四合院之許大茂的幸福生活第三百一十五章 留一手
幾人說著說著，這話題就歪了。
不過他們也不介意，說閒話嘛，就是這樣子的，都是想到哪裡就說到哪裡的。
只是，許大茂在聽完二大爺家的事情之後，有些心不在焉的。
他心下有些納悶，電視劇裡二大爺的小生意一直做得紅紅火火的，要不是後來劉光天劉光福兄弟財迷心竅，上了許大茂的當，被尤鳳霞跟李懷德騙了，他家也不至於落到那個地步。
可現在，又怎麼會變成這樣呢？
他想來想去，最終得出一個結論。
那就是劉家父子真的全都是草包，原劇裡之所以生意做得還行，估摸著還因為中間有原主在摻和。
看來，某些網友的話真沒錯，原主雖然人品不行，可眼光還是有的，要放在新時代，原主妥妥一個弄潮兒。
雖說他幹的某些事情，比如四處勾搭女的這一條讓人有些看不上眼之外，給原主一個起點，他保不齊還真能撐起個不小的攤子。
不過，依原主的尿性，有了錢之後估計也不會是什麼好東西，搞不好還會成為社會上的一害呢。
他在這邊胡思亂想著，傻柱那邊還在得波得波個不停。
中心思想就一條，那就是，老劉家的人，實在是太貪得無厭了，人家藍廠長那麼好脾氣的人，竟然也能真的鬧翻。
“你們說說，天底下還有比他們更笨的人嗎？這麼好的一條生財之道，硬是被他們給折騰沒了。
說到這裡，我要提一提咱們院的一大爺了，他之前就不太看好他們，說他們搞的那是投機倒把的一套，遲早要玩完。
現在可算是被他說中了，不過那老爺子也真是老好人一個，還傻乎乎的跑去安慰那劉海中。”
傻柱說著，臉上那副看不上的表情，明顯就是衝著一大爺去的。
彷彿在說，這老爺子，純粹就是一個傻冒兒。
此時許大也回神了，於是就問，
“那劉海中肯定不會領他的情吧？”
“可不是！”
傻柱一拍大腿，“非但不領情，那劉海中還惡語相向，說一大爺就是去笑話他的。
真是以小人之心度君子之腹，他自己是那種小人，就認為一大爺也跟他一樣，也是個小人了。
一大爺可跟三大爺閻埠貴不同，那個才是真的上門去笑話他的。
不過那也是個傻子，自家都還是一筆湖塗賬呢，還有心思笑話別人！”
許大茂正想開口問為什麼呢，外面就傳來許母的聲音，
“大茂，曉娥，出來吃飯了！”
他一看時間，喲，可真是八卦不知時日過，這都快到中午了，可不是要吃午飯了嗎？
於是，幾人出門，轉移戰場。
傻柱也不是頭一回在許家蹭飯了，他們一留客，人家就馬上不客氣地跟著到了飯廳，自己拉開椅子就坐下了。
他還為自己找了個藉口，“正好我也檢查檢查，這幾個小子的手藝穩不穩，有沒有丟我這個當師父的臉。”
這時，正在擺菜的許母忍不住搭話了，
“還說呢，柱子，你先是把大齊給帶走了，然後又把小李給調走。
你可不曉得，那幾天啊，我這心哪，懸得老高了，生怕大山跟三柱這兩小子把咱們飯館的口碑給砸了。”
傻柱目露得意，
“您老這回白擔心了吧？
您想啊，這個飯館我家也有一半的，我又不是真傻，怎麼著也不會跟錢過不去的對吧？
對這家飯館，我還是很有感情的。
要不是靠著打它，我哪能一下子拿出兩萬塊錢出來投資現在這家飯店呢！”
其實吧，說是大山跟三柱挑大樑，其實也就那麼幾天的時間，之後傻柱又從年長一點的徒弟當中派了一個過來，主要就是監督這幾個還沒出師的小家夥。
就如他說的那樣，這家飯館他也是有一半的，搞垮了對他也沒有好處的。
許大茂他們都點點頭，表示同意。
飯菜均已擺好，許父還拿出瓶酒來，給自己父子以及傻柱都倒了一杯，然後示意大家可以開動了。
傻柱卻看看桌邊，就他們五個人孤零零地坐在大桌子的一角，有些奇怪地朝門口張望了下，
