我真不是良民第005章 幹了這一碗雞湯
1992年的石窠村，是沒有通電的，家家戶戶，照明都是煤油燈，通俗地叫法，也叫“火油”，煤油燈也很簡單，就是一個酒瓶子裡，裝了煤油，透過一根燈芯繩，點燃燈芯繩，就可以照明。
張大蠻簡單收拾了一下屋子，將那些灰塵清掃了，開啟一個破舊得快要被蟲子腐蝕倒塌的碗櫥裡，“悉悉索索”，躥出來幾隻肥頭大腦的老鼠。
冷不丁從碗櫥裡躥出來，嚇了張大蠻一跳，他側身躲開，自嘲地說了一句：“娘的，幸好丫的跑得快，不然，就是老子砧板上的肉了。”
老鼠肉還是有人吃的，雖然，那些燒烤攤說是田鼠，但是，哪有那麼多田鼠等著讓你去抓，很多還是批次飼養。
張小蠻站在一旁，一語不發，或者說，他回到這個熟悉的陌生老房子裡，整個人都不好了，但又說不上哪裡不好。
總感到不對勁，眼前的一切，很熟悉，但又像是好多年前一幕，彷彿已經封存在記憶中多年了。
對於前世的記憶，張小蠻是碎片化的，是零星的，甚至是空白的，只是當觸及一些熟悉的場景，總是感到一種說不上來的不對勁。
望著張大蠻收拾的情景，他越來越感到，眼前這個叫“爹”的男人，匪裡匪氣，真的靠譜嗎？
“老爹，我們是有多久沒回家了？家裡都長青苔了！”張小蠻好奇地問。
張大蠻瞅了一眼碗櫥裡，除了幾個瓷碗，還有一小袋鹽，什麼油啊、味精啊等等調料，一點都沒有。就連碗櫥裡的碗都爬上了一層灰。
他只記得，前世老婆羅玉紅跟別的男人跑了後，他是離家過一段時間，按照目前這個局勢，應該是羅玉紅跟人跑了以後的事。
但是他實在記不起，到底離家多長時間，去了哪裡，腦袋一團漿糊。
可能也是由於重生回來的緣故，很多前世的記憶，已經很模糊了。
他對著張小蠻，攤了攤手，“應該也沒多久吧！”
張小蠻的肚子“咕嚕咕嚕”鬧著革命，“粑粑，我好餓，什麼時候才能吃雞？”
張大蠻一拍腦袋，尼瑪，是不是餓過頭了，差點忘了，這老房子裡，東西髒亂差，已經是不可改變的事實，那就由他去，先解決肚子問題。
找來找去，也就只有那一小袋鹽充當調料，他嘿嘿咧嘴一笑，“小蠻，今晚老爹讓你嚐嚐張氏鹽雞！”
張小蠻帶著一雙懷疑的小眼神，但一聽到什麼鹽雞，早已經口水都快要流出來了，哪管什麼鹽，還是紅燒，有得吃就行。
單憑一小袋鹽，也做不出多麼鮮美的雞，張大蠻也是自我調侃，鹽加雞，那不就是鹽雞咯。
找來烏黑麻漆，灰塵覆蓋的生鐵鍋，取來井水，一番洗洗刷刷，架著火爐，開始燒開水。
將那只從楊榮華家裡順來的大母雞抓來，抓著雞脖子，用那把剛剛磨得鋒利的菜刀，朝著那雞脖子上就是抹了一刀，雞血從雞脖子上流了出來。
求生的慾望，戰勝了一切。
殺只雞，對於張大蠻來說，絕對是小k.s，惹毛了他，殺人都幹得出來。
那只被抹了脖子的雞，血流盡，雙腳掙扎了幾下，從那一道血口子上，冒出幾個氣泡，就不動了。
水燒開後，將大母雞拔毛，清洗，斬成小塊，放進鍋裡，燉煮起來。
不一會兒，屋子裡開始瀰漫著雞湯的香氣，飄散的氣味，讓飢腸轆轆的父子倆，不停地流口水。
毫不誇張地說，今晚這一隻雞，煮出來的雞湯，一定是張大蠻這輩子吃過最香最美味的雞湯了。
一邊煮，一邊和張小蠻蹲在生鐵鍋旁，嗅聞那鍋子裡飄出來的香氣，簡直比吸仙氣還要讓人振奮。
那種陶醉的感覺，就像那些吸食罌粟的癮君子，煙癮犯了，突然能夠吸上幾口。
“粑粑，還要多久才能吃呢？”張小蠻肚子咕嚕咕嚕叫喚不停了，張大蠻也是餓得前胸貼後背。
“還要一會，這大母雞，得燉久一點，不然啃不動，浪費。”張大蠻可不想浪費一丁點，最好是將這只大母雞的骨頭都燉酥軟，能夠嚼得動，那才一點也不浪費。
終於燉煮了半個小時左右，看著鍋裡的雞湯開始變得有些白，撒了鹽，入味後，他夾起大雞腿，給張小蠻一隻，自己也拿起一隻。
根本不顧燙不燙，父子倆蹲著，“嘶嘶……嗦嗦……”一邊吐著熱氣，一邊啃著大雞腿。
這個年代，家禽都是不會有飼料餵養的，都是吃玉米糠、野菜之類的，真正的綠色，真正的落地土雞。
那味道可真叫神仙都吃不到，太美味了，鮮嫩的肉，一點甜甜的肉感，就連那一丁點汁水，都捨不得浪費，一邊啃雞腿，還要將那一丁點汁水吸進嘴裡。
“粑粑，雞腿真好吃，真香！”張小蠻天真爛漫地笑了。
而張大蠻卻是眼裡有些溼潤，心裡有些酸楚，想不到，為了一頓雞肉，被楊榮華家的大黃狗追咬、楊榮華痛罵祖宗十八代，這叫什麼事，這個坑爹的時代。
關鍵，這還是以非常手段，才有機會吃得上雞肉，不然，真像寡婦李春花說的，這年頭，別說吃雞了，雞屎都用作農家肥，連雞毛都沒得吃。
啃了雞腿，父子倆又每人舀了一碗雞湯，將那些雞塊混著雞湯，一邊喝熱乎乎的雞湯，一邊啃雞肉。
這樣餓到前胸貼後背，來一碗滾熱的雞湯，那簡直是人間美味，比龍肉都還要美味。
“小蠻，等上學讀書了，好好唸書，以後，才有雞腿吃，明不明白？”張大蠻順便給張小蠻灌了一碗“心靈雞湯”，自己做刁民，幹些缺德事，那都不是事，但小蠻不同，他要好好讀書，在這個年代，知識改變命運，那可不是一句笑話，而是實實在在的正能量雞湯。
【穩定運行多年的小說app，媲美老版追書神器，老書蟲都在用的換源App，huanyuanapp.org】
多少寒門子弟，從貧寒中崛起，都是靠讀書的。
尤其像石窠村這樣的貧困山區，讀書，是走出大山的一條途徑，或者說，是唯一的途徑。