全能大村醫第五百一十四章 大鍋菜
秦小冬來曹志猛這裡之前，便觀看過‘聚民路’的監控錄影，那上面根本沒有這兩個人的影像資料。【】而透過接下來的瞭解，秦小冬才得知這兩‘神秘人’是步行過來的。
曹志猛看到秦小冬眉頭微皺，開口道：“要不然我們報警吧？”
“那也不一定能解決問題。這兩個人一看就是有備而來，說不定還是慣犯。再說了，報警極容易打草驚蛇，搞不好會起反作用的。”秦小冬若有所思的說道。
曹志猛好奇道：“你想守株待兔？”
“目前是這個想法。”秦小冬咧嘴一笑，忽的說道：“大猛，我給村裡的街上安上新路燈，在安裝一些攝像頭怎麼樣？”
曹志猛笑呵呵的道：“這可是一個善舉，不過不是一個人說了算的，得先和連順叔和永旺叔商量一下。不過我支援你，到時候我也出點錢，盡點心。”
秦小冬大笑道：“你那點錢還是留著娶老婆用吧。對了，大猛，這兩個人再出現了，記得給我打電話。”
曹志猛再三保證絕不會忘記之後，秦小冬才和他閒聊了兩句，轉身離開，徑直去了村委會。
村長李連順和副村長包永旺已經得知‘兔子山農場’招賊的事情了，看到秦小冬進門，便追問有沒有線索，要不要報警云云。
秦小冬把計劃告訴他們之後，才說出了‘安裝路燈’和‘監控器’的想法。村長李連順和副村長包永旺自然沒有意見，可就是覺得有點浪費。
現在這個季節遊客極少，偶爾有來玩的，也不過是一些少男少女，前來體驗一下鄉村生活和農家樂；花費不了多少錢，便匆匆離開。
秦小冬笑呵呵的說道：“連順叔，永旺叔，小農意識不要這麼重嘛。不投資，哪裡來的遊客。再說了，換裝新路燈還方便了我們村裡呢。今年的夏季和秋季我們沒有掙到多少錢，不代表明年掙不到錢啊。今年多上點心，大家明年肯定掙的更多。”
村長李連順覺得秦小冬說的也有道理，認真道：“小冬，全都聽你的，你讓我做啥，我就做啥，絕對不打馬虎眼。”
副村長包永旺也急忙表態，還說現在村裡的閒漢多，都可以把他們喊來幫忙。
更換和安裝路燈的事情定下來之後，就是實施了。秦小冬也不用為貨源和技術工人發愁，撥通了燕玲瓏的電話，把事情解釋了一下，便全部搞定了。
不過燕玲瓏給了秦小冬一個意見，安裝太陽能路燈。既能省下一筆可觀的電費，還能顯示出靠山屯時刻都在進步。
當然，這樣的路燈也有利有弊，除了陰雨天氣之外要切換電力供電之外，還要注意保養和清潔；並且，有一定的使用壽命限制。
經過一番細緻的盤算，秦小冬決定安裝太陽能路燈。
這個時候就顯示出了人脈關系的重要性，燕玲瓏上午打的電話，聯絡的供貨商和安裝工人，技術員和勘測員中午便到了靠山屯。與此同時，還有第一批太陽能路燈。
秦小冬，村長李連順和副村長包永旺帶著勘測員圍繞著村子轉了一圈，安裝路燈的數量便統計完成了。靠山屯的漢子們按照副村長包永旺的指示，也紛紛忙活起來。
接下來的兩天，村裡一直都很熱鬧，不過並沒有發生什麼亂子。娃娃們都在學校裡上學，不到週五下午放學，連校門都出不去。
村長李連順和副村長包永旺也從更換路燈中得到了啟發，還讓村裡的木匠製作了一批木製垃圾箱。採用的木料都是加厚，還用紅色的毛筆寫上了‘防火防災’，‘愛護環境’之類的標語。
秦小冬也在這個期間順利的考過了科目三，離拿到駕照也只有一步之遙了。張倩和燕玲瓏比秦小冬還高興，紛紛獻計獻策，向他解釋著汽車品牌和各自的優勢。同時，還讓秦小冬試駕停放在兔子山農場的各種車輛，尋找各自的優點。
“小冬，你明天有時間嗎？”秦小冬剛剛把燃燒完的藥塔從白勝身上拿下，滿面春風的吳志輝便快步走進了診病室。
秦小冬取笑道：“怪不得大清早兒的我就聽到喜鵲叫了，感情是輝哥要來。哈哈，稀客稀客，你怎麼有時間來我這個小診所了。”
“呸！你這要是小診所，就再也沒有大診所了。”吳志輝笑罵一句，從兜裡拿出一張請柬遞了過去，正色道：“小冬，明天藥廠開業，你一定要過去參加剪裁。”
秦小冬皺眉道：“開業做什麼？我們不是一直都沒有停工嗎？”
吳志輝兩眼一翻，頗為無奈的說道：“那是囤貨，不是開業好不好？你別給我找理由不去，就算是天塌了，你也不能缺席。對了，這可是你姐的原話，不信你打電話問她。”
