空間:我靠美食養崽盤攝政王第239章 包公魚
秦晚詞到底是沒有讓幾個孩子喝上幾天的粥。
家裡的幾個鉉,飯量大,喝粥吃不飽,就那麼一天,呼嚕嚕,一下子就沒了。
圓圓和滿滿圍著幾個鉉轉悠了半天,然後看著他們平平無奇的肚子,總感覺他們把食物吃到了異次元。
被兩個孩子這麼盯了一天,幾個鉉走路都要同手同腳了。
朵朵沉迷和蕭暮雨學畫,苗苗最近開始學習輕功,屋頂的瓦都被踩壞好幾塊兒了。
團團看著犯二的圓圓和滿滿,無奈一人給了一個爆慄,拉著他們的衣領子回書房寫大字去了。
因為滿滿這麼久,又開始唸叨吃小魚兒,秦晚詞便決定,給幾個孩子做點兒魚吃。
後世就一直說,多吃魚,吃魚能變聰明。
魚的蛋白質豐富,促進大腦發育,這個說法,確實還挺科學。
鉉十八提著兩個水桶,裡面是他一大早去捉的各種魚,秦晚詞翻找著,發現憨憨護衛是越來越細心,魚不但都是活的,種類還多,大小也都合適。
“主子,我選的這些,對不對?”鉉十八看著秦晚詞詭異的眼神,看看他又看看魚,有些不確定的問道。
秦晚詞豎起大拇指:“越來越會買菜了,孺子可教也!”
鉉十八憨笑著抓抓頭髮:“主子教的好!”
秦晚詞看著水裡蹦躂的魚,竟然發現了幾條黑背鯽魚,撲騰著甩兩下尾巴,導致秦晚詞的衣角都溼了一些。
“這魚太活了,我都不忍心殺它了。”秦晚詞咬牙。
跑步路過的苗苗:……
“姨姨,我來幫你!”說著,苗苗和鉉舞報告之後,脫離隊伍,拎著一根劈好的柴火棍子就跑了過來。
鉉舞見幾個孩子的注意力也都被吸引了過去,也帶著隊伍,幾個孩子排排站,開始圍觀。
朵朵驚訝的長大了嘴巴,“小魚兒那麼可愛……姐姐要直接砸暈麼?”
圓圓疑惑:“魚魚,可愛?”
朵朵想了想:“這麼可愛,一會兒一定要多吃點兒!”
說著,也跑過去想幫忙。
苗苗是直接一棍子,朵朵是拿起一條魚,直接那麼一摔。
但是魚是滑的,一棍子沒打到要害,一個打挺,躍起丈高,落到房簷上面了。
朵朵手裡那個滑的,也在自由飛翔之後,在地面來了個自由滑行,然後不停的鮮魚翻身。
“哈哈哈哈!”滿滿最先忍不住,指著房簷上的魚,哈哈大笑:“我一直以為孃親說,靠不住的豬都能上樹就夠誇張的了……”
“魚都能上天了,豬肯定是能上樹的。”圓圓肯定,所以孃親的例子大概需要改改了。
團團看看圓圓,又看看滿滿:兩個小兔崽子,都敢質疑孃親了?
“魚的重量輕,人力扔到房子上還比較容易,豬的話,我特許你們兩個抬著扔,扔不上去試試?”
