什麼縫隙，很是爽快的付了第三筆裝修款。

把夏大姐送走之後，蘇樂青返回房間，跟木工聊了起來，知道他叫呂澤升，幹了五六年木工，也算是老師傅了，蘇樂青連忙要了電話。

在瓦、木、水電、油這四個工種裡面，木工無疑是最吃香的，這種手藝好的木工更是可遇不可求。

跟木工聊了一會後，蘇樂青又轉到趙大媽和李大媽的房子裡，裡面正在打掃從牆壁地面上敲下來的瓷磚，看上去有很多灰塵，蘇樂青也沒有進去，只是讓他們放下手中的活，先去吃飯。

有人請吃飯，工人自然是很高興，同時對於蘇樂青也很有好感，但畢竟對於蘇樂青不熟悉，幾個工人之間說話都很侷促、保守。

蘇樂青見狀，連忙挑起話題，談天說地，一會就跟工人打成了一片。

酒足飯飽之後，工人回到工地，而蘇樂青則是去了學校，昨天晚上周惠給他打電話說，他需要的東西已經全部買好了。

半個小時後，蘇樂青來到香樟苑二樓，找到周惠。

見到蘇樂青，周惠也很高興，連忙拉著蘇樂青來到店裡：“這些就是你交代我買的東西，已經全部買了，你清點一下。”

蘇樂青看了一眼，基本跟他所需要的東西差不多，“對了，那兩千塊錢夠不夠？”

周惠低下頭連聲道：“剛好！剛好！”

對此，蘇樂青是不信的，因為他做的預算都是按最高價格預算的，正常來說，買這麼多東西，肯定是有優惠的，不過既然周惠說剛好，他也不好說穿，就當是她買這些東西的辛苦費。

“周惠姐，你幫我去買一下料酒、生抽、耗油、老抽、食用油、鹽以及姜蔥蒜，還有四隻雞腿肉、土豆、香菇、幹辣椒以及一些調味品。”蘇樂青拿出兩百塊錢遞給周惠道。

周惠點了點頭，知道這些都是用來做黃燜雞米飯的材料，她也很好奇這黃燜雞米飯到底是什麼，好不好吃。

周惠走後，蘇樂青打量了一下店裡的情況，比之前乾淨了很多，看樣子是周惠打掃過的，周惠人雖然有點貪小便宜，但只要能做事就行。

蘇樂青把燃氣灶放在灶臺上面，然後連線天然氣罐，扭開閥門，他打了一下火，只聽嘭的一聲，打火灶就燃了起來，他點了點頭，關掉開關後，扭緊閥門，隨即把新買的鍋碗瓢盆用冷水都衝了一遍，然後拿起最大的鍋，裝滿水燒了起來。

等水燒開後，蘇樂青把熱水倒在買來的大鋁盆裡，然後把所有的東西都燙一遍。

等周惠提著兩個塑料袋回來後，蘇樂青連忙指揮道：“你先去把這些香菇、土豆、蔥姜蒜洗一下。”

說完，自己把雞腿放在砧板上，熟稔的拿起菜刀把四隻雞腿剁成塊狀，然後用盆裝了起來，用冷水沖洗乾淨之後，再用清水浸泡。

“這些雞腿肉一定要洗乾淨，然後用清水浸泡，去血水，中途換兩次水，當然，這種事情交給服務員做就可以了。”蘇樂青想到他好像還應聘了一個叫吳麗嬌的服務員。

“嗯！”周惠把洗乾淨的香菇、土豆以及姜蔥蒜放在鋁盆裡，然後站在旁邊學著蘇樂青怎麼做黃燜雞。

蘇樂青飛快的把姜蔥蒜、香菇、土豆以及辣椒切好，熟稔的刀工，讓周惠看他的眼神很是驚訝，顯然是沒想到蘇樂青的刀工會這麼好。

把所有的東西切好之後，蘇樂青把各種料酒、生抽、耗油、姜蔥蒜倒入雞肉中醃製。

等雞肉醃製的差不多後，蘇樂青開啟燃氣灶，倒入食用油，加入幹辣椒，開始翻炒。

“周惠姐，到時候開張的時候，你就要事先炒好幾大鍋雞肉，而且炒到這個環節的時候，就可以把雞塊全都放在那個大鋁盆裡。”蘇樂青指導道。

“如果有學生點了，你就用油再炒一下，然後放香菇、土豆，接著把它們倒在砂鍋之中，用大火燉十分鐘左右，最後放調味品。”

蘇樂青相信，他的黃燜雞絕對比上輩子那些連鎖店的黃燜雞乾淨好吃。

“這真的好吃嗎？”周惠不由問道，她發現這些工序還真的很簡單，的確不需要專門請什麼廚師。

“放心，味道絕對不差！”蘇樂青把砂鍋的蓋子扣上，用大火開始燉著。

慢慢的，一股香味從砂鍋之中蔓延開來。

聞到這股香味，蘇樂青頓時欣喜無比，他記得上輩子黃燜雞還沒氾濫的時候，黃燜雞米飯店前面都有著一股濃郁的香味，聞了就讓人覺得飢腸轆轆，但後來黃燜雞米飯氾濫之後，這種香味反而消失的無影無蹤了。

“好香！”周惠驚訝道，她沒想到蘇樂青居然還真的會下廚，而且看上去，還不錯的樣子。

“呵呵，繼續燉著，讓香味散發出去。”蘇樂青笑道。

……

衛龍是南森大學機械工程系的大三學生，石頭剪刀布輸了，只能出來為室友帶飯，不過因為人有點多，就站在旁邊等著。

就在這時，一股濃郁的香味突然傳來。

“哪來的香味？”衛龍疑惑道。

“好像是從旁邊那家新開的店傳來的。”旁邊有人說道。

聽到這話，衛龍把注意力放在旁邊新開的店上。

黃燜雞米飯？

這是什麼？

衛龍頓時來了興趣，大學三年，他基本把食堂和香樟苑的東西都吃膩了，現在有新鮮的東西吃就再好不過了。

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隨著香味越來越濃郁，黃燜雞米飯的門面前也站了不少人，衛龍感覺自己口水都要流出來了，忍不住喊道：“喂，有沒有人啊？”