舌尖上的江湖第三百二十四章 秘製咖哩

就在柳隨風等人被黑皮隊長等人追殺的同時，雖然咖哩哥這邊的掌勺人並不知道那邊發生了什麼事情，讓雙方突然就是反目成仇，但是他們在切好了配菜之後，也是已經開始進入泰式皇家咖哩炒蟹的核心製作環節。

只見掌勺人們操起了一根大木棍，直接從深海大青蟹的尾部叉入，雖然畫面的描述聽起來有點“奇怪”，但是就這樣輕輕一撬，深海大青蟹的殼就是被完整的剝離了下來。

露出了他藏在那堅硬的外殼下的肥美的肉質。

緊接著又是將，鉗子，腿，身體切割成塊，然後才是把這地完成處理的深海大青蟹放到了一旁。

別看這些都只是輕描淡寫的描述，但掌勺人實際操作起來，則是十分的吃力的。

原本深海大青蟹的體型就是夠大了，他的肢體更是解釋無比，比起其他的普通小螃蟹，就是要撬開他的殼，都是困難無比。

這是那些掌勺人藉助了槓杆原理然後在使出了吃奶的力氣，然後才是能夠把那深海大青蟹的殼給撬開的。

並且在切割深海大青蟹的其他部分方便料理的時候，也是換了極大的力氣才是完成的。

在完成這些之後，他們也是講這處理好的深海大青蟹放到了一旁，又開始先製作咖哩醬料了。

就是講處理好的深海大青蟹放到一旁的這一個小動作之中，也是可以看出許多東西來。

一般人來說，將準備使用的食材放到一旁這一個小動作，一般都是不會怎麼注意的。

但是這些掌勺人卻是有些不同。

他們不僅僅是將他們處理好的深海大青蟹放到了一旁，還是又將那已經切成塊的深海大青蟹擺放得還原成了他原來完成的樣子。

鉗子是鉗子，腿是腿，就是之前被撬掉的殼，都是被蓋了回去。

這樣下意識的“精緻”舉動，明顯是不加思考，近乎就像是本能的反應一樣的。

從這一個追求完美的精緻，甚至是有一些強迫症的小細節來說，就是可以看得出著一些掌勺人們平時追求完美與細節的匠人精神。

哦，當然也可能是因為他們正好全都是處女座也說不定。

而製作咖哩的過程也是同樣精緻。

最開始，他們都是先放入蔥姜絲在熱油裡爆香。

在這一份香氣瀰漫全場了之後，才是又放入了之前已經切好的洋蔥炒香。

簡直就是香上加香。

當然，也不只是配菜在起作用。

之所以全場瀰漫的香味如此的誘人，還有一個很大的原因，也是因為油的原因。

不僅是因為配菜香上加香的緣故，他們所使用的油，同樣也是極品之中的極品。

正是薩瓦迪卡國的皇室貴族5S級壓榨油。

那可是從無數的精煉油之中才是能夠提取出一點的油中之王。

要說有多厲害嗎？

就舉個例子來說吧。

如果說在海洋之上一艘上百噸的巨輪原油洩漏會引起海洋汙染的話，這薩瓦迪卡國皇室貴族5S級壓榨油，只需要一滴就是足夠了。

所以說，這東西，不僅是極品的油中之王，同樣也是異常危險的存在。

只要是一個不小心，就是有可能導致一整片海域的生態遭到嚴重的破壞。

所以說，這東西就是比易燃易爆的危險品管控都是嚴格的。

不要說出現在海面，就是出現在距離海岸線一百公裡以後的地方，都是十分嚴重的重罪。

而現在，沒想到著堪稱油中之王的薩瓦迪卡國皇室貴族5S級壓榨油，竟然是出現在了這裡。

並且還不是用一滴稀釋成無數份的兌水貨，而是真真正正的半分百純原油，那可真是有點奢侈得不行。

不過對於泰式皇家咖哩炒蟹來說，這都不是最重要的部分。

即便這一個薩瓦迪卡國皇室貴族5S級壓榨油再牛逼，他都不是今天的主角。

你要說主角是深海大青蟹嗎？

也不對。

今天的主角，當然是咖哩哥的咖哩！

咖哩哥的咖哩，才是這泰式皇家咖哩炒蟹的精髓和靈魂所在！

如果少了它，就算是什麼神仙吃的螃蟹，都是不可能達到泰式皇家咖哩炒蟹的高度的。

所以說，咖哩哥的咖哩，這才是今天的主角。

看著幾乎所有的掌勺人都是準備好了，咖哩哥也是拿出了他獨門秘製的咖喱粉。

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當然，這作為他的賴以成名的獨門秘製咖喱粉，他當然是不可能公之於眾的。

畢竟誰也不知道，咖哩哥為了這咖喱粉的研製，究竟是下了多少心血和付出了多少犧牲。

看他能夠使出那無影刀的手速就是知道了，說不定他到現在都還是因為這咖哩的事情忙得沒有女朋友呢。

如果說付出了這麼大的犧牲的心血，最後自己所研究出來的獨門秘製就是這樣無條件的被公佈，人人都是知道，變成人手爛大街的普通咖哩醬料，那對食客來說，的確是十分開心的事情。

但是對於為這一份咖哩而付出了自己的青春和心血的掌勺人來說，那可就是毀滅性的打擊了。

自己辛辛苦苦研究出來的東西，必須無條件的貢獻出來造福人類，然後收不到一點好處。

如果真的是這樣的話，那恐怕這個世界上，還會在苦心鑽研料理的人，就會越來越少了。

反正我辛辛苦苦研究出來的東西都是要奉獻世界的，其他的人就是什麼也不做，就是在家裡天天睡覺的富二代土財主都是可以拿到他的獨門秘方，然後和原創的掌勺人來一個還無門檻的店面和宣傳的競爭，然後甚至還是把原創的掌勺人幹翻了，然後自己過上了衣食無憂的生活，而被乾飯的掌勺人落魄而亡。

真的是這樣的話，那誰還會是好好鑽研料理呢？

反正自己辛苦了這麼久，不過是給別人做了嫁衣。

那還不如就混吃等死的好好賴著，然後等哪個“愚蠢”的掌勺人又去鑽研料理，然後照抄配方就是好了。

如果真是這樣的話，恐怕時至今日，估計料理界都不會有什麼太大的進步了。（未完待續）