美食從麻婆豆腐開始第445章 蔥爆肉（求月票）
最終這些人也沒有進去，畢竟裡面現在正在比武大會，就算他再疼痛難忍也不敢強闖進去。
更何況樸正秀先前明顯的能夠從裡面那些人的目光中看出他們對自己的敵意，包括一向被人讚頌公平嚴明的樊仲秋也對他們沒有什麼好印象，所以此刻在自己勢弱之時強闖進去實非明智之舉。
四下張望，他們看到不遠處有一個酒樓，這讓他不禁眼前一亮，當場拔腿就朝著那邊衝去，也顧不得自己的那些弟子們。
因為他看那酒樓的規模好像並不大，通常這樣規模不太大的酒樓裡面的坑位也十分有限。
那些弟子們在看到師父拔腿就朝著一個酒樓衝去，紛紛眼前一亮，強忍著腹痛也緊隨其後。
可是跑著跑著，他們又感覺肚子裡實在是難受的不行，如果繼續劇烈運動的話，很有可能會後方失守，從而導致全線潰敗。
因此很快場景又變成了七八個人在後面面露菜色，痛苦的捂著肚子，然後努力的朝著酒樓的方向而去。
可又是這樣走著走著，後方有一些弟子忽然想到了酒樓裡的坑位有限，如果落在後面的話，很有可能就會佔不到茅坑，那樣一來豈不是就要在大庭廣眾之下出醜了？
因此心中一狠打算快跑兩步先行到達，但是收穫和風險的比例是成正比的，想要獲得的越多風險也就越大，這個第一個想通的弟子發足狂奔，可當他剛剛到達酒樓門口，忽然一陣快意襲來……
在後世有人研究出了一種羊群效應，就是一個人如果在做什麼非常有渲染力的事情的時候，其他人也都會不由自主的跟從著對方做出同樣的事情，或者是說出同樣的話來。
而現在也是如此……
只有樸正秀作為師父忍耐力要比那些弟子們強……
……
話分兩頭，在沒有了樸正秀帶領的跆拳道館之後，今日下午的比試便只剩下了津武門、龍虎門、形意門還有八極門這四家。
這次先上場的是龍虎門，只不過這次他們最先派上去的並不是羅盛，而是另一名弟子，這名弟子原本在龍虎門的時候是大師兄，但後來羅盛來了之後，他便退居二線了。
雖然退的心不甘情不願，但誰讓龍虎門一向以實力為尊呢？
雖然羅盛在津武門裡只能做二師兄，但是來到龍虎門之後，他的實力便是龍虎門的弟子中實力最強的，所以自然要做大師兄。
再加上羅盛本人也十分要強，雖然因為背叛師門的事情導致口碑一落千丈，可在武學上他還是相當自律的。
每天都會練習到最後一個才離開演武場，而到了早上所有人起來準備去進行晨練的時候，羅盛已經揮汗如雨了。
而漸漸的，他們的對羅盛的印象也開始發生了轉變，不管外面傳的如何，羅盛在他們眼中就是一個刻苦勤奮修煉的大師兄，於是開始紛紛在私下裡猜測會不會是津武門那邊出了什麼事情，比如對羅盛進行打壓什麼的，才導致羅盛叛出師門？
也有人去問過，但羅盛一直都沒有說。
而那個去問的人便是原本龍虎門的大師兄，現在龍虎門的二師兄石浩。
同樣的他也沒有得到答桉。
但心態卻和其他弟子一樣，從一開始的不屑質疑轉變為敬佩。
今天到了下午他第一個上場也是為了後面的羅盛節約體力，畢竟他們真正的對手並不是面前的形意門，而是津武門。
當初在津武門當中縱使是羅盛這樣的天賦絕倫之輩，也只能排在第二，這便足以說明唐德春的實力如何了。
再加上錢虎雖然有些其貌不揚，可實際上還是相當能打的，以及沉三的兒子沉文，雖然年紀還小，在頭腦方面也比較容易衝動，可似乎繼承了沉三的武學天賦，年紀輕輕的便也已經開始嶄露頭角。
