四合院:重生之戰神傻柱第一百章:胖子露餡了
“柱子!柱子!
!”
“準備的怎麼樣了?那些個外國人,他們可是訪問完了,楊廠長正準備領著他們,來小食堂吃飯呢!”
馬連慶一路小跑,從接待外賓的隊伍當中,搶先跑回了食堂,詢問起了食堂的準備情況。
他一邊喘著粗氣,一邊擦拭著額頭上的大汗,臉上的表情,更是急不可耐!
“放心吧,隨時能上菜!”
灶臺前,正在勐火前掂著鍋炒著菜的傻柱聞聲抬起頭,看著馬連慶說道。
聽傻柱這麼說,馬連慶這才重重的喘了口粗氣。
他就怕這時間的安排上出了什麼問題,導致那外國專家和市領導們,一會過來坐在席前,大眼瞪小眼的幹餓著。
但得知隨時能上菜之後,他可就不著急了!
因為傻柱這小子的廚藝,嘿嘿,那還真就沒得挑!
別說一般的廚子,就連四九城裡,那些排的上號的國營飯館的大廚師,也未必是他的對手!
二人交談一陣,那國外訪問團的一行人,便在汪主任的帶路之下,朝著食堂走了過來!
隔著玻璃櫥窗,遠遠望去,傻柱等人一眼便瞧見了那些外國專家。
“嘿。
。這。
。這人長的。
。也太嚇人了些吧?”
馬華這輩子活這麼大,還是頭一次看見外國人,說起來這外國人,那長的確實是稀奇古怪!
三五個外國老,頭髮有黑的有黃的,眼睛有棕的有藍的,一個個的,還生的一副大高個!
這要是大晚上讓小孩瞧見了,那非得嚇哭了不可!
“可不是嘛。
。這也太醜了一些,不過一個個的,倒是生的挺白淨的,對了,何師傅,您見過外國人嘛?”
“這外國人都長這麼白淨的嘛?”
劉嵐接過話茬,她此前也是沒見過外國人,今天頭一回碰見,不免覺得新鮮!
“哈哈哈,當然見過!”
“不過這外國啊,那可多了去了,外國的人長的吧,也不全這樣!”
“你瞅著這些人是挺白的,我告訴你們,還有的外國人,長的一個個賽過包公呢,瞧見我這鍋底沒有?他們就比我這鍋底灰還要黑!”
傻柱被馬華和劉嵐二人的話給逗笑了起來,同時也不免回憶起了前世!
上輩子,晚年的時候,四九城這個地方,那已經是有不少老外了!
歐羅巴的,亞細亞的,其他的,傻柱是見得多了,唯獨那些非洲的朋友,一個個的,臉黑的傻柱是一個都分不出來!
初次遇見的時候,傻柱也是嚇了一條,還以為是哪個倒黴蛋,被炮仗炸焦了呢!
“哈哈哈,不能吧?”
“那大晚上的,誰能瞧見他們啊?這不成了天生做賊的材料了?”
後廚的職工們聞言先是一愣,隨即片刻之後,便爆發了鬨堂大笑。
就在大家正聊的開心的時候,汪主任在安排一眾領導與外國專家坐下之後,又小步跑來了後廚。
“得了得了,別光顧著傻笑啊各位!”
“人那邊都安排好了,逛了一上午,那些專家領導什麼的,都餓了,有什麼吃的,趕緊往上弄吧!”
看著焦急的汪主任,傻柱擺了擺手,示意其冷靜之後,立馬扯著嗓子,吆喝了一聲上菜。
上菜的工作,自然是由食堂唯一的門面,劉嵐負責!
傻柱將燒好的菜盛進盤中,她便立馬拿起托盤裝好咯往小食堂送去!
第一道菜,是傻柱準備的一道開胃前菜,名叫蒸拌茄子!
此菜是由豬油蒜末蔥花香油打底,紫茄子上鍋蒸熟蒸爛,然後放碗裡拌勻了就大功告成!
雖然工序簡單,製作方便,但味道卻是極其的鮮美!
放在頭一道,給客人開胃,那是再好不過的選擇了!
“成了,那邊席都開了,咱這邊也該忙活起來了!”
“馬華,那魚準備的怎麼也了?還有那獅子頭,也是時候可以下鍋炸了!”
劉嵐前腳剛走,傻柱後腳便吩咐大家,繼續開工!
這些菜,他當然是可以老早就做好,然後等著這幫人過來用餐的時候,直接上的!
但那樣的話,滋味比起現做現吃,可就要差了不少!
於是傻柱想了個方法,那就是將菜品分批按照順序,先後製作!
第一道菜上桌,第二道菜起鍋,第三道著手準備,第四到先一旁擺著。
這樣一來,就不怕那些洋老外嘴刁,挑出什麼毛病!
“那魚胖子已經給洗好了,放在桉板上呢,等您改了花刀,就能直接上過蒸了!”
馬華聞言立馬回答道。
他話音一落,其他人倒是無所謂,但王老頭和胖子這裡,卻是突然心驚!
說起這富貴開花魚,需要的刀工其實也並不多高深,就是魚背出間隔一釐米寬度下刀,但魚肚處不動!
使魚身最後處於將斷未斷的樣子,最後上盤擺出花朵的造型,蒸熟了在切上薑絲與青紅椒絲,再拿熱油這麼一爆,香味便是四溢!
按著王老頭的想法,傻柱這師傅,一直有意鍛鍊馬華,這種算不上難的事情,應該會交給馬華處理!
【鑑於大環境如此,本站可能隨時關閉,請大家儘快移步至永久運營的換源App,huanyuanapp.org 】
而馬華這小子,目前還是學藝不精,由他來處理那條草魚,到時候肯定是發現不了,那草魚上胖子動的手腳!
這樣一來,就能達到他們的目的!
可眼下,這傻柱居然連這種小事都打算親力親為!
這個訊息,對於王老頭和胖子來說,那可並不算好!
因為傻柱這的廚藝,那是完全不用質疑的,僅僅二十幾歲,能力就已經超過幹了一輩子的王老頭!
這樣的人,你指望他把魚拿到手準備動刀的時候,發現不了什麼魚鱗沒刮乾淨,粘膜沒洗的這種小事。
那不是無異於痴人說夢嘛!
“嘶。
。王老頭。
。你特麼快想想法子啊!”
胖子童孔一震,倒抽了一口冷氣!
看著傻柱放下鍋鏟,從灶臺走到一旁的桉板處,他是嚇的心臟都快漏跳了一拍!
要知道,那魚可是他胖子處理的!
這事就跟上回啊,王二狗那個呆子,自己去買巴豆一樣!
等一會傻柱發現了異常,稍微一問,立馬就能查出來是他幹的好事!
依傻柱現在的地位和身份,等他把這事跟汪主任一說,那汪主任覺得是連調查都懶得調查。
直接就得整治他胖子!
你說說,他胖子這能不著急嘛?