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我在山野有一家美食店

第三百六十六章 打到兩隻野生甲魚,想來賣一賣
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我在山野有一家美食店第三百六十六章 打到兩隻野生甲魚,想來賣一賣

而圍到陸翔雲幾人桌前的所有客人們,則全都在心裡“臥槽”了一聲。

竟然真的能夠將豆腐切成這樣的細絲?

老闆這就牛逼了啊!

這肯定是老闆切的。

不過,再一想,老闆什麼時候不牛逼了?

好吧。

原來文思豆腐是真的要將豆腐切成細絲,他們先前還說人家是在瞎球亂說。

現在看來,是自己孤陋寡聞了。

這道菜也是不走尋常路。在所有需要豆腐作為食材的菜中,不管豆腐是主食材,還是輔食材,估計都唯獨這一道需要切絲。

當然,也正因為這樣的不走尋常路,才讓這道菜顯得非常特殊。

那趕緊點一份來嚐嚐。

每一桌客人都點了文思豆腐。

文思豆腐也成為了今天的主要話題。

……

下午三點,李悠再一次忙空了。

在店門的搖椅上躺著休息,玩會兒手機。

電話響了,是羅雲林打過來的。也就是之前賣給李悠果樹的人。

“羅哥。”

李悠接通了電話。

“哈哈!李老弟,現在忙不?有沒有打擾到你?”

“沒呢。現在不忙,中午那一波已經忙過了。”

“那就好。是這樣的,你之前不是說你會考慮接壩壩宴嗎?我有一個親戚,是我大姑爺,你也見過,上次我們一起到你店子上吃過飯。他下個月滿79歲,要擺壩壩宴,大概20來桌。他們那邊是逢十提前一年前過生。也就是說,這相當於是他80歲的壽宴。想要邀請你做主廚。你看你有沒有興趣?”

這樣啊。

李悠在考慮。

他的確有接壩壩宴的興趣,主要不是為了能賺多少錢。而是接壩壩宴挺有意思。

李悠一直都很喜歡壩壩宴那種熱鬧的氛圍。如果自己是一場壩壩宴的主廚,客人們吃的是自己做的菜,一定非常有意思。

時間是下個月……

“下個月幾號呢?”李悠問道。

“八號。”

那還有二十來天。

要不就接了?

李悠很快有了決定。既然有接壩壩宴的興趣,那就不過多猶豫了。

況且羅雲林口中的大姑爺,李悠有印象,他記得名字好像是叫做謝晚祥。

頗為健談,身體也很硬朗的一位老人家。

都已經79歲了嗎?

老實說,完全看不出來。李悠上次只以為對方還不到70歲。

至於逢十提前一年過生,這個李悠知道,的確很多地方的老人過生日都有這樣的習俗。

因為提前一年過整十歲的生日,就能夠讓自己的歲數瞞過閻王,從而更加長壽。

當然,這只是一種風俗說法。

有些地方有這樣的說法,有些地方沒有。

對了,還有一個問題,老爺子在哪個地方?

李悠記得他和羅雲林不是一個村的。

“羅哥,你大姑爺是不是叫做謝晚祥?他在哪個地方?”

“對對對,就是謝晚祥。沒想到李老弟還記得他的名字。他在清水鎮上河村。”

清水鎮,那就是和段倉宏一個鎮了。只不過不在一個村。

段倉宏在長河村,現在謝晚祥在上河村。都是“河”字輩的村子,也不知道兩個村子隔得遠不遠?