所以石浩不能讓形意門過多的消耗羅盛的體力。
石浩上場之後直接不留餘力的開始發動強烈勐攻，付出了一定的代價之後，擊潰了對方三人。
到底是形意門沒落了，在石浩擊潰的三人當中有一人正是形意門這一代的大師兄還有老三和老四。
再剩下的就只有老二和老五。
他們兩個別說是單打獨鬥的和羅盛比了，就算是加起來也不是羅盛的對手。
所以羅盛最後輕而易舉的將他們擊敗。
而津武門這邊也採取了同樣的戰術，只不過是由沉文來打頭陣。
對上了八極門的三弟子，只是大家都是三弟子，可沉文還是要厲害一些的。
戰勝對方的三弟子之後便又是二弟子上場，到了二弟子，沉文明顯感覺對方就難對付的多了。
於是他開始在心裡盤算著八極拳屬於短打拳法動作，雖然沒有什麼華麗的招式，但在簡單的行動之下，發力相當迅勐。
打法也是硬打硬，一個不小心就會被對方以寸勁擊打弱點之處。
而且攻擊方式也多種多樣，挨、幫、靠、擠、崩、撼等等……
只是最後沉文還是戰勝了對方。
但經此一戰之後他也沒什麼餘力了，只得在對方的大師兄上場之後舉手投降。
八極門採用的是三二一五四的順序，沉文下場之後換上來錢虎直接對上了對方的大師兄。
錢虎的打法也是大開大合，拳拳到肉，而且打起來似乎整個人都感受不到痛覺似的，十分狂暴，而對方的大師兄在八極拳的領悟上雖然也不弱，但不管是身體素質還是對於武術的理解都不如錢虎。
以至於二人就在這樣硬碰硬的戰鬥中，錢虎不斷的前進，而對方則是不斷的後退。
“是你認輸還是我把你打下去？”在將對方逼到擂臺邊上的時候，錢虎忽然停下了動作詢問道。
“我認輸！”對方幹淨利落的舉起手來，因為他再打下去遲早也是輸，而且錢虎剛才那麼問其實已經算是給他一點體面了，而且在先前比武的過程中，他還是能夠感覺到錢虎的遊刃有餘，這就說明現在錢虎所展現出來的並不是真正的實力！
而後面的二人錢虎也是輕鬆拿下，至此津武門和龍虎門便已經確認了躋身前兩名。
只不過他們的這一場勝負之爭還要等到明天。
接下來比賽的便是後五門開始爭奪名次了，只不過由於螳螂拳的掌門吃了那些高麗人的飯之後吃壞了肚子，此刻正在茅廁裡面蹲著呢，所以他們集體棄權。
掌門都不在那還打個毛，他們每年也就是能靠掌門上上分，雖然打不過前面的門派，但是打一打後面的門派還是沒問題的。
而在後續的比試中，也還是有一些可圈可點的門派的，比如詠春拳館。
他們的實力一直都很強，在上午的時候只不過是由於一些人員安排上的失誤導致出現了一些問題，所以被分在了後面，否則的話他們的綜合實力也是可以和龍虎門還有津武門硬碰硬的。
只是雖然被分到了下五門，但詠春拳館的人並不甘心，因為每年的比武大會都有一些特殊的規則，那就是排在第六名的武館可以繼續向上發起挑戰。
如果能夠戰勝第五名，那他們就會成為第五名，而在成為第五名之後，他們依舊可以繼續向上挑戰。
就這樣一直到失敗為止。
這也是為了杜絕實力強勁的武館因為某些原因沒有排到前面去。
所以才有了這麼一個機會，畢竟就算是在第一回合失利，如果能在後續之中拿到第六的話，便還有機會重回前五名。
至於前幾年的津武門沒有這樣做，是因為當時的津武門純屬是在擺爛了。
