美食教父第59章：你們太懂藝術了
要嚐嚐嗎？
這還需要問嗎！
巴蒂斯特和大木良子跌倒谷底的心瞬間復活，這一刻，他們無比欣賞華夏人的中庸之道。
凡事留一線，日後好相見嘛……這才是他們熟悉的華夏人，他們就說，一位十七歲的主廚好吧，他們從這一刻開始，認為對方是一位主廚。十七歲的主廚怎麼願意至兩位米其林一星餐廳的主廚於不顧呢？
對方出了氣，看在懸崖蜂蜜的份上，他們就不計較了。
“可以嗎？”大木良子明知故問，第二次微微一笑。
陳實沒有回答，而是抬了抬手中的勺子。做了個請的手勢。
“是啊，退一步海闊天空嘛。”巴蒂斯特也笑了，重新坐了下來：“都是一個app，有所誤會在所難免。大家都是賺錢，有什麼必要生氣呢？”
所有人都拿起了勺子，隨著陳實率先舀下一勺，五把勺子爭先恐後的伸向冰品。瞬間就去了一大半。
沒有人立刻動口，對比起顧客，廚師才是真正的老饕。哪怕他們此刻無比想細細品嚐，深入骨髓裡的廚師因子，也讓他們開始仔細觀摩起這道菜來。
“好香……”現場靜了下來，大木良子看著勺子裡金黃色的果凍，深呼吸了一口。
冷冽的清香，擴充套件鼻孔的每一個毛孔。清幽卻深刻，緩緩地滲透。不如玫瑰的濃郁，不如梔子花的優雅，卻輕靈超凡，好似……花香中加入了實質的薄荷。卷走夏日一切炎熱，只剩下冰爽透心涼。
再次，是形。
“c'est vraiment beau……”巴蒂斯特從不同角度看著手中這一勺金黃，從燈光下能清晰看到。這絕非是用什麼膠凝成的。那些金黃色，是一粒粒磨得細碎的金沙。看起來更有質感。
一層若有若無的銀白色瓊漿從銀沙的縫隙中流出來。彷彿從千米高山中泌出的清泉，燈下看去，好似……金色的雪山！
色香形，完美！
大木良子和巴蒂斯特幾乎同時放低了勺子對視一眼。眼中不約而同閃過一抹慎重。
很漂亮的食材處理手法，甚至……還在他們之上！
冰品的構思相當巧妙，帶著一股純正的華夏風，這種風味很難說，簡單來說……就是錦繡內藏，韜光隱晦。細細品去，卻於平凡中見奢華。
“難以置信，華夏的糕點是真正的‘糕和點’，以及各種酥。什麼雲片糕，蝴蝶酥，紅豆糕……但是夏天，華夏更多用的是冰飲。比如綠豆湯，冰糖水等等。”大木良子感慨道：“這份冰品的手法，我認為和和果子中的羊羹極其相似。應該是借鑑了羊羹的想法。”
巴蒂斯特瞭然地點了點頭，小心翼翼地將那一勺金黃送入口中。
“唔！！”下一秒，他的眼睛陡然睜大，帶著一抹難以置信的神色。
首先入口的，是甜蜜的流沙。
不知道如何處理的，這些桂花蜜釀的細沙帶著一種軟糯，一種甜蜜包裹著舌尖，喚醒每一個名為幸福的細胞。而且……是真正的入口即化！
他難以想象是怎麼做到的，將桂花蜜釀磨成如此纖細就極難做到了，能凝聚成三羊的蜜釀冰沙，一定會內部穩固。否則無法成型。但是入口卻如此鬆軟！彷彿……吞下了一片綿軟的雲。
和西式冰品不同，沒有濃濃的包裹自己的奶油。沒有各種千層，只是單單的桂花，浸透著最頂級的蜂蜜。流沙的口感彷彿躺在天鵝絨上，幸福透頂。
緊接著，是冰爽。
在第一層的桂花蜜釀表皮之下，凝固它們的是最頂級的喜馬拉雅懸崖蜂蜜，冰凍之後口感無比獨特。沒有劣質蜂蜜的粘稠，粘人。只有……冰涼如水。好似滋潤冰山雪蓮的那條清泉！一點都沒有甜得膩喉嚨的感覺，卻開啟全部味蕾的清新淡雅。
口中的香蜜之河！
不似蜂蜜，更似一種名為蜂蜜的水果。一口就讓人難以忘懷！
好吃……
太好吃了！
找不到別的形容詞，只能是最單純，最原始，最能表達此刻心緒的好吃。
頂級美味！
“這就是世界第一蜂蜜的味道？”巴蒂斯特臉上的神色久久沒有變化，那是因為被震住而出神的表情。不只是他，所有人都是如此。就連陳實也是神遊天外。
不是好吃得魂不附體，而是好吃的……只能安靜享受。
這就是頂級食材的魔力！
征服每一個細胞，平定每一分挑剔，讓人除了享受幸福，暫時摒棄一切思維。甚至由著腦中的幻想，徜徉在思維發散的長河。
現場只能看到所有人腮幫輕輕蠕動，好像用力發出聲音都是褻瀆。
