歡喜農家科舉記第327章 品牌合作

沒有酒，崔稚怎麼也翻不出花樣來。

況且，往後這條運河南北的運輸路能不能打通，又是個問題。只依靠殷杉，也不穩妥。

她想想在邀酒大會瞧見的情形，在南直隸這一代，銷量出眾的酒水，還是沒有越出本地。就算紹興酒、竹葉青這樣的大牌子，一來是靠著長江傳播，二來，並不十分廣泛。

她之前在山東，南方的酒幾乎都沒有見到。而從她五景釀在揚州並沒有受到當地人口味上的排斥來看。口味不是主要問題，運輸才是問題。

可她去哪裡找到合適的運輸方式呢？

要是五景釀能就地取材就好了！

崔稚想得頭都破了，一早，頂著兩個黑眼圈出門，可把大家夥都嚇了一跳，慄太太問她，“要不要用雞蛋滾一滾？沒睡好麼？“

崔稚道不用，她小丫現在只要能想出辦法來，黑不黑眼圈的，並不重要。

她吃過早飯，她要到街上轉一轉，慄老闆見她這樣，心道街上都是元和黃的折扣旗子，看了只怕更心裡堵。

慄老闆問道:“你要不要同我作坊看看？上次不是說想去看看黃酒的酒坊嗎？“

崔稚想了想，便答應了，收拾了一番，抱了悶家中許久的墨寶，一起出了門。

慄老闆的酒坊不少，今次去的是城外一座大酒坊。這座酒坊產酒最多，質量最好，有好幾位老師傅把控。

慄老闆說起來，滿臉自豪，“這幾位老早便跟著我了，若不是我下手快，就要被旁的黃酒酒釀搶去，那栗子黃可沒有今天了！“

老師傅最重要，崔稚最初起五景釀的時候，也都篩選一些釀酒年月長的酒坊人家，看重手藝傳承，就好比酒溪莊的邵家。而且她還有馮老闆鼎力支持，那才是品酒的專家。

崔稚聽著慄老闆說著栗子黃的發展歷程，心下靜下來不少，一邊擼著墨寶順滑的皮毛，一邊同慄老闆道:“從老師傅到大師傅到小學徒，這一環一環可得叩緊，傳承有序，是酒釀的精髓。“

慄老闆點頭道是，“你小丫頭，可真是什麼都懂。“

崔稚能不懂嗎？她自己的師父那裡，就是師徒一脈相承的，精髓都在傳承裡，一個懂行的老師傅，比幾座酒坊都值錢。

換句話說，她就算是想要在南方另起爐灶，找人釀酒，八成也釀不出來好酒。

只怕還沒有栗子黃有競爭力。

.......

沒多久，馬車就停了下來，墨寶往車簾外叫去，崔稚開啟門簾，酒香撲面而來。

“真香！“崔稚不由精神一震，慄老闆帶著她，大步往裡面走去。

慄老闆一路帶著崔稚參觀，幾位老師傅也紛紛出來見了東家。慄老闆待他們很是客氣，崔稚也不敢馬虎，老師傅們見了崔稚，又喝了崔稚帶過來的五景釀，都是點頭。

“崔少東家年紀輕輕，能有這番作為，想必是得了令尊真傳！五景釀日後必然要在南直隸站住腳的！“

崔稚也想站住腳，可她眼下沒有酒，這是個大問題，還是個持續性的問題。

她暗暗又琢磨起來，一位老師傅卻問她，“聽聞五景釀在山東也是新酒？請老師傅，想來花了不少錢吧！“

崔稚搖搖頭，“算不上。“

眾人皆驚奇，她把當年酒作坊的困境，和她保底加收成分紅的制度說了，“他們有好酒，就算是先投一部分錢，也值了！沒想到效果真的好，後來又收了一大批作坊，這才把五景釀做起來。“

在座眾人無不大吃一驚。

慄老闆先前也沒有聽過詳情，今次聽了，不禁佩服，“難怪五景釀分做五景景芝酒、五景酒溪酒，原來如此！“

崔稚點頭，“五景釀就是個牌子，我們專做好酒，不拘是景芝酒，酒溪酒還是什麼旁的酒......“

話音未落，崔稚猛的一頓。

不拘是景芝酒，酒溪酒還是什麼旁的酒！

她的酒水之前是收購的景芝一類的、青州地區的酒，那她是不是可以收購黃酒呢？！

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五景釀做的就是好酒的品牌，只要是好酒，白酒、黃酒還是紅酒，有什麼關係？！

而現在，五景釀的牌子打響了，她在五景釀的招牌底下細分，在什麼地區，就賣什麼酒，不就一次性解決了運輸的問題嗎？！

崔稚忽的一下站了起來，把慄老闆和諸位老師傅都嚇了一跳，墨寶更是從她身上掉下去，不滿意地朝她汪汪叫了兩聲。

崔稚看先慄老闆，“慄老闆，你們家的栗子黃，要不要合作？！“

*

栗子黃抽出一部分上等酒，並進五景釀裡？

慄老闆一時沒敢答應，回頭召集了老師傅和大掌櫃們商量，他說出崔稚這個驚人的想法，還有些顫顫巍巍。

“栗子黃並不是全部並進去，五景釀只抽取上等的一部分，想要變成五景栗子黃售賣，這樣五景釀能借栗子黃的酒，而栗子黃能借五景釀的名。“

慄老闆說完，覺得自己心裡已經有五六分認可了，他看向老師傅和大掌櫃們，“諸位以為如何？“

慄家的大掌櫃道:“這樣賣，顯然咱們栗子黃能多賣不少，可不是也要同五景釀分成嗎？“

五景釀在山東地區直接買斷小酒坊的酒水，然後採用保底加分成的方式，但是和有一定名聲的栗子黃不能這樣，崔稚跟慄老闆開出來條件，二八分，栗子黃佔八。

有一位掌櫃心裡的算盤打的快，立時就道，“也就是說，栗子黃每賣五瓶酒，要給五景釀一瓶的錢。這一瓶酒的錢，就是借用五景釀名聲的費用。“

他這麼一算，眾人還有些肉疼，慄掌櫃也肉疼了一下，有一位老師傅道，“而且五景釀要的是栗子黃的好酒，值得錢可不少。“

他這麼一說，另一位掌櫃道:“那咱們栗子黃原本這個定價的酒，也能跟著帶起來，到時候，咱們打點折扣，都是一樣的酒水，客人不就都來買栗子黃原本的酒釀了？咱們也是賺的！“

有位大師傅搖了搖頭，“這樣，咱們豈不是用了人家的名，又挖了人家的牆角？“

方才的掌櫃還要再說，慄老闆抬手止住了他，“五景釀同咱們做這生意，是提攜咱們的名聲，小崔的意思，是要同栗子黃合作五年，五年之後，栗子黃這一枝好酒，可以考慮迴歸栗子黃。“

到時候名聲就有了，栗子黃這一枝迴歸，賺的可就全都歸自己了！

五景釀開出這麼好的條件，栗子黃若是暗地裡挖牆腳，豈非是小家子作風？

慄老闆這麼說了，眾人都點了頭。

不過話又說回來，慄老闆心裡門清，那丫頭肯定把條條框框想得一清二楚，栗子黃想在她眼皮子底下小動作，想都不要想！