我真不是美食家第五十六章 百花齊放
“距離比賽結束時間還剩下最後5分鐘，請大家做最後的修飾。”
這時，主持人回到了評委席前大聲道：“令外還沒有完成的人請加快速度。”
聽到主持人這麼一說，在場的好幾名廚師都開始手忙腳亂了起來，他們當中有好幾人才完成了三分之二，還有三分之一還沒有完成。
而有的人完成是完成了，可是那刀工與雕工都顯得粗略不堪，所有人當中也只有高輝才算模算樣，但是要與蘇洋的鯉裡躍龍門化龍的相比，卻還相差甚遠。
從眼前這情況看，高輝的作品十分的中規中矩，名為百花齊放，就是一個盤子裡面放滿許多由蔬菜水果所雕切出來的花朵，再由一種蔬菜作為主杆，作為百花齊放的橋樑。
這樣的作品如果換作是以前肯定能得到第一名，但他的運氣不好，突然會殺出蘇洋這個程咬金出來，一幅魚躍龍門的畫面便已經令他徹底的輸了，更何況再加上後面的化龍，那更是真正刀功作品的大師之作。
就算是特級廚師都未必能完成，蘇洋卻能完成的如此之完美，可不是運氣就可以解釋得了的。
而在主持人剛剛說出這話之時，蘇洋的龍頭也已經接近了完成的邊緣了，剩下的只有一些細節還需要處理處理而已，總的來說已經是完成了。
不過，為了不出差錯，他還是進行了反覆的修飾與處理，以求讓這作品達到最完美的程度。
“還有4分鐘。”主持人繼續倒計時。
“完成！”
主持人的話音剛落，高輝便大聲的喊了起來。
主持人一聽這話，立刻笑著道：“既然高輝廚師已經完成了他的作品，那就由他的作品先拿上來，讓評委進行評判。”
主持人這話是說給旁邊負責這次比賽的服務員聽的，服務員一聽這話，立刻走了過去，小心翼翼的將高輝的作品端上了評委席上。
與此同時，高輝也跟著服務員一起來到了評委席前，站到了主持人的旁邊。
當服務員將那刀功作品放到了評委席上後這才直接退了下去，這時，坐在評委席正中央的總經理戴茜才道：“先將你眼前這作品介紹一下吧！”
高輝自然知道這規矩這才開口道：“各位評委！我所做出來的這道刀功作品名為百花齊放，就如評委們看到的一樣，上面有許許多多用水果蔬菜所雕切出來的花朵，並以其中一種蔬菜的表皮作為枝杆在這盤子內展現出百花齊發的模樣。”
“百花齊放不錯的名字，你的雕工也的確十分的厲害，把各種各樣的花朵都很好的表現了出來，簡直堪稱完美，還有那綠色的果皮枝杆也放在這裡，連線著各個花朵，的確有種百花齊放的感覺。”
雷西華身為西餐廚房的廚師自然毫不吝嗇的誇獎起了自己的下屬。
聽到雷西華的話，俞若明與戴茜都暗自點起了頭來，說真的，不管是雕工還是刀工高輝都根本不是一般的廚師可以比擬的。
特別是那雕工，所雕切出來的花朵，每一朵都是色彩斑斕的，讓人看上去真以為是花朵在那裡綻放著一樣。
可就在這時，管玉平也開口道：“高輝的百花齊放的確不錯，但卻也有些許瑕絲，有些花朵並不是完整的雕切出來的，其中有一朵還有些許裂痕。”
“這也是你所謂的完美？”管玉平不由對雷西華反問道。
“你這是雞蛋裡面挑骨頭。”雷西華當即反駁道。
“我雞蛋裡面挑骨頭？如果雞蛋裡面真沒有骨頭，就算我怎麼挑也不可能挑出來，但現在事實卻擺在面前。”管玉平指著其中一條小花的裡面說道。
說真的，不管是俞若明也好，戴茜也好，都沒有看到這其中有一朵小花有著裂縫，但現在被管玉平直接指出來，他們倒是一眼就看出了，也認為雷西華剛剛的話，說得太具包庇性了。
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雷西華看到眾人的眼神立刻氣憤了起來，狠狠的花紋鋼板管玉平一眼，沒有再說話。
因為他知道管玉平說的事實，他能說什麼，根本無法再說什麼。
底下的高輝也沒有想到中餐主廚管玉平會在這個時候跳出來找他的麻煩，而且還真能他找出了一個點，那道裂痕連他自己都沒有看到，如果看到的話他肯定會把它換掉，畢竟就算是現在還有二三分鐘時間，如果是之前肯定能再雕切出一朵花。
至於現在，他根本無法雕切出來，這讓他懊惱不已。
“楊主編不知道怎麼說？”這時，戴茜轉過身體看向楊志尋問道。
畢竟高輝這小失誤其實是可有可無的，他雕切出來的花朵還是比較漂亮的，這是一般的廚師無法比擬的，所以，他們不去真正觀注這點瑕絲其實也是可以的，就看其他評委怎麼看了。
楊志並沒有直接回答戴茜的問題，而是看著面前的高輝問道：“高輝！我問你，你這道作品的花朵總共有幾朵？”
楊志這麼一問不止讓高輝一楞，就連其他評委也跟著一陣疑惑，不知道楊志這葫蘆裡面到底在賣什麼樣的藥。
不過，就算如此，高輝還是回答道：“20朵。”
“20朵？連一半都不到，那憑什麼叫百花齊放呢？”
楊志輕輕一笑道：“真正的百花齊放雖然並不是讓你真的雕切出一百朵花朵，但也至少要過半百才算是百花齊放，你看看你的百花齊放，一看就可以清楚的數得清楚，裡面還有許多多餘的空間你都沒好好利用，這百花齊放名不副實。”
楊志一句話就看出了這道作品的症結所在。
這道作品的那一絲瑕絲其實並沒有什麼，什麼人都有失誤的時候，也會有不注意的時候，但光光看他其他的花朵就可以看出，他的雕工水平了。
可如果這道作品並不是一道完整的作品的話，又怎麼算真正完成呢？
其他評委們不由對視了一眼，都沒有想到這一點，也不怪他們，畢竟他並非真正的美食家，這與楊志還是有所不同的，看不到這點也是情理之中的事情。