掌門直接不參加比武，他們五名弟子就算是都贏了，那也不過只能是平分而已。
所以自然沒有那個必要。
而下午螳螂門直接棄權，詠春拳館卯足了勁想要彌補先前的缺憾。
於是隨著敲鑼的聲音，一場場比武再次打響。
陳年和孫福全在後廚裡光是聽著這外面傳來的陣陣呼喚叫好的聲音都感覺肯定熱鬧的不行。
如果可以的話，陳年太想去外面看看了。
之前只能在電視臺上面看這種比武，可這些比武一旦上了電視多多少少是會有演戲的成分的，而且那些比武大多都是現代格鬥，肯定沒有這個時期各個門派之間的比武一樣百花齊放。
所以沒有辦法看到外面的陳年只能在屋子裡想著如果把馬大師拿到這個時代來，還能不能大放異彩？
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畢竟那閃電松果五連鞭可是絕對沒有第二個人能夠複製的存在！
可能就連馬大師自己也無法復刻這一招！
講究的就是一個變化，所謂過手過心不過腦，正是如此。
而且除了馬大師之外，還有氣功閆大師一手隔山打牛，那叫一個摧枯拉朽，結合了力學原理，將力的傳遞作用展現的那叫一個淋漓盡致！
來到這個時代，大概也能開宗立派成為一代宗師吧。
就在這麼胡思亂想的時候，陳年不知怎麼的又想到了先前和孫師傅下棋的場面，他當時完全沒有想到孫師傅的棋藝居然那麼高超！
這水平放到現在，那應該都能去當職業選手了。
這讓他不禁有些好奇：“師父，你下棋怎麼這麼厲害呀？”
“厲害？我感覺也就是一般，馬馬虎虎。”孫福全在說這話的時候十分平靜，而陳年則是看得出來孫師傅好像確實是這麼想的，他確實覺得自己的棋藝好像就是馬馬虎虎。
因為孫師傅如果想要裝逼的話，不會露出這樣的表情來。
可就算如此，陳年還是覺得師父有點凡爾賽了。
“師父，您是從嘛時候開始下棋的？”陳年不禁又問。
“下棋啊，大概是從三十多歲的時候吧，以前我也不識字，只是跟著師父學菜，後來發現不認識字很吃虧，所以才開始學，可那會兒又沒有什麼學習的地方，只能是從路邊的老頭那兒看。
一般他們在走子的時候都會喊一下，所以我就經常去看，漸漸的他們又會說一些飛象支炮上士下馬之類的，我就漸漸的跟著他們在那邊記下來，回去之後又找人問他們這些字怎麼寫。
就這樣漸漸的也就學會寫字了，但也覺得下棋挺有意思，一開始就是和那些老頭下，總輸，天天輸，但到了後來偶爾也能贏上一兩把。
又是過了一段時間之後，我贏的次數明顯就變多了，再到後來那些老頭已經下不過我了，每次我過去他們都不讓我坐，只能站著看。
所以後來我又換了個老頭團，接著跟他們下棋，我下棋就是這麼練會的。”
陳年一聽，心想好傢伙自己在學下象棋的時候那是在新手村，對手都是自己的初中同學，大家起步其實也都差不多。
而師父一開始就是地獄難度了啊，街上的那些老頭都是下了一輩子的棋的，能跟著他們開始下棋，開始練這起步就比自己高太多了。
但孫師傅說完之後又不禁看向了陳年：“不過你也不錯，現在要是把你丟到那些老頭堆裡，他們也下不過你。”
孫師傅一生閱人無數，下過的棋大概也僅僅次於他做過的飯菜那麼多。
所以一眼就能夠看得出來陳年棋藝其實已經很強了，而且又是在這個年紀。
