美食教父第40章：穿越火線
“那我又能怎麼做？”餘經理看著天花板，聲音提高了一些。數秒後煩躁地揉著眉心：“你先出去。關注仙客來，答應他的要求。記住，如果他提出有關三家店的要求……你知道該怎麼做。”
“我……知道了。”姚先生咬了咬牙，滿臉遺憾地離開。
餘經理嘆了口氣，空無一人的辦公室格外安靜。
“但是……我們也離不開他們啊……他們卻可以隨時拋棄我們。”他喃喃自語：“合約都是一年一簽，馬上就要到了……為了一家店得罪三家，我怎麼敢？”
他拿起手機看了一眼，苦笑道：“能在三家聚牛app的聯手封鎖下逃出生天，這樣，你才能真正‘轉正。’”
“我特別給了你一個夏季的時間呢……十一……我很期待看到你的身影。”
與此同時，蓉城東，西，南三大片區，一輛轎車開出，很快到了一座裝修豪華的茶樓。
正是上次在這裡面見劉開明的胖瘦二人組，以及一位個子不高，四方臉的外國人。
“打聽到了？”外國人首先開口，中文相當純正。
“打聽到了。”胖子將手中一份資料推了出去：“明天下午五點，仙客來折扣推。而且，折扣價格為每份料理……兩百。”
“shit！！”外國人咬牙切齒地罵了一句：“兩百一份菜？！聚牛這是瘋了？還是不把我們當門面看了？兩百？我們西部第一法餐都沒有這種折扣！”
胖子和瘦子目光微微動了動，這句話讓他們聽的相當不舒服。
“他的標價有問題。但如果聚牛真的要捧，我們沒法通知物價局，那就是打了聚牛的臉，如果我們還想在這裡當老大的話。”瘦子沉聲道。
外國人沒有開口，拿起資料袋拆開，飛快看了起來。越看，臉上嘲諷之色越濃，最後一聲嗤笑，廢紙一樣丟在了桌上。
“我不懂這是什麼。”他傲然指著那份資料：“但是，能和我們的紅酒牛排比嗎？”
“低劣的飲食，名字都沒有聽說過。狗屎一樣的東西一份150，還有888套餐？這他媽難道不是刷單！”
他好像是個易衝動的脾氣，鐵青著臉站了起來：“聚牛越來越蠢了，刷不刷單看不出來嗎！這種垃圾居然也能上折扣推！還是200高價折扣！簡直是飢不擇食！”
“怎樣的傻逼才會點這種垃圾食品！？”
“一個不知道從那個垃圾堆跑出來的下三濫，也敢來動我們的地盤！很好……老餘想捧，我們就告訴他，誰才是聚牛老大！”
“我們也是這個意思。”胖子玩著手中核桃，眼中閃過一抹寒光：“明天下午五點，大家都在推薦位上吧？”
所有人對視了一眼，點了點頭。
胖子森然一笑：“到時候……一起改選單！”
“他出什麼，我們也出什麼。我就不信了！同在推薦位，他還能在我們封鎖下賣出高日銷？”
“放心。”外國人磨牙道：“我和他同為xc區，明天……我就會讓他看看，仔細瞪大狗眼看清楚。一流餐廳和蒼蠅餐館的區別！”
胖子抬了抬眼皮，點了點頭：“看你的了，巴蒂斯特，夏天到了，他的米線……”
“gauche(狗屎）。”巴蒂斯特微微低伏了身子，鄭重地看著胖子的眼睛：“這不是料理，也不是什麼所謂的米線，這是gauche。”
“一個沒有實體店的老鼠棚，貧民區的下三濫。我希望這點是我們首先達成的共識。”
胖子微笑著聳了聳肩：“好的，巴蒂斯特，夏天到了，我覺得他有可能拿出冰品如果他會的話。”
“那他就等死！”巴蒂斯特起身走了出去，一聲冷哼傳來：“世界上，法國的冰品獨一無二，法國任何料理都是最美味，最華麗的。而這，也恰好是我最擅長的。”
“不管他拿出了什麼雖然很大可能也是畫虎不成的模仿，但是我也會告訴他，在夏天，我才是蓉城的第一餐廳！”
咚，門關上了。胖子和瘦子對視了一眼。瘦子淡淡道：“我很討厭他。你明明知道，為什麼一定要喊他來？”
“因為他說得對。”胖子嘆了口氣，端起茶杯抿了一口：“高階冰品，華夏早就被打得潰不成軍了。現在年輕人吃的是和路雪，哈根達斯，喝的是星巴克。夏天根本沒有華夏糕點的份。”
“咱們沒有品牌。”他淡淡道：“如果仙客來不蠢，就算模仿都會拿出冰品。但能確保擊潰對方的，只有巴蒂斯特。正好，同為xc區。”
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瘦子嘴唇抽了抽：“我厭惡的，是他那種法餐高高在上，餘下都是垃圾的嘴臉。”
他躺在搖椅上閉上了眼睛：“可惜……咱們還真沒資格和常年霸佔日銷第一的他爭論。”
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陳實並不知道這些，知道了他也沒時間關心。