當然,這不重要。

重要的是,不管上河村在清水鎮哪個位置,都不會距離這裡太遠。最多20幾公裡,30公里左右。

這完全沒問題。

於是,李悠在電話裡道:“那行,羅哥。我接了。”

“真的嗎?太好了!”電話裡,羅雲林非常驚喜和高興,“李老弟,謝謝你。我等一下就把訊息告訴大姑爺,他一定非常高興。”

“羅哥客氣了。老爺子能夠邀請我做他80歲壽宴的主廚,我也非常高興。應該是我感謝老爺子才多。老實說,完全看不出老爺子已經79歲了。上次我還以為他才60多歲。”

電話裡,羅雲林哈哈一笑,又道:“他看起來的確顯年輕,身體也好。他還種莊稼呢,挑東西挑個七八十斤輕輕輕鬆。”

“可以可以,老爺子身體真的是好。”

“是啊。希望我以後到了他那個年紀,也能夠有他那麼好的身體。”

“那肯定沒問題。”

“哈哈!希望是。對了李老弟,要不我們明天過來一趟,就壩壩宴的事情再具體談一談,你看怎麼樣?”

“可以啊!隨時歡迎你們過來。”

“那我們明天過來。”

“好,沒問題。”

接下來,兩個人又聊了一會兒後,結束了通話。

而後,李悠還在想壩壩宴的事情。這是他接的第一場壩壩宴,他也挺期待。

想了一會兒之後,繼續玩手機。

玩了一會兒之後,電話又響了。這一次是一個陌生號碼。

想了一下,李悠選擇了接聽。

“喂,你好!”

“小悠,是我,劉海波。有沒有打擾到你?”

原來是村裡的劉海波。李悠也聽出聲音了。不知道是不是有什麼事情?

“沒有,沒有。海波叔,是有什麼事情嗎?”

“是這樣的,我今天下午去河裡打甲魚。運氣不錯,打到兩隻,想在你飯店前擺個攤賣一賣,看能不能賣掉?你看可以嗎?”

原來是這樣回事。

只是,李悠稍微有些意外,沒想到劉海波還能打到甲魚。

因為劉海波的年紀已經不小了,好像都已經滿了六十歲了。

過了六十,還能打到甲魚,這就厲害了。

因為打甲魚對眼力、臂力,還有技術和經驗都要求非常高。

所謂打甲魚,就是用一把甲魚槍,將河裡,又或是水庫、魚塘等水域裡,到水面上來冒頭的甲魚直接打上來。

甲魚槍有一點類似於魚竿。只是遠比魚竿更短。

甲魚槍一般一米多長,偏底端有線輪,竿身比較粗。所用魚線也比較粗,拉力大,沒有彈力。

魚線末端是一排魚鉤,以及一個比較沉的鉛砣。

打甲魚人在打甲魚的時候,會站在水域邊上,將甲魚槍扛在肩上,然後仔細觀察著水面。

一旦發現有甲魚冒頭,就會瞄準方向,迅速將鉛砣丟擲。鉛砣拽著帶有魚鉤的魚線強有力的飛出,線輪被牽引,飛快轉動。

最終,鉛砣會非常精準的落地甲魚冒頭的地方,這樣魚鉤便會將甲魚勾住。

最後只需要轉動線輪,將甲魚拉回就可以了。

這個距離很遠,往往都在二十米開外。

這麼遠的距離,如果沒有好的眼力,是不可能發現在水面上冒頭的甲魚的。

還有,如果沒有好的臂力,也無法將槍砣甩出那麼遠的距離。

所以,打甲魚對眼力和臂力的要求都很高。而這還是最基本的要求。

這兩個要求達到了,還要擁有能夠對目標實現精準打擊的技術才行。

不然,哪怕鉛砣就緊挨著甲魚旁邊不遠的地方落下,都很有可能只能打個寂寞。

所以,打甲魚絕對是個技術活,一般人無法做到。

而且,還需要有非常好的耐心和定力。因為往往都要等一兩個小時,甚至是數個小時,才能夠等到一次出手的機會。

甲魚在水面上冒頭的時候,終究是很少的。

畢竟,一般都是在野生水域裡打野生甲魚。

至於甲魚會不會一直在水裡不冒頭?

這個倒不會。

因為甲魚是水陸兩棲動物,用肺呼吸。它需要到水面上換氣。

另外,甲魚喜陽,當中午,又或下午太陽大的時候,也會冒出水面享受陽光。

當然,如果運氣好,在短時間內就等到了數次出手的機會,那也是有可能的。

但不管怎樣,想要成功打到甲魚都是很不容易的。尤其是對於上了一定年紀的人來說。

所以,劉海波說他打到兩隻甲魚,李悠才會有些意外。

看起來,劉海波老當益壯啊!

