三尺人生第12章吃麵的學問
手機交到總務處，當面清點數量之後簽字，鎖進專用鐵皮櫃子裡面保管。學生返校收繳手機，週末放假之前，班主任再返還手機給學生。
“小海，你挺厲害！”總務主任錢順昌叼著香菸，朝白小海豎豎大拇指。“班主任第一天工作，便收全手機，你有點兒本事！”
“呵呵，哪有啊！”剛剛發生爭吵，白小海滿肚子鬱悶，聽到錢順昌誇讚，白小海勉強擠出一絲笑容應對，準備離開去吃早餐。
“看你身材，應該經常運動吧！”錢順昌狠狠吸了兩口，將大半截香菸掐滅，端起茶漬斑斑的大水杯喝幾口。茶水落肚，香菸卻從鼻孔飄出，這樣的場面，白小海還頭一次見到。
“還行吧！我沒什麼擅長的專案，錢主任應該也經常運動吧！”對方主動搭訕攀談，自己立刻離開，未免不禮貌。白小海隱忍著尼古丁的刺鼻味道應和，雙腿做出隨時逃離的準備。
“今晚，學校工會組織了一場教工籃球迎新友誼賽，過來參加一下。這是一套備用隊服，應該適合你。如果你打得好，可以加入校籃球隊。以你的身材，可以打前鋒和控衛。”
“我——”
“年輕人，多運動沒害處的。你當了班主任，更要重視鍛鍊身體，否則，你對付不了那些人精！你還沒吃早飯吧，學校對面美滋滋飯店，那裡的蔥油拌麵很好吃。”
“我——那好吧！”
白小海不想參加什麼籃球比賽，更不想參加校籃球隊。可是，錢順昌太熱情了，自己話沒說完，隊服已經塞在懷裡了。拍拍肩膀，叮囑一番，錢順昌風風火火的拉門離開了。
前一刻還悠閒抽菸，喝茶；下一秒，錢順昌已經邁開大步離開辦公室上樓了。白小海拎著校服苦笑搖頭，關上總務室門，徑直向校外走去。
美滋滋飯店被教師戲稱第二食堂，暑期師德培訓的時候，白小海便已知曉它的大名，卻一直都沒去過。走出學校大門，過街右轉，直行一百米，便能瞧見美滋滋飯店。
美滋滋飯店前，有一株上百年的銀杏樹。銀杏樹邊上熱氣騰騰的，散發著各種誘人的味道，此刻，老闆夫婦正在手腳麻利的招呼客人。
“老闆，我要一碗蔥油拌麵，醬油多點兒，辣椒多點兒，再加一個荷包蛋！”
趁著老闆娘從門裡出來，白小海連忙說出自己的要求。飯店的生意很好，又沒有其他服務員，點餐只能客人當面直接講。
“幾分熟？”
“全熟！”
“你是新老師吧！”
“你怎麼知道的？”白小海本不想講話，可是，老闆娘太熱情了，隨性反問。
“這個時間來吃飯的，全是一中班主任。新教師第一次來吃麵，都喜歡吃全熟的。吃過幾次之後，便開始要八分熟，五分熟的面了。你們學校錢主任吃麵，喜歡三分熟！”
“那怎麼吃啊，扔進熱水裡立刻撈出來，應該就三分熟了！”
“他站著吃！錢主任是一中大忙人，每次吃麵都不會超過五分鐘！”
“呵呵——”白小海笑了笑，不知道怎麼介面。白小海不喜歡背後談論別人，趁老闆娘側身端面的時候，趕緊鑽進飯店。
店裡全是四人長條桌，總共有八張。沒有開空調，電扇的聲音比冷風還大，走進屋內，酸溜溜的味道有些刺鼻。
“小海，這裡！”周傳志嘴裡咬著一大口麵條兒，正向自己熱情擺手。白小海點點頭，快步走過去坐下。
環視打量，除周傳志之外，還有十幾位一中教師正在吃早餐，吃麵的教師居多，也有吃小籠和煎餃的。聽到周傳志呼喊，那些人抬起頭，很多都是今年剛來的新教師，還有幾位老教師，善意的朝自己點點頭，然後繼續吃飯。
“你第一次來美滋滋吧！”額頭上掛著細密汗珠，周傳志一副老氣橫秋的說道，“算上今天，我已經連著來七天了。學校食堂早餐不好吃，還是這裡的蔥油拌麵有味道。”
“哦！”白小海點點頭，飯店環境一般，與自己想象的有些差距。地上丟了很多餐巾紙和一次性筷子包裝，桌面也不乾淨，順手拿起餐巾紙擦抹桌面，很快變成油膩膩的黑色。