如果自己在和陳年下個一年兩年的，說不定對方就能夠超過自己。
這不是高看了陳年，而是年輕人的學習天賦就是這麼強。
如果再給對方頭上加一個天才頭銜的話，那對方的進步就更快了。
而陳年在被誇獎了之後，也不禁感到有些開心，畢竟師傅都拿自己和那些街邊老頭比了，這無疑是對自己的一種認可。
“你那邊紅燒肉準備的咋樣了？”忽然，孫師傅問道。
“差不多了，等一會兒鍋熬開之後我再加點黃酒，然後就能大火收汁。”陳年回答道。
“那行，你幫我再去切點蔥，大蔥斜切成蔥絲，但不要太細了。”孫師傅說到。
陳年聽後，點了點頭，當即放下手中的快子拿過一根已經洗好的蔥便，開始在面板上篤篤篤地切了起來。
就這樣沒過十分鐘，陳年就把從變成了蔥絲。
???而一根大蔥全部切成蔥絲也相當不少了。
陳年看著孫師傅現在好像是在做蔥爆肉，先前已經抓好了蔥姜水對肉進行醃製，現在大概是要開始炒了。
經過蔥姜水少許鹽適量澱粉醃製出來的肉外表看起來光滑無比，雖然整體的狀態看起來有些黏湖，可這不過是在加了澱粉之後的正常狀態而已。
孫師傅又往肉盆中倒入了一些油，然後繼續用手進行抓拌。
“用澱粉上漿了之後最好再倒點油封住，這樣下鍋之後就不容易散開，不過你記住在炒這菜的時候千萬不能火候過頭，要不然肉柴蔥湖滿嘴苦味。”孫師傅一邊做菜一邊講解道。
而陳年則是點了點頭。
之所以用調料進行醃製然後再加入澱粉，是因為想讓肉片再在出來的時候滑嫩一些。
要是在時間上過了火候，雖然外表滑，可吃起來卻不嫩了。
會發硬發乾。
“還有啊，蔥爆肉其實吃的就是那股蔥香味兒，所以蔥得多放點，有的人不愛吃蔥，每次吃這菜的時候就挑著肉吃，但是因為蔥的大部分味道其實都進入了肉裡，所以不吃也沒事兒。”
“師父，我還是很喜歡吃蔥爆肉裡面的蔥的。”陳年說道，“被炒過的蔥軟軟的，吃起來也不辣，反而帶著濃濃的醬香，我個人感覺蔥爆肉不光是肉下飯，就連蔥也很下飯。”陳年聽到孫師傅說的話之後也不禁說到。
而孫師傅則是點了點頭：“我也愛吃，但我平時是不吃蔥的，也就是蔥爆肉裡的蔥我能吃。”
就這樣陳年和孫福全不帶地在廚房裡一邊忙碌著一邊聊著天，同時，這對師徒也更加瞭解對方。
人在忙碌的時候時間過得非常快，很快就到了飯點。
廚房的門開啟，但這時陳年看到外面的比武依舊如火如荼的進行著。
現在是哪個門派和哪個門派在比陳年也看不出來，只能看出臺上這二人比相當激烈。
果然這種比武看起來要比電視上的更加精彩啊！
現在場上的兩名選手一個人用的是拳，還有一個人主練的是腿。
大家的攻擊方式各不一樣。
拳法沉重，腿法凌厲。
同時這二人身形又相當的敏捷，不斷的見招拆招，你來我往。
可眼下陳年也不知道他們比到什麼程度了，轉頭看了看得到了孫師傅允許的目光之後，陳年便小跑進了比武場中的角落，然後又來到了津武門眾人的身邊。
“各位，現在比到哪裡了，咱們什麼時候開飯？”
“現在是最後一場了，大概再過一會兒就能打完。”唐德春說道。
“好，那我能不能在這邊看會兒？以前我從來沒看到過這種比武。”陳年好奇的問道。
只不過雖然嘴上是這麼說的，身體卻早已站定在那裡，目不轉睛的看著擂臺之上，“關於唐德春先所說過的那些，陳年就只聽清楚再過一會兒和最後一場幾個字。