我的藝人天天想退出娛樂圈第二百零六章 一起京城癱，水煮稻花魚（2章求訂閱！求月票打賞！）
聽說要自已解決午飯，四位美女紛紛表示要露一手。
不過距離中午還有點時間。
而且午飯肯定是簡單的，不需要像黃雷做飯那樣，得半天的準備時間。
於是眾人先在涼亭裡，喝喝茶，吹吹風，聊聊天。
不知為何。
看著Lisa, 雖然她現在穿的是牛仔褲，但是遲餘腦海中總是浮現出她那兩條晃眼的大長腿。
以及，外網很是火了一段時間的Meme ge中，那些瘋狂地，把Lisa的腿拿走，拼接出來的新照片。
甚至有鋼鐵俠在好萊塢的Logo上邊吃甜甜圈的照片。
一種奇怪的出圈方式。
《insider》報道稱, 這完美的雙腿掌控著推特世界。
“哥哥, 我們現在要做什麼呢？就坐在這裡，喝茶嗎？”Lisa突然衝著旁邊的小H露出了沙雕的表情，問道。
經過遲餘的調教，Lisa她們四個終於不張口閉口叫他歐巴了。
然後還告訴他們，蘑菇屋裡邊，張梓楓是妹妹，黃雷是黃老師，何炯是何老師。
“坐著喝茶不好嗎？”
遲餘說道：“如果你們有看過上一季的話，就知道，這個節目就是吃飯聊天休息，不需要做一些設計的流程。”
“如果可以，我們就在這亭子裡做一天，也是可以的。”
Lisa又是沙雕的表情：“真的嗎？有這麼好嗎？那我這樣可以嗎？”
說著，就京城癱在椅子裡。
“當然是真的。”
遲餘也順便拿出了京城癱，說道：“再沒有比我們這個節目更輕鬆，更不需要提心吊膽的節目了。”
“怎麼可能會有這種節目？”Jisoo有樣學樣地, 來了個京城癱。
再然後, Jennie、Rose，還有張梓楓, 都京城癱地坐著。
這四位，大概從來沒有想過，來華國參加的節目，會是這麼的完全不需要拼了命的跑，拼了命的展示才藝。
鏡頭前，節目組眾人又是無語，又是激動。
這個鏡頭，等節目播出後，大概是可以讓觀眾看螢幕飛起的。
不過，眾人也沒有癱太久。
沒一會兒，四位美女就又被院子裡的幾隻萌寵給吸引了目光。
“H！O！”
小H和小O，成為她們四個爭先討好的目標。
“H，我叫Lisa，漂亮的Lisa！”Lisa擠開Jisoo，捧起了小H的臉。
汪！
汪汪！
小H扭著屁股，掙脫了Lisa的魔爪，然後跑開，邊跑還邊朝小O叫, 彷彿在說：“親愛的，快跑，這群人太恐怖了！”
但是小O卻躺在地上, 把肚皮亮給了Jennie。
“哈哈哈哈！”
於是小O，就成為了四女的最愛。
太沒有節操了。
遲餘不忍直視，然後安慰罵罵咧咧跑過來的小H：“怎麼辦啊，小H，你老婆可是太沒有節操了。”
唔唔唔！
小H委屈地躺在地上，求遲餘安慰。
“……”遲餘一頭黑線。
“哥，小H傷心了嗎？”梓楓妹妹有點不敢說話，蹭過來問道。
Lisa衝著點點咩咩叫著，開心地抱著Rose：“咩咩咩！它好可愛啊！咩咩咩！”
“它叫點點，它的媽媽叫做天霸。”
遲餘介紹道：“點點就是，Dot-dot，天霸，呃，就是天霸，沒有實際意義。”
天知道，把這些中文，翻譯成中文，有多頭疼。
遲餘覺得自已英語水平不夠了。
“它呢？我剛剛還以為，它是個雕塑呢，待在那裡一動不動。”Jennie指著彩燈問道。
“彩燈，意思是有顏色的燈，是一隻番鴨。”
遲餘說道：“蘑菇屋的粉絲們，都叫它做尼古拉斯-燈，在圍博上也有幾十萬的粉絲呢。”
“真的嗎？”四美女驚詫不已。
“是的。”
“我可以摸摸它嗎？”Lisa簡直是無法無天，一進來，小H和小O就被她一陣蹂躪，剛剛天霸和點點都沒有逃脫。
現在，竟然又把目標對準了彩燈。
“不要吧，彩燈不喜歡被打擾，它是我們這裡的哲學家。”遲餘勸阻了Lisa。
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“哲學家？為什麼是哲學家？”Lisa表示不解。
