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切割磁感線

98、第 98 章
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切割磁感線98、第 98 章

明泉國際會議中心共有近千個崗位,酒店裡裡外外人來人往實在太多了, 甚至有些同事付常友只見過幾面, 還沒來得及記住名字,人家就已辭職沒影。所以當前廳部新招進來了個大堂經理時, 他也沒太在意。

每回去前廳迎賓, 他都在忙著帶禮儀隊的姑娘反覆跟禮賓部溝通確認:怎麼引領、控幾部梯、每人帶幾位客人、從哪架電梯上樓……根本顧不上多看誰一眼。

時間長了, 來往多了,他才模模糊糊地知道那姑娘姓徐, 好像叫徐瑤瑤。

後來不知道是誰先開始傳的, 說徐瑤瑤從某國字頭的名牌大學畢業, 剛來時應聘的是總辦主任, 但因為她學的不是酒店管理,所以領導讓她到樓下先輪輪崗,等各崗都幹過一遍,業務熟悉了, 也就該提拔了。

好傢伙, 原來小麻雀背後還藏了個鳳凰的大尾巴?再去前廳部時, 付常友有意無意間就多看了兩眼。

和付常友住一間宿舍的, 一個是中餐的領班,兩個是宴會廳的主管。對門淮揚菜班裡幾個年輕的學徒常來串門玩,這天他們趁著宿管不在, 在宿舍裡拼起幾張凳子打牌。

小廚師說:“你們禮儀那幾個女的,就帶一副骨架來上班,臉上全是粉, 五官全靠畫,每次在餐臺前走過去,我都擔心粉飄下來。將來誰娶回家,晚上卸了妝要嚇死了!”

付常友前一晚給客人敬酒,宿醉的勁兒到現在沒過去。他邊吃著餐盒裡同事打回來的菜,邊暈暈乎乎地笑罵他:“拉倒吧,她們下班卸妝我都見過,沒一個醜的。你放心好了,也輪不著你娶。”

中餐領班小聲嘀咕道:“我最近覺得前廳新來的那個大堂經理長得很好看,像我初中班裡的班長。一看就是那種小時候扎個馬尾、學習特別好的女生。”

付常友想了想:“也就一般吧,前臺那幾個不是更漂亮?”

“漂亮管什麼用啊,又不能當飯吃。前臺最多賣賣房,拿點獎金,她們還能站一輩子嗎?人家那個將來是要去三樓的——儲備幹部,總辦主任。”宴會主管捏了幾張牌往桌上不輕不重地一抽,道,“我小時候怎麼就沒好好學習呢?唉,後悔也晚了,在餐飲幹,早晚累死。”

付常友沒接話。

餐飲一線的工作大多沒什麼技術含量,只要情商不是太低,長得不是太醜,迎來送往的活兒誰幹都一樣。酒店有他們,行,沒了他們,照樣能招別人。他的職位之所以比其他幾人高,無非是因為他進店早,幹得長。

掐指一算,他在餐廳經理一職上已停留很久了。

每天繁重的工作讓付常友肌肉疲勞,五臟六腑疲勞,精神也日漸疲勞。他們吃的都是體力飯,沒有任何關於未來的保障,他越來越不滿足於單純的工資和業績獎金,開始嚮往更有發展前景的職位。

這屋裡的五個人之中,現在最不起眼的那個小廚師反而最有前途可言,倘若有一天這小子能在紅案上學出名堂,找個好去處,年薪賺幾十萬稀鬆平常。反觀他們幾人,通貨膨脹時老闆可能會大發慈悲,適量漲一漲工資,但想要大幅度的待遇提升?那是絕對沒有的。

除非自身先有質的改變。

這天,送走了包間的客人已是夜裡十一點多,宴會廳那邊也收拾得差不多了。楊總向其他部門借調了十幾個在酒店住宿的員工過來幫忙收臺,付常友不好意思讓人家幹活,自己卻跑回去休息,於是頭重腳輕地脫了西裝外套搭在椅背上,準備投身其中。

迎面過來幾個收工的女同事,他賠著笑臉,一一弓腰致謝:“辛苦了,美女,感謝感謝,早點回去休息。”

沒企業預定時,全店上下都盼著生意能好,可一旦會議宴會多了,住在店裡的員工就會隔三差五被上級喊來支援。幾個老油條你攙我、我攙你,裝死裝活地翻了個哀怨的白眼,有氣無力道:“救命啊,能不能跟你們總監說一下?再叫我來我真的要辭職了!”

