食戟之冒牌小當家第三百八十八章 羅家的黑歷史
“我想有些事情，還是趁著老夫還保持清醒，就解決一下的好！”解雲龍制止了劉昴星想要開溜的舉動。
“您、您這是……”劉昴星看著對方的“修仙臉”不由得驚詫道。
“年紀大了，有些事情總是能忍忍的。”解雲龍說道。
“也對，老年人覺少……咳咳，我是說您都知道了什麼？”
“其實什麼都不知道，只是忽然發現，‘魔聖銅器’總是在我心裡呢喃著什麼，而且……還很難被發現，一開始我也認為是我自己的想法的。”
“……”
“在‘魔聖銅器’的呢喃中，我開始對‘玉龍鍋’感興趣，而且對你和劉胃慧產生沒有來由的敵意，尤其是在劉胃慧在預選賽的團隊中出場、還有你昨天出戰保羅的之後，這種敵意越發的嚴重。”
劉昴星自然之道，解大師說的這兩個時機，就是兩人正式曝光自己擁有“玉龍鍋”的時候！
“而且帶有這種主觀的印象，我又發現林易和誠一郎，兩名本來你們關係還不錯的龍廚師，也開始產生了這種感覺，只是他們自己什麼都沒有發現……再加上之前劉家公佈的先祖預言，我雖然不知道太多，但是也能夠明白，‘神劫八臨’是和傳說中的廚具有關、而且也和你們有關！”解雲龍說道。
看來解雲龍平時看起來雖然有些瘋癲、行事也頗為孟浪，但實際上腦筋卻還靈光得很！
不但在一定程度上克服了詛咒的影響，而且還從蠱惑自己心靈的源頭、還有劉家的先祖預言，推測出了一部分事實。
“我也不知道應該如何和您解釋……準確的說，您現在真的還有時間聽我解釋嗎？”劉昴星無奈的說道。
或許是因為距離劉昴星太近的原因，解雲龍已經隨時要進展成“修仙不成、墮入魔道”的樣子……
“總之，就是因為某種超自然的原因，我們之間必須有一戰，而且勝負可能會導致‘天地反覆’的結果是吧？”解雲龍言簡意賅的說道。
“沒錯。”
“那麼我想還是將那一戰放在現在吧！既然是所有龍廚師都受到影響，你也不可能以一敵三的吧？”
“等等！您真的明白，這一戰會代表什麼嗎？這可不是普通的料理對決……”
“我當然明白……是‘黑暗料理對決’吧？別忘了，白羅家傳承興起自東漢末年，而且在更久遠的時候，就已經有家族記載！我雖然不知道真假，但是之前總歸是聽說過這些、傳承中也有隻言片語提到過的。昨天你和保羅比賽的時候，就開啟了‘黑暗料理對決’吧？我好像看到了一些奇怪的東西。”
解雲龍說著，全身開始出現“衣衫綻裂”的效果，原本花襯衫下乾癟的身軀，一點點的膨脹了起來。
看來不僅是品嚐到美味的時候，解雲龍如果認真起來的話，一樣會觸發這種效果。
之前解雲龍在個人賽中，擊敗“義大利皇家料理隊”的選手時，可沒有這種異象，看來解雲龍現在才完全認真起來！
劉昴星心裡也很糾結，一次面對三名“龍廚師”的確是個麻煩，但是現在直接與解雲龍對陣，也沒有輕鬆到哪去……
可以說六位龍廚師中，劉昴星最不願意碰到的，就是解大師。
雖然六名“龍廚師”究竟實力都如何，劉昴星並不能說非常瞭解，但是從解大師的年紀，就令劉昴星明白，這位平時看起來不怎麼正經的老頭，絕對不是那麼容易對付的！
不過就在劉昴星糾結著，要不要跳窗逃走的時候，忽然發現窗外的景色，已經變成了“黑白照片”……
劉昴星也不敢確認，這究竟是解大師想要幫自己減少些麻煩，還是因為直面自己的時間太長、詛咒已經無法控制……此時“黑暗料理對決”已經發起了！
估計兩種原因，應該都有吧。
原本解大師還能夠勉強一直“詛咒”帶來的衝動，但是當他的本意，也是想要與劉昴星儘早對決的時候，詛咒帶來的衝動終於無法抑制……
當然，也有可能是因為詛咒帶來的衝動，才令保持幾分清醒的解雲龍，選擇了這最簡單粗暴的問題解決方式！
具體的真相如何，已經並不重要，劉昴星可以確認，“黑暗料理對決”已經開始了！
“等等，我們的對決題目和時間還沒有確定……”劉昴星忽然說道。
