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生活系巨星

第五百五十三章 《小城故事》上
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生活系巨星第五百五十三章 《小城故事》上

楊小月把成品紀錄片發給了楊修遠,楊修遠在書房看。

紀錄片名字就叫《小城故事》,分別從衣食住行四個方面講述了梅溪縣這座小縣城。

第一個篇章,衣!

他們找到了梅溪縣存活時間最長的服裝店,也找到了農村婆婆一把老裁縫的手藝,草鞋、布鞋、襪底板等等,心靈手巧,還找到了新型服裝店。

先從婆婆開始,講述了一個婆婆和她三個兒女的故事,到現在兒女回家,依舊會帶著婆婆的布鞋和各種花色的襪底板。

婆婆還極其自信的展示了自己的縫補技藝,一條口一個洞,縫縫補補就變成了一個字母一朵花,她說:“本來不會縫補成字母符號的,但孫子嫌棄花花葉葉,於是就學了下。”

然後就是在梅溪縣開了十八年的服裝店老闆,如今在倒閉的邊緣掙扎。

最後就是新型服裝店,這些老闆在最繁華的地方開著門店,卻做起了客戶群的生意,每一個資深客戶都有他的資料記錄。

喜歡什麼顏色和款式,穿什麼尺碼。

新貨一到,直接聯絡客戶,老客戶信任他們,在手機上挑選款式,尺寸都不用報,送到家的衣服保證合身。

這一家店是現在縣城唯一的一家新型服裝店,門店生意看著一般,但每天發出去的貨遠遠不止大部分門店的銷量。

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衣的講述,時代變化為明線,人文是核心。

婆婆縫縫補補精湛的技藝,凸顯了那個時代的酸楚,也依舊保持了人對美的追求。

老闆靠著一家老服裝店養活了一家人,那個時候他充滿創造性,率先拿下縣城的代理,盤下隔壁門店,然而,隨著時代進步,人員流動,模式創新,網際網路電商的衝擊,這個已經是四十多歲的老闆,無力去順應時代了。

最後,一家新型服裝店誕生,在電商高度發達的今天,居然以一種新模式殺進了縣城的服裝行業。

靠著專業大氣的門店,手上不斷的積累著鐵桿使用者,有些使用者很多都不用他們去維護,每一次換季,都是主動在微信上找導購來拿衣服,他們相信自己的導購。

這本是有錢人的服務模式,被一個年輕人拉進了下位市場,並且取得了非凡的成效。

婆婆不捨的告別幾個小孫孫,老闆神色暗淡的拉下了捲簾門,另一邊的幾個年輕人卻還在辦公室中商討如何擴大客戶群,如何防備另一家模仿他們模式的新店。

楊修遠看完第一個關於衣的篇章,無論是畫面的質量還是內容,都極其出色。

第二個篇章,食!

楊修遠看著看著,居然又有了驚喜感。

這一次的邏輯方向不是時代的變化,而是小、少、青、中、老。

小孩子喜歡去那裡吃東西?

於是,在這個傳統的小縣城的食這個篇章裡,出現了KFC。

這家KFC的老闆講述了他為什麼會開這家店,到選址,到生意慢慢變好,其中有無數的小用心,現代化高效率的西式廚房,衛生是絕對標準。

無數小孩纏著爸爸媽媽去KFC,去吃薯條炸雞。

最開始洋快餐是奢侈品,是時髦,後來慢慢的變的平常。

大熱到排隊購買過,被人抨擊為垃圾食品抵制過,到現在慢慢變成一家快餐店而已。

這些變化濃縮了一座小縣城的成長。

少!

這個群體是學生,小學生、初中生。

鏡頭也對準了零食這個行當。

葉長明、張四海石峰合夥的葉氏食品廠出鏡了。

在縣城的幾家學校裡,葉氏食品廠存在感很高,旗下做的肉類零食是整個縣城銷量最高的零食,也是學生們最喜歡的零食。

“好吃,真的好吃,很香,你聞聞。”一個小女孩兒把手上的鴨脖遞給攝像師。

滷味系列、鹽焗系列、香辣系列等等。

小賣部老闆抱著一堆零食的包裝袋出現在了鏡頭前。

列舉了他這家小賣部二十多年來的每一個階段受歡迎的零食。

棒棒冰、臭幹子、狗牙兒、辣條、雞爪、瓜子....

每一年都有每一年的爆品,今年輪到了葉氏的肉類零食。

鏡頭進了葉氏的食品工廠,是一處新廠房,三層樓,從進門開始,就有嚴格的衛生標準。

葉長明和石峰都出境了,一個是原材料提供的老闆,縣城最大屠宰場的老闆,由這邊直接發新鮮的貨,到工廠清洗滅菌到製作。

一隻活雞變成包裝袋的小零食,最快只需要六個小時的時間。

這就是新零食產業。

也是那些學生愛吃的秘密,不僅學生愛吃,直接由葉氏食品廠跳到了青年這個階段。

葉氏食品在梅溪縣還是青年的熱門口味之一。

相對於少年的痴迷,青年對於零食那只是吃的一個小版塊。

燒烤攤、飯店出場了。

一家經營了二十二年木炭燒烤攤,由小攤位變成了小門市,到現在依舊是一群小青年追捧的味道。

老闆是看著一波人長大,然後出遠門工作,那些由哥哥姐姐帶著的跟屁蟲又成了燒烤小店的新常客。

大口喝、大口吃、大聲笑,青春的肆意張揚。

也養活了燒烤小店的夫妻老闆,現在,他們的孩子也去了遠方。

老闆說,不知道自己的孩子那邊有沒有像他們這樣一個小店,心情不好老闆還不讓多喝酒,每次都主動抹掉了零頭,忘帶錢就算了,落在店裡的哪怕是一把小雨傘,也要好好的幫這些小年輕保管好。

畫面一轉,一群同事下班了,其中一個女孩兒的生日,他們提前三天才訂到一家餐廳的包廂。

食神餐廳。

梅溪縣人民廣場旁邊,最黃金的地段,現在這裡有一家大型餐廳很受歡迎。

這裡不接受紅白事包席、大型聚會包席。

一群剛剛工作的青年,在這裡過生日,進門處有個休息大廳,這裡是等位置的人,堂食基本上都需要排隊。

包廂?起碼提前三天預訂。

廚師長出鏡了,麻利的刀工,紮實的操作,乾淨整潔的後廚。

也在鏡頭下展示了這家餐廳為什麼受追捧的原因。

每一份食材都能追溯源頭,長江的魚、農家的菜、屠宰場的肉、山上的跑地雞....

這些包括顧客都能看到,因為你點菜的時候是平板電腦,只要是上面有的菜,都能點進去看到場地、菜的生長情況、家禽的生長情況,還有老闆的照片。

這些都是真的,不是表面工作,這些便利會讓工作複雜嗎?

廚師長搖頭笑道:“反而會讓我們更輕鬆,每一批菜都是固定的農戶,固定的時間點,他們自己錄入資訊,這是長期合作的標準,對於他們來說,只是多了一分鐘的工作而已,而且你的菜質量好,這些環節反而會增加他的成就感,因為顧客知道是你的菜....”

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