首頁
返回

唐朝好相公

第540章大快朵頤
上章 目錄 下章

唐朝好相公第540章大快朵頤

王老二送來的那兩隻野雞,乃是真實不虛的山野神物,不曉得活了多少年,幾乎都快要修出靈性來的,皆因著命中劫數,才被他逮住赴京,送來孝敬孫德,盼著討好主母。

這兩隻雞一身的羽毛油光水滑,三尺長的尾羽五彩斑斕,公雞的冠子長得有巴掌大,母雞則每天下一個拳頭大的青皮蛋,兩者端的氣宇不凡,面對翠娘的屠刀也無所畏懼。

只是這等快要成精的野物,也躲不過翠娘無情的屠刀。始終她一個弱女子,靠著切肉斬骨熬羊湯的手藝養活了相公,手下的功夫就不會太差。這幾年養尊處優,她也沒有忘了吃飯的手藝,這就手起刀落宰了兩隻野雞,幹淨利索給它們拔毛開膛。

得益於紀顏的美食鑑賞能力,翠娘這些年的手藝也是見長。她早早買好了五花三層的好肉,洗乾淨切成一個指節長寬的肉塊,只將兩隻野雞砍成一寸見方的小塊,跟五花肉一同放進砂鍋裡燉煮,爐灶中果木燒得旺盛,火舌不住舔著砂鍋的邊緣。

她這是要借砂鍋和果木,保全雞肉的香味,又用五花肉的肥潤,給精瘦的雞肉添一分豐腴。鍋裡還有手指長的樹菇和切成薄片的臘肉,以及鮮嫩的蔥結和肥厚的薑片,都是作為調料給雞肉增光添彩,力求將這難得的野雞肉做得五味調和,非要叫紀顏吃了也讚不絕口才可。

這一鍋燉雞乃是主菜,全部由翠娘仔細把握,芷然和長襄也沒有閒著,在一旁按照宮中御膳的手段,做出來諸多精緻的點心和拌菜。一切都是為了稱託翠娘的那一鍋雞湯,每一樣都跟燉雞肉相得益彰,三人在廚房中忙活許久,聞著雞湯香味都覺得飢腸轆轆。

紀顏打發下人來通風報信,那人一進廚房就愣在了當場,一時間兩眼瞪得滾圓,一張嘴張得老大,口水不住從嘴角流下,就是翠娘的雞湯著實威力非常,叫他一時心神失守,說不出任何話來。

芷然眼力過人,一眼就瞧見了他,這才笑道:“我家妹子的手藝,御廚也望塵莫及,這小子怕是被攝住了心神,只顧著犯饞哩!哎!吳老大,你不在前堂伺候,跑來這後廚作甚?今天席上人多,我可勻不出多餘的正菜給你們!我妹子最是體恤,熬了上好的臘肉粥,也不算虧待了你們!”

吳老大聽她一喊,這才收斂心神,一面吞嚥唾沫,一面低頭恭敬道:“夫人在上,侯爺派小的來報個信兒!那趙小姐壯碩非常,不似尋常女子容貌,侯爺請諸位夫人做好準備,萬莫見了趙小姐受驚失儀……啊、好香啊……”

長襄心腸最善,只聽吳老大低聲細語,這就拿菜碟盛了一口雞湯給他,笑道:“這是我家姐姐的手藝,御膳也不過如此,瞧你來得及時,就幫忙嚐嚐鹹淡吧!”

吳老大顫顫巍巍,接過那菜碟小心啜飲。雞湯入口的一瞬間,就席捲了他的全部感官,叫他整條舌頭連帶鼻腔都被濃香覆蓋,一時間僵在當場,說不出什麼話來,只不住用舌頭在口腔中打轉,捨不得這一口已經被唾液無限稀釋的雞湯吞入腹中。

芷然見狀,搖頭無奈,道:“妹子的手藝,幾近登峰造極,饞壞了這小子,才叫他這樣顯眼。”

翠娘笑笑,輕聲道:“如此香濃的野雞,我也是第一次料理,多虧了相公指點,我才能熬出這等湯物來!”