“孩子們呢？他們不一起吃飯嗎？”
許大茂拿起快子夾了一口菜放到碗中，衝傻柱搖頭，
“你不用瞅了，家裡就我們幾個人在，家國出差去外地開會了，雙胞胎跟壯壯被我師父家的大孫子接走了，說是要請他們吃大餐。”
自打那回許大茂跟家國促膝談心後，家國就沒再對雪松窮追勐打了。
不過他轉變了態度，雪松也跟著轉變了態度，反而主動找上門來了。
只不過不太湊巧，家國卻不在家，於是他就把三個小的領出去了，說是讓他們跟未來的嫂子多接觸接觸，聯絡聯絡感情。
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一聽吃大餐的，家安那個吃貨還能忍得住？再加上壯壯那個小吃貨，他倆可是積極得不行。
所以，在少數服從多數的情況下，家國再想在家待著也是不可能的了。
一聽他提起雪松，傻柱就嘆了口氣，語帶羨慕地說道，
“徐老爺子這回可是能鬆口氣了，徐局長也真是命好，養了個好兒子。
都不用大人操心，自己就找著媳婦了，還找了個那麼好的親家！
那孩子跟我家大齊可是一樣大的啊！
真是人比人，氣死人，我家大齊就跟個木頭一樣，也不知道哪年我才能見著兒媳婦的影子呢？”
他能知道雪松的事情，真是一點都不足為奇，他老丈人家可是跟徐家的老房子在一個四合院裡。
這年頭，住在同一個院裡的街坊，誰家有件什麼事情，鄰居們肯定是最先知道的。
尤其是這種喜事，更是很快就能傳遍整個院子了。
作為一個孝順女婿，傻柱可是那邊的常客，自然也很快得到了這個訊息。
一提起孩子們處物件的問題，許母跟他就有共同話題了，
“可不是嘛，柱子，嬸兒這心裡也是這樣想的，我們家家國，比大齊還大一歲呢，那孩子不也是一點動靜都沒？
大齊那孩子不會也有這個想法吧？”
聽了許母的話，傻柱是欲言又止，最終什麼都沒說，千言萬語化為一聲嘆息。
許大茂見他情緒有點低落，就笑著拿快子敲敲面前的菜盤子，問道，
“你嘗了之後覺得怎樣？這幾個小子的水準沒降吧？
反正我們天天吃，一直都覺得挺好吃的。
不過我們畢竟不是美食家，要評判還是需要你這種專業級別的人來。”
聽他問這個，傻柱打起精神來，把面前的那些菜都嘗了個遍，點點頭，又搖了搖頭，
“水準還可以，就是沒什麼進步，看來待會兒吃完飯，我得到前面去看看了。
小趙那小子有些不思進取了，我把他調過來，就是想讓他改改這個混日子的毛病的，可沒想到，他是一想沒改啊！
這樣的話，大山跟三柱兩人反而要受他的影響了，不能進步，那就是退步了。”
提起自己的專業，傻柱還是很嚴格的。
在新收的幾個徒弟中，他最喜歡的還是大山跟三柱兩個人。
大山這人吧，雖然天賦不行，但很聰明，又很刻苦，這兩條足以彌補先天上的不足。
至於三柱子就更了不得了，這孩子就是天生當廚子的料，又因為是苦出身，比大山還能吃苦呢，假以時日，絕對是個大廚的材料。
而且，這孩子有一股牛勁兒。
為了學廚藝，都敢自己一個人趙家屯那麼遠的地方坐火車來京城，就這份精神，也沒有多少人能夠比擬了。
這孩子都快入魔了，過年也不打算回家，因為來回太浪費時間，也浪費錢，他平常可節約得很，掙的錢除了留下一小部分自用外，其餘的全都寄回家去了。
大山也很照顧這個年紀跟他相當的師弟，這回過年他已經跟三柱子說好了，到他家去過年。
他爸王強也見過三柱不止一回了，對這孩子也是觀感很好，對兒子的這個決定是一點意見都沒。
也許都是農民出身吧，他們之間有著天然的親近。