大木良子雙目緩緩閉了起來，體味著舌尖每一分變化。緊接著讓她更加驚訝的是……這份蜜，是冰的。
不同於冰箱中取出的味道，冰箱中的冰品其實沒有什麼特別的味道，但是每一個廚師不知道為什麼都吃的出來。但是這份蜜不是。
那是……從無數毛孔中，從內到外而散發。純天然。這一小口，就連心都平靜了下來。
似矗立雪山之頂，如徜徉凝冰之海，那種冰爽透頂的感覺是包裹型的，而不是發散性的。如果說桂花蜜釀冰沙是數目，這一絲絲蜜就是河流，將這些河流串聯成了森林。
然而，這種感覺還沒結束。流沙劃去，略有一些質感的荔枝如同潮落珍珠一樣出現，輕輕一咬，清新中略帶點酸味的口感如同褪去鉛華，沖刷去口中所有餘香，只剩下最自然的本味。
甜蜜和清新的交錯，流沙的黃金雪山。自然與人工的無縫結合！
許久，巴蒂斯特和大木良子終於睜開了眼睛。巴蒂斯特沒有看向對方，而是不知道為何，不由自主地看向了秦主廚，趙主廚。
正好，對方也看了過來。
三目相對，眼中一片苦笑。
即便高傲如巴蒂斯特，此刻也明白，自己輸的不冤。
不說蜂蜜，就是這份冰品，看似簡單的食材，做法，搭配無一不考究！研究出這份冰品的人一定是一個天才！從萬千食材中尋找到最為適合的搭配。作為廚師，他們太清楚這需要多深厚的功底了。
“啪啪啪……”就在此刻，一陣輕微的鼓掌聲傳來，劉唐歎服地輕輕搖著頭：“美味。”
“典型的華夏風味，金玉其中，藏而不露。真沒想到，我華夏居然有這種夏日極品。為什麼沒有任何廚藝書中記錄過？”
大木良子嘴唇動了動，最終什麼都沒說。
“陳先生。”巴蒂斯特最先回過頭，滿臉的笑容異常誠摯：“真的是美味。這份冰品搭配最頂級的蜂蜜，呈現出一種夢幻的感覺。我為我之前的做法認錯，這份冰品是夏日盛典。那……你拿出它來是想做什麼呢？”
巴蒂斯特不蠢，來華夏這麼多年，早清楚了華夏人一個非常好糊弄的性格。
死要面子。
只要低低頭，輕飄飄地認個錯，再把他們捧到天上去。他們就會以“泱泱大國”的心態，“大度”地不計較。
尤其是在“國際友人”面前。
他更清楚，這份料理，1888的天價冰品……網上根本賣不動！
300就是天花板，1888……你賣誰呢？
真正的有錢人幾個在網上點餐？
聽到巴蒂斯特的話，所有人目光都看向了陳實。看似平靜中，每一個人的目光都在熾熱的跳動。
殺手級鎮店菜！
卻因為沒有實體店很難售賣！新晉餐廳，又沒有老字號的人脈，他賣不出去。
但是我們可以啊！
代為銷售，基本上看不到，誰也沒想到，今天一出現，就出現了鎮點菜級別的代銷！
五人矚目中，陳實放下勺子，笑著開口：“我打算找一家店代銷……”
“三成！！”話音剛落，巴蒂斯特立刻啞著嗓子喊道：“三成！我們只收三成手續費！這份料理的代理我們never fet接了！”
“兩層半！”大木良子馬上跟上：“陳先生，德川日料目前沒有設立夏日冰品。但只要你願意給我們代理，我們馬上為你設立！而且會全面推銷！”
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“等等！”還不等他聲音落下，秦主廚趙主廚幾乎是一起站了起來。力度之大，椅子都被拖得茲拉一聲。
“陳先生。”趙主廚急促地開口道：“這是華夏料理，我們顯然比外國餐廳更清楚應該怎麼售賣！怎麼推銷！我們金菊的規模絕對不小！上下兩層，我們會放在最醒目的位置！而且……每天保證至少三份以上！”
“五份！”還不等他說完，另一個聲音插了進來。秦主廚同樣臉色發紅，目光如火地看著陳實：“這件料理，我們朝花願意買單。if大廈，市中心，人流量你應該知道。只要願意放在本店……”
他咬了咬牙：“一天五份，我可以籤合約，一旦賣不出去，我朝花給你買單！”
“五份？”巴蒂斯特嗤笑了一聲，轉頭死死盯著陳實：“七份！”
“只要你放在never fet，七份日銷，我能保證！”
大木良子剛張開嘴，陳實就淡淡道：“不好意思。”
“這份料理，我不需要米其林體系代理。”
“因為你們太懂藝術了，我們太貧民了，咱不配。”