“時限就三個小時好了，三個小時之後‘All?Blue’那邊的個人賽也結束了，如果不進行團體賽的話，可能會有人陸續回來了，食材就是廚房中的這些……至於題目，就用個傳統的對決方法好了！我來說兩個題目限制，每說一種之後，你可以根據我說的題目限制，來提出更加細化的限制，之後就以此為題目！”
解雲龍說出一種似乎很古老的對決方式，看來白羅家真的有這方面的記載。
“好吧……”劉昴星想了想之後同意了下來。
“麵點。”老解果然果然放水的意思，一上來就將題目定在了自己的“主場”。
“……死面。”劉昴星想了想之後說道。
恩，劉昴星也不客氣，雖然解雲龍將題目定在了麵點，但是劉昴星卻反手限定面必須是“死面”，也就是將他的“蜀漢老面”踢出場。
死面，也就是指沒有“發酵”步驟，既不加入酵母、也不加入老面的面！
而“老面”本身就是一種儲存發酵菌的手段，既然要求了“死面”，蜀漢老面就沒有用武之地了。
“肉！”解說出了第二個限定條件，同樣是限定食材。
劉昴星不由得猶豫了一下，半響之後忽然爽（jian）朗（xiao）道：“素肉。”
這顯然就有點“針對”了，針對“肉”的進一步限制，居然是“素肉”……
“……”解雲龍對這種近乎無賴的追加限制表示無語，素肉……算是“肉”的限制條件？
但是從“黑暗料理對決”卻的認可了這種限制！
就在兩人各自說完了各自提出的兩個限制之後，在被劃定為“黑暗料理對決”的場地中，響起了鐘聲……
劉昴星聽靈兒說起過，“黑暗料理對決”發動的時候，通常有兩種情況。
一種是依託於已有規則的比賽中，就像是劉昴星之前與保羅的對決，就是在“All?Blue”的正賽個人賽中，直接“巢狀”了黑暗料理對決。
還有一種則是單獨開啟的“黑暗料理對決”，就像現在劉昴星所經歷，鐘聲代表著“料理開始”的訊號，也意味著對決的題目，是被“黑暗料理對決”所承認的。
解雲龍還有什麼話，也只能憋回去了……
對最終確定的題目，劉昴星還是比較滿意的！
劉昴星的料理偏向性並不大，而且還已經擁有“麵點神髓”，也就是說“麵點”這題目並不僅僅是的解雲龍的主場。
更重要的是，一個“死面”、一個“素肉”，前者將解雲龍的蜀漢老面“封印”，後者則是針對解雲龍的廚心！
解雲龍的廚心是“慰靈”，雖然他身兼他的父親解魯和麵點王羅根兩系麵點大師之長，但是在廚心方面，還是繼承了白羅家傳承的“慰靈”，或許這和他經常與蜀漢老面接觸有關，也正是這廚心，令解雲龍在詛咒下依舊保持了一份清醒。
而“慰靈”廚心的初代擁有者，正是當時諸葛孔明的隨軍料理人，而且還發明了“饅頭”，用以代替蠻族人之頭，來平息了水中的冤魂……也就是大量人類死亡之後，產生的另一種形式的生命體。
“慰靈”在一定程度上，和祭天、祭祖一樣，都需要心誠，用“饅頭”來代替“蠻頭”是為了不多造殺戮，但是連點肉都沒有，就想要發揮“慰靈”的效果，就有些“上墳燒報紙”的意味了！
就算是當初諸葛武侯的軍隊，也是將禽畜的肉貼在麵糰外面，來“冒充”人頭，加上“慰靈”廚心的效果，才成功用“饅頭”達到了效果。
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“慰靈”廚心和“素肉”可以說是天生的不搭配，甚至還不如直接使用“素菜”作為食材！
解雲龍在聽到“素肉”的限制之後，會臉色糾結正是這個原因……
劉昴星僅僅猜測到了“慰靈”廚心需要肉，所以為了禁止解雲龍使用“肉”，才說出“素肉”的追加限制，但是卻不知道這限制，對解雲龍的影響比他想象中更大……
當初在拜師羅根的時候，解雲龍曾經聽羅根說起過許多白羅世家的往事。
從三國時期，羅家的創世人以“慰靈”廚心，幫助諸葛孔明在不傷害剛剛歸附的蠻族情感的情況下，順利渡河回兵之後，羅家就一直在絕大部分時代，與世俗王朝保持著聯絡，甚至可以說是祭祀一族。
而素肉也與羅家很“有緣”，不過是孽緣！
