首頁
返回

退婚後,只會種田的我把贅婿臉打腫了

第138章 決定自己開店
上章 目錄 下章

退婚後,只會種田的我把贅婿臉打腫了第138章 決定自己開店

這話一出,在場的人皆是大吃一驚,馬溫升急忙拉了拉蘇卿雲的衣袖,走到前方道:“這位老闆,蘇姑娘的確是為了才我才去賣菜譜給醉香樓的,實在不是蘇姑娘的本意啊。”

李鏡也上前拉住了蘇卿雲,“蘇姑娘三思啊。”

如果和田四乙斷了合作的關係,那就代表著家裡種的那些蔬菜也沒了銷路,可蘇卿雲實在是忍無可忍,她又不是香錦樓的正式員工,就為了那點菜譜還要處心積慮地防著這個防著那個,到頭來兩邊都還得罪了。

嚴管家也是氣急敗壞,原本很是溫和的一個人,現在被一個小丫頭氣得掉頭就走。

【鑑於大環境如此,本站可能隨時關閉,請大家儘快移步至永久運營的換源App,huanyuanapp.org 】

馬溫升望著嚴管家遠去的身影,微微嘆氣道:“蘇姑娘,你何必為了逞一時的口舌之快得罪人家老闆呢?”

蘇卿雲有自己的打算,她已經不再想著靠賣菜譜賺錢,這一行不行了還有新的方法。

兩個男人沉著臉跟在蘇卿雲的身後慢慢走著,蘇卿雲反而是一臉的輕鬆,四處張望著哪裡有新的法子。

路過熙熙攘攘夾雜著一股家禽臭味的市場,一陣鴨子的“嘎嘎”叫聲吸引住了蘇卿雲,順著聲音看過去,一個大伯面前放著一個竹子編的籃子,裡面有一群毛茸茸的小鴨子。

家裡養了好多的雞,卻從來沒有養過鴨子,現在一看到鴨子,瞬間想起了北京的特色-北京烤鴨。

蘇卿雲喜上眉梢,這下子有新的出路了!

雖然不是很懂得北京烤鴨的做法,但是烤鴨和燒鴨這兩種菜餚還是會的。

蘇卿雲上前買下大伯的全部鴨子,又逛了一圈,將市場裡所有的小鴨子全部買了下來,還順帶買了些大鴨子。

李鏡很是不解,“蘇姑娘,你買這麼多的鴨子回來有何用處?”

蘇卿雲“嘿嘿”一笑,“家裡養了那麼多的雞,也該養殖一些鴨子啦,鴨子的肉也是鮮美的很。”

李鏡趕著馬車將馬溫升先送回他的村子之後,才回到蘇卿雲的家裡,將鴨子全部放進了原本養著小雞的雞舍裡,“嘎嘎”叫著一片。

蘇卿雲的主意多得很,金氏也沒再發問,跟著蘇卿雲一起燒水拔鴨毛。

烤鴨最重要的一點就是烤,但是家裡沒有烤箱,也沒有烤爐,蘇卿雲只能現做一個,將水和稀泥攪合在一起,然後把大石頭沾上水泥疊在一起,壘成一個小堡壘,在下面鋪上一層炭火,一個簡易的小火爐就做好了。

將鴨子開膛破肚之後,刷上一層糖水,然後掛在鐵鉤上放在土爐子裡慢慢烤著。

第一次將鴨皮烤至焦糖色之後將鴨子撈出來,再刷上一層糖水,然後再將鴨子完完全全地烤熟。

可這樣烤出來的鴨子炭火味很重,表皮是很脆,但遠遠達不到燒鴨和烤鴨的效果。

一家人其樂融融地吃著剛烤出來的鴨子,唯有蘇卿雲悶悶不樂,一直努力回憶著以前遇到烤鴨和燒鴨時的樣子。

每次在菜市場路過燒鴨鋪子的時候,看見的那些掛著的燒鴨都是一整只的,只有下方的腹部有一道開口,再對比剛剛自己的做法,是直接將鴨子的腹部劃開。

蘇卿雲越想就越吃不下飯,李鏡和金氏見狀都停了下來,擔憂地問著她哪裡不舒服。

蘇卿雲回過神來搖了搖頭,“沒有沒有,只是想事情想得入了魔,我沒事的。”