“因為它是哲學家呀！”張梓楓莫名其妙地來了一句諧音梗。
可惜這位四並不懂中文，所以不能懂這個諧音梗。
遲餘解釋道：“是因為，它天天待在這裡，就像是個思想者。”
說著，還做出了思想者的雕像動作。
她們於是相信了，紛紛表示，不會打擾彩燈做一個孤獨的思想者。
還不錯。
所以這一圈下來，她們四個倒是學會了好些個中文的名詞。
哥哥、妹妹、黃老師、何老師、天霸、點點、彩燈、蘇蘇。
至於小H和小O，這兩個貨因為本身就很洋氣地有了個英語的名字，所以倒也不用教了。
“走，咱們去搞幾條魚，中午我露一手，給你們做一道水煮稻花魚。”遲餘看了看時間點，起身說道。
“抓魚，我們也要去！”
一聽說要抓魚，這四個女孩眼睛都亮了。
但是這時導演告訴遲餘說：“現在稻花魚是剛剛放沒多久的魚苗，要想吃，得等到夏季。不過，罈子裡是有稻花魚的。”
眾人一聽，又是失望起來。
“沒辦法，一般而言，這個時候，基本上是沒有什麼農活的。”遲餘於是說道。
不過見這四人似乎很想體驗點什麼，便說道：“下午吧，下午我們要把那塊水稻田犁了。”
“要怎麼犁？”Lisa馬上問道。
“嘶！”
遲餘愣了下，他也沒有犁過田，沉吟後，道：“等黃老師和何老師回來了，問問他們吧。不行就去問村民。”
“哥哥，你也沒有做過農活嗎？”Lisa問道。
“我呀。”
遲餘搖了搖頭：“我當然是做過的。但是我算是北方人，我老家那邊，是沒有水稻田的，所以並沒有見識過犁水稻田。”
“哦，是哦，哥哥，你們這裡好大好大！我們開了好久的車子才到這裡！”Jennie說道。
她們四個是從長沙那邊坐節目組的車過來的。
五個小時的車程，確實挺遠。
“這裡確實是偏了些。”遲餘說道。
又聊了一會兒，遲餘便準備做飯。
“這個就是稻花魚了。”
遲餘從罈子裡撈出幾條魚，說道：“其實是鯉魚的一個品種。但是因為是在水稻稻田中養殖，因採食落水的禾花後長大，魚肉具有稻花的香味而得名稻花魚。”
“真的會有稻花的香味嗎？”Lisa說著，還湊上去想聞一聞。
“這樣肯定是聞不出來的，但是做出來聽，吃的時候就能稍品味出來，並不是那麼的濃郁。”
遲餘說道，然後又給她們四個介紹稻花魚：“這種魚食性雜、生長快、繁殖能力強，刺少肉多，肉質細嫩，骨軟無腥味，蛋白質含量很高。
稻花魚具有鱖魚的鮮嫩，卻避免了鱖魚的華貴；
具有草魚的廉價，卻避免了它的草腥味；
具有鯽魚的小巧，卻避免了它的多刺；
具有鯉魚的營養，卻避免了它的刺多鱗片粗大。
稻花魚的吃法很多，蒸、燜、煎、炸、清燉、粉蒸、椒鹽皆可。”
“嘶溜！”
聽著遲餘的介紹，包括張梓楓在內，眾人都流了口水。
“下邊我來安排啊。”
因為黃雷跟何炯都不在家，於是遲餘就成了名副其實的老大：“妹妹，冰箱裡邊有黃豆芽和生菜，你去摘下洗了。”
“你們四位，嗯，把這頭蒜給剝了皮。”
水煮魚沒有多少輔料，大多是廚房裡邊都有的，雞蛋、食鹽、幹澱粉、料酒、色拉油、花椒、辣椒、薑片、雞精、白胡椒粉等。
“會剝嗎？”遲餘問的時候，順手就剝了一瓣。
“會的會的！”Lisa連連點頭。
遲餘便進了屋，先把米飯煮上，並叮囑張梓楓看著火，別讓滅了。
隨後是整理主材，稻花魚。
因為是醃製好的稻花魚，所以已經是清理乾淨的，遲餘要做的，只是把整條魚，肢解成魚塊，加入些蛋清，備用。
再把生菜、年糕、金針菇和小蔥都洗了。
“哥哥，蒜剝好了。”Lisa捧著白淨的蒜瓣，上來邀功。
“清洗一下。”
“哦！”
這時，另外三人，也擠到廚房裡邊，圍著那個架在火上的鍋。
“妹妹，這裡面是什麼？”Jennie問道。
“是白米飯，中午的主食。”張梓楓這會兒已經洗好了黃豆芽。
