首頁
返回

荒星生存:開局地獄難度

第二百六十五章 你看這魚丸它又大又圓
上章 目錄 下章

荒星生存:開局地獄難度第二百六十五章 你看這魚丸它又大又圓

“知道了,我這就剝。”

吳毅華為了保證雞蛋的完整,小心地把雞蛋拿起來開始剝殼。

剛煮熟的雞蛋經涼水一泡,立馬熱脹冷縮,蛋白和蛋殼分離,非常輕鬆地便剝出了一個水嫩嫩的雞蛋。

“李啟益,我們的澱粉已經洗的差不多了,這些夠不夠啊?”

劉若依指著已經變成了一片白色的水說道。

“夠了,把攪碎的魚肉都倒進去加點鹽攪拌一下,就捏成球放進這鍋熱水裡吧。”

李啟益看了看,點點頭說道。

剛好煮雞蛋剩了一鍋熱水,可以用來幫魚丸凝固成型。

“好的。”

幾位女生其實也挺辛苦的,抹了抹額頭上的汗,才繼續開始忙活起來。

她們將魚肉攪拌好之後,便抓起一小把魚肉放在手心開始不斷地搓揉,一個個的魚丸就成型了。

“你們這麼做魚丸效率太低了,我來教你們一個簡單的吧。”

李啟益見她們像是在做什麼藝術品似的,總要花上一分多鍾的時間,揉成圓滾滾的形狀才算完工,忍不住上前說道。

【目前用下來,聽書聲音最全最好用的App,集成4大語音合成引擎,超100種音色,更是支持離線朗讀的換源神器,huanyuanapp.org 換源App】

他用一隻手抓起了一大把的魚肉,握成拳頭,將魚肉從虎口處擠了出來,差不多就是一個圓形。

擠的差不多的時候,李啟益另一只手拿著一個勺子一挑,一個魚丸便掉進了水裡。

還沒一分鐘,李啟益手裡的魚肉已經變成了八個魚丸。

“直接這麼弄就行了,方便又快捷,別總想著把它儘量搓圓了。”

李啟益把手上的魚肉全都清理掉之後說道。

魚丸的外形圓不圓,根本不影響口感,幾位女生之前做的事情完全沒有意義。

“知道了。”

楊雪兒有些不好意思地說道。

她就是最喜歡把魚丸搓圓的那個,看見有一點不圓的地方就覺得不舒服,效率也是幾位女生中最差的。

她們乖乖按照李啟益的示範開始做了起來,效率果然提高了不少,一大盆魚肉很快就都變成了魚丸。

李啟益見她們已經做的差不多了,便將高湯重新倒進了鍋裡,開始處理起來。

高湯並不算是已經成型的底料,正宗的關東煮是必須要加上醬油的。

奈何他們這裡連豆子都找不到,更別提醬油了。

所以李啟益往乾脆往裡面加了些蠔油,將鮮味進行到底。

好幾種鮮味物質混合起來的鮮味,就連李啟益都有些期待最後做出的是什麼味道了。

“給我喝點湯吧,我這肚子實在是餓的受不了了,得吃點東西填補一下。”

吳毅華聞見鍋裡的鮮香氣息,肚子裡的酸水一股股地開始往外冒,讓他真的是饞的不行了。

“那你喝一點吧。”

李啟益見吳毅華餓的臉色都有些蒼白了,點點頭說道。

吳毅華見李啟益同意了,直接拿起一個碗就舀了一碗湯。

加了蠔油的高湯顏色依然清亮,看著平平無奇,但聞起來的鮮味卻足以讓人眼前一亮。

飢餓的吳毅華顧不得高湯的滾燙,張嘴便將不少湯倒進了嘴中。

鮮,很鮮,非常鮮!

