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神級紫荊花牧場

第兩百九十五章:這是一種情懷
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神級紫荊花牧場第兩百九十五章:這是一種情懷

從街頭到結尾,幾乎每一樣小吃攤都留下了兩人的身影,這個賣臭豆腐的小攤子已經是兩人第二次光顧了,可是煙兒還是欲罷不能,眼睛賊兮兮的看著油鍋裡炸著的臭豆腐,就差沒流口水了,晉陽拉都拉不走,只好陪她又吃了一次。

對這些小吃晉陽真心沒太多的好感,他跟煙兒不同,他是標準的鹹黨,嗯,鹹的同時有一些辣味也很不錯,可是甜黨是什麼鬼?

你能想象吃臭豆腐竟然還能吃出甜甜的味道嗎?就連麻辣燙裡面也充斥著甜味,這特麼能忍?

晉陽表示完全不能接受,真要想吃甜的,那還不如吃蛋糕呢,奶油也不錯,實在不行酸甜口的也行啊,比如說糖葫蘆。

嗯?糖葫蘆?

對啊,糖葫蘆!

晉陽這才暮然驚醒,逛了這麼長時間,竟然都沒有看到有賣冰糖葫蘆的地方,這怎麼能行?

沒有冰糖葫蘆的小吃街,還叫小吃街嗎?沒有冰糖葫蘆的冬天,還是冬天嗎?

雖然現在天氣還不算太冷,但是已經漸漸有了深秋的跡象,人們身上的衣物都已經漸漸加多,部分身體素質不太好的人都已經穿上了厚厚的襖子。

這種天氣裡是製作和品嚐冰糖葫蘆的最好時候,在寒風中,吃一口酸甜酸甜的冰糖葫蘆,冰冰涼涼的,但是卻會暖到心裡。

重要的是,這是一種情懷。

要知道冰糖葫蘆可是國內全民皆知的小吃,也是一種傳統小吃,在不同的地方有不同的叫法,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球。

它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。

它的歷史絕對悠久,在宋朝年間便開始了古式的做法,《燕京歲時記》記載:冰糖葫蘆,乃用竹籤,貫以山裡紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見。

所以說,冰糖葫蘆的那些奇特做法也不是現代的人為了追求利益發明出來的,人家古時候就有很多種做法了呢,現在人們只是拿出來用用而已。

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晉陽還清楚的記得,小時候一到冬天,就經常能夠聽到一聲聲響亮悠長的吆喝聲,“冰-糖-葫-蘆-,又酸又甜的冰-糖-葫-蘆——”

然後只要一聽到這個熟悉的聲音,他就會忙不迭的跑出門去,也不管外面的風有多大,天氣有多寒冷,身上的衣物是否足夠,只是循著這個聲音,尋找著聲音的源頭,一邊跑著,嘴巴裡的口水還不停的吞嚥著,似乎鼻子都能聞到那熟悉的香氣,

等找到那個在凜冽寒風中,身穿灰色布衣,戴著一頂破氈帽的老人,他的眼睛一下子就直了,緊緊的盯著他肩上扛著的一根稻草杆子——上面插滿的紅豔豔的冰糖葫蘆。

嘴巴裡的哈喇子再也來不及吞嚥了,一溜順著嘴角,滴答滴答的流淌了下來,然後在冰冷的空氣中凝結,化成一顆顆的小冰珠子,滴滴答答的滾落在了堅硬的土地上,化作了塵埃的一部分。

通常情況下,這個時候賣冰糖葫蘆的老人身邊已經聚集了一群大大小小的孩子們,小的可能只有不到三歲,大的甚至會有十五六歲,俱都昂著頭,眼巴巴的看著那些紅彤彤的小可愛們,希望它們能夠快點到嘴裡來。

小時候的物價比較便宜,一串冰糖葫蘆只要幾毛錢,紅彤彤亮晶晶的四五個果子,這麼點錢實在是不貴,可是那個時候大家都很窮啊,晉陽小時候家裡更是格外的窮。

一般情況下都是買不起的,跟大多數窮孩子一樣,只能眼巴巴的看著流口水,然後在晚上做夢的時候狠狠的大飽口福。

這個時候,有家裡條件稍微好過一些的,實在看不下去自家孩子這麼饞的,家長便忍痛拿出幾毛錢,交給孩子們,讓他們自己買一串解解饞。

拿到了錢的小孩子們便歡呼一聲,飛也似的聚集到糖葫蘆老爺爺的稻草杆子下,伸出被凍得通紅的小手,遞上被攥得緊緊的幾毛錢紙幣,用充滿渴望的稚嫩童音說道:“老爹……我買一串糖葫蘆。”然後就眼巴巴看著、等著。

等到老爺爺接了錢,一臉慈祥的說道:“拿好了,小心別掉了,吃的時候注意別被尖頭戳到了。”然後遞過來一串紅彤彤的糖葫蘆,這個時候的孩子根本就抵擋不了,飛快的接過來,也顧不上戳不戳到嘴了,直接就美美的吃將起來,小眼睛都能眯成一條縫。

估計那個時候心底會覺得,這就是世界上最幸福的事情了吧?

那個時代的小孩子真的很容易滿足,要是現在的孩子,哼哼,別說一串糖葫蘆了,就是一百串糖葫蘆,也不會覺得有什麼了不起的,喜不喜歡吃都還是個問號呢。

這或許就是時代的差異吧!

其他的孩子這時候當然只能可憐兮兮的看著,希望自家的孃老子也能看不過眼去,忍痛給個幾毛錢……

當然了,也有那關係好的,會互相分上那麼一小顆,共同享用這份美好,那個時候的友誼真的是最純潔的。

晉陽的運氣算是好的,因為他有一個大他幾歲的表姐,也就是媛媛。當時表姐家裡的條件比他家好好的多,所以每當這個時候,都會有一雙凍得通紅的小手,遞過來一串紅彤彤的糖葫蘆,用充滿了溺愛的語氣說道:“小饞貓,喏,這個給你。”

然後看著他狼吞虎嚥的樣子,又會在一旁笑著說道:“慢點吃,每人跟你搶……裡面還有核呢,小心別卡著了。”

當時的晉**本不知道,其實表姐也就只有那麼一串,她自己都沒舍得吃,就全部給他了,看著他吃的那麼香,表姐就只能在一旁咽著口水,巴巴的看著。

表姐一直對他這麼好,其實跟家庭也不無關系,表姐是獨生女,家裡也沒個男孩,而且他們家的親戚關係都不怎麼樣,就只跟晉陽家裡關係最好,兩人從小就在一起相處,跟親姐弟沒什麼兩樣。

所以一直到後來,晉陽和表姐媛媛的關係都是最好的,跟這個也不無關系。

……

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