李悠笑著說道:“海波叔,不錯啊。看起來實力不減當年。什麼時候打到的?”

電話裡,劉海波也笑道:“就今天下午。一點過的時候打到一隻,剛剛又打到一隻。也是運氣好。”

李悠道:“海波叔謙虛了。這玩意兒可不僅僅只是運氣好,就能夠打得到的。海波叔,你隨時都可以過來。不過,不一定能夠賣出去。”

劉海波想來這裡擺攤,這當然沒問題。

不過,甲魚畢竟不是玉米,不是人人都會買的。即便是這裡,也未必就一定能夠賣得出去。

不過,畢竟是野生甲魚,還是比較稀奇和難得的。

感興趣的人應該還是有。

所以,也有賣出去的可能。

看運氣了。

“當然,當然。肯定不一定能賣出去。我就是來試一下。那小悠,我現在就過來。”

“好,那待會兒見了,海波叔。”

“好,待會兒見。”

結束通話電話後,李悠又在想甲魚的事情。

對了,他突然想起來了,自己的空間魚塘裡還有一隻野生甲魚。

是上一次和楚藝薇一起去峽谷裡釣鱖魚時,意外釣到的。

都差點把這事忘了。

開啟空間魚塘看看,很快就看到了那只甲魚。正在水裡慢吞吞的遊著。

什麼時候拿回去給老爸老媽燉湯喝。

李悠心裡這樣想。

……

長樂村。

收起電話的劉海波非常欣喜。

雖說的確不一定能夠賣得出去,但機會絕對是有。

畢竟是野生甲魚嘛。

而這兩隻甲魚的個頭都不小,都有四斤多,五斤左右。就算賣200塊錢一斤,那也是2000塊錢左右了。

能夠算一筆小財了。

趕緊回家,然後騎上電動三輪車去小悠的飯店了。

劉海波也有一輛電動三輪車。

而他之所以會有去李悠飯店門前擺攤的想法,是因為之前李東海在李悠的飯店門前賣嫩玉米,賣得非常好。

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上千個嫩玉米,幾天時間就全部賣完了。

這讓李東海非常高興。直到現在都還在村裡時不時說起賣玉米的事情。

說多虧了小悠。

不然,他那一千來個嫩玉米,能夠賣出去一般都算不錯了。

村裡人對此也是十分感慨。大家都在說李悠在九龍峽那裡開飯店,真的是自己整個村子的福氣。

劉海波當然也這樣認為。

現在,他要去飯店門前賣甲魚了。

希望能夠賣得出去。

快步往家裡走。

路上,非常巧的碰到了李東海。

李東海見劉海波手裡拿著甲魚槍,便說道:“老劉,打甲魚這麼早就回去了啊?打到有沒有?”

劉海波非常得意的示意李東海過來看看桶裡。

那兩隻甲魚在桶裡放著,桶被他提在手上。

“有收穫?”李東海一邊說,一邊走近劉海波,往桶裡一看。

瞬間有些訝異,又非常喜悅,說道:“老劉,可以啊!竟然打到兩隻這麼大的。看起來技術不減當年啊。”

劉海波哈哈一笑,說道:“那必須啊!不過,也是運氣好。”

李東海道:“管它是不是運氣好呢,能打到就對了。準備自己吃?還是拿去賣?”

“賣!”劉海波道,“拿到小悠的飯店那裡去賣,我都已經跟他說好了。現在就過去。”

劉海波連連點頭,“那可以可以。所以我說有了小悠那飯店,我們整個村子都跟著享福。你看,現在甲魚又有地方賣了。”

劉海波道:“那肯定。好了,我不跟你說了,他要回去了。然後騎三輪車過去。”

“好好,快回去吧。”

劉海波點頭,和李東海道別,繼續往家裡趕。

到家後,放下甲魚槍,又將裝著甲魚的桶,放進三輪車的貨廂裡。

騎上三輪車出發。

在去往村口的路上,碰到不少熟人,大家都問劉海波騎著三輪車幹嘛去?

