全球美食之旅第391章：踩葡萄！
稍作休息，張楓他們的品酒之旅繼續，到了一個酒吧，只看裝飾張楓就覺得還算有一定的風格，但其實它的內在更加的充實。瞭解後，張楓發現這裡的所有葡萄酒，百分百來自葡萄藤市，也就是說，從最開始的原材料葡萄，到釀造的工藝，都是葡萄藤市自張楓研究生產的，很能夠代表葡萄藤市的葡萄酒風格。
在這裡張楓他們還碰到了一位市政府的官員，是一位夫人，如果不是張楓被人告知，他肯定猜不到其實夫人已經60多歲了，可是，雖然她的年紀已經不小，她身上的很多經歷是很多年輕人都未曾有過的，夫人做過很多極限類的挑戰，比如高空跳傘、騎機車15天環遊美國等此類的運動，夫人說，這些是她的理想追求。
是啊，就像是張楓追求理想的腳步，跟張楓的年齡是無關的。不能因為說年齡大了，時間不多了，就放棄自己的追求。向夫人致敬。
從酒吧出來，已經到了真正的傍晚，路上有很多有趣的景象，掛滿辣椒和堆滿草人的房子，絢麗的顏色和裝扮，也給葡萄藤市增添了節日的喜慶感。
夕陽開始落下，代表著另一個地方開始日出了吧？街道之上的警車和hippop車，以及在夕陽下騎車機車的老夫婦，都是屬於葡萄藤市的風景，今天的行程雖然匆忙而繁多，卻讓張楓對葡萄藤市有了更加深入的瞭解，期待後面幾天更加精彩的相遇。
葡萄藤的盛大狂歡。
後來，張浩還看到了德州著名的橄欖球隊。
沒錯，就是德州人的驕傲——達拉斯牛仔（Dallas Coboys），一支有著“美國之隊”榮譽稱號的NFL級別的橄欖球隊。這支球隊有著太多的輝煌可述，例如它是進入季後賽次數最多的球隊，也是進入“超級碗”總決賽次數最多的球隊，同時還是第一支四年裡三奪超級碗的球隊。也許對於橄欖球你不太熟悉，那麼換一種比如方式的話，它的地位，就相當於NBA的湖人隊，西甲的皇家馬德里，是一支有著輝煌歷史和榮譽的橄欖球隊。
橄欖球作為美國人最喜歡的運動，你可以想象得到一支成功的橄欖球隊所收穫的喜愛。那麼，今天張楓他們的第一個行程是參觀Coboys球隊麼？其實不是。
張楓之所以提到Dallas Coboys，是因為張楓他們去的高爾夫球場就是以此橄欖球隊命名的，叫做Coboys-Golf-Club，也就是牛仔高爾夫球隊，世界上第一家也是唯一一家以NFL為主題的高爾夫球隊。
球場中融入了濃厚的橄欖球文化氛圍，球場裡所有的球標石都記錄著達拉斯牛仔隊在NFL歷史上創下的輝煌戰績。在這裡還可以看到球隊以往獲得的超級碗冠軍獎盃，還有很多球隊的傳奇球員及其成就的展示。
就算不是Dallas Coboys的球迷，這樣一座充滿特色的球場仍然值得去探索。
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除此之外，Coboys還是為數不多的對所有人開放的高爾夫球場，不像一般的高爾夫球場都是會員制的，所以如果對高爾夫球有著興趣想嘗試一下，可以來這裡，只需要0美元，所以來這裡是一個不錯的選擇。當然，如果你已經是一位高爾夫球嫻熟者，來這裡也很優惠，100美元，可以打18洞，還包括餐飲和停車。
張楓雖然不會打高爾夫球，但是在導遊的和朋友們的指導下，也揮了幾桿，至於成績，不必放在心上，姿勢最重要。
“你知道這顆星星的意思麼？如果你瞭解德州的歷史或者瞭解Dallas Coboys球隊，你就會知道這顆星星的意義。”導遊給張楓賣了一個關子，旁邊的人看不下去了，給張楓解釋了一番。
“它不僅僅是Dallas Coboys球隊的標誌，更是整個德州的標誌，因為德州別名“孤星之州”，這跟德州的歷史有著很大的關係。”
在墨西哥獨立之前，德州是屬於西班牙的，其後成為墨西哥Coahuila y Tejas州的一部分，而到了19世紀0年代，大批美國移民湧入德州，包括前美國國會議員、前田納西州州長Sam Houston。而正是由於這位前州長的帶領，經過一番血戰，德州脫離了墨西哥的，於186年月日宣佈獨立，建立了德克薩斯共和國。德克薩斯共和國的國旗上只有一顆星。隨後德克薩斯共和國加入美國，成為美國的第8個州，“孤星之州”的稱呼便由此而來。
德州的州旗之上也只有一顆星星，在德州的很多地方都能看見代表德州“孤星之州”的標誌，並且，德州是美國眾多州之中唯一一個以國家身份加入的州，所以在法律上有著退出美聯邦的權力，這也成為很多人的驕傲，經常在很多美劇中看到關於德州要脫離美國的調侃。
葡萄藤市還有個人工湖，叫做葡萄藤湖，是當時軍隊挖的，當時的面積並沒有這麼大，可隨著歲月的侵蝕，它的面積到了如今的大小，不得不感嘆歷史的巨大作用。
湖邊歸來，張楓他們去下午準備打槍的店裡登記預約，在美國槍支是合法的，所以一定不能錯過的就是打槍。不過它的預約步驟略有些繁瑣，之前張楓他們已經在網上預約過一次時間了，但還是需要當天再去店裡登記注冊且預約一次，下面就是登記注冊的步驟，登記注冊好之後，再跟店裡預約一下準確的時間，大概是一個小時之後。
當然，這一個小時張楓他們也不能白白的浪費，前面提到過九月十月是葡萄藤市舉行葡萄酒節的月份，所以有著很多與葡萄有關的活動，比如踩葡萄。
最開始聽見踩葡萄，張楓還以為是採摘的踩，然後才知道是用腳踩的踩。當然，會覺得滿不可思議的，不過導遊介紹說，當地最開始釀造葡萄酒時，還沒有機械壓制之法，就是用腳踩葡萄這樣的方式來加工葡萄的，也有說腳踩葡萄是一種為了慶祝豐收葡萄豐收的傳統儀式，不過張楓還是比較相信前一種說法。（未完待續）