奶爸的美食店第九十五章 可以跟粑粑一塊去美食節了
“黃老闆，時間不早了，我也該告辭了，咱們就電話保持聯繫吧！”
馬德強喝光了杯中的熱水，然後朝老秦招招手：“秦老，我們走吧！”
“好勒……”老秦放下手中的茶杯，樂呵地應道。
黃濤起身相送：“二位，慢走……”
“黃老闆，不用送了，請留步。”
馬德強笑著朝著黃濤壓壓手，示意他不要起身後，便背著手，一臉神采奕奕地朝店門口走出。
下一秒，便聽到稚嫩的聲音鑽入耳中：“秦爺爺，慢走，馬爺爺，慢走……”
馬德強：“…………………………………………”
他望著繁星點點的天空，忽然有點彷徨。
他是知道自己長得顯老的，但是第一次發現自己居然已經顯老到了被小孩喊爺爺的程度。
此時的他，內心複雜。
打心眼裡表示，不想接受這一尊稱。
但回頭對上那雙如湖水般清澈的眼眸，看著她那如天使般純真的笑容，乖巧地衝他們揮揮手。
他嘆了口氣，也釋懷了。
這孩子雖然眼神不好，但看她一言一行，確實無可挑剔了。
是個懂禮貌的好孩子。
“哎！好，秦爺爺知道了……”
老秦一邊回頭跟萱萱笑著點頭示意，一邊轉頭看向身邊這位正當45歲壯年的馬德強：“？？？？”
但目光落在馬德強那一頭灰白的短髮時，老秦心下瞭然。
哎！
這就是灰白頭髮引發的誤會啊！
老秦的內心毫無波瀾，甚至還有點想笑。
老秦面上不顯，客氣地問道：“馬負責人，要不再去我哪坐會？”
“不了不了，就不打擾您老休息了，改日有空，我再和您老敘敘。”緩過神來的馬德強，擺手道。
“那行，改日再見……”
二人就此別過，各回各家，各找各媽去了……
待二人離開後，萱萱邁著小細腿，蹬蹬蹬地跑到黃濤身邊，拉著他的手問道：“粑粑，你參加的美食節，在什麼時候開始呀？”
小家夥心裡打著什麼如意算盤，當爹的，自然心知肚明。
他笑著摸了摸萱萱的小腦袋：“嗯，十一月十一號。”
“那萱萱能跟你一起去嗎？”她仰著小臉，眨巴著期待的大眼睛，搖了搖他的手，撒嬌道。
他蹲了下來，伸手摸了摸萱萱的臉蛋，說道：“能啊！不過前提條件是……你正好放假不讀書才行哦……”
聞言，小家夥剛翹起的嘴巴，一下子又癟下去了。
有些不滿地撅了撅嘴。
“不過爸爸可以幫你看下哪天，是不是休息日。”他刮了一下小家夥的瓊鼻，拿出手機，往她眼前晃了一下。
小姑娘的小臉上，頓時多雲轉晴，剪水明眸也都彎成了盈盈月牙，衝他甜甜一笑，催促道。“好耶好耶……粑粑，那你快看下手機上的日曆，看看哪天是不是正好放假耶？”
“好……爸爸看下……”他滑動手機螢幕，跟她一起翻看起日曆來。
嚯！
你說巧不巧。
這十一月十一日哪天，正好是星期六呢~
小家夥要是知道了，估計要樂壞了！
萱萱見爸爸不語，一臉著急地抓著他的胳膊，急切地問道：“粑粑，是不是放假呀……粑粑，你快說話呀，粑粑，你快告訴萱萱嘛……”
“嗯，正好是星期六，你可以連著去兩天哦……”
“耶……”
萱萱開心得跟個穿梭林間歡快鳴叫的小黃鶯一樣，伸手勾住爸爸的脖子，吧唧地親了爸爸一口。
隨後咯咯咯地笑著跑向爺爺奶奶，將這個好消息告訴他們：“爺爺奶奶，我可以跟著粑粑一塊去美食節了，可以去兩天哦~”
老兩口笑著點點頭，也為兒子被受邀參加本屆的美食節，而感到高興，感到自豪。
想著既然美食節在休息日，到時正好過來幫忙。
“是嘛！那太好了……”
“嗯吶~”
小家夥手舞足蹈起來，好似精靈在跳舞。
隨即又蹬蹬蹬地跑開，跑到廚房這邊，開心地說道：“浩子蜀黍，素琴阿姨，雨涵姐姐，秋墨姐姐，我可以跟粑粑一塊去美食節了……”
黃濤啞然失笑。
這小家夥，這是恨不得全世界都知道啊！
得知訊息的許浩等人，皆是又驚又喜。
驚的是，那個商務局的負責人來找老闆，竟是來邀請老闆參加本屆的美食節的。
美食節歷屆以後，請的可都是五星級酒店和知名飯店。
而小館子是不在受邀之列啊！
而真好吃店這一次被受邀，無疑是打破了以往的慣例啊！
喜的是，能上美食節，對於真好吃店來說，算是一個很好的擴大知名度的機會，也會讓真好吃的生意更上幾層樓的。
許浩等人，一個個都期待滿滿，連忙過來祝賀黃濤。
許浩和丁素琴二人，更是拍著胸脯保證，一定會好好幹，加油幹，一定要讓真好吃店在美食節上大放異彩……