金氏還不知道蘇卿雲已經和香錦樓斷了合作關係,就當她是真的想事情想多了,安慰道:“先吃飯,吃飽了才有力氣去解決。”

蘇卿雲被她這幅真摯的一面逗得“噗嗤”一笑,也聽著她的話吃飽了飯,再次來到烤爐旁邊想著該怎麼辦。

再次將鴨子小心翼翼地翼翼地拔毛之後,只切開一個口子,然後將裡面的內臟都掏了出來,但還是很幹扁沒有鼓起來。

將切開的口子用乾淨的針線封起來,然後順著放過血的氣管吹氣。

李鏡見蘇卿雲正拉直了鴨脖要親下去,嚇得連忙制止了她,“蘇姑娘,你這是要做什麼。”

蘇卿雲被嚇得一臉的懵,瞪大了雙眼無辜地看著李鏡,“我要給鴨子吹氣呢。”

“這髒活累活還是讓我來吧,你怎麼能做這個呢。”李鏡一把奪過鴨子,毫不顧忌的直接對著氣管吹下去。

看著鴨子一點點地膨脹起來,李鏡的臉色也越來越紅,直到鴨子膨脹成圓潤的弧度。

蘇卿雲拎來一桶開水,用鐵鉤纏住鴨子的脖子,然後將鴨子放進開水裡泡上幾分鐘,再拎出來掛在屋簷下曬乾。

將原來做好的土窯推倒,重新建起一個下面可以燒火,上面可以烤鴨子的小火爐。

等做完這一切,夜色已深,蘇卿雲將一部分的小鴨子放進了空間裡培育就安然睡去。

第二天醒來,火爐也定型乾透,鴨子的表皮也幹了,一鼓作氣再次刷上糖水放進火爐裡烤著。

再次將鴨子烤熟之後,表皮那一層誘人的色澤引得在場的人紛紛咽著口水,將鴨肉片開,香味也隨之撲鼻而來。

這一次烤出來的鴨肉色澤鮮豔,味道也很是美味,口感也很是鮮嫩,幾乎是達到了理想的效果,雖比不上正宗的北京烤鴨,但是這味道在這兒也算是新鮮得很。

用同樣的方式,給鴨子刷上醬油、糖等各種調味,放在醬汁裡泡上幾個小時,然後吹氣烤火烤熟,做出來的燒鴨也是鮮嫩可口。

金氏讚道:“咱們雲兒真是好本事,娘活了大半輩子,還是第一次吃到這麼好吃的鴨肉呢,說不定靠著這個又能在田老闆那兒賺到一筆不小的錢呢。”

李鏡聽金氏提起田老闆,臉色瞬間一沉,猶豫地看著蘇卿雲的變化。

蘇卿雲的臉色也凝重了幾分,“娘,這一次我要自己開店賺錢,不再靠著其他人。”

在場的人更是驚訝,許久金氏才道:“也好,反正我們雲兒本事大著呢,自己開店也許能賺得更多。”

李鏡也道:“對啊,自己做生意也自由些,不用看別人的臉色,蘇姑娘我們支援你。”

上章 目錄 下章
本站推薦
諸天新時代從嚮往開始制霸娛樂圈劍仙三千萬我有一座天地當鋪女配她天生好命我真不是魔神食物鏈頂端的猛獸特種兵之戰狼崛起都市國術女神宇宙級寵愛
相關推薦
東京降臨之後人皇教師領主玩轉三國:從華佗拜師開始製作人生特種兵之夜影最強特種兵之戰鷹皇后愛翻牌:皇上,您綠了冒牌皇妃牌皇