“好香啊！我似乎已經聞到了米飯的香味！”Jisoo深吸了口氣，說道。
誇張了吧？
這才多會兒，估計水才熱而已！
然後Rose和Jennie就都浮誇地，做出了吸食米飯香味的動作。
遲餘覺得，有必要告訴節目組，後期的時候，做一些香味的特效，以及，千萬不要告訴觀眾，這會兒米飯還沒有熟！
可以把這幾個動作，加到米飯出鍋之前。
“妹妹，你來看著火。”遲餘把大灶燒著後，讓張梓楓過來看火。
但是Jennie就噌地過來：“要怎麼做，哥哥，我可以的！”
“……”
遲餘於是叮囑著：“這些木頭，用這個夾進去，讓火一直保持著這個程度就可以了。”
“好的！我可以的！”Jennie露出奶兇奶兇的表情。
然後另一個鍋，就被Rose和Jisoo圍住。
張梓楓求助地看向遲餘。
遲餘笑了笑：“你看著別讓她們搞滅了就行，火可以大點。”
說著，鍋裡的水已經燒開。
遲餘把黃豆芽放進去，焯了遍水，然後再撈出，放到水煮魚大碗裡備用。
“哥哥，我洗好了！”Lisa從處邊衝了進來。
“嗯，好。幹的不錯。”
“嘿嘿！”
Lisa傻笑兩下，然後和Jennie擠在一起燒火。
遲餘把蒜瓣放在砧板上，啪地一刀拍成碎片，然後咔咔切成沫。
又取了一塊姜，切成薑絲兒。
小蔥也切成蔥花。
一切準備工作就緒，下邊就開始鍋上的工作。
放鍋燒油，油溫五成熱，下蔥姜蒜爆香，依次下入豆瓣醬，火鍋底料炒香炒幹後，放生抽，放料酒。
“哇！好香！”
“哇，哥哥，你好厲害！”
此時，眾人也沒有人看火了，都站起來，盯著鍋看。
遲餘被這鶯鶯燕燕的聲音，差點一個哆嗦，把勺子給扔鍋裡。
“看著火，火別滅了。”
遲餘叮囑一句，然後往鍋裡倒入水壺裡的開水，煮到沸騰後，嘗了嘗底味，底味有點淡，就又加了些鹽、味精、生抽和白糖。
煮一會兒，出了味道，然後把生菜放進去煮一下，然後再撈出，跟黃豆芽一起放到水煮魚大碗裡。
接著就要煮魚。
先煮魚骨部分，煮熟透後，撈出倒在水煮魚大碗裡。
再放入魚肉片，勺子輕輕推開推散，大火繼續燒，煮差不多2分鐘左右，肉熟了，再撈到水煮魚大碗裡。
最後就是倒入湯底，再加上蔥花和蒜末，還有剁椒。
“可以了嗎？！”
眾人，包括張梓楓在內，都已經在流口水了。
一個個眼巴巴地，看著那個大碗。
彷彿只要遲餘說一句可以了，分分鐘能撲上來，然後迅速把這一碗水煮魚給消滅掉。
“還差點東西。”
遲餘把鍋洗了後，澆幹，然後放入油。
油溫五成左右後，說道：“妹妹你把火都退出來。”
然後在油溫差不多八成左右後，用勺子淋在蔥花、蒜末和剁椒上。
滋滋！
搞定！
“哇哇哇！太香了吧！”
Lisa一邊擦著口水，一邊大聲嚷嚷說道：“I`m hungry！”
遲餘笑了笑，衝著：“Lisa，我記得你爸爸也是位廚師，對吧？”
“嗯嗯，是的。”Lisa連連點頭，眼前卻沒有離開那盆水煮魚。
“哥哥，Lisa是我們裡邊，廚藝最差的一個！哈哈哈哈！”Jisoo絲毫不留情面的說道。
“今天你們幾位都有口福了，這可是我第一次做水煮稻花魚！如果不好吃的話，千萬不要說出來！”遲餘笑著說道。
這倒是真話。
他以前做過水煮魚，但是從來沒有做過水煮稻花魚。
說實話，他都不知道，會是什麼味道。
“真的嗎？太開心了！”Lisa拍著手說道。
“一定會很好吃的！聞著就好吃！”Jisoo說道。
Rose和Jennie也表示：“肯定很好吃！我們口水都已經流下來了！”
“米飯也熟了，妹妹，你給大家盛飯。”
“好的，哥！”
遲餘把滿滿一盆水煮魚端到外邊亭子裡，並“叮囑”Lisa：“一定要看好了，不要讓節目組偷吃。”
“好的，哥哥，我一定不會讓他們偷吃的！”
於是Lisa就跟護食的小H一樣，伸開雙手護著大碗，衝節目組齜牙。
節目組眾人：“……”