美食從白案開始第一百四十九章:老媽子鬼手戚
“師傅！”
電話接通了，薛勇先打了個招呼，然而對面兒沒有任何的反應，搞得他是心中惴惴。
然而沒過多久，電話對面就有聲音似機關槍一般傳來。
“你還敢打電話呀？一下子熘了個不見，要不是席老頭跟我說的在渝南見到你了，我就當我徒弟已經入土了！”
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“我從小給你拉扯大，你怎麼就跑了哦！”
“你曉不曉得我有好擔心！”
“你.....”
“你......”
“你....”
對面兒那被稱為“鬼手戚”的中華名廚逮著薛勇就是一頓巴拉巴拉。
讓沉為是大跌眼鏡。
在那天去席顏家裡的時候，他很是努力地向著席老爺子惡補這些“基礎知識”。
也是知道了這“鬼手戚”的地位。
當然老爺子是沒有什麼好話的，一口一個戚斷手，讓沉為猜測是不是兩人有過節。
不過沉為還是打聽到了一些必要資訊。
很難想象平時那端著架子，吃個飯還得要求食客自備食材，預訂得提前半個月排隊的還不一定能排到的“鬼手戚”在私下裡是這麼個模樣。
現在倒是像個抓住叛逆孩子的老父親一樣，心裡是打又捨不得打，罵也捨不得罵。
只能跟個老媽子一樣絮絮叨叨絮絮叨叨的唸叨。
唸叨末了後，他最後又來了句。
“我就不打電話，看你好久想得起屋裡還有個師傅！”
隔著網線，沉為就好像看到了一個已經六七十歲的老頭子在對面仰著頭，嘴巴一翹，一副傲嬌模樣。
沒想到你是這樣的鬼手戚！
被沉哥發現了自家師傅訓戒自己的模樣，薛勇似乎也有些尷尬。
開口還沒來得及說話。
又是被自家師傅一頓巴拉巴拉的。
“你這娃子現在在哪裡？”
“過得怎麼樣呀？”
“都沒記著回來看看師傅我。”
“我知道你想出去闖....”
“但是.....”
“然後....”
“你可以和我商量嘛...”
“沒必要....”
“你這麼單純的跟白紙一樣，出去容易被騙。”
“你師父我在渝州還是有幾個朋友的，我找找關係.....”
薛勇一下子就窘迫了。
“師傅！你別說了！我找到地兒了。”
“我想想啊，席老頭好像混的還可以，他曾經是我的手下....”
“啊？”
對面的戚師傅一下子如同被掐住脖子的鴨子一樣戛然而止。
“什麼！
！”
緊接著就是更加高分貝的聲音傳來。
“你是不是被人騙了？！”
“你給我說說，你是在哪家店?”
“老闆有沒有壓榨欺負你？”
“沒有沒有！”
薛勇連忙擺擺手。
“我開始手機錢包都丟了，是沉哥收留的我。”
“讓我在小店裡做事，我還跟著沉哥一起抗過火，去山區支援過學校。”
薛勇十分的自豪驕傲，覺得自己能找到這麼一個工作真的是運氣太棒了！
社會滿足感，以及人生價值都得到了實現。
於是話裡話外都是對沉為的感激。
沉為聽著也是連連點頭，對對對，我是個好老闆。
“沉哥對我很好，給了我很多鍛鍊的機會！”
“而且沉哥還給我分成呢！幹的越多就賺得越多！”
說得漂亮呀！薛勇！
壓榨員工=給鍛鍊機會，沒有休息時間=能多賺錢。
資本家沉為流出淚水！
他真的，我哭死！
“什麼鍛鍊的機會？還有你那什麼分成是怎麼回事？”
然而對面的戚師傅聲音一下子大了起來，鬧得沉為一下子心虛起來。
這些話說得倒是好聽，但老江湖一下子就聽出來不對勁。
哪兒有這麼好的老闆？
你以為人家做慈善呢?
薛勇便開始跟自家師傅解釋，自己在沉哥這裡學到了什麼什麼，怎麼鍛鍊刀功這些基本功。
思維碰撞間又有怎樣的智慧火花出現。
然後分成又是多少多少，自己這些日子已經賺了好多錢了。
“師傅，你等等，我馬上就給你換臺液晶電視！”
聽完之後，戚師傅心裡一動。
難道真是傻人有傻福？
我這傻徒弟還真能碰上這麼個傻子老闆？
聽他說起來，好像這臭小子口中的“沉哥”倒是沒有多麼坑人。
戚師傅是知道具體情況的，普通飯店哪兒有什麼提成，賺多賺少都和廚師沒關係。
酒樓分成的也少，一般都是兩種。
第一種，普通點工資。就是說廚師老闆自己找，各個崗位多少工資根據當地工資水平！
第二種則是包廚房。也就是外包，你先預計你的店需要多少廚師，然後找一個大廚，混跡廚房多年的老鳥，跟他說，我這廚房包給你，多少人，平均一個人頭多少錢！好了，人員他來負責！
雖然也有提成，但也最多就是3%——5%左右。
但這個老闆也就是開個小飯店，竟然還能給員工提成。
而且那個數字時令他驚訝的，簡直就像是合夥人了。
看薛勇這樣子好像還真賺到了不少錢！
至於什麼什麼天賦超群，學到好多東西，戚師傅可就不服氣了。
哼，能有在我這兒學到的多？
“等我安頓好了，在渝州城裡買套房子，然後就把你接到城裡來！”
薛勇還在絮絮叨叨，倒是讓得戚師傅一下子心裡湧出一陣暖流。
這孩子.....
“你把手機給你那個什麼什麼....沉....”
“沉哥！”
薛勇補充道。
“嗯對，就是沉小子，讓我跟他說兩句。”
於是薛勇將手機遞給了沉為。
“你，你就是沉....沉...”
“戚師傅您好，我叫沉為。”
“哦對，沉為，薛勇這小子，一直沉哥沉哥的，都不知道說個名字。”
不像是席老爺子，沉為跟對面兒這位名震西南，享譽全國的名廚“鬼手戚”對話，他還是微微有些緊張的。
什麼？！
你問為什麼見席老爺子現在就不緊張了？
自從在特訓空間裡吃了一個陳年老瓜。
知道了席老爺子曾經追求過自家奶奶，而且最後還以成為一條敗犬告終之後，席老爺子的光輝高大形象在他心裡就碎了一地。
沉為心裡掌握了老爺子的把柄，自然是慌不了。
真是好奇呢，當席老爺子的敗犬真面目被揭穿之後，那該是一幅怎樣的世界名畫！
“你看他，好像一條狗啊！”
不過回到當前，“鬼手戚”的B格暫時還是有的，雖然之前老媽子一樣的絮絮叨叨讓沉為有些大跌眼鏡。
但反而能夠感覺倒他對於薛勇的關心。
而且，面對這“鬼手戚”，沉為莫名有種第一次見席媽的感覺，就是...就是那種見家長的感覺！
又緊張又刺激。
“沉小子呀，我這徒弟天生腦子缺了跟弦兒.....”
“還是得謝謝你照顧他呀！”
“沒事兒沒事兒，老爺子，薛勇是個很好的員工呢！”
嗯，簡直能評上世界模範員工了。
幹活兒努力不偷懶，讓幹的事情一定幹完，不讓幹的事情也要幹！
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