山村生活盡悠閒第六章 調兵山、松子酒
看著老爸悶悶的在和飯菜做鬥爭，李洋碰了碰老爸，
“爸，別光吃飯呀，你看這麼好的菜怎麼能沒有酒呢？要不我陪您喝兩口？”
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李世國眼皮都沒抬，撇了撇嘴，
“收起你那歪心思吧，酒你就別想了。老子還想喝呢，可是總共就一百多斤酒，這前前後後孝敬你姥爺快五十斤了，現在是喝一點就少一點啊，老子還得留點等你小子結婚的時候痛飲一番呢。”
“不喝就不喝，咱吃飯還不行麼？”
大口地扒拉著飯菜，不時地誇讚著老媽的手藝，把個宋麗華美得硬是多吃了一碗飯。
“對了，爸，我記得您只會喝酒不會釀酒啊？昨天那酒是哪來的？”
“終於忍不住問了？我以為你還能再堅持幾天再問呢。”
吃過晌飯，老媽收拾完桌子，爺兒倆就在那兒閒聊著。
“洋洋，你還記得咱家西邊的那座調兵山嗎？”
“調兵山？我當然記得，我小時候最喜歡在那兒玩了。”
說起調兵山的來歷就不得不提到薛禮薛仁貴。話說當年唐朝大將薛仁貴奉唐王李世民之令徵西，與敵人的大部隊在現在的調兵山附近相遇，於是薛仁貴在附近的一個山頭安營紮寨，調兵遣將，最後重創敵軍，因此後世之人為了紀念這段歷史就把那個山頭稱為“調兵山”。
調兵山海拔五百多米，面積大概兩千畝左右，沒有陡峭的山峰，山頂地勢平緩，約有千八百百畝的面積。在村裡人的眼裡調兵山就是一個沒有山尖的大土包，只是這個“土包”有點太大了而已。
調兵山真正的奇特之處在於它是山中有湖，湖中帶島。在山頂靠北一側有一個天然的山中湖，名曰“仙女湖”。湖面足有三百畝大小，碧水沉寂，倒映出岸邊的花草樹木。胡裡最深處達四十多米，傳言有地下暗河與其相通，故無論旱澇，水位始終保持不變。
北面是連綿不絕的深山老林，古樹參天。東、西、南、三面地勢平坦，蒿草齊腰。在湖中心還佇立著一座三四十畝大小的小島。在仙女湖西、南約五百米處各有一片由山間泉水形成的大水塘，池水清澈甘冽，不少的小動物經常在此飲水。
“你小子記得就好，我這酒就是在調兵山得到的。記得那是四年前你剛大學畢業那會兒，這不你老太公要過八十歲大壽，他老人家這輩子就好兩樣，喝酒和吃狍子肉。酒好弄啊，可是狍子肉就不太容易弄了，於是他孫子也就是你世奎叔來找我打算一起進老林子裡給你太公打只野狍子嚐嚐。
你別說進了老林子之後運氣還不錯，真讓我們遇到一隻大個的傻狍子，可是我們老哥倆快十年沒有摸過獵杆子（獵槍）了，手法生疏了許多，結果兩槍下去連根毛都沒打著。”
說到這兒，李世國不好意思地咽了咽唾沫，李洋趕緊給老爸倒了一缸子涼茶水，“爸，喝點茶水潤潤喉嚨再說。不過這是不是你自己編得故事啊？我聽著怎麼覺得有點太玄乎了？”
言語間充滿了一種不相信的意味。
李世國沒好氣地瞪了兒子一眼，
“玄乎？這就叫玄乎了？老子還就告你，玄乎的還在後面呢！別打岔，聽我接著跟你說。”
“話說那只傻狍子被驚到後轉頭就跑，不過不是往老林子裡面跑，而是往外面跑，我和你世奎叔賣了老命地在後面追著，當追到仙女湖的西面時這頭傻狍子一下子鑽進一個洞口就不見了。
那是一個傾斜向下還帶著臺階的山洞，裡面黑乎乎的，當時也沒帶手電筒啊，結果就一人守著洞口一人回家取手電筒。
