從電視劇開始的影帝之路第三百三十五章 菠蘿該怎麼切
討論完了西瓜大事兒,眾人回到了蘑菇屋內。
黃壘走到了他的開放式廚房,操起刀料理起了眾人摘回來的水果。
隨著他三下五除二,菠蘿的表皮就被削下來了。
“彭彭,你知道怎麼削菠蘿嗎?”黃壘對著一旁的彭於暢說道。
“怎麼削?”彭於暢配合地問道。
看他似乎對這個感興趣,黃壘來了興致,揮舞手中的菜刀,說道:“我給你表演一個啊!”
“菠蘿身上的這些刺長得都是很有規律的,用刀沿著紋路一直滑,給它切開幾條線就行。”一邊解說,黃壘久一遍表演切菠蘿。
在黃壘和彭於暢聊天的時候,於燁就注意到了,他看黃壘在教怎麼削菠蘿,好奇地過來看了一眼,忍不住發出一聲感慨:“黃老師,菠蘿可不興這麼削啊,您這是迪拜刀法啊!”
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於燁之前看那些小視頻裡面,迪拜的商場切水果方式都心疼的不得了,一個菠蘿被他們一切,直接縮水了一半,這得多浪費啊!
黃壘聽到這句話,疑惑地抬起頭問道:“怎麼了?這有很浪費嗎?”
他手上拿的是那種大菜刀,控制不好量是正常的,而且為了保證將菠蘿的刺全部去掉,所以下手難免重了一點。
黃壘不覺得自己這麼做有什麼毛病,雖然確實有一點點浪費,但他們地裡還有那麼多菠蘿,吃都吃不完,根本就不心疼。
其實他正好還不想處理菠蘿呢,這玩意著實有點難切,既然於燁都過來找他搭話了,黃壘直接將刀一遞,對於燁說道:“你行你上啊?”
“給大夥表演一個怎麼正確切菠蘿?”黃壘說道。
於燁本來是想來看個熱鬧,沒想到被黃壘cue了。
“於哥,加油!”彭於暢看熱鬧不嫌事大般地給於燁股勁兒。
看著這兩個人都注視著自己,於燁感覺自己不行也得行了。
他走過去洗了下手,接過了黃壘手上的刀,又拿了一個沒切的菠蘿放在案板上,手上麻利地就是兩刀去頭去尾。
等切去頭尾之後,黃壘原以為於燁會和自己一樣先削皮,沒想到他根本就不削皮,直接把菠蘿“咔”地一下劈成了兩半。
隨著手起刀落,分成兩半的菠蘿散落在案板上,還滾了左右晃了兩下。
“你幹嘛呢?”看到於燁的動作,黃壘有些不明所以。
“切菠蘿啊!”於燁隨口回了一句。
說著,他就沿著菠蘿刺生長的位置,將菠蘿一刀一刀地斜著切開了。
左邊劃三四刀,右邊劃三四刀。
隨著於燁輕描淡寫的動作,菠蘿被切成了一個個長方形的小豎條。
在將另一半菠蘿也這麼切掉之後,於燁拿了個盤子,沿著盤子邊緣將菠蘿擺了一圈。
被切開的菠蘿均勻地鋪設在盤子邊緣,乍一看像一朵盛放著的黃色大花,別說看著還挺好看的。
在欣賞了一下之後,於燁還從黃壘的火盤裡抓了一把西紅柿,將它們扔進了自己的盤子中間,填充了一下內容,讓盤子中間看起來沒那麼空落落。
在做完這些之後,於燁擦了擦手上的菠蘿汁,一手端起盤子,對在一旁圍觀的黃壘和彭於暢說道:
“這不就切好了!一點不比黃老師慢吧,而且還更節約,想吃的時候一根根拿起來咬就是了,吃多少咬多少,一點不浪費!”
“菠蘿還能這麼切?”看到於燁切的果盤,黃壘有些驚訝。
“當然能這麼切!反正只要不耽誤吃就好了!”於燁笑著說道。
“哎,還真別說,你這辦法有點省事,也不用弄一手菠蘿汁,還快!”黃壘臉上露出了讚賞的表情。
說著,他隨手拿起來一塊盤中的菠蘿,輕輕咬了一口。
“哎,這菠蘿不錯,真甜!”黃壘誇讚道。
“彭彭,你也試試,看是不是很甜!”不光自己吃,他還提醒一旁的彭於暢一起。
彭於暢被於燁切菠蘿的手法驚訝住了,一時間沒有反應過來,聽到黃壘的提醒,也跟著拿了根菠蘿。
“果盤做好了嗎?”何炯原本在一旁逗弄小H和小O,看到黃壘和彭於暢都吃上了,帶著張子楓一起跑過來湊熱鬧。
他們走到黃壘這,看到案臺上放著的於燁切的果盤,臉上都露出了疑惑的表情。
“這菠蘿怎麼不削皮?”何炯疑惑地問道。
“不用削皮,拿起直接吃,到底了就把皮扔掉就是!”黃壘從盤子裡捏起一根菠蘿,給何炯做了一個示範。
看到黃壘的動作,何炯和張子楓有樣學樣地試了試,發現還挺有意思的。
“很甜。”嘗了一口菠蘿後,張子楓眯著眼睛笑道。
“這種方法挺有創意的,誰想的?”而何炯更在意的是切菠蘿的方法。
聽到他的問題,黃壘隨手朝於燁那裡一指,說道:“那還不是於大廚的功勞!”
“我哪裡是大廚,我就是湊熱鬧的!”聽到黃壘叫自己大廚,於燁可不敢當。
“你就是大廚!就別謙虛了!”
在三兩口吃完手上這根菠蘿之後,黃壘指了指其他幾個沒有切的菠蘿,對於燁說道:“於大廚,能麻煩你順手把其他幾個也料理了嗎?”
“嗯?”聽到黃壘的要求,於燁一愣。
這還真把活交給自己了?
“嗯什麼嗯,麻利一點兒,我們等著吃!”黃壘見自己的活甩出去了,竟然還開始催起於燁來了。
他將手搭在何炯肩上,說道:“老何,我們現在去涼亭那裡休息休息,吹吹風。”
說完,他就帶著何炯說道。
三個小輩留在廚房這裡,互相大眼瞪著小眼。
“那個…於哥需不需要我幫忙?”彭於暢問道。
“我也可以幫忙!”張子楓也跟著一起點頭。
“你們…”於燁本來想叫他們也去涼亭吹風算了,但想到他們摘回來的百香果還沒弄呢,於是轉口說道:“我還真有事需要你們幫忙。”
“看到那幾個百香果了嗎?”於燁用眼神示意了一下放在廚房案臺邊上的果子,說道:“你們把百香果掏了吧,再加點蜂蜜放冰箱裡面冰鎮一下。”
“既然何老師和黃老師都去休息了,那現在就該我們一起忙活,做點東西犒勞他們老人家了!”於燁笑著說道。
一聽到老人家,張子楓和彭於暢都忍不住笑了。
他們連連點頭,說道:“好啊,我們來幫你!”