大唐時空搬運工第四十章 鐵板燒
天色漸漸暗淡了下來，而薛府房區卻是燈火通明。
【秦瓊】：“薛管家，你家少爺這是點了多少蠟燭，光芒四射的，怕我們眼瞎看不清路嗎？”
【程咬金】：“是啊，這小子也太不會過日子了，有錢也不能這麼浪啊。二哥，你說這小子是不是瞅著馬上有一百萬貫入賬，在給我倆得瑟、顯擺呢!”
【薛祿】：“兩位國公真是冤枉我家少爺了，你們看到的可不是燭光。鋪張浪費也不是我家少爺的作風。”
【秦瓊】：“哦？那不是燭光還能是什麼？薛管家，你說說我們是怎麼冤枉他了。”
【薛祿】：“兩位國公，我們都知道蠟燭點燃後會產生濃烈的黑煙和刺鼻的臭味，並且要經常擦洗燈罩，因而很不方便。更嚴重的是，蠟燭很容易引起火災，釀成大禍。我家少爺為了解決這一問題也是絞盡腦汁，透過長期的反覆試驗，最終發明了一種既安全又方便的電燈。”
“電燈？”程、秦兩人異口同聲。
“是啊，這電燈也是一種照明的工具。具體的我也不知道怎麼跟你們解釋，不過我們這輛觀光車上也有！”
“開啟看看！”
說時遲，那時快。車燈開啟的那一剎那，程咬金和秦瓊兩個人都情不自禁的瞪大了雙眼，嘴巴也不自覺的撐大了一個尺寸。萬丈光芒如同離弦的箭射了出去，箭只充足而又霸道。車燈所照之處，一覽無餘，任何飛蟲都無所遁形。
【秦瓊】：“太不可思議了，我居然還能看到光的邊界。老程，我不是在做夢吧。”
【程咬金】：“二哥，要不要扇你一巴掌，不收費的！”
【秦瓊】：“不必了，你的鼻涕已經噁心到我了，讓我清醒了幾分。”
【程咬金】：“。。。”
【秦瓊】：“老程啊，你說這小子為何有這等本事，他不會是個妖孽吧!“
【程咬金】：“二哥你說啥胡話呢，要他真是妖孽，不也給俺老程收了嘛。再說，薛管家不也說了，這都是一套學問，你要是感興趣，一會問問便是。”
【秦瓊】：“嗯！今天不問出個所以然，老夫就不走了！”
沒多久，薛祿就把程、秦兩人送到了餐廳門口，還沒等兩人下車，就有一個頭戴高帽，一身白衣的男子走了過來。
趕來的正是薛翔，他笑臉相迎，“義父、秦伯伯，怎麼樣？薛府的美景可有博得你們的讚許？還有那雲
霄飛車，兩位是否玩的意猶未盡？”
“哈哈哈哈，你秦伯伯今天是大開眼界了，都很好，都沒有讓我失望，只是今天來的有點晚，不能逛完整個薛府，有點惋惜啊！”
“秦伯伯不必惋惜，只要您想來，薛府的大門隨時為您敞開。義父，您呢？”
“翔兒，義父和你秦伯伯怎麼說也算是見過大世面的，見過的東西數不勝數，任何世間罕見的東西在我們眼裡也不過是覺得是稀奇而已。可唯獨到了你薛府，我倆竟被你家的種種東西震撼到了，關鍵這都按常理無法解釋啊，你說說你這府上是不是開了光啊。若真是，你告訴義父是哪家道場給辦的，回頭我跟你秦伯伯也去關照關照他們的生意。”
薛翔哭笑不得，“義父，秦伯伯這一時半會的翔兒也解釋不了。你倆也別光站著，先隨我進餐廳，一會翔兒跟你們細細道來。”
【程咬金】：“也好，我們邊吃邊聊！二哥，我們走！我倒要看看你這小子還能弄出什麼花樣來！”
就這樣程咬金和秦瓊跟著薛翔走進了餐廳，一路上兩人不斷打量著這高階大氣上檔次的餐廳，也不知道是不是兩人嘴張的麻木了，還是累了的緣故，直到坐下兩個人才合上了嘴巴。
【程咬金】：“翔兒，你這兒的桌子怎麼全部呈“凹”字形？我們就在這兒吃？”
