天奴嬌之俏廚娘第172章 開始比試
“怎麼？你信不過他們四個人，倒信得過我了？”烏蒙故意問道。
“我不是相信你，我相信你的廚藝。作為一個真正優秀的廚師，如果不能公證地評價自己和別人做的飲食，那他就是不合格的廚師。”林苗看著烏蒙，嚴肅地說道。
烏蒙沒想到，她人不大，說出來的話卻頭頭是道。
不過，林苗這話，卻引得周圍圍觀的人不滿。
“什麼意思？不能客觀評價別人的菜，就是不合格的廚師。那她的意思就是，我們的四大評委，都是不合格的廚師了？因為她根本就不相信四大評委會公證客觀地評判她的菜嘛。”
“哎呀，說得好聽而已，她就是怕技不如人，被大家發現了，讓教主和她兩個人之間品評，就算難吃，也只是他倆心知肚明而已。”
“原來是這樣。”
“......”
林苗對周圍眾人的話置若罔聞，只看著烏蒙。
“好啊，我答應。”
“那我們稍微準備一下，半個時辰之後開始吧，還是在這個地方，麻煩烏教主讓人準備一下場地。”林苗倒是安排起烏蒙做事來了。
烏蒙也不跟他計較，轉頭朝人群裡朗聲說道“芳月，你安排一下，半個時辰之後，我和林苗要在這裡比試廚藝。”
攬月嬌聽他喊芳月的名字，不知怎地，有些不舒服的感覺，忙站起身來，對林苗說“林苗，還有些時間，我們先到後院休息一下吧？”
林苗知道，這是攬月嬌想問自己話，忙點頭答應“好的。”
後院涼亭中，攬月嬌泡了壺好茶，坐下來細細品嚐。
林苗在她身邊坐下，看她一副氣定神閒的樣子，不免撲哧一聲笑了出來。
“你笑什麼？”攬月嬌奇怪地問道。
“攬月嬌姐姐，你就別裝淡定了，你是不是很想問我，為什麼要和烏蒙比試廚藝，還答應他那麼苛刻的條件？”
攬月嬌垂下眼簾，像是無所謂地說道“你那麼做，自有你的道理。”
“攬月嬌姐姐，你這是在氣我嗎？你是不是以為，我拋棄了你，只顧著自己能離開黑暗料理界，所以才會那麼爽快地答應烏蒙的條件？”林苗見攬月嬌這副冷淡的樣子，便知道她是誤會自己了。
攬月嬌抿著嘴不說話，但神色分明是在說：難道不是這樣嗎？
“哎呀，我的好姐姐啊，你不相信我嗎？”林苗撒嬌地推了推攬月嬌的胳膊。
“我是想相信你的，可是，你剛剛的舉動，確實讓我無法理解。你在答應烏蒙的條件之前，不是還回頭看了看我和凌瑞嗎？我們倆都不主張你答應，可是，你還是一意孤行，那麼爽快地就答應了。根本就沒有考慮我們的感受。”攬月嬌如實將心中的想法說了出來。
林苗舒了一口氣，攬月嬌願意將自己心中的抱怨明明白白地說出來，就說明，她還是很相信自己的。
要成事，最怕同伴之間有隔閡，彼此不相信。
“攬月嬌姐姐，你聽我給你解釋。”接著，林苗便將自己所想，一一告訴給了攬月嬌，也將目前的形勢分析給她聽，讓她知道，廚藝較量，是目前最好的選擇。
攬月嬌驚訝地聽她講完，她這才明白，林苗並不是為了保全自己，才答應烏蒙的要求。
“林苗，我剛剛錯怪你了，你不會怪我吧？”攬月嬌有些不好意思，剛才她以小人之心度君子之腹，真是枉她還長林苗這麼多歲，考慮事情居然這麼狹隘。
“我也錯怪你了。”凌瑞從廊柱後面閃身出來，笑盈盈地看著林苗。
“噯，你怎麼能偷聽別人說話呢？”林苗佯裝生氣。
“對不起，是我不好。”凌瑞連忙道歉，他最見不得林苗生氣，只要她一生氣，他什麼都願意答應她。
“林苗，你想好了做什麼菜，來和烏蒙比試嗎？”攬月嬌有些擔憂地問道“烏蒙的廚藝，那可是非常高超的，在整個黑暗料理界，還沒有一個人可以和他匹敵。你和他比試，幾乎沒有勝算啊。”
“這個我知道，我現在也還沒有想好，一會兒要做什麼菜。”林苗不好意思地笑了笑。她已經四年沒有摸鍋鏟了，不知道自己的廚藝退化了沒有。
雖然在天坑之中，她每天都在閱讀和做菜相關的書，但是，書本畢竟是書本，那上面的知識，如果不經過實際操作，是不能轉化為自己的技能的。
聽到她這麼一說，攬月嬌和凌瑞均露出擔憂的神色。尤其是凌瑞，聽到林苗說現在還沒有思路，他心裡一涼。這麼說來，林苗贏烏蒙的機率，微乎其微。那也就意味著，這場比試之後，林苗將會離開黑暗料理界，而自己可能再也見不到她了。
半個時辰很快便到了。
烏山前院的廣場上，圍滿了前來看熱鬧的門人。有好些人還玩起了押輸贏，紛紛押烏蒙贏，林苗輸。
只有凌瑞一個人押林苗贏。攬月嬌卻沒有興趣參與到這種事情中來。
“噯，我說凌瑞，你一個人押林苗贏，要是林苗輸了，你可得賠好大一筆錢的，怕是你脫了底褲賣掉，也湊不夠那麼多錢吧？”
“......”
