沙漠中的農場第一百八十七章 出海

晚上李拒絕了丹尼爾父親的邀請，實在是吃不習慣他們做的飯。

早就看到度假小屋的廚房設備齊全，去漁場的食堂裡找了些調料，沒有辣椒麵，但是找到了胡椒麵，也湊合用，缺了鹽不行，還有醬油也得有，還有姜。然後去碼頭上找了個水桶，在剛捕撈回來的漁船上挑了四個螃蟹，正好一人一個，這裡還有蝦爬子，沒說的裝一些，龍蝦頓頓吃都吃不膩，肯定也得裝上兩個。聽著品種不多，但是水桶已經滿了。

哎！還有魷魚，在那拿條魷魚，度假小屋裡有燒烤架，正好來個烤魷魚。

李提著水桶回到度假小屋，馮瑤姐和鑫瑜已經回來了，三個女人擠在一個搖椅裡面，不知在說著什麼，笑的”咯咯...”的。

先把水桶放到食堂，把燒烤架搬出來，木炭先引著燒上，然後回到廚房收拾拿來的海鮮，螃蟹、蝦爬子用水洗洗，放到蒸鍋上蒸著。把姜剁碎，用醋調一下放一邊。

把魷魚洗乾淨，用菜刀拉幾道，放到盆裡倒上胡椒麵、醬油、醋，醃一會，要是再有個花椒就好了。

趁著醃魷魚的時間，把餐桌搬到外面，老外對於生活細節確實講究，就這餐桌絕對是純胡桃木的，死沉。桌布是麻質的，純白色，顯得乾淨，但是吃飯不得特別小心弄髒嗎？

在這裡沒有筷子，只好按人家的方式擺上餐刀和叉子，幸虧做的菜基本上用手，不然要是來個麻婆豆腐可真沒法吃。

擺好一切，魷魚也醃的差不多了，這條魷魚大概能有個十來斤，漁場知道自己家海里的東西有多大，所以燒烤架上配的鐵網也足夠大，要是在國內擺攤的那種烤架，是怎麼也烤不了這麼大的魷魚，除非切成塊烤。

蒸鍋開過了五分鐘關火，蟹將軍變成了紅臉關公，蝦爬變成了淡粉色。一個盤裝一個蟹將軍，蝦爬直接裝在一個盆裡，放桌子中間就行。

拿出酒杯把醒了半天的葡萄酒倒上，在把烤好的魷魚切成塊分到四個盤子裡。

“漂亮的女士們！請落座。”李擺好，來到三個女人跟前，彎腰邀請。

“好啊，就賞你這個面子”

四個人落座，這會落日即將消失在身後的森林裡，海面上倒映著落日的餘光，杯中的葡萄酒顏色看著格外的漂亮。

鮮美的蝦爬肉沾一下薑汁吃進嘴裡，醋味混在鮮味裡顯得格外爽口。李覺得螃蟹大的不如小的味道鮮，所以挑選的螃蟹每個也就在半斤左右，依照自己的肚量吃一個沒問題。

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不過魷魚由於沒有辣椒麵，總覺得味不行，但是比起中午的漁場大餐的味道要好多了。

主要是吃的這個環境，這個氣氛，在這麼浪漫的環境裡，和心愛的人吃著親手做的飯，雖然多了倆電燈泡，但是依然幸福。

吃完飯，給媽媽打電話問一下今天出去玩的怎麼樣，專門給老年團安排了一個導遊，帶領他們去一些適合老人遊玩的專案。這次媽媽除了頭一晚上有點水土不服，以後的這幾天在也沒有不適應的現象發生，好在嫂子陪她一起。

年輕的那些就仍在酒店，讓他們自生自滅吧，不過丹尼爾送李過來後又馬上走了，估計他是回去帶那一幫瞎胡混去了，他好不容易到了主場，有一個裝逼的機會，還不得好好的得瑟一下。

真是好羨慕他們啊！

第二天，丹尼爾的父親駕駛遊艇帶著出海，去捕撈的地方看看捕撈作業。

這個漁夫輕打方向盤，遊艇在充沛的馬力驅動下，輕盈的劃破海浪，向大海駛去。捕撈的地點離岸邊不算太遠，幾艘捕撈漁船散佈在相隔不遠的地方，他們是需要潛水到海底，用專用翹班小心的把鮑魚的吸盤撬離岩石，並且有規定，小於規定尺寸的鮑魚嚴禁捕撈，不然等待的就是法院的傳票，即使在自己的漁場裡，也是受嚴格的監管。這點比國內做的好，不是說在自家的地裡就可以隨便的用國家禁止的劇毒農藥，養的豬，飼料裡面摻瘦肉精，完全沒有監管，只有等出了問題才亡羊補牢，並且對於處罰根本就沒有傷筋動骨，這樣就讓不少的違法分子存在僥幸心理，所以類似的問題是層出不窮。如果像是國外這種監管方式，相信在食品安全方面會好不少。

現在國內在魚類的繁育季節封海也是一種措施，有的漁民用的絕戶網簡直是喪盡天良，一網下去，是大小不留，漁船已經是需要越走越遠才能有漁獲，這些都是貪心造成的，如果寄望於良心，那是愚弄自己，只有嚴格科學的管理辦法才能讓海洋持續的為人類供給。

農民現在就因為前些年對於土地的透支，有些土地出現沙化、板結，甚至嚴重到不長莊稼，只好撂荒。

這一切都源於人類的貪心，只能用嚴格的管理才能阻止類似的事情。

丹尼爾父親介紹：“潛水員要下到離海平面2.30米的海底，氧氣管和船上的氧氣泵相連，每天在水下工作不超過五小時，這種水下作業也都是要嚴格按照法規的規定。每個潛水員配備兩個輔助人員，下水後專人看管膠管，時刻注意訊號繩，每隔5-10分鐘要和潛水員透過電話聯絡一次。”

李看著有水泡不時的冒出海面，應該是潛水員撥出的氣，鮑魚是好吃，但是從海底撈上來可也不容易。再等到有一個潛水員上來，看著潛水員在同伴的幫助下脫下潛水服。遊艇才離開鮑魚的捕撈地點，繼續向著深海駛去。

丹尼爾父親介紹：“裡面有一群島礁，那裡是大龍蝦的主要產地，捕撈龍蝦需要蝦籠，蝦籠裡放上誘捕劑，沉到海底，一般都要過十多個小時再撈上來，蝦籠有進蝦口，專門的設計，是進去出不來，另外還有一個小出蝦口，為了小的龍蝦進了蝦籠能出去。”

這一切的設計都是為了光捕撈夠規格的，保護小的。不得不承認人家確實保護的好。