高山果園第一百三十七章：青蝦報價

葉墨這邊的小龍蝦，八月底九月初，出的蝦苗。

養到現在，三個月還不到。

總體來說，個頭只能算不錯。

水庫的面積太大了。在飼料投喂點周圍，龍蝦個頭明顯較大。超過七錢的，都有很多。

但是距離飼料投喂點遠一些地方, 龍蝦個頭就很小，有些才四錢多一點。

七十多畝的水庫，適合小龍蝦生活的區域就有二十多畝。

飼料的投喂點有三十個，有很多區域因為山坡比較陡峭，之前沒有建停車坪，車子開不過去, 那些地方就沒有投喂飼料。

水庫的小龍蝦, 比葉墨之前預期的, 要多得多。

下午，又有兩位水產商過來看了小龍蝦。

其中一人報價35元，只要7錢以上的小龍蝦。可是要貨量，不多。

第二天又有水產商過來看小龍蝦……

葉墨也清楚了現在青蝦的價格，現在的大青，二十七八元收購價。好一些的大青，主要看肉質是不是飽滿，能到三十元出頭。

最便宜的大青，二十出頭。

中青，普遍在二十元左右。特別好的，能到二十四五。

……

第一天來的那位張老闆，昨天又來了一趟，再次仔細看了葉墨的這些小龍蝦，又給了一次報價。

大青，6錢以上, 每斤33.5元。

中青, 4錢到6錢，每斤26.5元。

不再是之前說的大青每天300斤，現在是有多少，要多少。

小龍蝦規格劃分有好幾個標準。

2-4錢，4-6錢，6-8錢，8錢以上，四個等級。這些是小養殖戶的劃分，通常用來出售定價。篩選小龍蝦，大多也是按照應這個規格進行篩選……

而大養殖戶，還有別的標準。

甚至於不同的地區，有不同的標準。

比較正式的劃分標準，也是被廣泛認可的標準。

紅蝦：

庫蝦：重量約為10-19g，這是還在養殖的小龍蝦，通常不會銷售。

四級蝦，重量約為20-29g，也就是4—6錢。

三級蝦，重量約為30-39g，6—8錢。

二級蝦，重量約為40-49g, 8—9錢。

一級蝦，重量在50g以上。也就是10錢以上……

青蝦：

庫蝦, 重量約為10-14g。

小青蝦, 重量約為15-19g。

中青蝦，重量約為20-29g。

大青蝦，重量在30g以上。6錢以上……

葉墨這裡的是青蝦，從規格來看，很一部青蝦屬於大青蝦了。

小龍蝦的青殼在任何一個階段都可能變成紅殼，而紅殼後就不會再變成青殼了。

因此，它的價格一般也比紅殼要貴不少。

養殖青殼小龍蝦很麻煩，通常……除了大型的養殖基地外，一般的小龍蝦養殖戶產出的都是紅殼蝦。

葉墨的這批青殼小龍蝦，品質好，最高報價給到了35元1斤，也就不奇怪了。

20日。

林小眠一大早去了生產隊……

葉墨出去喂了小龍蝦，開啟榴蓮園的滴灌，回家收拾屋子。

快九點鐘的時候，一輛吉利星越L，一輛哈弗H6，還有一輛皮卡，三臺車，來到了高山坪。

葉墨剛打掃房間，聽到外面車子聲音，出去看了看：“叔，嬢嬢。”

林小眠爸媽應了一聲。

林小林和他爸在後面的哈弗車上：“妹夫。”林小眠喊道。

葉墨笑了笑，看向林小林他爸，喊道：“二叔。”

小林爸爸笑著點點頭。

最後一位，開皮卡車的，是小眠爸爸給葉墨找來的水產老闆：“給你介紹一下，這位是劉老板。”

“您好。”葉墨拿出香菸，給大家點了一根。

劉老板說了聲謝謝，轉頭看向房子旁邊的水庫：“小龍蝦養在那裡？”

水庫的水，看著還是有些渾濁，偏黃色的。

周圍周邊有山，這邊泥土都是黃泥……而裡面的水，都是夏天大雨，從山坡和山溝進來的雨水。

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“小龍蝦還在裡面。”葉墨指了指，說：“好幾公裡。”