他沒有回葉衝家，租的房間內燈火通明，他已經全神貫注地忙碌起來。
直到半夜十二點，他再也撐不住睏意，這才停住了手。
“呼……”長長舒了口氣，滿意地看著櫃子裡整整三排的冰品。除了冰鎮桃花釀是系統出品，其他全部都是自己親手製作。一種充實的滿足感緩緩蔓延。
不，不僅僅是充實和滿足，還有期待。
明天，這個首個推薦顆粒無收的仙客來，逆勢增長後，終於將面對整個蓉城食客挑剔的舌頭。
這一次大推薦，他不允許一點失誤。
擦了擦額頭的汗，來不及沖澡，他拍下三種冰品的圖片，每一張照片都和蘇青梅約定的那樣，將玉佩放在旁邊。鄭重地在後臺寫道：夏日特供-蘇氏糖水鋪。
桂花荔枝冰：300。
雲錦豆花：300。
冰鎮桃花釀：300。
絕對奢侈的價格！
就連哈根達斯都很難達到上兩百的價格，蘇氏糖水鋪，且不說味道，這個價格就絕對是冰品貴族！
就在他要摁下確定的時候，系統的聲音緩緩響起：“尊敬的宿主，這個價格不能再高了。再高，恐怕會觸及app的天花板。”
“天花板？”
“是的，您知道為什麼真正的頂尖餐廳都不會在app銷售嗎？因為一頓飯幾個菜就上千或者幾千，超越了大部分顧客的消費能力。而app的實質，是數目最大，也最普通的食客集散地。他們的消費能力在200以內。300已經超出了這條線太多。”
“那……”
“尊敬的宿主，系統並不建議降價，蘇大師的冰品值得這個價格。但是，要想開啟這個契機，需要一些運氣。”
陳實微微頷首，如果實在賣不出去，他還有最後一招。
重生八年，活人怎麼可能被尿憋死？
摁下確定。聚牛立刻就透過了上傳，就在同一時間，金菊，never fet，朝花，三位主廚全都看到了一瞬間變化的介面圖。
“果然是冰品。”一棟裝修不錯的公寓中，巴蒂斯特掃了一眼仙客來的店面。電話立刻響了起來。
“出來了。”胖子的聲音從電話那邊傳來：“確實是冰品。巴蒂斯特先生。動手？”
“當然！”巴蒂斯特端起旁邊的咖啡抿了一口，寒聲道：“看來……指望一個被利益衝昏頭腦的蠢貨自動退下是不可能的了。也好……料理的世界，說話的永遠只有廚師的手。”
“既然真的找死，never fet不介意讓他做一次唐吉坷德！”
“你有把握？”電話中沉聲道。
“呵呵……”巴蒂斯特神色冰寒地笑了笑，太久了……千團大戰之後真的太久了，久到新人想上位也不看看佔的誰的位置？久到聚牛居然不問問自己四家的意見？
現在這些新興餐廳是不是忘了，他們……可是經歷了四年的千團大戰屹立不倒的蓉城高階法餐啊……
“你知道什麼是冰品嗎？”他嗤笑了一聲開口。
彷彿沒有想到對方會有這個問題，電話裡沒有回答。
巴蒂斯特自顧自地說了下去：“世界所有夏日冰品，始祖全部脫胎於冰淇淋。而在華夏流行的哈根達斯，在十大冰淇淋品牌裡，只能排到第十。”
“那你知道三甲嗎？”
不等對方開口，他自傲地說道：“三甲之一，法國巴黎berthilion冰淇淋，遠比你們那些蒼蠅館子低劣的冰粉，涼糕高貴得多抱歉，我沒有詆譭華夏美食的意思，只是陳述事實。絕不是簡陋的工藝，粗劣的拼盤。而是藝術的集合。”
“更巧的是，現在我們的甜點主廚阿託斯，正好來自於berthilion。”
他結束通話了電話：“就讓never fet來讓他明白，什麼是料理新時代的規矩。”
這一切陳實都不知道，忙完所有之後，他就好好休息。明天不僅僅是手藝活，更是體力活。
一夜無夢。第二天，他晨跑回來已經八點。剛喝了杯水，電話突然尖叫了起來。
“喂？”他剛喘著氣拿起電話，那邊一個有些焦灼的聲音就響了起來：“陳先生您好，我是姚光輝，貴店的專屬負責人。如果你現在有空，請馬上開啟聚牛app，看看朝花，金菊，never fet三家餐廳。”
陳實照做，一邊操作一邊問：“他們是？”
“你或許聽說過千團大戰。”姚光輝的聲音有些急促：“它宣告著餐飲行業新時代的來到，而這三家，再加上德川日料。就是聚牛app四大臺柱，經歷過漫長的千團大戰。每天，他們的流水都在一萬以上，純利每個月沒有下過十五萬。”
聚牛app已經出現在眼前，陳實點進朝花，剛看了一眼，就有些不敢相信地眨了眨眼睛：“這是……”
沒有廢話，他馬上點進金菊。眉頭立刻鎖緊。
最後，點進了never fet。
“怎麼會這樣？”他凝重地看著三家店面，金菊，朝花，同時推出夏日涼品，而且赫然是……
桂花荔枝冰！
雲錦豆花！
冰鎮桃花釀！
和他的菜品一模一樣！
不……甚至菜品圖都只是稍微修改了一下！！