奶爸的美食店第311章 完全被碾壓

到了時間。

黃濤拿來一雙厚厚的手套，將其戴在手上。

走到蒸櫃前，伸手開啟了蒸櫃……

瞬間衝出一股濃郁的醬肉香。

乾菜燜肉的味道在燜煮又蒸制後放大到極致，還能聞到梅乾菜的清香。

比想象中的還要香很多呢！

確實。

蒸了兩個多小時，豬肉蒸出的油脂，已深深浸入到梅乾菜之中；梅乾菜的清香，也已滿滿滲透到五花肉之中。

肉和菜，此刻已經完美地合為一體。

總之。

梅乾菜包裹著五花肉，肉透著菜香，菜浸潤著肉味……

聞得直讓人狂掉口水啊~

江超聞著那陣陣撲鼻而來的醬肉香味兒，忍不住誇讚一句：“老闆，這味道也太香了啊！感覺比我家酒店總廚做的乾菜燜肉還要香了十幾倍呢！”

怎麼說呢！

他家酒店總廚做的乾菜燜肉，得入嘴了品嚐一下，才能嚐到其味道。

而自家老闆做的乾菜燜肉，則是剛一開啟蒸櫃就能聞到香味了。

即濃郁又勐烈的很呢！

雖說這道乾菜燜肉，是他引以為傲的拿手菜，但與老闆做的一對比。

那簡直小巫見大巫。

完全被碾壓的份了啊！

林子風嗅了嗅鼻子，砸吧砸吧著嘴說：“本來還不覺得餓，你說這廚房的香味多著呢！已經麻痺了我的嗅覺了，胃中的饞蟲不似以前那麼叫囂了，但是老闆這道新品乾菜燜肉一出來，我胃中的饞蟲，竟然叫囂的厲害，肚子也都咕咕咕地叫了起來，嗯……聞著真香啊！”

許浩贊同地點了下頭，稱讚道：“真香啊！老闆這手藝，真的是做什麼都是絕頂的香啊！吃起來肯定也是香的一批，美味的一批啊！”

“行了，你們就奉承吧。”

黃濤跟他們笑著說著，隨即又繼續說道：“我先拿出一碗出來，拍照上傳到微博上，然後咱們今天中午就嚐嚐這道菜如何？”

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“願意的願意的，謝謝老闆。”

不遠處得閒的李承展和林啟宇在聽到黃濤的話後，幾乎同時說，點頭也點得極快。

這樣的工作環境，簡直是太幸福了！

他們第一次真心地覺得，原來工作是一件幸福快樂的事情。

當然，除真好吃店外！

丁素琴溫婉一笑：“早聞著香了，老闆謝謝你了，我們今日算是又有新的口福了啊！”

林子風他們也連連點頭，異口同聲道：“老闆，我們就等你這句話了。”

“你們啊……”

黃濤笑了笑，從蒸櫃裡面，拿了一碗乾菜燜肉出來。

撕掉最上面的那一層保鮮膜。

拿起事先準備好的盤子，扣於碗上。

隨即雙手將碗與盤子，快速地翻轉……

讓碗倒扣於盤子上。

用手輕輕地拍打了兩下。

小心的把碗給拿了下來。

隨之，這道鼎鼎有名的乾菜燜肉，也就做好了！

碗內的梅乾菜，由於長時間的蒸，以及吸飽了豬肉油脂，梅乾菜徹底地舒展開來。

梅乾菜的乾脆，與豬肉的肥美，形成了視覺的衝擊力。

在顏色上，梅乾菜烏黑油亮，豬肉晶瑩剔透，兩者的搭配，可謂是天作之合。

黃濤直覺得發明這道菜的人，可真是個人才啊！

這道菜，賣相上完全是屬於一般般的那種，但是吃起來就特別特別的下飯。

當然。

現在還不是品嚐的時候。

既然店裡又出新品了，自然得先發一波微博。

通知一下顧客粉絲的同時，也好活躍一下官號的熱度。

黃濤接著又開始擺盤。

然後拿出手機，找了個好角度，開始拍照。

緊接著發到了微博上去。

超級美味的真好吃店：今日中午上新乾菜燜肉啦~第一天的數量有限，中午僅80份，想吃嗎？（勾勾手）圖jpg。

照片裡的乾菜燜肉，醬紅油亮。

一片片整齊長邊的肉片，色澤棗紅，均勻細緻，層層疊疊地鋪於油黑的梅乾菜之上。

隔著油潤的光澤，隱約能窺探到幾分肉片的香酥綿糯。

從側面的肉來看，緊實肥嫩，又鮮香油潤。

反正很誘人就對了！

這會大概是十點四十分，臨近十一點午餐營業的時間。

不少老顧客從關注真好吃店微博官號的那一刻起，就不自覺地養成了一個習慣。

飯點前，先刷一波真好吃店的官號。

瞧一瞧有沒有什麼新品菜，新鮮出爐的訊息，或者是其他什麼新鮮玩意。

昨天老闆就在微博上，來了一波今早有新品的預告，果不其然，今早就推出了芝麻湯圓。

那味道，嘗過的人，都稱美味！

不過想想，誰家店？頓頓上新新菜品啊？

但習慣使然，還是在臨近飯點的時候，照例地去刷一波。

嗨！

還別說，還真有呢！

不少人一看彈出的最新某博資訊提示，心神一凜，趕緊先看圖片的同時，也在心裡默默地誇起了黃濤。

不愧是黃老闆啊！

實在是太給力了啊！

不過話說回來……

現在搞餐飲的，都這麼卷了嗎？

老實說，這樣卷起來，還是挺好的。

希望黃老闆能按照這個上新速度，繼續地卷起來。

那樣的話，他們就能頓頓吃到店裡的新品菜了，媽媽再也不用擔心他們會吃厭了。

這會他們點開圖片一看，嗯，怎麼看起來有點像燜肉呢？

這才抬頭往上看了一下黃濤編輯的文桉，原來是乾菜燜肉。

他們差點開心地原地蹦起來。

再一看中午銷售的份量，才80份而已！

還等什麼？

衝去排隊就是了！

能自由支配工作時間的個體戶們顧客們，在看到這條微博訊息的時候，趕緊拿鑰匙，關店出門了。

而因為上班上課，暫時沒法前去排隊的人，只好在心底瘋狂地祈禱：保佑啊保佑，保佑少點人看到這一條微博，保佑少一點人在真好吃店門口排隊，保佑讓我下班（下課）後過去，能買上乾菜燜肉吧！！！

店裡這邊。

黃濤眾人已經享受起午餐來了。

而乾菜燜肉，一躍成為了眾人的心頭好。

大家迫不及待地夾了一塊還裹著一些梅乾菜的肉，送入口中。

梅乾菜消化吸收肉脂而去澀達潤，五花肉經梅乾菜抽脂肥實而不膩口。

甘鮮與肥美的雙重美味，在舌尖之中，不停地纏繞盤旋著。

這奇妙的反差，反而衍生出一股令人十分驚豔的味道來。

鹹鮮與肉香交織混合在一塊，讓味蕾得到了無比的滿足。

隨著輕輕一口咬下。

浸潤過湯汁而顯得異常鮮香豐潤的肥肉，瞬間一咬即化，澆灑在梅乾菜之上，而梅乾菜同樣帶著吸足了油脂的鮮美，將自身所含的汁水，滋了出來。

濺射在口腔之中。

明明就是普普通通的五花肉和梅乾菜，但此刻在口中，味道卻是出奇的豐富。

油潤不膩，鹹鮮甘美！

怎一個好吃了得啊！