通常認為“素肉”的起源，是在“饅頭”出現後三百年的南北朝時期……
梁朝的開創者梁武帝蕭衍，因為篤信佛教，而且對教義有一些特別的理解，比如中華菜系文明圈的和尚開始不吃肉，就是從梁武帝頒佈詔書開始的，在此之前和尚們並沒有這種約束……
而且梁武帝不但不讓和尚們吃肉，自己也不吃，甚至還呼籲治下的人都不要吃，最重要的是他連祭祀的三牲都不想用真肉了！
而當時也有羅家的傳人，在輔佐梁武帝，於是這個倒黴催的任務，就落在了羅家人手上。
梁武帝當時為了這“別開生面”素食祭天，還專門在蜀山興建了一座佛塔。
不過當時以羅家為首梁國的御用料理人們，雖然集思廣益的研究出了“素肉”，也就是用豆製品等材料，模擬出“肉”的味道與口感的食物。
但是最終在羅家的料理人親自操刀、於蜀山佛塔進行祭天料理之後，不知道是巧合、還是冥冥之中自有天數，蜀山一帶風馳電掣，雷霆數日不息……
結果不但“素肉祭天”成了笑話，而且本來就排斥以素肉祭天、也反對梁武帝的食譜改革的料理人們，趁機齊聚蜀山，以“天命”為由、斥責“素肉祭天”等同於“妖肉祭天”，與梁國的御用料理人們在佛塔開始了一場又一場的料理對決。
據說那時候，蜀山盟的料理人，找到了一柄能夠開啟“黑暗料理對決”的古劍，雖然不如傳說中的廚具那麼高檔，但是卻也可以作為“黑暗料理對決”的開啟道具……
最終蜀山盟以一場場黑暗料理對決，將梁國的勢力，逐出了蜀山，並且開創了蜀山食派，將祭天佛塔也奪了下來，重新命名為“鎖妖塔”，開啟“黑暗料理對決”的道具古劍，則被命名為“鎮妖劍”……
而羅家的那位先祖，作為梁武帝御下的首席廚師，也在蜀山之巔的對決中作為梁國料理人的首領出戰，不過因為梁武帝的命令，只能用“素肉”做食材、而不能使用真肉，結果被蜀山盟的盟主、名廚太清擊敗，自此羅家名聲大損。
五百多年後，到了北宋神宗時期，此時羅家的聲望已經恢復，而且為了“從哪跌倒就在哪爬起來”，一代代“厲兵秣馬”，準備了無數種素肉的菜譜，再次挑唆當時的大將軍之子溫策出兵蜀山……
此時蜀山食派也在二十三代總料理長、名廚徐長卿的領導下，發展到了空前強盛的地步，結果雖然在對決的一開始，羅家大勝蜀山食派的料理人幾場，但是後來卻被路過的名廚重樓擊敗，而且是對方一個人，對決羅家所有的隨軍料理人！
而且在之後，羅家才知道，當時蜀山食派的掌門，也並非無法擊敗羅家，而是想要平復歷史遺留的恩怨，在羅家敗於名廚重樓之手後，徐長卿自損廚心，令重樓沒有繼續發動“黑暗料理對決”的效果，自此羅家與蜀山食派和解……
同時羅家也認識到了一點，那就是“素肉”這東西，雖然有其優勢，但是和自家的“慰靈”廚心相佐，就是天生犯衝，用素肉來承載“慰靈”廚心的行為，只能用“坑爹”來形容！
自此羅家不再研究素肉菜譜，羅家的傳人也幾乎不碰這種食材……
（以上內容為仙劍系列故事的歷史設定中“蜀山盟大勝修建佛塔梁武帝軍隊、蜀山劍派就此興起”，還有仙三外傳中“溫策趕赴蜀山、以鎖妖塔威脅交出溫慧，結果被重樓血虐”……兩事件的魔改版，參見原始仙劍設定，電視劇黨也許看不懂，僅供娛樂就可以，不必深究。）
當然，羅家作為料理界的名門，還不至於故步自封、自縛手足，歷代只是告誡傳人，別對素肉太執著，但是並沒有禁止後人使用素肉。
而解雲龍作為生命橫跨整個“世界菜系大融合時代”的料理人，在這一百多年料理生涯中，對素肉其實也有些研究……
甚至連千年前，白羅家還在和蜀山食派牟勁兒的那些素肉菜譜，也都從羅根那裡繼承了。
而且解雲龍作為料理人的一百多年中，他有太多的時間，即便是這些被千年來的歷代白羅家主忽視“素肉菜譜”，解雲龍也有所研究。
但是即便如此，解雲龍依舊沒有突破“慰靈”廚心與“素肉”的天生不和。
更重要的是，解雲龍也沒有想過，自己會有用“素肉”來做題目，與其他人進行只在秘史記載中見過、之前一直當做是傳說的“黑暗料理對決”。
