我變成了惡魔石像第89章 布拉德飲食文化

在布拉德的設定上，是中世紀西歐的某些國家，所以在飲食上以及文化習俗方面都有很多的相似之處。畢竟現在的布拉德就是由西歐那些國家麼改過來。

在布拉德，在設定上有沿海。

所以普通人很大一定程度上攝取蛋白質的方法是吃水產品，大概就是吃魚、蝦、蟹之類，當然，還是以魚類為主。

不過如果平時在農村小鎮生活，距離遺忘森林不遠的地方，總還是能夠碰到不小心撞到樹樁死掉的角兔，他們就會將角兔值錢的角割下來，剝掉柔軟可以做成披肩或是靴子的毛皮。

吃新鮮的肉還是很少的，他們寧願將新鮮的肉撒上草木灰，吊在火堆上晾乾，做成類似於臘肉的醃制品，等到重要的節日拿出來吃。

而新鮮的魚，對除了出海漁民的普通人來說，依舊是昂貴的食材。

水產品拉到岸上不多久就會壞掉發臭，醃製食品就成了補充蛋白質以及脂肪的首選。

這樣醃製做成的食品即使營養低下，卻是平民、農夫，漁民，戰士，騎士乃至低階魔法師常用食物（戰士，騎士，魔法師的生活並沒有想象中那麼好，遺忘森林裡的危險魔物很多，能力低下一些的，只能接比較便宜的外圍任務，而外圍任務畢竟不算難，低階戰鬥人員的數量也很多，你嫌錢少，總有人會覺其實這樣一點點錢也能過活）。

這些醃制品都是用粗海鹽和酒醃製。

畢竟在布拉德而言，除了貴族，其他都是底層人，連富人吃點東西都要避諱（除非家大業大），對貴族來說，這些底層人只是職業不同罷了。

糖漬法則更加昂貴，一般人很少吃到，比如我們平時吃的罐頭，或者什麼蜜餞之類的，那都是富人和貴族桌子上才能擺著的食品。

香料和糖價格非常高，因為獲取困難。

貴族富人使用比較多，卻依舊非常緊俏，九成的魚類或者烤制類菜餚都要被要求毫不吝嗇的使用香料（人的等級越高，菜裡放的香料就越多，大家如果運氣好的朋友穿越到這個世界的，可以通過觀察餐桌上香料以及糖的量來判斷這一桌的價格或者階級）。

本來對於飲食以及平時會有的菜餚會像是列表格一樣介紹，稽核不透過。

那就大概介紹一下貴族、富人、普通人平常的餐飲。

布拉德領主的日常餐食大概如下。

早上麵包蘸紅酒，有最好的私人酒窖和私人麵包店，根據季節改變飲食習慣，雞舍裡養了許多肥山鶉，有一個大魚缸，養著鯿魚、梭子魚，七鰓鰻等等口感不錯的魚類。

第一頓飯：芥末蘸肉（野豬肉），豌豆培根湯，燉牛肉或羊肉，煮熟的閹雞，烤天鵝，烤豬，雞肉餡餅（烤的外酥裡嫩）或者蛋卷餡餅，倫巴第蛋奶沙司作為甜品結束。

第二頓：莫吹斯（魚或者肉做成的平淡而厚實的布丁），朱瑟爾（麵包屑和香草製作成的水果布丁），更多的烤牛肉或羊肉，小羊或兔子（兩歲角兔為最佳），雞肉或鴿子，蒼鷺，海鯛，雕上花的烤肉。餡餅或甜點收束。

第三頓：杏仁開胃湯，油條，特別款待的菜餚（倫巴第風格燉菜），蘋果，加香料的燉梨，配上乳酪，就著麵包和啤酒一起食用，飯後喝一杯蜂蜜酒或者甜香料酒，蜜餞堅果，類似於薄餅的華夫餅，朗格瑞托爾蛋餅。

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莊園僕人的餐食也不錯，比起一般富人都好一些，內容也有，不過儘量簡短介紹。

窮人主食：大麥，燕麥，黑麥，為原料做麵包，稀粥，各種野菜，蔬菜，醃制品。

糖和香料都是奢侈品，除了水果糖，他們一般的甜味劑就是蜂蜜。

安妮一日飲食（如果警局不提供食物的話）：早上兩塊綠乳酪（味道有些辛香濃烈，挺刺激，不過極為便宜而且頂飽，還能提神，挺不錯的了），用一些凝乳和廉價奶油改善口感，中午一塊燕麥蛋糕（別以為是蛋糕就很好吃），晚上兩塊麥麩和豆子，野菜，經濟條件允許的時候，可以吃燻肉皮（硬到懷疑人生，需要在鍋裡蒸好久），菜豆。

葡萄酒盛行，在布拉德以為養生，貴族富人常鍾情口感細緻的白葡萄酒，而紅葡萄酒物美價廉被勞動階級所喜愛。紅酒同樣是女人熱衷的飲料，能讓人體態豐盈。

最美貌的女性以紅酒佐餐，並蘸上一小塊麵包，這會讓她們更加明豔動人。

含有酒精被認為有營養，布拉德河水水質並不好，而且誰知道上游會有怎樣的魔物，所以大多數人並不喜歡喝水，而是喝酒。

魔法之中有水魔法侵蝕的一種，一些邪惡的水屬性魔法師裡，曾經有個惡毒的天才創造了一種操控人身體內體液的魔法儀軌，導致無數人血液逆流，身體乾涸如同喪屍，轟動一時，直接影響了民眾對水屬性魔法師以及水本身的排斥。

所以也導致人對水的排斥，而喝酒會讓人身體發熱，也就是讓人變得乾燥不容易得潮溼病，所以養生（一種不靠科學，單純靠“俺尋思之力”形成的醫學意識）。

陽光下生長釀造的葡萄酒最為上等，寒冷地帶出產的麥子釀造的啤酒給人刺激的溫暖，飲用水最糟糕。

“先生，水是這樣萬惡，連圈羊的柵欄都會被它侵蝕，如果您要葡萄酒或者啤酒的話，我倒是有一些。”如果在農村裡討水喝，農民或許會這樣回答你。

杏仁的作用在所有人的生活中都不可忽視，它在湯、燉菜、醬汁以及奶製品中作為增稠劑。

不宴請賓客時，私人房間用餐（領地後期，因為已經沒那麼多錢廣宴賓客了），被邀請到領主房間用餐是極為榮耀的事情，也是對朋友和客人的優待。

一些活動：啤酒慶典尤為重要，“新娘啤酒”是為婚禮釀造的啤酒，出售的利潤贈與新娘，“援助啤酒”給有需要的村民提供錢財支援。

布拉德啤酒則是以領主的名義舉辦的特殊活動，給予佃農喝酒的權利，單身的男男女女在活動的最後一天可以免費暢飲，利於生孩子（與新娘啤酒類似）。

大多數普通人類信奉的主神教有“禁食期”，讓人學會控制，但信仰其他神靈的物種卻在這段時間不需要禁食。

新生的兔子算是“魚”，魚不屬於肉，所以他們可以吃兔子，貴族總是享有特權。

莊園和城堡的廚房離廚房有一段距離，所以領主貴族吃的肯定是冷的！而我們反而因為廚房距離餐桌只有幾步，至少能吃到熱騰騰的食物。

“你是不是忘記了還有魔法師的存在？”

“……”

餐具：貴族：銀器，金器，普通人用木盤子，粗陶瓷，牛角盤子。

（麻煩稽核透過一下，這真的不是水字數）