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七零年代美滋滋

80、第080章
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七零年代美滋滋80、第080章

第080章

不會可以學啊!

這句話聽著好像沒啥, 其實對於像唐耀祖這種年輕人來說, 也算得上是至理名言了。

彼時,已步入八五年,改革開放數年後,全國各地都變化極大,別說是一線城市了,哪怕像他們這樣的小縣城, 整體的環境都完全不同了。以前, 對於農村年輕人來說,不過就是努力種田, 或是為了國家種地賺工分,或是為自家耕地掙口糧,甭管怎麼說, 彷彿就永遠跟土地聯絡在了一塊兒, 彼此無法分割。

可平心而論,假如真的有其他路可以走, 誰又願意去種地呢?勞動是光榮, 可面朝黃土背朝天的日子實在是太苦太累了, 關鍵是忙活了一年, 要是大豐收倒還不錯,萬一攤上個自然災害,可以說不但一整年的辛苦全部化成了泡影,還搭上了糧種肥料,外加下一年的種子和口糧都沒了著落。

也因此, 農村人都盼著自家孩子出息點兒,能出去的就出去,或是去城裡找份工作,或是努力考學出去,再不然不是還能嫁出去嗎?

又因為條件所限,真正能考出去的人寥寥無幾,畢竟農村的教育資源天生就比城裡短了一大截,而且這年頭很多學技術的學校都不向農村招生……

“行,我學,再苦再累還能比得上下地幹活?”唐耀祖早就下定了決心,聽了許學軍一席話,也不過是讓決心更為堅定了,“當初爸媽叫我跟著三姐,就是想讓我出來見見世面。這幾年,我給你們也添了不少麻煩,可也學會了不少東西。仔細想想,剛出來那陣子,我連縣城都摸不熟,現在隨便說個地兒,我比地圖都能耐!”

唐紅玫好笑的看了他一眼:“既然這樣,你就得好好幹。明個兒先跟你姐夫去廠子裡瞧瞧,回頭有譜了再叫上堂兄弟們。對了,提到這個,咱們那堂哥去年不是說躲深山裡生孩子去了嗎?咋樣了?”

“生了呀,生了個胖小子,然後家裡幾乎就跟被抄了一樣,這些年攢下的家底全賠進去了還不過,好在咱們近房幾個兄弟跟他幹了幾年,每個人手頭上多少都攢了點兒錢,湊了又湊,總算把罰款給交上了。”

提起這件事兒,唐耀祖也很是無奈,平心而論,他是不會這麼幹的,哪怕再想要兒子,也不能為此將全家人的生活徹底打亂。不過,堂哥待他一直不錯,再說生都生了,罰也罰了,再說這些話也沒意思了。

“那現在建築隊還拉得起來?”

“能成,不過依著規矩,有些活兒是得自己先墊錢買材料,回頭一道兒跟僱主結算的。”唐耀祖想了想,“這事兒他們跟我也提過,正好我對縣城裡比他們更熟,就有心叫我當個領頭的,幫著找活兒、跟僱主談條件、購入材料……反正雜活兒都是我幹的。”

唐紅玫挺意外的,不過意外之餘倒也覺得這活兒適合耀祖幹。

仔細想想確實如此,這幾年來,滷肉店的生意蒸蒸日上,可唐耀祖說真的,並沒有真正接觸到店裡的生意上頭來,他一直都是哪裡需要去哪裡。

去菜市場買食材,去附近的村子鎮上尋養殖戶直接購買雞鴨豬,去幫著唐紅玫搜尋稀罕的中藥調味料,還數次幫著店裡裝修以及督建店面房……

你要讓他滷一鍋肉出來,他一準抓瞎,可要是讓他說一說縣城和周邊各處的情況,他絕對是如數家珍。

“我看耀祖能成大事!”唐嬸兒聽了這半天,直接幫著拍板決定了,“你那些個堂兄弟都是造房子、打傢俱的好手,可論起聯絡生意,他們未必比得上你。這年頭呀,最不缺的就是賣力氣幹活的人,能招來訂單才叫能耐!”

唐紅玫不擅長這些事兒,不過她也覺得這話很有道理,遂連連點頭道:“是呀,你看學軍他們廠子裡,有廠房有裝置有工人,偏偏現在拉不到單子,多愁人呢。”

“那我一定好好幹!不會叫你們失望的!”