所以解雲龍也並沒有在“素肉”上，投入太多的心思……
看著劉昴星已經在熟練的將雞蛋打在了小麥粉中，解雲龍不由得嘀咕道：“雖然題目很不利……但是，如果認為這樣的優勢，就足以擊敗我，那你恐怕要失望了！”
只見解雲龍直接將已經鼓鼓囊囊的花襯衫撕去，露出了比總帥還要更健壯數倍的肌肉……
一邊洗手、一邊左右掃視著料理室中的食材，這大概也是解雲龍有意讓了劉昴星一步的地方……這裡的“地利”屬於劉昴星！
因為之前說了，對決中可以任意使用料理室中的食材，而劉昴星當然知道，自己的料理室中都有什麼，但是解雲龍卻需要現場檢視！
洗手之後，解雲龍似乎已經有主意了，直奔製冷機，取出了大塊的冰塊，之後放在盆裡，直接用手錘成了碎冰……
又在碎冰中加水、攪拌，直到冰不再溶解，才濾去其中的碎冰，之後就用這零度的水，直接去和面！
對於這種用臨近冰點的水去和面的行為，劉昴星也嚇了一跳，不過手中動作卻並沒有停……
劉昴星和面使用的除了蛋液之外，還有少量的油和高度的白葡萄酒，並且之後充分的揉麵，直到令酒精成分完全揮發，才開始餳面。
有些人會認為，“餳面”、也就是將和好的面靜置一段時間的步驟，就意味著二次發酵，實際卻並非如此。
“餳面”通常分為兩種，一種是用於發酵過的面，此時的確是為了二次發酵，另外一種情況就是非發酵面，通常也會“餳面”！
而後者是為了令麵粉這種大顆粒，與水分子充分的結合，否則從微觀上，和面後仍會有許多細微之處，保持著水分與大顆粒的麵粉“涇渭分明”的情況，這時“餳面”一段時間，有利於令面的口感更佳勁道。
尤其劉昴星現在，又是直接使用蛋液和麵，蛋液中水分佔到大概三分之一，其他的則是大分子的蛋白質，更需要一個結合的時間。
之後劉昴星又取用了料理室中的豆皮、豆渣還有豆乾，準備製作素肉……
而解雲龍則是先取用了一些筍類、豆類還有菌類，以及石花菜……
兩人在開始料理之後，顯然相互都沒有手下留情的意思！
估計原本還能夠暫時抵抗“詛咒”的解雲龍，也在開始料理之後，就越來越上頭，此時也已經完全進入狀態！
時間過了大半、兩人的“素肉”方面似乎都已經準備的差不多了的時候，只見一條黃色的巨龍、與一座白玉的傘蓋，分別出現了在了劉昴星身周與解雲龍頭頂……
雖然一個是用了雞蛋和麵、一個是用了冰水和麵，但此時居然都使用“手動”的方式，便“輕鬆”將面拉伸、或是攤開了！
即便是之前“義大利皇家料理隊”的領隊卡洛，也沒有劉昴星這樣“輕而易舉”。
沒錯，劉昴星的麵糰顯然更接近於“義大利面”，在拉伸成“麵條”的時候，在身周將金色的麵糰甩得好似龍形。
無論是顏色還是光澤，都表現得比卡洛在預選賽的團隊賽中，使用的義大利面更耀眼。
而解雲龍的冰水面，因為在低溫下，麵粉中的蛋白質沒有熱反應，所以形成了更多的麵筋，同時澱粉在低溫中糊化也較少，因此“白玉麵糰”在“堅韌”程度上，不遜色於“黃金麵糰”！
冷水面的特點，就是色澤較白亮，如果說劉昴星和出的面是“黃金”的話，那麼在解雲龍手中和出的面，就應該用“白玉”來形容……
不久後亮金色的麵糰，在劉昴星手中，變成了彷彿加了熒光劑的閃亮的金色麵條，而白玉色的麵糰，則在解雲龍手中，成了一塊塊好似白玉碟的麵皮。
顯然劉昴星是準備做某種類似於義大利面的麵條，而解雲龍依舊是準備做出某種有麵皮、有餡料的麵點！
轉眼三個小時過去，“All?Blue”的會場中，繪裡奈、堂島銀擊敗了對手，博巳瀨人惜敗……
不過繪裡奈的對手，並不是對方的領隊，“黑暗料理對決”也還並沒有開啟，“Seed隊”對陣“婆羅門品鑑協會代表隊”的比賽勝負，以及“最終對決”的結果，將在下午的“團隊賽”中決出……
與此同時，在劉昴星的料理室中，再次響起了不知道從哪傳來的鐘聲。
而劉昴星和解雲龍，此時也已經在料理室中間的桌子兩面站好，將各自的料理，推到了對方面前……