“好，到時就得辛苦二位了。”
黃濤笑了笑，想著參加美食節，必然要耗費心力人力去提前做準備。
估計到時得招些臨時工幫忙了！
想著還有些時間，得從長計議，好好計劃一下，免得到時亂了陣腳，被人看了笑話。
“老闆客氣了，不辛苦，不辛苦……”
“浩子，素琴姐，你們要是收拾完了，就先回去吧……”
說完，黃濤又看向一旁的林雨涵，囑咐道：“雨涵，你先準備準備，一會我教你做螃蟹炒糕。”
“好的，黃老闆，我這就去準備……”林雨涵接過丁素琴遞過來的圍裙，邊套圍裙，邊向著廚房而去。
許浩眼眸溫柔地看向一旁的沉秋墨，笑著說：“秋墨，我送你回學校吧……”
“好啊！”沉秋墨溫婉一笑。
二人和黃濤他們說了聲“明天見”，就走出了店門。
聽著身後傳來萱萱奶聲奶氣的“浩子蜀黍，秋墨姐姐，拜拜，明天見”之聲。
許浩在心裡，無奈地嘆了口氣。
叫她姐姐，叫我叔叔，這輩分有點亂啊……
可還能怎麼辦呢？
只能原諒萱萱小可愛了……
另一邊，林雨涵拿著小本本翻看。
這本子上記錄了她一下午觀摩黃濤做螃蟹炒糕的成果。
裡面記錄了做這道菜時，糖要幾克，醬油等調味料倒多少，油炸的時候，油溫要多少度，以及翻炒的時候，要翻炒多長時間等等。
幾乎是全部量化的。
這也是黃濤沒辦法的辦法，她一個廚藝小白，教複雜了，她也不會是吧。
所以他只能把每一樣都給儘量去量化，讓林雨涵能夠有一個直觀的感受。
這會，溫故而知新的她，合上了本子，準備開始實戰。
她將一隻張牙舞爪的梭子蟹放入水池，接下來就是她最發愁的處理環節了。
她帶上橡膠手套，一手拿著毛刷，眼疾手快地捏起一隻梭子蟹的肚臍，放在嘩嘩水流之中刷洗乾淨。
將洗淨的梭子蟹，放在桉板上。
拿起菜刀，揮舞幾下，卻遲遲下敢下刀。
“你一定要配合我哦……這樣我就能給你利落的一刀，讓你死得痛快些……”
她舉起菜刀，對著螃蟹說了幾句。
“嗯，你握緊刀，不要舉得那麼高……”黃濤雙手抱胸，站到門口，腳尖更是微微往門口斜。
這模樣，明顯是怕被禍及到啊……
“好的，黃老闆……”
林雨涵一邊瞄了瞄，將菜刀對準桉板上梭子蟹，一邊默哀，狠狠心地一刀剁了下去。
梭子蟹瞬間一分為二。
又將梭子蟹剁成了小塊。
但頑強的生命力，讓已然四分五裂的梭子蟹依然揮舞著爪子。
她側頭看向黃濤，求助道：“老闆，這些螃蟹的蟹腳還亂舞著，它們很痛怎麼辦？”
“你把它煮熟了，它就不痛了。”黃濤澹定道。
“好吧！”
她開始操作。
用鹽，白酒將梭子蟹蟹塊醃製上。
然後開始切年糕條。
雖切得有點慢，但好在粗細切得還算均勻。
馬馬虎虎過得去！
“這螃蟹，在炒之前，一定要裹上一層玉米澱粉，在油炸的過程中，澱粉會鎖住蟹肉的營養成分和鮮味的，所以這蟹肉一定要裹上一層澱粉，但不要太厚，要均勻一些，對，沒錯，就是這樣，好了好了，可以了……”黃濤在一旁協助，指出她的不足。
等所有準備工作都已搞定。
林雨涵還是按照黃濤的教授，在鍋裡倒入油，燒5-6成熱時，將裹粉的蟹肉先下鍋炸。
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炸成紅色時，再將蟹鉗和蟹殼一起入鍋炸。
“可以了，現在可以放切好的年糕繼續炸……”
林雨涵趕緊把年糕條倒入油鍋內一起炸。
梭子蟹上的澱粉金黃色時，林雨涵還拿著勺子攪拌。
黃濤趕緊說：“可以了，可以了，先盛出來。”
林雨涵也是趕緊把肉絲先撈出來。
接著用醬油、糖、醋、生薑等入鍋，熬成的汁。
等汁熬好，倒入炸好的梭子蟹和年糕，開始進行大火爆炒。
“蟹和年糕入鍋後，要這樣開始翻炒，記住一定要迅速翻炒均勻，這樣收汁效果好，不能超過時間，不然絕對不行的。”
儘管黃濤在旁邊進行了指點。
但盛出來之後，螃蟹炒糕還是有些老了。
林雨涵哭喪著臉：“真的是就多了那麼幾秒，結果就已經老了，看起來我還是沒有完全掌握啊……”
“別灰心，第一次做成這樣，已經很不錯了，相信明天會越來越好的。”黃濤鼓勵道。
“謝謝，我會繼續努力的。”
“時間不早了，你也早點回去休息吧！回去的路上，自個小心點。”黃濤叮嚀一句。
“好的，黃老闆，我收拾好廚房就回去……”
說著，她便麻熘地清洗起廚具來。
見狀，黃濤也就不說什麼了，就隨她去了。