依著原先的打算,唐嬸兒是準備幫他相看個可心的小房子,樓房那是不用想了,小平房或者大院子裡的其中兩間房子,應該費不了多少錢。可眼下看來,創業卻是比置產更為重要。

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待次日,許學軍領著小舅子去了廠子裡,很快就得到了好消息。

福利房建造起來不算難,而農村那邊的小建築隊之所以無法造樓房,主要的問題出在材料上。有鋼筋有水泥又有人指導著幹活,造樓房壓根就不是難事兒,主管這事的主任讓唐耀祖回頭領著建築隊的人去報道,為了方便結算工錢,直接把他登記為了負責人。

之後,唐耀祖就跟人間蒸發了一樣,整個兒就找不到人了。

更確切的說,他忙得根本就連工地都沒出過。

頭一次接到大單,又是借了自家姐夫的名頭,唐耀祖牢牢的記住了當初主任見到他時,說的那句話。

‘學軍介紹的人啊?成啊,衝你我也願意相信他。’

信任是一種很微妙的感覺,有自豪也有責任,耀祖很享受這一過程,並堅決不願意給三姐夫丟人。

當然,他也沒有忘掉他的未婚妻,好在葉老師本身也很忙碌,學校的老師少學生卻多得很,一個班級就有四五十人,又因為機械廠子弟學校本來就聲名在外,時常有人跑來開後門讀書。去年上任的關副校長是個有能力的人,深以為不能拒絕生源,畢竟只有生源多了,學校才能收更多的錢,也好用於改善硬體裝置,提高老師待遇,吸引更多的人才到來。

對了,這次的福利房裡,也會有一部分專門留給學校的老師。哪怕年輕的新老師是沒資格分的,可只要廠子裡繼續一批批的建造福利房,總歸是會輪到的。

唐耀祖幹勁十足,除了每周日特地抽出時間來跟葉老師約會外,旁的時候全都埋首於施工現場。他本來就不笨,學習成績不好又怨不得他,畢竟他上學的時候,知識分子還未恢復地位,連學校的老師都不在乎成績,他一小孩兒怎麼可能自覺學習?

畢竟,不是誰都跟小鳳兒一樣的。

說到小鳳兒,她依舊保持著學霸的地位不能動搖,哪怕也有其他同學考雙百的,可並列第一也是第一。她每天上學都是高高興興的,因為能看到自己最喜歡的葉老師,外加葉老師還是自己的準小舅媽。

相較而言,許浩小朋友就……

在悲傷的日子,他只能選擇堅強,畢竟未來只會更悲傷絕望。

步入五月後,天氣逐漸轉熱,至下旬,已經完全熱了起來,店裡的大吊扇一天到晚吱吱呀呀的轉悠著,轉出了清涼的風,吹走了初夏的炎熱。

忽的,有個好消息傳來,把唐嬸兒激動的一宿沒睡。

她心心念念盼了好久的電冰箱終於來了,二姐還特地幫她弄了兩個,一個是食品商店專用的雙翻蓋冰櫃,另一個才是家庭用的立式上下門小冰箱。

冰箱冰櫃不是小東西,二姐是託人從火車上捎帶來了,也不可能直接送到縣城裡,而是只能存放在火車站裡。

東西是到了,怎麼拉回來卻還是個大問題。

好在,福利房那頭的工程告了一個段落,儘管離完工還有很久,可唐耀祖卻得了個短假。正好,他買了些肉菜又打了半斤酒,打算跟姐夫喝一口,結果才剛到店裡就聽到了這樁事兒。

“包在我身上!”

有段日子沒見了,唐耀祖簡直就跟剛從非洲回來一樣,整個人黑了起碼有三四個色度,不過精氣神卻完全不一樣了,如果說他以前是樂觀開朗,那麼現在就是自信滿滿。想也是,畢竟給人打工和自己拉隊伍討生活是完全不同的。

“怎麼就包在你身上?你打算騎著三輪車去市裡的火車站把東西拉來?”唐嬸兒先前就是這麼盤算的,問題在於,從縣城去市裡著實不近,偏偏火車站本身也建的比較偏僻,一來一回,就算空車往返估計也得要一整個白天了,要是算上別的時間,怕是得耽擱不少時間。