只喝了這麼一小口,吳毅華便感覺他的舌頭都要被鮮掉了。

非常濃郁的鮮味湯汁在嘴中不斷沖刷著,嘴裡那種因為冒酸水而產生的酸澀感覺被一掃而空,讓吳毅華感覺無比的暢快。

除了濃郁的鮮味之外,其實還有淡淡的鹹味,這是海帶和木魚花中帶著的滋味。

鮮味在鹹味的襯托下,滋味變得更加突出了,豐富的滋味讓味蕾沒有一絲的疲勞,充分地享受著被這鮮美滋味包裹的感覺。

湯在口中只駐留了一小會兒的時間,便在腸胃的催促下開始下嚥了。

鮮美的滋味從喉頭開始攻城略地,打的那股酸味節節敗退。

湯汁到了胃裡的時候,那股酸味已經潰不成軍了,吳毅華似乎聽見了每一個細胞的歡呼聲。

本來臉色還有些蒼白的吳毅華,變得紅潤了不少,精氣神一下子也提升了許多。

“好喝,這湯真的是太好喝了,味道簡直跟佛跳牆都有的一拼啊。”

吳毅華非常激動地說了聲自己的感受之後,就繼續埋頭大喝起來。

“這湯的味道能跟佛跳牆比?”

吳毅華的大嗓門,讓正在忙活的幾位女生都聽見了,頓覺非常驚訝。

佛跳牆這種東西知名度太高了,而且論鮮味基本上無出其右。

現在吳毅華居然說這高湯的味道能跟佛跳牆比,自然把幾位女生嚇了一跳。

“李啟益,你這高湯真的能跟佛跳牆比嗎?”

女生們已經無心幹活了,紛紛圍到鍋邊,看著被小火煨的不斷冒著小泡的高湯,流著口水說道。

“當然比不了,他是餓太久了,吃什麼都會感覺更好吃。”

李啟益看著正埋頭喝湯的吳毅華,淡淡地說道。

高湯的滋味雖然已經非常鮮了,但是跟佛跳牆比還是小巫見大巫,能有佛跳牆一半的滋味便算是頂天了。

“就算不如應該也差的不遠吧,要不我們大家都嚐嚐?”

吳毅華聞著裡面的香味已經受不了了,忍不住提議道。

“好啊,我也很想喝呢。”

楊雪兒的眼睛像是被鍋裡的湯吸住了似的,頭都不太地說道。

其他女生也都非常心動,一起看向了李啟益。

“喝少點吧,湯還要留著做關東煮呢。”

李啟益看著他們渴盼的眼神,有些無奈道。

本來晚餐的重點是關東煮,但是他們倒是纏上湯底了,這讓李啟益怎麼想都覺得有些怪異。

“知道了。”

幾位女生見李啟益同意了,以飛快的速度跑去將碗拿過來開始舀湯喝。

“這味道,好像真的非常鮮啊。”

吳毅華抿了一小口的湯,那股非常鮮美的滋味便在他的口中轟然炸開,讓他感覺非常驚豔。

如果要量化這種鮮味的話,他覺得至少得比熬的透透的那種老母雞湯還鮮上兩三倍。

雖然跟佛跳牆比不了,但是差距真的不是特別大。

這種鮮味又不是直接吃味精似的那種非常衝的鮮味,層次感非常豐富,吳毅華甚至能感受到好幾種有略微區別的香味在口中徘徊。

“這到底是怎麼辦到的啊,就幾種食材,十幾分鍾的時間,居然就能做出如此鮮美的湯來。”

吳毅華怎麼想都覺得不可思議,忍不住問道。

上章 目錄 下章
本站推薦
食物鏈頂端的猛獸劍仙三千萬特種兵之戰狼崛起女配她天生好命都市國術女神從嚮往開始制霸娛樂圈宇宙級寵愛我真不是魔神諸天新時代我有一座天地當鋪
本书作者其他书
玄幻:我能檢視萬物詞條 三國:呂布小舅子,開局坑了曹操 抗戰之開局讓少帥下跪 全球御獸:開局種下世界樹 異界啟示錄 我是大宗師 神魂召喚師
相關推薦
九十九度甜婚絕色煞神LOL:大司馬首徒,治癒全世界全家穿越,只有弟弟成了大黃牛回檔06俠客之風雲傳說我能煉化諸天探秘全球:從直播環球航行開始萬物模擬:開局銅皮鐵骨全民轉職:怪獵大師