味香第1047章 二月二
論起來，自那日與顧長凌斷了合作之後，惠元樓當天就關了門。
此事在風清縣鬧得極大。
畢竟惠元樓那日還在賣著低價的菜，說關門就關了門，那些在那排隊排了許久的人不幹了，還有那些從前在惠元樓存了銀錢的人，也是十分慌張，到處尋找文俞元不得蹤跡，索性到衙門裡告了官。
柳松巖自然快速派人，打算平息此事。
但就在第二日，惠元樓摘下來了牌子，一位中年模樣的人出面，說惠元樓已轉賣給了他，且出手闊綽，四處散財，不單單是昨日前去排隊無果之人，就連平日裡在惠元樓吃飯之人都得了一些銀錢，而那些存了銀錢之人不但全額返還了銀子，更是得了額外的銀錢。
有銀子到手，此事自然也就很快平息。
惠元樓摘了牌子，緊閉大門，一關就是二十餘天。
這二十多天裡頭，途徑之人到是時常能聽到裡頭有搬動桌椅，以及重新整修的動靜。
畢竟這鋪子位置這樣好，鋪面大，且建的也好，自然是沒有空著的道理，大家自然也不甚在意。
而幾日過後的，這惠元樓重新開張了。
不過開張是開張，但招牌和營生都換了，換成了纖巧閣，裡頭主要賣首飾脂粉，布料成衣……總之就是女人們用的東西。
到是閆世先和那宋和貴，暗地裡松了一口氣。
原本惠元樓關門，他們心裡還算是竊喜了一陣子，畢竟沒有惠元樓壓著，往後天然居和蜀香閣的生意能好上許多，而在得知這惠元樓是被顧家收走之時，兩個人又有了一絲的憂慮。
沈香苗與顧長凌不再合作，顧長凌面上客氣，誰曉得心裡頭會不會有怨恨之心，背地裡尋了事端？
而在這纖巧閣正式開張，裡頭賣的無外乎就是穿戴裝飾類的東西，沒有半點與吃食相關的事物，兩個人自然高興不已。
而沈香苗則是不怎麼放在心上，這是顧家買下來的東西，做怎樣的生意，都和她沒有半分的干係。
各家鋪子的生意照做，且各個都生意紅火。
春意漸濃，轉眼就是二月二。
二月二，古往今來都是一個大日子。
從周武王時起，二月初二這一日，都要舉行十分盛大的儀式，號召文武百官親自夏天耕種，以示注重農業百姓，而在往後的宋朝，則是被稱為百花的生日，元朝更是稱為踏青節，百姓在這一日出去他行郊遊，更有人在踏青之時取一些花葉在家門口祭拜，比喻“迎富”……
還有的地方稱“二月二，照房梁，蠍子蜈蚣無處藏”，老百姓在這一日進行驅蟲活動，驅趕蠍子、蚰蜒、老鼠等蟲物，以求趕走這些害蟲毒物，這一年平平安安，不惹災禍。
還有地方，二月二是期盼學業有成的日子，畢竟再過幾日就是三年一次的春闈，十數年甚至數十年的寒窗苦讀，都要在稍後的日子裡頭有所成就，眾人自然十分期盼，且二三月份都是學院、私塾收學生的時候，教書先生們也期盼自己的學生有所成就，收到更多的學生。
還有地方，二月二是媳婦回孃家的日子，媳婦正月裡除過年走親戚那幾日，都需住在婆家，出了正月才能往孃家去一趟……
總之，這一日，十分重要。
自然，除了那些個各式各樣，不盡相同的禮節與習俗外，這吃食上頭也是各有花樣。
有的地方，為討吉利，二月二要吃煎餅，有的地方，要吃豬頭肉，還有的地方，要吃餃子，更有地方，要吃湯圓……
可謂是五花八門，種類不一。
而今日晌午，沈家的飯桌上，可謂是熱鬧非凡了。
切的薄薄的，拿了那紅油、香菜、蔥絲拌成的豬頭肉；雞蛋、蔥花、麵粉加了水攪成麵糊，擱在平底鍋上頭攤的薄薄的煎餅；擀的細細的，潔白光滑，卻又湯紅油亮的小面；用拿菠菜汁和的面擀成的餃子皮，配著香菇豬肉的餡兒包成的“百財”餃子；還有五彩繽紛，餡料不一，芝麻、花生等應有盡有的五彩湯圓；新鮮的芥菜去蒂去老葉，和那麵粉、棒子麵混合蒸成的芥菜飯……
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總之，可謂是應有盡有，擺了滿滿一桌子。
“今日晌午的飯，當真是豐富。”章弘鈺一邊替鐵蛋拉了凳子，一邊道。
“這討彩頭的吃食多，也不曉得究竟該吃什麼，索性就一樣做一些來，各個都吃一些，福氣也就更多。”呂氏笑道，將碗筷分發了下去。
“嗯。”章弘鈺和鐵蛋笑嘻嘻的應了，環視了桌子一圈，問道：“香苗姐姐人呢？”
“在灶房裡頭呢，說是還有一道吃食。”呂氏笑道：“你們先坐著，我去瞧瞧。”
話音剛落，沈香苗同夏冰一起從灶房裡頭走了出來，兩個人手中，一人端了一個大大的白瓷盤子來。
“來咯。”夏冰高聲喊著，一邊同沈香苗一起，將那大大的白瓷盆一同放在了桌子上頭。
眾人立刻伸頭去瞧。
這兩個白瓷盤裡頭，一個呢，到是沒什麼花樣，是那攤的餅，一張張薄如紙張一般，放在那裡摞成厚厚的一沓。
而另外一個白瓷盤裡頭，就豐富多了。
紅蘿卜絲、木耳絲、細蔥絲、汆燙過的綠豆芽、還有許多片的薄薄的肉片，夏冰更是端過來了兩個碟子，一個是甜麵醬，另外一個裝的是白砂糖。
“這個是什麼肉，要怎麼吃，和那烙饃一樣，卷起來吃？”鐵蛋看了半天，沒琢磨出來是什麼，張口詢問。
“這個是烤鴨肉，烤的外皮酥脆，內裡鮮嫩，片成片，蘸了這甜麵醬和白砂糖，再和其他配菜放在這春餅裡頭包好，塞到口中就好。”沈香苗一邊解釋，一邊做了一個示範，包好一個之後先遞給了呂氏：“娘吃。”
呂氏是家中唯一的長者，自然是頭一個吃的，到也坦然接了過來，放入口中吃。
春餅薄如紙張一般，雖說有一定的韌性，但比著平日裡的烙饃更軟，能嫩，絲毫不費牙口，輕鬆咬破，品嚐到裡頭豐富的內容物。
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