圓圓和滿滿低下頭,恨不得找牆角去站著了。
另一邊兒,苗苗已經一個輕功飛到屋頂了,在大家的笑聲中,魚又被扔了下來,摔了個半死,這才從容的洗乾淨,開膛破肚。
秦晚詞邊處理邊唸叨:“這種黑背鯽魚,孃親叫它包公魚。”
說著,看著朵朵:“朵朵,去幫姨姨切一些藕片,苗苗,幫姨姨處理魚。”
而團團圓圓和滿滿,則是自覺地把處理好的內臟和鱗片,拿去扔掉了。
都處理乾淨了,控幹水分,再用醬油黃酒和蔥姜醃製起來。
醃製好了,秦晚詞便開始處理那些肥嫩的鰱魚。
“什麼是包公魚?為什麼叫包公魚?這個不是小鯽魚麼?”十萬個為什麼的滿滿上線了。
“不對,鯽魚好像沒這麼黑。”朵朵看著眼前的小魚,反駁。
秦晚詞的手沒有停,繼續給幾個孩子上課:“包公是我家鄉的一個官員,他因為公正廉潔,不畏權貴,體察民情,興利除弊,明敏正直而流傳千古。因為後世流傳他皮膚黑,所以這黑背鯽魚,也有包公魚的稱謂。”
滿滿掰著手指頭:“一個,兩個……五個……孃親用了五個夸人的成語,可見孃親是真的喜歡這個人!”
秦晚詞:……
要不是害怕你們腹誹她湊字數,她還能再找出幾十個成語不重樣兒的花式誇獎一下。
黑背鯽魚配蓮藕,亦與眾不同,皆斷而無絲,傳為“鐵面無私”的象徵。。包公魚當此名。
苗苗和朵朵則是對視了一眼,看著那幾天還在醃製的魚,忍不住用手拍了拍醃製魚的深口盤子:“小魚小魚不疼哦,我們下次動手利落點兒……”
團團思維都開始散發了,到底什麼樣子的官員,能千古留名?
那不就是他的榜樣麼!
於是團團矜持的咳嗽了一聲,然後假裝不經意的問道:“孃親,那包公,都做過什麼?”
秦晚詞回憶了一下:“那可多了,有無數以他為原型的話本子,以他命名的祠堂,河流。我們家鄉,幾乎沒有不知道他的。”
因為太多了,秦晚詞只好選了《七俠五義》的片段,給講了兩個故事。
講著,手也沒停,看著魚醃製的時間差不多了,便拿了蕭暮雨默契的送過來的砂鍋,然後把朵朵切好的薄厚不一的藕片和豬肋骨鋪到了下面,然後放上蔥姜。
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最後將鯽魚放進了鍋裡,用醬油、醋、冰糖和黃酒攪拌均勻後兌上清水。
“小火燜兩個時辰,然後放涼一些,扣到盤子裡,淋香油就好了。”秦晚詞把砂鍋交給鉉舞,繼續給幾個孩子講故事。
講的口乾舌燥,發現,廚房已經滿的擠不下了,裡面還放了好幾個火盆,幾個孩子和幾個鉉,以及蕭暮雨和程惠,都搬了個小馬紮,聽得那叫一個認真。
秦晚詞頓了一下:她真的第一次知道,她還有說書先生的潛質。
看到她停了,滿滿擦了擦眼睛:“後來呢?孃親,那趙禎找到親孃了沒有?”
“這是話本子,假的!”秦晚詞趕緊解釋,可別有什麼別的聯想。
不過據說,原型確實是劉妃抱走了李妃的孩子,還是皇帝默許的。
劉妃是皇后,這種事情,本就是政治地位決定的。
程惠也驚歎:“這個故事,波折離奇,太好了,總感覺如今的話本子,都差遠了!後來呢?”
“後來的明天講!”一群就顧著聽故事沒眼力見兒的,只有團團給她倒了一杯茶,又渴又累!
說書先生真的是個技術活兒。
等到吃飯的時候,大家看著那魚,都是小心翼翼的,一口恨不得數著咬上八十下,好好把魚的滋味感受一下。
而這包公魚,骨酥肉爛,入口即化,美味極了。
大家吃的美滋滋,又吃了個肚兒圓,等傍晚的時候,團團和圓圓一直找不到滿滿,卻發現他在院子後面的角落偷偷燒紙呢。
團團大驚失色:“你這是幹嘛呢?”
滿滿伸出手指放在唇邊兒,輕輕地噓了一聲:“我覺得,我也是被換了,各種波折,又回到了皇宮,又到了孃親這裡,宮裡那個……”
滿滿一本正經:“肯定不是我親生的!”
團團&圓圓:……
你肯定是她親生的……