大宋美食圖鑑第7章 ：大郎，你是從哪兒偷來的錢？
“袁大郎，給我來五個煎餅果子！”
“袁大郎都是街坊鄰居你就動作麻利點，我買兩個煎餅果子帶回去，給家裡的大娘子嚐嚐！”
“多放點醬，你這煎餅果子裡的醬最好吃了，我還從來沒吃過這麼香的醬料！”
袁州望著這些積極搶煎餅果子的食客，臉上也露出了發自內心的喜悅笑容，他很喜歡這個時代。
客官們在搶購煎餅果子的熱情和瘋狂，也讓袁州看見了大宋的富饒和穩定。
大宋百姓們的日收入，基本都在一百文銅錢左右，所以袁州賣的煎餅果子定價是比較良心的。
至少比那些穿越小說裡的主角靠譜多了。
動不動就標價十幾二十兩銀子的小零食。
那和搶錢沒啥區別。
“各位客官，我上午準備的食材都已經用光了，想要買煎餅果子的客官，只能等到晚上再來了！”
袁州抖了抖酸脹難耐的手腕，將空空如也的大陶盆都展現在了眾人的眼前。
“感謝各位街坊鄰居的捧場，晚上除了煎餅果子之外，我還會推出比煎餅果子更好吃的美食！”
“希望各位客官們，晚上都能過來轉轉！”
那些沒有買到煎餅果子的百姓，看見袁州擺在桌上的幾個大陶盆都空了以後，也嘟嘟囔囔的離開。
雖然沒有吃到煎餅果子，他們都有點遺憾。
但晚上不是還可以來逛州橋夜市的麼？
夜晚降臨之後的汴京，和白天的東京城又是截然不同的景象，那是沉浸在夜色裡的萬家燈火與繁華笙歌。
等到圍攏在炊餅鋪子外邊的人群逐漸散去之後，袁州這才揉著手腕，將擺在方桌上的大陶盆收起來。
他本來只是想用煎餅果子來試試水而已。
沒想到煎餅果子的魅力居然會這麼大。
也沒想到大宋的百姓，對美食竟然如此追捧！
這果然是個最是個過日子的時代啊！
袁州看著瓦罐裡那滿滿當當的銅錢，心裡就充滿了成就感，這可是他這個忙活了半天的成果啊！
袁州想要將瓦罐抱起來，雙手在接觸到瓦罐之後，頓時間就變了臉色。
“我去，怎麼這麼重！”
“這只怕有十來斤的銅錢吧？”
袁州原本還以為，這看著不大的瓦罐應該沒啥重量，但真正搬起來才發現，銅錢是真的壓秤。
“都說古時候有錢人都是腰纏萬貫的！”
“要是按照這種沉甸甸的銅錢算起來，那腰纏萬貫得活生生將有錢人壓死不可！”
念念緊趕慢趕回來的時候，剛好看見袁州端著裝滿了銅錢的瓦罐，鬼鬼祟祟的往炊餅鋪子裡走。
念念還以為袁州是從哪裡偷來了這麼大罐銅錢，於是趕緊來到了袁州的身邊，壓低了聲音勸道：
“大郎！”
“奴家知道咱們家的狀況不好！”
“但你也不應該去偷錢啊！”
念念奪過了袁州手裡那裝滿了銅錢的瓦罐，眼圈也瞬間變得通紅通紅的。
“偷錢是大罪，要驚動官府的！”
“大郎你還是趕緊告訴奴家！”
“是從哪兒偷的錢！”
“咱們好把這些銅錢都還回去啊！”
袁州聽見了念念的擔憂後，哭笑不得的拽住了念念的衣袖，敢情這小妮子是擔心他出去偷錢了啊！
“念念，你別緊張！”
“這些銅錢都是我剛剛賣煎餅果子掙來的。”
“我還沒來得及數錢呢！”
念念緊緊的抱著手裡的瓦罐，然後將信將疑的瞄了袁州一眼，試探性的詢問道：
“真的？”
“當然是真的！”
袁州哭笑不得的揉了揉念念的腦袋，然後將空空如也的大陶盆端到了後廚裡去。
“對了念念，咱們家的小麥粉和粟米面你放在哪裡了，我還要準備今天晚上的食材呢。”
“之前接到了好幾個大訂單，明月樓的紅娘子，吉祥金鋪的金掌櫃和蔡府的蔡管家都給了定金。”
“咱們要趕在太陽落山之前，將這些煎餅果子都做好，然後送到那些大客戶的手裡去。”
袁州見念念那迷迷糊糊的小丫頭，這會兒還抱著瓦罐發呆，連忙朝著念念招呼道：
“念念你還愣著做什麼啊！”
“趕緊過來幫我做煎餅果子啊！”
“要不，你數數瓦罐裡的銅錢也行。”
袁州其實也挺想知道，自己忙活的大半個上午，到底掙了多少的銅錢，他也好心裡有個數。
“麵粉和粟米面都堆在柴房旁邊呢！”
“奴家對煎餅果子這種食物不太熟悉。”
“大郎，奴家還是幫你數錢吧！”
念念看了眼正在後廚裡忙活的袁州，她沒有學過做煎餅果子，生怕貿然去幫忙會好心辦壞事。
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“奴家數錢的速度還是很快的。”
“譁啦啦——”
念念直接將瓦罐裡的銅錢全部都倒了出來，然後擺在方桌上美滋滋的數了起來。
正在後廚裡準備袁州瞥了眼念念，發現這小妮子在數錢的時候，就像是變了個人似的雙手快如閃電。
而且，念念還不知道從什麼地方拿了根細麻繩出來，在數錢的同時將圓形方孔的銅錢穿了進去。
看著念念那嫻熟的數錢技術，竟然讓袁州的腦海裡浮現出了賣油翁的畫面。
這數錢都能數到熟能生巧，也是念念的本事啊！
“大郎！”
念念忽然興奮的叫喊了起來。
“這裡竟然有三貫零七百六十八文銅錢啊！”
“再加上瓦罐裡的三兩碎銀子，就是將近七貫銅錢的樣子，你今天上午到底是怎麼賺的錢啊！”
袁州將剛剛做好的煎餅果子遞給了激動萬分的念念，白淨的臉龐上浮現出溫潤的笑容。
“喏，就是靠煎餅果子啊。”
“念念你今天上午忙著帶王大娘去看病肯定也餓了，趕緊嚐嚐我給你做的煎餅果子吧。”
念念接過了煎餅果子以後，面頰微微有些泛紅。
“大郎，你今天肯定忙壞了！”
“奴家幫你倒碗水喝吧！”
念念發現袁州的眼神，透著股讓她心跳加速的溫柔，於是只能藉故給袁州倒水，稍微躲避躲避。
袁州也忙活了大半個上午，連水都沒來得及喝，接過念念端來的熱水，直接就喝了大半碗。
“念念！”
“你這是什麼水，味道還挺好喝的！”
念念嬌羞的低著頭，咬了口煎餅果子。
“大郎，這是奴家做的梁杆熟水啊！”