“騎三輪車?嬸兒,你可別逗我了,冰箱加冰櫃啊,那可比一整頭豬重多了。再說這一路上坑坑窪窪的,磕了碰了你還不得心疼壞了?行了,你不用管了,包我身上!”唐耀祖嘿嘿一笑,“咱們工程隊老去市裡進材料,我跟大卡車司機熟著呢,回頭給他塞兩包煙,叫他幫我捎帶過來,保證沒問題。”

還真別說,耀祖辦事還是很靠譜的,回頭就把冰箱和冰櫃給完好無損的搬了過來。

“師傅謝啦!回頭我請你吃酒!”唐耀祖跟卡車司機一起把東西卸下,等唐嬸兒聽到聲音過來時,就看到倆大紙板箱,跟攔路搶劫一樣,豎在店裡頭。

“冰箱不能立馬用,得先放個半天一天再通電。”唐耀祖相當有經驗的把兩樣東西拆開,又跟僱工們一起,往牆邊放。

也虧得先前的鋪面收回來了,現在滷肉店寬敞得很,唐嬸兒還琢磨著,回頭可以改成小飯館,橫豎現在有不少館子來她家買滷肉,兩三塊一斤的滷肉,回頭切片擺個盤,半斤就能賣五塊錢,多划算呢!

不過這事兒還沒個定數,畢竟假如要改成飯館,光唐紅玫和她是絕對忙不過來的,而且店裡的裝修也得改,最最起碼桌椅板凳是少不了的。

這會兒,唐嬸兒已經顧不得旁的了,滿心滿眼全是冰箱冰櫃。在她看來,這兩樣的作用可比會哇啦哇啦瞎叫喚的收音機、大彩電來得重要得多。

“嬸兒啊,你有想過把這店面改改不?滷肉店不用那麼大,那邊兩間可以改成館子嘛,牆也不用全砸了,開道小門方便走動就行了。”

唐嬸兒正對著冰箱冰櫃愛不釋手呢,就聽到耀祖在那頭提建議,“啪”的一拍手,朗聲道:“你說你咋不是我生的呢?你想的跟我一模一樣啊!”

也是趕了巧了,算著今天冰箱冰櫃能到了,許學軍特地提前下了班,想著先把家裡安頓好再回過頭來接倆孩子放學。結果,人還沒走到店裡,就聽到他媽一聲亮堂堂“你咋不是我生的呢”……

小舅子還是那個小舅子,不過許學軍這上門女婿的帽子怕是摘不掉了。

更慘的還在後面,唐嬸兒壓根就沒注意到他回來了,只徑直跟耀祖倒苦水:“你姐光知道滷肉,跟她說店裡的生意她也聽不明白,不過也行吧,起碼她滷肉的手藝好啊!你姐夫就不成了,不會滷肉不會做買賣,光知道開機床,可廠子裡一年有十個月是閒著的,真不知道他還能幹點兒啥。”

唐嬸兒沒看到親兒子,耀祖他看到了啊!

憋著笑,耀祖完全沒有提醒的意思,只道:“沒事兒,嬸兒你可以當我乾媽呢,我給你當乾兒子好了。對了,你覺得我剛才說的,開飯館子的想法咋樣?”

“好是好,可回頭又要多請人,起碼廚房那頭還需要人,不然你姐跟我只會做幾個小菜,留不住客呢。”

“嬸兒你誤會我的意思了,我不是叫你做那種家常菜館子,也不是面館子。就是吧,咱們不是賣滷肉嘛?大夏天的,喝著啤酒吃著滷肉,味道別提有多好了!”

“不賣別的?”

“對,就賣各種滷味。再說了,我記得我姐會做滷味小菜啊!辣炒豬腸、尖椒豬肚、涼拌鴨舌、豬肘子凍……還有那個,我最最愛吃的滷五香豆幹!那滋味喲,別提有多美了,又香又濃,咬一口我都恨不得連舌頭一起吃下去。偏偏我姐不愛做這道菜,上回還是我買了豆幹吃不完又怕放壞了她才給做的。不能說了不能說了,再說下去我的口水都要下來了!”

唐嬸兒無語的看著他,半晌才道:“你想吃就去買點兒豆幹來,回頭叫你姐給你做唄。喏,這不是正好?你忙活了一天,叫她做幾道好菜犒勞犒勞你?”