【薛翔】：“嗯，就在這吃。而且今晚由翔兒親自給你們下廚做鐵板燒給你們吃。繽紛的菜品邂逅舌尖的燒烤風情，配以獨家秘製的醬料，絕對會讓你充分感受鐵板燒的魅力，讓你們徜徉在美食的世界裡難以自拔。只要不怕撐破肚皮，義父、秦伯伯你們可以盡情饕餮。”
【程咬金】：“他奶奶的，說的我都口水直流了，小子，開始吧。”
身為吃貨，薛翔對飯可絕不將就，對舌頭也絕不勉強。當然吃飯也需要儀式感。薛翔在程、秦兩人面前先後擺了個青花瓷杯，然後又衝上一杯滾茶。兩人看著那微綠的茶水從壺嘴中傾倒而出，目光又隨著茶水的流向轉移至杯中，茶水不斷地打旋，一聲聲舔舐杯壁，柔軟不失韌性，再踉蹌跌回杯中，水聲嫋嫋，已有三分意境。
待兩人手握冰涼的茶杯送到嘴邊，已被騰起的熱汽染了發、蒙了眼。小撮一口，舌尖觸茶先一麻，再是微澀。半吮半吸，茶香略滿口腔；過後換來滿嘴的甘甜。
“刺啦！”
還沒等兩人回味完茶水的味道，清脆的油炸聲死死的把他倆的注意力拽了過來。兩
人循著那徐徐白煙往下，落在了還半生半嫩的洋芋片上，雖然香味還未被逼出來，但已經染了些油脂變得澄亮。那聲聲翻面的脆響如同綁架了兩人的五官，使他們久久不肯移開自己的視線，捂不住鼻子，抿不住嘴。薛翔像是把蜜抹在了兩人的鼻頭上，讓他倆聞著陶醉，想嘗又嘗不著，心中有如羽毛搔著。
程咬金焦急地注視薛翔輕搖手腕“索索”往洋芋片上撒鹽，看著鹽粒歡快地在洋芋片上蹦達了幾下漸漸消溶。終於洋芋片由鍋中移到了碗中，程咬金便第一個拿起了筷子，洋芋片略焦發黃，香味更是一聞就走不動步了。也顧不得燙不燙，著急地往嘴裡送。先是用牙齒咬了一些送進嘴裡，舌尖又怕燙又是享受；又躲閃又不捨，就像唇齒與食物的舞蹈。
第一道菜下肚，舌頭以被燙得發麻，這時候一口已經變溫的茶水衝下去，算是徹底激發了食慾。
程咬金和秦瓊不像薛翔，他倆在面對食物時是不會文藝的，不可能細嚼慢咽舉止優雅，嘴裡沒有食物更是萬分煎熬，所幸第二道菜日本豆腐馬上就要下鍋了。
日本豆腐絕對是一個個白嫩細軟又活潑調皮的胖子，一下鍋就不老實，它們憑藉自己柔軟的身軀、細緻的表面，下鍋後“嗞溜”一聲滑了出去，薛翔運鏟的技藝相當精湛，看的程咬金和秦瓊目定口呆。
日本豆腐下鍋的聲音和洋芋片完全不同，柔和小聲許多，“呲”一聲過後，就從豆腐與鍋貼合的縫隙冒起了泡泡，“咕嚕咕嚕”日本豆腐在泡泡的帶動下，開始擺動。豆腐絕對白細軟嫩，同時也圓鼓鼓、肉嘟嘟的。沒錯，它是一個胖子，也是個活潑的胖子，可以看到它們全身都在顫動，如同胖子運動時全身抖動的肉。
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日本豆腐比中國豆腐要軟上許多，所以就像果凍一樣，只要用鏟子輕輕一鏟，便見日本豆腐躍動空中，做了幾個轉體動作以另一面落回鍋中。豆腐已經有微微發黃了，去了那份白嫩，多了幾分香脆。這時將香菇下鍋，放幾片葉子與豆腐炒在一起，葉的香渲染了豆腐，使豆腐染上了它的香味與獨特顏色。香菇鎖住自己的醇香與嚼勁，與豆腐親密的膩在一起。
端上桌來，兩人先細細嚼一個香菇。一咬，軟韌有嚼勁；再嚼豆腐，軟糯有葉香卻毫不粘牙。只一口，整個世界都亮了。
菜一個接著一個繼續上著，牛肉卷、金針菇、煎黃魚……
其實吃是藝術，享受絕不止是入口的那一刻，是欣賞和等待的過程，享受百爪撓心，享受出鍋那一刻的滿足。