回檔少年時代102.白加黑

談生意得講究技巧。

就比如肖非凡，一開口，人家小林包子鋪的老闆就能聽出來，這人是屬於‘可以坐下來談’的型別。

不像是徐益那種，打眼瞧過去，青澀的學生仔，哪怕雙方是合作關係，都不怎麼會把他放心上。

因為這樣的學生仔太多了，這個不行，再換一個唄。

“徐益這邊，每天訂單基本也就一百份吧。”

包子鋪老闆示意肖非凡坐下，說道：“三塊錢，我給的不算是最低價，但目前只能給你這個價。你想取代徐益也行，一天兩百單，能不能做到？”

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這個晚餐的包子外賣，其實不太好賣。

徐益一單售價五塊，還是有點小貴，所以單量並不算多。

但它利潤高，所以賺錢啊，一單都能賺兩塊。

這就是為什麼徐益寧肯定價五塊，也不願意降價衝單量的原因。

因為降了價，單量上去了，比之前辛苦勞累不說，還有可能不如以前賺錢。

肖非凡也不想降這個單價，所以200份單量明顯無法保證。

“200份不可能，一般情況下，晚餐的訂單和午餐肯定沒法比。咱們先合作一週，這一週我每天抄底拿一百單，等後續穩步提升了，200單絕對沒問題。”

肖非凡說到這裡，笑道：“而且我猜，徐益不見得能給你每天出一百單。”

畢竟徐益那邊也是主要精力花費在午餐的訂單上面。

如果徐益可以每天送一百單，那當肖非凡開口說出一百單的時候，老闆肯定不會喊他進來。

這學生，可真精明啊。

包子鋪老闆被戳穿了謊言，也不尷尬，跟著笑道：“那行，那就先一百單，咱籤個協議，明天你們來提貨。”

小林包子鋪，搞定。

從包子鋪裡出來以後沒多久，周恪也過來了。

“酸奶和水果加起來，成本控制在一塊沒問題。我和那些果商談了，一個小餐盒裡，放一些切碎的蘋果、梨子、香蕉，基本都是最便宜常見的水果，再稍微添點西瓜、葡萄之類的。這個可操作空間太大了，利潤都從這裡出來。”

因為新談成了兩家合作物件，周恪也很興奮：“酸奶稍微貴點，但都是農貿市場現發酵的，只用買個奶茶店的那種塑料杯扎口機，簡單包裝一下就行了，這個機子也不貴，咱先替他們出錢，後期賺錢了再還給咱。”

水果+鮮奶，一瞬間就讓外賣的檔次提高了起來。

關鍵這裡面利潤還很驚人。

一小盒水果，一迷你杯酸奶，各標價一塊，總共兩塊。

但其實成本價都能控制在一塊以內。

這樣一來，好餓就需要更新選單了，而這次選單一經更新，就是源源不斷的錢啊。

單純的跑低價單走量，太累。

哥幾個長時間這麼幹下去，肯定要吃不消。

作為團隊的領導者，肖非凡不僅要考量賺錢的問題，還得考量大家的體力消耗。

“妥，那老周，以後咱們所有合作店家的交涉溝通工作，就交給你了。這兩天，你從老蘇快餐店裡撤出來，咱無償幫了他這麼久的忙，已經很夠意思了。”

既然合作已經談妥，肖非凡拍了拍周恪的肩膀：“走，回去開個小會，更新選單。”

從老蘇快餐撤出來……可是，姜語還在那裡打零工啊。

周恪有些猶豫，但到底是正經事要緊，他點頭說道：“行，這次是咱們賺大錢的時候，不能出岔子。”

從低價市場衝單量，到利潤空間的一次大幅度提升，可不就是該到賺大錢的時候了嘛。

所以，當肖非凡和周恪把這個好消息帶回去的時候，大家都很興奮。

好餓辦公室裡。

“今天的訂單相比昨天有所下降，總共是273單，這幾天應該會陸續減少，但我覺得初步穩定在兩百單還是可以的。”

仝成林翻了翻手裡的賬本，無奈道：“就是咱這個賺的錢比較尷尬，一單五毛，費老大勁也沒幾個錢。我這兩天算完賬，都想跟大家聊聊這個事兒，但又怕傷了大家的士氣。好在這個問題，老肖已經及時給咱們解決了。”

牛奶+鮮果的利潤在一塊錢。

老蘇快餐利潤五毛。

小林包子鋪利潤兩塊。

如果以上全部組合起來，組成中午、晚上的套餐，那麼利潤有所降低，但也能有兩塊。

相比於之前，這個利潤提升的很大。

哪怕後面訂單不到兩百，也肯定比之前更賺錢，而大家反而還不用像是之前那麼忙。

何平是個急性子，嚷嚷道：“那還等什麼，咱們趕緊更新選單啊！”

“先不著急，還是要找個噱頭比較好。”

肖非凡說著，下意識在辦公室裡打量，做沉思狀：“咱們現在基本已經確定走繫結中、晚餐、高低價市場雙管齊下的路子，這個模式後續也會沿用，所以做一份有特色的選單，也很重要。選單做好了，效果可是事半功倍的。”

有特色的選單？

可是選單這個東西，都大同小異，怎麼體現出自己的特色呢。

“阿嚏。”

正當大家安靜沉思的時候，敲程式碼的何之洲打了個噴涕，他有些赧然的揉了揉微紅的鼻頭，歉意道：“抱歉抱歉，你們繼續，我就是昨晚不小心著涼了，吃點藥就好。”

說話的同時，他從抽屜裡拿出來一盒‘白加黑’。

白加黑這個感冒藥，可以說是目前市場上銷售量最好的藥，知名度也最廣。

這全靠那句經典廣告語：白天吃白片，不瞌睡；晚上吃黑片，睡得香。

基本上，只要你開啟電視機，鐵定能看到這個廣告。

肖非凡的眼睛頓時亮起來。

營銷除了噱頭吸眼球之外，還有個套路，叫做捆綁蹭熱度營銷。

哪怕是兩個沒有關係的東西，但只要能關聯上，那就能順勢蹭一波熱度。

“咱們的好餓隊服，白色的，對吧？電瓶車，黑色的。”

一把將小何的白加黑搶過來，肖非凡笑道：“那這兩種顏色加起來，跟這盒白加黑，是不是有點像？”

“……”

眾人都有些無語。

周恪為難道：“可這除了顏色之外，還有什麼關係嗎？一個是外賣，一個是感冒藥啊。”

“沒關係，我們可以給它們加上關係啊。這樣，加入我們出一份選單，分為正反兩面，一面是象牙白的顏色，印老蘇快餐的選單，稱作白單。另一面是亮面黑的顏色，印小林包子鋪的選單，稱作黑單。做的炫酷一些，顏值高一些。”

肖非凡越說越覺得可行，甚至靈感一來，連廣告語都想好了：“然後選單的廣告語，就寫：白天點白單，量大能管飽；黑天點黑單，精緻味道好。訂外賣，選好餓，價格黑白分明，安全黑白分明，優惠黑白分明！”

臥槽！

這一下，辦公室裡的一群人都瞪大了眼。

這也行？

那豈不是說，好餓單方面偷偷捆綁上了國民品牌白加黑？

這單子發出去，絕對吸眼球！