說到前面的飯館，許大茂這才想起之前沒有說完的話題。
於是冷不丁地問，“三大爺家裡是不是也出了什麼事兒？”
傻柱都被他問得一愣，硬是反應了好一會兒，才想起之前在他們屋裡說的話。
他立馬就樂開了，一副興災樂禍的樣子，
“可不是嘛！
你們知道嗎？於莉開的那家館子都快黃了！”
“不能吧？”
許家四個人全都吃了一驚。
他們還真沒聽到訊息呢。
許父一臉嚴肅，“這訊息可靠嗎？”
傻柱不慌不忙地拿起酒杯，把裡面的酒一飲而盡，這才洋洋得意地說道，
“當然可靠了！
我是幹什麼的？廚子！
所以我的廚子朋友也多，市面上哪家餐館有個風吹草動的，我一般都能比別人先收到風聲。
更何況，她開的那個餐館，請的廚子可是這那個沒出師的徒弟，哦，不對，應該是前徒弟。”
婁曉娥也有點不敢相信，
“那於莉我可是見識過，那麼精明的一個女人，能在這麼好的環境裡把餐飯開黃了？
我怎麼這麼不敢相信呢！”
傻柱搖頭晃腦起來，
“弟妹，你還真別不相信！
於莉她是精明，可太精明了也有個壞處，她壞就壞在跟老閻家的人處久了，把什麼都算得太精了。
想當初，她想請我當廚師我沒同意，她就說想請我的徒弟。
我還以為她會找馬華或者是棒梗呢，當然了，她想請，這兩人也不一定會去的。
可她倒好，直接找了個最能偷奸耍滑的胖子，我一直都沒鬧明白是為的什麼。
直到前幾天胖子來找我，我才知道實情。
原來啊，當初是胖子這小子真是不地道，嗆了行了。
其實當時於莉是想找棒梗來著，又因為是街坊鄰居的，她還是有點眼力勁兒的，想開個比較高的工資，當然這個高是對她而言。
她是在軋鋼廠門外面跟棒梗說的，棒梗當時就給拒了，意思是捨不得這個鐵飯碗，而且自認還沒有出師，想再跟著我多學兩年。
於莉沒法，又說要給他加錢，棒梗當時也沒同意，只說會考慮考慮。
可沒想到啊，兩人的談話被胖子給聽到了。
這小子，轉頭就主動找上了於莉，自我推薦，還說他不用加錢，一開始的那個工資他就能接受。
於莉也不知道怎麼就鬼迷了心竅，聽到這小子吹得天花亂墜的，然後又在飯館試了幾個菜，吃還行，就請了他了。
其實她壓根不知道，胖子那兩下子，全都是皮毛，哄哄外人還行，內行的一吃，就會知道味道不對。”
許大茂就想起電視劇裡的那一幕來，
“你老實跟我說，除了廚藝，是不是調味料上面也會有貓膩的？”
“咦？你挺懂行啊！”
傻柱給許大茂比了個大拇指，“我們當師父的，怎麼著都要留一手的。
跟你說實話吧，調味料確實有講究。
就前院這個飯館吧，那調味料都是我跟大齊親自採購的，別的徒弟的話，可能就馬華跟棒梗懂那麼一小部分吧。
離開了那些調味料，即使把我的手藝學到家了，做出來的菜在味道上總有一點欠缺。”
“好小子，可真有你的！”
許父站起身拍了拍傻柱的肩。
傻柱無奈地笑了笑，
“這也是沒辦法中的辦法，過去可是有句老話的，叫做教會徒弟，餓死師父。
這話可不是空口白牙胡說的，可是有老祖宗們的血和淚在裡面。”
幾人聽了都不約而同地點了點頭，這話還是有些道理的。
然後，傻柱開始解釋起自己為什麼這麼做來，
“當然了，當師父如果總提防著徒弟，不肯教手藝，那也是不對的。
況且如果什麼都不教，那徒弟不就成吃白飯的了？
我還想著，要多享享徒弟福呢！
所以，我就想到調料這個上面了。
在某種程度上，調料可稱得上是秘方了。
就跟那些好的中醫手裡，總有幾副可以傳家的好方子一樣。”
這個比喻還真的挺貼切的。
只是，這話題，不知不覺地，好像又歪了。
傻柱到現在還沒講，於莉的飯店到底是怎麼樣了呢。