唐朝好相公第535章奶茶
只瞧紀顏剛一走進聽雨閣，滿屋子主顧就都站起了身來，他在京中可謂是無人不知無人不曉，大家夥兒見了他都願意打個招呼，特別是昨天他不知從哪兒拖回來十幾輛牛車的銅錢，如今正是傳得滿城風雨的時候，才叫大夥兒愈發敬重他了。
紀顏跟各位主顧紛紛打了招呼，又讓夥計們給各桌都送上一盤茶點，做足了厚道掌櫃的樣子，這才領著波爾拉夫朝樓上走去，聽他道：“看起來這茶點也是一個好買賣，我瞧著喝茶的人都喜歡這小點心。”
紀顏點點頭，道：“茶水清爽適口，能與各種點心混搭，要是你也打算開茶樓，就要多在點心上下功夫。不過你這批茶葉買回去，勢必無法在波斯開起像我這樣的茶樓來，便是兩地風土人情不同，過於清爽寡淡的飲品，只怕你們的同胞無法接受。”
波爾拉夫聞言點頭稱是，其實不用說別人，他自己也不是很喜歡喝清水泡的茶。波斯飲食對香料和蜜糖的使用十分講究，所吃的食物都是滋味豐富的，中原人能夠體會茶水淡雅清甜的風味，波斯人卻不一定能夠接受，這是風俗與飲食習慣，以一己之力很難改變。
不過吉爾奴什乃是頂尖的大商人，他看中的東西自然有其商機，紀顏知道他要把自己的茶葉包裝成唐國來的神藥，賣給那些嚮往大唐，願意花錢的大主顧，就不捨得叫自己的茶葉透過欺騙的方式出售，才要跟波爾拉夫有一個商量。
兩人一時走進房間，就有夥計按照紀顏的吩咐端上來茶碗，那碗中卻不是清澈見底的茶湯，而是某種稍有些粘度的褐色液體，才叫波爾拉夫微微一皺眉頭，端起來聞了聞，道：“這是……牛乳？”
紀顏笑著點點頭，道：“不單是牛乳，而是與茶葉一起煮過的牛乳，其中還調入了醍醐和蜜糖，你嘗一嘗與一般的茶有何不同？”
醍醐就是牛乳的提取物，本身就擁有超出一般牛乳的甜香，調入牛乳之後使得風味濃厚，搭配上蜜糖就愈發誘人，波爾拉夫試著喝了一口，這就瞪大了眼睛，嘆道：“我是打小喝著牛乳長大的，卻沒想到牛乳也能這般清甜不膩，小時候只為著牛乳腥羶，我沒少挨父親的訓斥與責罰！”
這就是紀顏今天要推薦給他的東西，也是一次全新的嘗試，聽他盛讚這乳茶香甜，紀顏心中便有了底，才笑道：“茶水本身就有解膩的作用，又能賦予牛乳不同的口感，我之前收上來一批紅茶，行情不是太好，就想了這個法子，把它做成乳茶，倒是別有一番妙處。”
波爾拉夫三兩口喝完那杯乳茶，意猶未盡道：“不知這紅茶與常見的清茶，又有什麼不同？”
紀顏叫夥計泡上茶湯來，端給波爾拉夫看，只見盞中的茶湯呈現紅褐色，比一般的清茶顏色更深，聞起來清香味更淡，取而代之的是另一種獨特的木質香，要不是紀顏咬死這東西也是茶，波爾拉夫一個外行就絕不會將其與常見的清茶聯絡起來。
紀顏見他看得仔細，心中就暗暗點頭，道：“這紅茶其實就是清茶加工而來，南方採茶時間多在三四月份，那會兒正是細雨濛濛的季節，有時候連著幾天不見日頭，茶農們又不懂炒茶的手藝，就會將清茶製成紅茶，便於儲存。我的清茶其實是炒茶，這紅茶則是沒有炒過的。”
波爾拉夫聽得似懂非懂，不過還是把握住了紀顏話語中的精髓，便道：“我爹跟我說過，侯爺這茶最妙的地方，就是炒制的工藝和手法。這紅茶沒有炒過，是不是要便宜很多，或者說這東西即便不經過侯爺，也能從茶農手中買得？”
這才是做生意的樣子……紀顏微微一笑，道：“不錯，揉制紅茶的手藝，許多茶農都會，不過並不是什麼茶葉，都能夠做成紅茶。只因紅茶與清茶口味不同，大夥兒接受起來不太容易，故而價錢的確是要便宜一些，銷路也不是太好。”
波爾拉夫試著嘗了一口，只覺得紅茶不像清茶那樣苦澀，味道更為濃重，甚至還帶著一絲淡淡的甜味，就覺得更容易接受一些。又想到紀顏將茶與牛乳共煮的手藝，的確更貼近與自己家鄉的飲食習慣，這就有了主意，道：“不知這紅茶能否分給我一些？”
紀顏等的就是這句話，才笑道：“本來我就是打算賣紅茶給你，免得你這趟買賣虧了。你爹的確是個了不起的商人，不過他太關注錢就沒能看得長遠，紅茶在我們這兒暫時沒有銷路，在波斯只怕能大放異彩，這條銷路一旦開啟，獲利不會比絲綢更少。”
波爾拉夫聞言點頭，心想要是父親知道新豐候有紅茶，這單生意就從可有可無的小利變成了細水長流的買賣，絕對輪不到自己來做，說不得父親還得親自來與紀顏商量。紀顏手中的紅茶，根本就是為波斯量身定製，再配上他的做法，賣得有多紅火都不稀奇。
紀顏眼瞧著小孩兒露出笑意，這就滿意點頭，也為終於處理了這一批賣不出去的紅茶而感到高興，笑道：“如果你要買這紅茶的話，我只收你普通清茶三分之一的價錢，這樣你搭配上清茶買，能買到的茶葉就更多，銷路也更廣。吉爾將你託付給我，我就不會讓你吃虧，你放心就是。”
波爾拉夫連連點頭，不住感激，心知這是紀顏在照顧自己，又道：“只是這乳茶味道不差，侯爺為何不在自家茶樓開賣？我覺得這乳茶老少皆宜，不失為一門賺錢的買賣！”
紀顏笑笑，道：“咱們這茶樓就是給文人清客消遣用的，若是買了乳茶，豈不是敗壞了清雅氣質？等我另開一家館子，專門賣這些甜茶，再煮點糯米漿糊，凝成小球，喚作珍珠，兌在這乳茶之中，必定能招攬不少主顧，開拓閨房中的茶葉市場！”
瞧他氣勢熊熊的樣子，波爾拉夫突然覺得，新豐候的奇思妙想，已經超出了這個時代的限制。
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