劉海波將事情說了。

所有人全都眼前一亮。可以可以,這個可以,就看能賣掉不了?

所有人都很想知道結果。

……

九龍峽。

下午四點過一點,劉海波騎著三輪車到了停車場。

正躺在搖椅上的李悠看到後,站起身,往停車場走去。

劉海波停好三輪車後,也提著桶往飯店方向走過來。

兩個人走近後,李悠笑道:“海波叔,來了。”

劉海波同樣笑道:“來了。小悠,你看看。”

說著,將桶遞到李悠面前。

李悠往桶裡看去,眼前一亮,這兩隻甲魚的個頭都不小啊,應該都有五斤左右。

這麼大的野生甲魚有點值錢啊!

野生甲魚是越大越值錢。上了五斤的野生甲魚,賣個七八百塊錢一斤都不是問題。

竟然整到兩隻這麼大的,有點牛逼。

李悠道:“海波叔,你竟然打到了兩隻這麼大的。這有點強啊!”

劉海波哈哈一笑,說道:“運氣,運氣,真的是運氣好。小悠,你說賣200塊錢一斤,可以不?”

李悠連連擺手,“不止,不止。野生甲魚是越大越值錢。這兩隻每一隻都得有五斤左右了。這麼大的野生甲魚賣七八百塊錢一斤都不是問題。甚至賣到上千塊錢一斤,也不是不可能。所以……至少也得賣600塊錢一斤。”

“600?”劉海波一陣驚疑,又很是興奮。

如果真能賣到600一斤的話,兩隻加起來,豈不是要賣6000塊錢左右了?

這……直接發一筆不算小的財了。

不過,600是不是太高了?這能賣出去嗎?

這裡畢竟不是在大城市裡。

“小悠,如果能賣600一斤,當然最好。但會不會賣得太高了?我怕沒人買。”劉海波說道。

李悠沉吟道:“海波叔,我們賣東西不賣高價,但也最好不要賣得太低了。這樣對不起我們的這份收穫。我們還是要賣出它該有的價值。當然,和賣200塊錢一斤相比,賣600塊錢一斤能賣出去的機率,的確要小了很多。但至少要試一試。當然,我只是這樣建議。到底怎麼賣?還是看你。”

“這個……”

劉海波想了一下,又說道:“那我聽你的,小悠。就賣600一斤試一試。”

李悠點頭,“那好。如果今天沒有賣出去的話,我再在群裡幫你問一下,看有沒有人願意要。”

“群裡?什麼群裡?”劉海波不太明白。

李悠笑道:“就是用來在手機上聊天的微訊群。我有一個客人建了一個美食群,裡面有好幾百個人,基本上都在縣城裡。”

這樣說了之後,劉海波就大概明白了。連連表示感謝,“那就太謝謝你了,小悠。”

李悠擺手道:“這沒啥。不過只是舉手之勞而已。”

劉海波道:“那還是要謝,有心了!”

李悠道:“海波叔太客氣了。走吧,我們先過去。”

“好。”

兩個人回到店門前。

“我去拿個大盆子出來,裝在盆子裡要好看一些。”李悠說道。

“好,好。太謝謝你了,小悠。”

“海波叔,你又客氣了。”

劉海波哈哈一笑,又道:“好,好,不客氣了。”

李悠微微一笑,而後走進店裡,拿了一個大盆子出來,放到地上。

又加了一些水進去。

將兩隻甲魚倒進去。

這樣的確要好看了很多。

接下來就只等客人來,看有沒有客人感興趣了?

不對,感興趣的客人肯定不少,關鍵是會不會捨得買?

一隻就要3000左右,老實說,真的是很貴。捨得買的人肯定不多。

之前的李悠,肯定也是捨不得買的。

不過,這麼大的野生甲魚是要值這個價。

而且,這個價格真不貴。甚至可以說比較便宜。

所以,就先這麼賣吧。

看看情況再說。

……

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……

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