“你會常來的！”周傳志神秘兮兮的笑了，低頭喝口紫菜湯，發出滋溜滋溜聲響。
“那可不一定。”自家就是開飯店的，這種早餐店貓膩特多，經常在這樣的店裡吃早餐，對身體不好。“昨晚我在醫院，早晨又是第一節課，來不及吃飯，否則，我會在家吃的！”
“在家吃？呵呵——”周傳志笑的更加詭異了，“你剛接手七班班主任，還什麼都不懂。過不了三天，你就知道自己天真了。”
“怎麼說？”面還沒來，白小海好奇追問，“班主任也是人，難道還不讓吃飯？我可沒那麼敬業，不填飽肚子，我哪有力氣工作。”
“你幾點到校的？”
“七點半吧！第一節課，只能早點兒來。”
“我六點半來的！那幾位女同事，也是班主任。她們六點到校，現在吃早飯。”
“六點？——”女孩子做事仔細，效率低，可是，那也不至於連早餐都沒吃吧！
“三個年級主任五點多到校！朱小俠校長，昨晚住在學校！那些中層領導，副校長，到校的時間，都在六點半之前。”
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“——”白小海無語了，可是，不是親眼所見，又難以相信。周傳志這個人健談，但他的話未免太誇張了。新教師早到，可以理解。那些老教師都有家庭，孩子也都上學，難道他們不接送？剛開學第一天，起早到校正常，以後應該不會這樣的。
“學生六點半起床，很多班主任自發的組織學生晨跑。七點十分，各班開始早讀，班主任或者語文英語教師自願進班管理。你七點半趕來上課，在一中，也只有即將退休的老教師會那樣做。”
“——”白小海嘴唇蠕動，心裡的那股委屈和鬱悶，削減了一半。
戚冷查教案沒有錯，自己如果心平氣和的講，也不會發生激烈爭吵。昨晚陪護劉剛，自己沒吃早飯便來上課，白小海覺得自己很偉大。聽周傳志這麼一說，白小海心裡很不是滋味。
說話的功夫，老闆娘已經將蔥油拌麵端上來，放在白小海面前。
“多少錢？連周老師一起！”白小海立刻摸出五十元，搶先結賬。
“已經結了！”老闆娘笑了笑，擺手，沒接白小海的鈔票，轉身去招呼其他客人。
“這——你結了？”白小海詫異的望著周傳志，以為老闆娘弄錯了。
“很正常！我白吃七天早餐了！老教師吃飯快，等我結賬的時候，便這樣了。這是一中傳統，老教師給新老師買單。正常情況下，這個時候吃飯的都是班主任，起得早，很辛苦，老教師工資高，便提前搶先結賬，表達對班主任的敬意。”一碗面已經吃完了，周傳志端起湯碗，仰起脖子，一口灌下去，抹了抹嘴巴站起身。
“不聊了！快下課了，高一學生第一次跑操，我要回去換鞋，提前準備好，陪著他們跑！”
“下次我請！”白小海苦笑，看著周傳志拉門離開。
幾分鐘後，那幾位女教師也起身離開了。相互間除了點頭之外，沒有任何寒暄客套，即便低聲談論，也全都是班級管理的事情。
全熟的面，的確不適合。
僅僅愣神幾分鐘，面已經聚攏在一起，變成大麵餅。白小海自嘲的笑了笑，先吃了荷包蛋，然後吃完那軟軟的一碗面。
說實話，這面的滋味不怎麼樣。
可是，白小海還是強迫自己全吃完。自己吃的不是面，而是老教師的敬意。可是，自己真的配嗎？最好的教育，不是耳提面命，而是自我反省。白小海慶幸自己來吃麵，否則，自己可能一氣之下去逛街散心了。
自己已經是教師了，那就不能再像以前那樣任性。如果自己不能儘快轉變身份，什麼工作都做不好！
“老闆娘，以後五分熟！”
吃完面，走出門，白小海臉上多了一些笑容，扭頭說了一句，快步向學校跑去。
“好嘞！”老闆娘的嗓音嘹亮高亢的答，混合著燦爛的陽光，那聲音傳出很遠很遠……