你不知道當時把我們老哥倆激動地啊，以為是遇到什麼寶藏了呢。誰知道到底之後才發現，裡面只是一個特別大的山洞，在洞壁的四周有著好幾百個大木桶，旁邊的石壁上還刻著字呢，雖然都是些繁體字，可是稀稀拉拉地我們也看懂了一小部分，才知道感情那些木桶裡裝得都是松子酒，是康熙年間釀造的。
乖乖，這都三百多年了啊！也不知道這些酒怎麼就儲存在山洞裡了。除了這些以外山洞裡還有著幾處非常奇怪地建築，冷眼一看就像幾個大水井一樣”
李世國咽了口唾沫，接著說道：“我們老哥倆也顧不得抓狍子了，就把木桶一個一個地開啟，不過也不知道是什麼原因那些木桶絕大部分都是空的，只有二十個桶裡還剩下不多的濃稠的酒液，估計是儲存的時間長了水分揮發的差不多了。
兒子你是不知道啊，當聞到那酒香的一瞬間，我和你世奎叔當時就醉了，那個味道啊比起你昨天喝的要香上成百上千倍。我們倆當場就把酒給分了，正好一人十桶。回來後我就在桶裡兌了一些蒸餾水把酒稀釋了，味道也是相當不錯，就是你昨天喝的那種。為了區別對待，我們管沒兌過水的濃稠酒液叫做原漿松子酒，兌過水的叫做松子酒”
李洋聽得有點發暈，“天啊，昨天喝得松子酒就已經算是極品了，聽老爸的說法竟然還有比那還好上成百上千倍的酒？那得是什麼味道啊？”
想著想著，口水就順著嘴角流了下來。隨即不甘地大叫道：“爸，我現在嚴重懷疑我是不是你親生的，那樣的好酒怎麼不給我留點呢？哪管留一口給我嚐嚐也行啊！”
看了一眼兒子的“出息樣”，李世國搖了搖頭，
“行了，你小子也不要擺出那副沒有出息的樣子，酒我只是勾兌了四捅，一桶約摸能有五十斤上下，還剩下六桶原漿沒開封，給你姥爺留四桶，咱爺倆一人一桶，怎麼樣？你老子夠意思吧？”
“什麼？六桶原漿，而且還有我一桶？爸，你真是太英明神武了，我現在絕對相信你是我親爸！”
無奈地搖了搖頭，看著滿嘴胡言亂語有點痴狂狀的兒子，李世國真想踹這傢伙一腳，不過看到在院裡餵豬的老婆子，不甘地收起了這個念頭。
“爸，過幾天我們去趟調兵山吧，我也有七八年沒有去過了，真是懷念那風光秀麗的調兵山和仙女湖裡那鱘魚的味道啊！到時候咱爺倆再到那山洞看看，說不定還有剩餘的酒你們沒找到呢。”
記憶深處的調兵山風景奇絕，四季迥異。陽三月，映山吐綠、野花飄香；夏季漫山蔥鬱，林密葉茂，天水一sè；秋天最為奇幻，楓葉罩山，野果掛樹，仙境如畫；尤其是數九寒冬，即使外面水凍成鏡，玉樹瓊枝，林海莽莽，雪飄千里，仙女湖也不結冰，調兵山頂依然草長樹綠。
聽老輩人講，調兵山其實是一座小型的死火山，地下有一個龐大的溫泉，只是沒有露出地表而已。所以才能形成冬天景的奇特地貌。來此賞玩，雲騰霧起，感覺如飄似浮；百鳥爭鳴於林間，白鶴戲水於潭上；山水相趣，實乃人間之勝境也！
不過李家村的鄉親們終年生活山裡，誰也沒覺得調兵山有多麼美，所以到現在也不為外人所知。
仙女湖水中又產魚蝦，因水質優質之故，味香不腥。且獨產一種“銀鱘魚”，個兒大體長，成年魚體長兩米以上，最大的能有２００多公斤，一般的也有百八十斤。頭呈犁形，口下位，尾歪形，體背5行骨板，肉質鮮嫩，味氣香絕。只是形跡罕見，幾年裡也難覓其蹤。只記得自己在十幾歲的時候村裡人捕獲過一條３００多斤的鱘魚，結果那幾天村裡家家都吃魚。也是由於那次的吃魚經歷，到現在李洋還對那銀鱘魚的美味念念不忘。