付常友有什麼辦法?這明泉又不是他家開的,賺的錢也不到他手裡,僱不僱人他說的不算。他只好笑笑撓撓頭,承受著白眼,尷尬至極。

略作調整,他又跟走在後面的幾個同事致謝。

“你也累了吧?”徐瑤瑤身上穿著制服,但為幹活方便換了一雙平底鞋,走起路來腳步還算輕快,到他面前時微笑著抬起臉對他道,“我看你從中午就在忙,一直沒閒著,你也早點休息。”

身後的對講機裡,楊總監還在問著“幹完沒”、“還多久”,宴會主管回了話,那邊又說“抓緊時間,讓早班的先走”。

對他們而言,“休息”是多麼天真的字眼。

付常友帶禮儀隊帶了一年多,自問對各種濃的、淡的、踏雪無痕的、改頭換面的化妝術瞭然於心。徐瑤瑤眉毛顏色淺淺淡淡,形狀不是太分明,眼皮也乾乾淨淨,看得見睫毛根。

他想:難道徐瑤瑤素顏就長這樣?那化了妝也不比禮儀隊差啊。

付常友低頭想看個清楚,一不留神,腦袋“咚”地一聲撞在了實木門板上。那一刻,他感覺自己變身成為了一瓶雪碧,體內的酒精就是雪碧裡的二氧化碳,經這一撞,全都湧到了他天靈蓋上。他離徐瑤瑤越來越近,可奇怪的是,他更看不清這姑娘到底化沒化妝了。

第二天中午他才睡醒,被人一陣起鬨。他們宿舍的中餐領班尤其義憤填膺,振振有詞地指責他趁醉揩油,這個行為真是又陰險又機智。

付常友百口莫辯,忙加了徐瑤瑤的微信,解釋說:“不好意思,昨天喝多了。”

徐瑤瑤大大方方地回覆:“沒關係,我知道。”

付常友的手指在螢幕上停留了許久,最後,他走到無人的陽臺上,鬼使神差地又加了一句:“我能請你吃飯嗎?”

他比徐瑤瑤年長,也比她職位高,和她一起吃飯感覺就像帶了個鄰居家孩子,一點不自在也沒有。第一次約會,他直截了當地問了傳言中“儲備幹部”的事。

他原以為徐瑤瑤會閃爍其詞,沒想到她一臉意外,說:“你哪兒聽來的啊?我還是第一次聽到這個說法——沒有的事,我一開始應聘的就是大堂經理,因為專業不對口,我主動問能不能降薪試用一段時間,胡總才說考慮一下的。後來過了差不多兩個月,他打電話給我,那時候我已經找了別的工作。不過我考慮了一下,還是過來了。”

說完,她看了一眼付常友,又低下頭羞澀地一笑。

看上去對自己的決定似乎十分慶幸。

年輕男女,郎情妾意,女方都表達得如此明確了,付常友也不是個傻子。二人在店外約會了幾次,平時資訊來往噓寒問暖,沒用多久就走到了一起,半年時間一晃而過。

交往越久,他越覺自己撿到了寶貝。尋常小青年肚裡有一,嘴上能吹成十,而徐瑤瑤則是心裡有十,嘴上只說其一。她刻意地低調且內斂,看著好像不怎麼起眼,可只要走近她,就能發現她身上散發著安定的力量與智慧的魅力。她不屑自我標榜,也不常將鋒芒外露,但該有的內涵,她一樣也不缺。