“對對對!嬸兒你說的太對了,我這就去買菜!除了五香豆幹,我還想吃麻辣鴨頭,還有那個……豆幹丁花生!滷毛豆也好吃啊!”

這會兒正是半下午時分,也就是下午三點半多,午飯已經消化了,晚飯感覺還遙遙無期,店裡的生意本來不算好,可因為唐耀祖扯著嗓門點菜,走過路過的人們紛紛駐足,咽著口水往店裡探頭。

唐嬸兒目瞪口呆。

其實,早些年唐紅玫就跟她說過,鹵素菜不難的,唯一麻煩的就是鹵素菜的滷水容易餿,用過幾次後就要倒掉了。不過也無妨,因為滷水本來就是有多的,存下來的精滷水是很濃稠的,每次做滷味都要往裡頭新增大量的水。所以從某種意義上來說,鹵素菜並不存在浪費問題。

唯一的問題就是,鹵素菜賣不上價。

想也知道,滷肉賣得貴是有道理的,肉嘛,本來就貴,滷得那麼好的再貴幾成就更有道理了。可素菜呢?怎麼定價?定的低了,不說虧本吧,起碼利潤不高,還會影響到滷肉的銷量,再說廚房現在就她和唐紅玫忙活,實在是有些忙不過來。

因此,這個念頭雖然一直存在,可事實上並未實現過。

直到今天,唐嬸兒忽的悟了。

管它是葷的還是素的,最重要的是味道好吃啊!你說菜市場裡的素菜便宜?我告訴你鄉下地頭上的素菜更便宜!你去買啊,你去啊!可味道好吃到叫人戀戀不忘的鹵素菜,卻只他們這一家!

“成了!我明白了!”

“以後還是叫你姐滷肉,回頭我找人把滷肉加工一下,不就是爆炒或者涼拌嘛,簡單!”

“你去買菜吧,想吃啥就買啥,回頭找我報銷,咱們正好試吃一下,要是真決定要幹了,還得把店裡重新弄一下,起碼桌椅板凳得弄幾套來……”

唐嬸兒還在盤算需要些啥,耀祖已經忍耐不住了,“哧溜”一下就跑遠了,趁著這會兒還早趕緊把愛吃的買了,回頭等傍晚買菜的大軍到了,又啥都不剩了。

“媽……”許學軍目送跑得比兔子還快的小舅子衝向菜市場,終於放棄了等家裡人發現自己,主動上前跟唐嬸兒打了招呼,“我回來了,還有啥活兒要我幹的?”

“啥活兒?”唐嬸兒愣了愣,看看周遭一切都好,還有顧客排隊等著買滷肉,哪怕沒看到耀祖剛才提到的滷菜,可沒魚蝦也好,饞蟲都被勾出來了,總不能一點兒不買就空手回家吧?

唐嬸兒左看右看也沒找到活兒,索性一指外頭:“把倆孩子……不對,把仨孩子都接回來,騎三輪車去!”

許學軍默默的轉身去推三輪車了。

“不對,以後你乾脆就騎三輪車上班得了,正好送仨孩子上學放學。我呀,回頭去市裡買個燒油的三輪車,突突突的開起來特別帶勁兒,也能省不少力氣,載個兩三頭豬都不成問題。”

“我每天騎著三輪車上班?”許學軍驚呆了。

“不然呢?天天分兩撥你不嫌累,我還嫌麻煩呢。再說浩浩大了,他還胖,前頭還能坐得住?小鳳兒不要面子的?老叫她蹲後頭框框裡?還有瀚瀚……”

看著親媽掰著手指頭數了一堆理由,最終拍板決定:“就這麼辦了!”

許學軍無言以對,只能默默的騎上三輪車,往城南趕去。

結果,剛騎了兩步,他又給倒了回來:“差點兒忘了,今天李叔去車間找我了,苦喪著臉求我幫忙,說是二桃已經離過一次婚了,不能再離第二回。他說的顛三倒四的,我聽了半天才明白,光宗在跟二桃鬧離婚。”

作者有話要說:

寫這章的時候蠢作者一直在咽口水,然後我默默的給自己叫了個燒烤_(┐e:)_

吃吃吃,先吃再說,吃完了再考慮健康問題_(:3∠)_

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