“龍蝦網和篩子很多，我們車子裝不下，就小林和劉老板幫忙裝了過來。”小眠爸爸說：“現在過去看看。”

“好。”

“這些龍蝦網，放哪兒？”

“大水庫那邊有倉庫，房那邊倉庫。”葉墨說道，坐上小眠爸爸的車子，前往大水庫。

小眠爸爸這段時間在學車，剛拿到駕照。

來到水庫，將東西卸下來裝倉庫裡，葉墨拿了個抄網，這才前往水庫。

“這個水庫咋樣。”林山陪著劉老板，他們相識十幾年了，以前他養殖的小龍蝦，基本是劉老板過來收。

劉老板點點頭：“水色很漂亮。”

這個水庫，周圍雜草茂盛，水庫裡面還有水草。

葉墨現在每天給水庫裡投喂4袋飼料，但這些小龍蝦好像吃不飽似的，還是在啃食水草（投喂區域的問題，投喂的飼料不能覆蓋整個水庫邊緣）。

現在的水草，比剛開投下抱卵小龍蝦的時候，還要少一些。

水邊，水草上面，隨處可見的小龍蝦。

葉墨撈了幾隻出來，劉老板看得眼睛一亮，說：“這些小龍蝦不錯，均重是多少？”

“均重，6錢。”要是計算均重，在青殼小龍蝦裡面，可以全都算一級蝦。但是整體來看，大的大，小的小，兩極分化嚴重。

均重六錢，主要是在飼料投喂區域的重量。距離投喂區遠的地方，均重只有五錢多。

葉墨多撈一些小龍蝦出來，劉老板也就知道了問題所在。

水庫太大，飼料投喂點距離太遠。

“這的小龍蝦我全要了。”劉老板說：“多少錢1斤？”

“大小全要？”

“對。”

“全要的話，每斤30元。”葉墨道。

“這麼貴？”劉老板眉頭皺了起來。

現在大青蝦的價格，也就是27元左右。這裡很多還是中青蝦……

30元1斤，太貴了。

“全要，不管大小，24.5元。但是不能將大的挑走。”

葉墨擺擺手：“之前已經有人報過價了。6錢以上小龍蝦，每斤33.5元。水庫裡6錢以上的小龍蝦，佔比還是有一些的。要全包，至少30元。”

“那你的意思，6錢以下就要27元1斤？”劉老板笑了，這個價錢，也太貴了。

現在的大青蝦，也才這個價錢。

劉老板覺得他給出的價錢，已經算高了。不過這裡的品質好……

品質好是一會兒，但劉老板的客戶群體，即便將頂級大青蝦送過去，他們也很難給出高價。

做生意嘛，不能看誰帶來的人，肯定是誰出價高，賣給誰。

劉老板的出價，在葉墨這邊不算高。

昨天一個專門收中青蝦的老闆，給葉墨報價就到了24元。

“6錢以下，26.5元。”葉墨道。

“太貴了。”劉老板搖了搖頭。他的市場主要在春城那邊的幾個城市，從春城過來這邊六七十公里，很遠。如果距離近一些，倒還能再加一點。

可六七十公里的運輸……

綜合來看，這幾天來的水產商，劉老板給的報價偏低。

張老闆給的報價並不是最高，但接近最高了，要是要貨量大。青殼蝦撈出水後很容易死，在分蝦的時候，就要儘量簡單，不能太折騰。

要是將規格劃分太細緻，反而不好。直接兩分就好了，六錢以上和六錢以下……

“6錢蝦，真能賣到33.5元1斤？”小眠爸爸拉著葉墨到旁邊，小聲問。

葉墨點點頭。

6錢大青，還有人給到了34.5元，但是要貨量，不多。

7錢大青，最高給到了35元，也是最高報價。到7錢以上的小龍蝦，這個水庫裡也很多了，可是要單獨篩選，很麻煩。每天幾十斤，還要求送貨上門……不划算。

要是整包，葉墨理想的價錢，28元1斤全包，就差不多了。報價30元1斤，是留下討價還價的空間。

這個價錢算起來，比張老闆給的報價還要便宜一點。