在膚淺浮躁的環境中,徐瑤瑤是真正的女神。

付常友時常懷疑這個世界哪裡錯了,否則怎麼會讓這麼好的姑娘到酒店這麼辛苦的地方工作。

徐瑤瑤每天都不忘叮囑他少喝點酒,付常友也儘量控制著,實在推不了的才喝。偶爾喝醉了幾次,在朦朧之中,他開始慢慢地思考他們的以後。

付常友家境雖然拮据了一些,但工作這幾年,他吃、住都在明泉,連衣服也只幾乎穿工裝,自己沒什麼開銷。他雙親身體健康,家裡一切平安,手裡也就漸漸攢下了點錢。算一算,差不多夠交一套面積還算過得去的房子的首付。

上百平的沒有,五六十平應該不成問題吧?北京、上海那些地方,新婚小夫妻們不也是有個二三十平的二手房就歡天喜地地結婚了麼?

然而,他依然沒忘百翔員工之間不能結婚、戀愛的規定。不管這規定人不人道、合不合理,早在進店時他們就已在合同上簽字了。在此之前,他曾見過一對隱瞞關係的情侶,被人發現後雙方都遭到了勸退,其中一個還是客房部的樓層經理,年資和他差不多。

徐瑤瑤在明泉工作已滿一年,漸入佳境,要讓一個幹得好好的女孩子出去從頭開始麼?不可能。

他是男人,要走也應該是他走。

得益於他們供職的這間酒店目前由百翔酒店管理公司代管,選擇並不是唯一的——明泉餐飲副總監的位置一直空缺,隨著業務範圍的擴大,這個崗位上人勢在必行。

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其他部門也曾有過類似的情況,後來人力幾乎都是以“培養新生力量”為名目,將下級經理送到總部培訓,再回來任職。

如果他能借這個機會升職,那麼他面臨的一切問題將迎刃而解,既不浪費他在本店的資歷,又能使他的薪資比現在翻一倍有餘。雖然兩人可能還得小心隱瞞幾年,但等他有了獨當一面的能力和名氣後再考慮跳槽到別的酒店,那時,他的籌碼就不可和現在同日而語了。

無論是買房,還是結婚,又或是對他的職業規劃而言,這一步至關重要。

每期經理人培訓班在春天開班,酒店選送誰去,怎麼選的,這過程總是半遮半掩。付常友想做一點兒準備工作,他去總辦找總經理秘書,試試能不能要到一點兒培訓資料,先拿來預習。

總辦秘書頗有點兒狗仗人勢,做了一個怪異的表情,說:“內部資料,沒有領導同意,我不能給你呀。”

隨即和另一個秘書相視而笑。

她們笑得太大聲,彷彿在笑他不安分守己,在笑他異想天開。

你得付出更多的努力。付常友心想,老闆都喜歡物超所值的員工。

他沉默地走在透明的玻璃走廊上,調整著心情,猛灌了自己幾口雞湯。

就在這時,楊德瑞從後面喊住了他。

楊總監喜氣盈盈,拿了一份業主方的請示和總公司的批覆給他看:

“明泉國際會議中心自試運營起至今,西餐總監崗位一直由行政主廚兼任。根據明泉接待工作的特殊需要,需儘快委派專職的西餐總監到崗。同時,我們瞭解到濱海飯店的沈俊彬同志曾出國學習,對國外餐飲文化和菜品特色非常瞭解,為儘快改變餐飲現狀,提高整個酒店的服務質量,擬聘請沈俊彬同志為明泉國際會議中心餐飲副總監,並在可能的情況下儘快到崗。

對百翔公司及濱海飯店對我們的支援和幫助表示由衷的感謝!

妥否,請批示。”

後面附的一份檔案自然是總公司的批覆。付常友目光直接落在了最後一行——

“百翔公司及濱海飯店全力支持明泉國際會議中心拓展業務。應業主要求,沈俊彬同志將攜團隊於三日內到崗(具體人員名單見附件),請你店做好相關入職安排。”

付常友耳邊一聲平地炸驚雷。

他望向窗外,他走得坎坷不堪的路上轟隆隆一陣巨響,憑空出現了一座大山。

那山不但堵住了他的前路,還遮空蔽日,將陽光雨露一併阻擋。

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