“哈哈！沒錢就做牛做馬唄，反正到時候林苗也會拋棄他，他剛好可以在這烏山之後過活後半輩子，有的是時間做苦力還債。”
“林苗不會輸的。”凌瑞冷冷地說完這句，便不再理會眾人，注意力回到了場上的林苗身上。
烏蒙今天顯得非常興奮，他滿面紅光，神色喜氣洋洋。
“怎麼樣？林苗，想好做什麼菜了嗎？”比試開始前，烏蒙有點好奇，這個小丫頭會做什麼菜來跟自己比試。
“我已經準備好了，你呢？”林苗也是自信滿滿。
烏蒙不由得皺了皺眉，這個小丫頭哪裡來的自信，還真是初生牛犢不怕虎，她是不知道，站在她面前的這位，可是黑暗料理界廚藝最高的人。
“既然準備好了，那就開始吧。”烏蒙也不跟她囉嗦，一手拿過來一旁的大砧板，一手拿起一把宰骨刀。
烏蒙將早已備好的上好五花肉拿起來，嘭地一聲扔到砧板上，然後用宰骨刀的刀背，使勁地拍打那五花肉的表面。
啪！拍一下之後，烏蒙會將五花肉轉一個方向，再繼續拍第二下，啪！
他這動靜太大了，林苗情不自禁地被他吸引了。
林苗發現，這刀背拍肉的響聲雖然非常大，可是，實際上用的力道卻不是非常重。
他這是要幹什麼？將肉拍松嗎？
林苗想起來了，在天坑之中的書上，有記載這種方法，用拍打肉表面的方法，來給肉‘疏通筋骨’。這樣處理之後，肉質更活絡細軟，入口會非常順滑。
不過，並不是所有的肉都適合這樣處理，這種方法處理過的肉，最適合拿來蒸煮。而如果是用來燉炒的肉，反倒不適合這樣拍打，會讓肉沒了嚼勁和彈爽的口感。
看來，烏蒙要做的，是燉煮的菜式啊。
一陣拍打之後，烏蒙用手試了試肉的軟硬程度，然後滿意地點了點頭。
接著，他將五花肉表面的皮去掉，將皮棄之一旁不用。然後將五花肉先切成薄片，然後再由薄片改刀成細絲，最後拿起宰骨刀，咚咚咚地剁成肉泥。
“原來是要做肉丸子啊！”林苗情不自禁地說道。
“林苗，你在幹什麼啊？怎麼還在看別人啊，你還不趕緊開始做。”攬月嬌見林苗一副看入迷了的樣子，忍不住出聲提醒她。
“哦，對啊，我差點忘記了。”林苗回過神來，抱歉地衝攬月嬌吐了吐舌頭。
她的樣子，惹得周圍看熱鬧的門人一片鬨笑。
“哈哈！居然忘了自己還在比試，看來教主的魅力就是大啊，居然可以讓對手看得如痴如醉。”
“對啊，這樣看起來，今天我們押教主贏，肯定是贏定了的。”
林苗回過神來，細細思考了一下。烏蒙做的是肉丸子，那麼應該是要做丸子湯。丸子湯的口感比較清淡，自己如果也做清淡的，怕是勝不了他，還是做口感濃重的菜式好了。
想到這裡，林苗先從食材架上，挑選了一隻肥碩的三黃雞。
三黃雞先洗淨，用開水燙一下，去掉上面的絨毛和髒東西。接著，她用針尖在三黃雞的雞身上，戳了無數個均勻的小洞。
然後，林苗將生薑剁成細末，花椒搗碎成粉，加鹽混合，將其均勻的抹在雞身上。
接著，她便開始用雙手，沿著雞身的骨骼紋路，開始細細地按摩。
圍觀的眾人見她這副樣子，不禁好奇又好笑。
“她這是在幹什麼啊？給雞按摩嗎？”
“我看她是在裝模作樣，現學現用，剛剛教主不是用刀背拍打了五花肉嘛。她肯定是受到啟發，所以也想透過按摩的方法，讓雞肉的肉質鬆軟。”
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“聽起來還是挺有道理的，那她這麼做，也無可厚非嘛。”
“形似神不似，光學這點兒皮毛哪裡夠啊。要想做出好吃的東西，並不是學學別人的樣子，就可以做出來的。”
按摩了一盞茶的樣子，林苗停下手上的動作，將雞身用白紗布嚴嚴實實地包裹了起來，靜置一旁備用。（未完待續）