說著話,她便夾了一塊黃醬浸的仔姜遞給芷然,才瞧著芷然撬開吳老大的牙關,將嫩姜塞進他嘴裡,逼著他大口咀嚼,這才抵消了雞湯的香味,叫他回過神來。見此情景,芷然也是長嘆,道:“你這湯都快比上點穴功夫,都是叫人喪失心神的手段,只可惜這野雞不可多得,否則你都能進御膳房了!”

翠娘笑笑,不置可否,才道:“都是相公閒時說起的手藝,我其實什麼都不懂……吳大哥說王家那姑娘壯碩,只怕食腸也比一般人寬大,咱們這幾斤肉湯得顧全了她,就怕委屈了相公和姐夫。嗯,湯飯煮到一半,正好添些汁水,親姐快幫我舀些肉湯,煮一鍋雞湯飯才好!”

芷然連忙上前幫忙,三個人忙得不亦樂乎,沒多久就做出了一套宴席,吩咐僕人儘快端去前堂。

飯菜上席,每人面前的案桌上都擺著一碗雞湯飯,幾碟配飯菜,外加一碗黃澄澄的雞湯。唯獨趙小姐的案前,比別人多一大盆滿滿當當的雞肉,直叫她瞧著滿臉歡喜,抄起筷子便不斷落箸。

紀顏也沒空指責幾位夫人分配不周,全部的心神都被面前濃香四溢的雞湯飯所吸引,這就跟大夥兒一起端起碗來,大快朵頤。飯菜進了嘴裡,幾乎奪走他全部的心神,饒是前世飽嘗各種珍饈美味,也比不上面前原汁原味的天然美食。

翠娘好歹還有自制力,見狀就不住勸道:“光吃飯怎麼行,大家也嚐嚐案上的醋鮮芹、鹽豆角和羊油裡脊!還有那一道蜜漬河豚,乃是我親姐精心準備,配了紫蘇和陳醋,鮮而不膩,與雞湯有異曲同工之妙哩!這胡餅也是上好羊腰油炸的,大家都嘗一嘗哩!”

眾人都被她的美食所懾服,恨不得將舌頭都嚼碎了吞下,實在是多年野雞熬製的雞湯香濃異常,芷然和長襄的手藝也豐富多滋,整套飯菜做得五味調和,幸福的油脂和菜蔬佔領了眾人的感官,叫他們一時間大快朵頤,實在抽不住空來回應翠娘的呼喚。

【鑑於大環境如此,本站可能隨時關閉,請大家儘快移步至永久運營的換源App,huanyuanapp.org 】

到最後,大家面前的碗碟都被清掃一空,孫德不注意形象還將其都舔了一遍,趙小姐面前更是堆起了一座雞骨頭的小山,那骨頭盡皆晶瑩剔透,一絲肉渣骨髓都不曾存留。

紀顏意猶未盡,舔著嘴唇輕聲道:“這一餐盡顯山野風味,似乎每一粒米都得了野雞的真味,我這輩子吃過的美食不少,就不曾像今日這般滿意過!”

翠娘聞言一笑,笑著低下了頭去。

上章 目錄 下章
本站推薦
我有一座天地當鋪從嚮往開始制霸娛樂圈我真不是魔神女配她天生好命諸天新時代特種兵之戰狼崛起宇宙級寵愛食物鏈頂端的猛獸都市國術女神劍仙三千萬
相關推薦
猛啾嗷嗚~啾!宰相男妻隨身攜帶一座水族館乾坤說書人我,LPL女魔王不可複製的金牌教練大秦,想跑路,被祖龍賜婚三國:開局抽卡白起尊師孔仲尼錦衣夜行:佳人除魔師