秦小冬看了看請柬，便放到了身後的抽屜裡。“輝哥，你和我姐什麼時候辦喜事，我可等著吃你們的喜糖呢。”秦小冬微笑道。
“我要說也是明天呢？”吳志輝打趣道。
秦小冬兩手一攤，輕鬆道：“那我省事兒了，直接把藥廠的股份送給姐就行了。我也不用參加開業大典了，直接去吃酒席就好了。哈，不行，饞死我了。”
這是什麼情況？
吳志輝和白勝滿臉的疑惑。
到底是什麼美味佳餚，能讓秦小冬饞成這樣？
“小冬，你們村裡還有別的美食嗎？”白勝滿臉疑惑道。兔子山農場出產的食材已經重新整理了他對美味佳餚的理解。現如今看到秦小冬這副表情，白勝也產生了濃重的好奇。
秦小冬咧嘴一笑：“大鍋菜。”
“那是什麼東西？”吳志輝詢問道。
白勝解釋道：“應該是村裡有紅白事的時候吃的飯菜吧？不過那應該沒什麼特別的地方吧。大鐵鍋裡製作而成的，口味也應該好不到哪裡去。”
吳志輝也贊同白勝的觀點，還說那樣的烹飪方式和亂燉沒什麼區別。
“這就不懂了吧？大鍋菜也不是隨便一個人就能做成的。我們村子裡的老師傅做出來的大鍋菜，保證能讓你們饞的咽口水。你們今天晚上有口福了，我這就去準備大鍋菜的食材。”秦小冬丟下句話便快步離開了診病室。
製作大鍋菜的第一技巧是人多，要不然做不出味美可口的大鍋菜；第二要訣則是廚師，要不然也做不出讓人流口水的美味。
農村裡面，負責燉大鍋菜的都是專業人員。不管紅白事，都是由固定的幾個人分工完成。按照農村的話來講，負責燉菜的這一批人，叫做‘大灶兒’；而負責精緻小菜的，則屬於‘小灶兒’。秦小冬可不是這方面的行家，只能找村民幫忙。
楊玉峰的父親楊老五，包玉秀的父親包海通，曹志猛的父親曹永祥，還有一位楊寶祿。都是村裡‘大灶兒’上的能工巧匠。
尤其是曹永祥，更是靠山屯的頭一把好手；他燉了二十多年的大鍋菜，極其精通其中的要訣。
秦小冬準備著食材的同時，便打電話把四人都喊道了兔子山農場。“冬兒，咱們現在有錢了，吃飯都講究了是不？”村民楊寶祿是秦父秦衛國的發小兒，也是看著秦小冬長大的。說起話來，自然沒有那麼多的顧忌。
秦小冬訕笑道：“寶祿叔，不是講究了，是嘴饞了。仔細算算，我都多半一年沒吃大鍋菜了。今天我們多做點，您把嬸子喊過來，我們一起熱鬧下。”
“這東西隔夜就不好吃了，得現吃現做才香。那什麼，小冬，你讓人去大猛的店裡搬點大白菜。他那邊有存貨，前幾天剛買了一車。”曹志猛的父親曹永祥說道。
“謝謝叔，我這就讓人去。”秦小冬說完便讓王斯夫去搬菜，又讓富貴等人快點準備磚塊兒和溼土；李虎也沒閒著，負責和泥，壘灶臺。
大鍋菜的製作材料極其簡單，五花肉，白菜，粉條，木耳，豆腐；出鍋之後，撒上一層香菜，倒上適量的香油即可。
只不過，在這個燉煮的過程中對材料放入的先後順序有著極其苛刻的要求；同時，這些材料的切塊兒也有講究。
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再加上這次燉菜，用的調味料都是由兔子山農場出產的，其味道自然更上一層樓。當鍋蓋掀開的瞬間，誘人的香味兒也飄滿了整個兔子山農場。
“這次的大鍋菜真香，我等下要多吃兩碗。”方杏兒的大眼睛都笑成了彎月牙。這個大鍋菜對靠山屯的孩子們而言，就是一道不可多得的美食；而且，不是隨隨便便都能吃到的。
“我給你盛。”秦小冬咧嘴一笑，便拿起大勺子攪了攪鍋；盛的也都是方杏兒喜歡吃的。
“給我盛一大碗。”秦小冬剛把這一碗遞給方杏兒，孔思雅便把碗遞了過來。
“你喜歡吃樹葉？山上有，這裡沒有。”秦小冬又開始裝聾子了
孔思雅氣的額頭上的青筋亂跳，死死的盯著秦小冬看了半響，才沒好氣的說道：“把勺子給我。”
“啥？你想用舀子？摘樹葉得用筐。”秦小冬板著臉說道。
“啊！秦小冬，我要被你整瘋了！我要吃樹葉，啊，不對，我要吃大鍋菜。你快點給我盛一碗嘛。”孔思雅大喊大叫的同時便環住了秦小冬的胳膊，用力的搖晃起來。
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