嚮往的生活7、敬酒歌

第二天一大早，天矇矇亮，葉興國這倆老兄弟倆就揹著竹簍上山了。他們要多採摘一些雞樅回來做雞樅油，賣給這些城裡來的娃。

雞樅油是好東西，葉逢河特別喜歡吃，一勺雞樅油一勺辣椒油拌麵，他能幹掉一盆。

晨起的落雲山還未甦醒過來，繚繞的淡藍色的雲霧籠罩在山上，仿若纏綿的面紗。偶爾一兩聲空靈的鳥兒啼叫聲響起，反而更加增添了一種靜謐的感覺。

葉家人都早早的起來了，葉媽媽要準備給住客做早餐，葉逢河和他哥哥要去摘一些新鮮蔬菜回來。

由於這邊海拔高，四季如春，所以蔬菜一年四季都可以生長。屋後有十幾畝地的平緩山坡被改造成梯田，種著各式各樣的蔬菜瓜果，玉米水稻。

土豆，西紅柿，辣椒，芋頭和各式各樣的綠葉菜是飯桌上常見的食物，芸豆豌豆也都長得青翠欲滴，惹人喜愛。

葉逢河挖了半簍土豆幾個地瓜，摘了半捧辣椒，就溜達到瓜地邊上，看看有沒有什麼瓜可以吃了。這邊因為雨水豐沛種不了西瓜，不過香瓜甜瓜什麼的倒是不少。又摘了幾個甜瓜，然後去芋頭田挖了根芋頭，和砍了一簍子蔬菜的哥哥匯合，兄弟倆踢踏著拖鞋回到家裡。

芋頭現在還沒有長得很好，不過葉逢河饞了，他想吃芋頭燉豬肉。芋頭有著一種天然的香氣，綿軟的口感比土豆更加豐富，不管是燉肉也好還是燉雞也好，味道那是相當的不錯。

還未進院子，兩隻狗崽就晃著小短尾巴顛顛的跑了過來，經過一個晚上，它們已經認出來誰才是主人，所以現在正在開心的圍著葉逢河兄弟倆的腳邊蹭來蹭去。

山裡的狗不講究吃什麼狗糧，葉逢河拿了兩個小不鏽鋼盆，盛了昨天晚上吃剩的米飯，加了點兒羊奶和靈泉水以及一點剩菜調味。兩隻小狗吃的頭都不抬，恨不得把腦袋也裝盆裡去。

葉媽媽的早餐已經做好了，雞蛋餅，青菜粥，涼拌筍，再一人加上一個土雞蛋，幾塊蒸南瓜幾根嫩玉米。吃的那群剛起床的小年輕頭都不抬，跟小狗子似的。

吃完飯，哥倆商量著要去收玉米。

葉家種了幾十畝玉米地，不過因為這邊都是山，所以玉米都種在梯田裡，東一塊西一片的。種的早的玉米現在已經可以收穫晾曬，不管是做飼料還是自己吃，都十分不錯。種的晚的如今還是嫩玉米，出了蒸著吃煮著吃，還能燉湯。

收了玉米的玉米秸稈砍碎了就是很好的青飼料，晚上能給羊加餐的。而且葉逢河還琢磨著要不要養上幾頭肉牛，家裡倒是有兩頭牛，不過都是水牛，還要留著給梯田翻地用呢。不過現在他也只是想想，畢竟錢太少了。

收玉米就不能背揹簍了，裝的太少。葉逢海把家裡的三輪車推了出來，加滿了油，招呼弟弟坐上去。

幾個住客看著新鮮，也鬧騰著要去掰玉米，不過被葉媽媽鎮壓了。放後面就有一小片玉米地，現在正好灌漿，就是給這群遊客掰著玩的。

開著山輪車順著泥濘的山路上上下下爬了半天，終於到了玉米地旁邊。這一片的玉米皮已經開始泛白發黃，證明完全成熟了。

哥倆套上長袖衣服，披上半截蓑衣，帶了斗笠背上竹簍，開始像玉米地進軍。

玉米葉子十分鋒利，一個不小心就會被劃一道口子，汗水沁進去刺痛酸爽。所以他們來掰玉米都是要全副武裝的，就算不怕玉米葉，被藏在其中的小毒蟲咬一口也夠受的。

哥倆一邊聊天一邊掰玉米，沒有了玉米的秸稈用腳踩放在地上，等著有空的時候過來收割。

玉米很快就堆滿了小三輪，葉逢海騎著回去，葉逢河留在玉米地裡繼續摘。最近多雨水，他們得趕緊把玉米都摘了，好在晴天裡曬乾儲藏起來。葉逢河掰了一會兒玉米，又覺得肚子有些不太舒服。

他揉著肚子找了塊空地坐下休息，順手砍了一根玉米杆，順著斷茬咬了兩口，開心的眯起眼睛來。不是所有的玉米杆都是甜的，但是他就是有本事在一堆玉米杆裡找到那根嘴甜的吃。

玉米地旁邊是一片今年新種的高粱和苦蕎，這些是葉逢河準備收來釀酒的，而且現在這種粗糧賣的比細糧還貴，苦蕎已經能算得上這邊的特產了。葉媽媽最拿手的就是做苦蕎餅，吃起來雖然有些苦，但是多嚼幾下就有著淡淡的回甘。這種苦蕎餅最受女孩子喜歡，據說吃了能減肥。

減肥不減肥他不知道，不過苦蕎餅沾野蜂蜜是葉逢河兒時最甜蜜的回憶了。

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想到野蜂蜜，他不禁抬頭向四處打量。

山裡不好那種箱蜂，那些小蜜蜂嬌嫩的很，從平原搬上來壓根不適應這裡的氣候，別說採蜜了，自己不死都是好的。就算不死，也會被當地的野蜂欺負，落得個悽悽慘慘吃不飽的下場。

落雲山這邊的蜂窩都是樹蜂窩和崖蜂窩，葉爸和大爹是找蜂窩的好手，去年葉爸跟大爹找到了十多個蜂窩，光蜂蜜就打出來五六十斤，除了自己家吃，剩下的就是賣掉或者送禮，比如說程家。

崖蜂蜜和樹蜂蜜難得，價格也是極高，一兩百一罐的蜂蜜不過剛弄好，就會被住在這裡的人一窩蜂的買光。他們是真的有錢，對這些天然的自然的食物十分的喜愛和推崇。所以蜂蜜也是葉家一向不錯的收入。

葉逢河掰著手指頭算了算日子，還差一個月就到九月份了，進了九月山裡就有些冷了，蜜蜂們都開始懈怠，這個時候正好是取蜜的好時候，等把蜜取乾淨，待倆月山裡櫻花一開，那些餓了倆月的小蜜蜂們就會勤勞的去採集櫻花蜜。

櫻花蜜是季候性的，量極少，一般葉家都是拿來賣或者送人，自己是捨不得吃的。

不過只要轉年進了一月，山裡溫度回暖，百花盛開，蜂蜜就又開始富足了。

在高粱和苦蕎旁邊，則是一片甘蔗地。

原本葉逢河家是不種甘蔗的，不過自從葉興國回來“返聘”，葉家就種了幾畝地的甘蔗。因為葉興國會做古法紅糖，而且他還把傢伙事兒都搬進了葉家的儲藏間。

自家做的紅糖乾淨，去年收了甘蔗做的紅糖剛從模具裡脫出來就被搶購一空，所以今年乾脆多種了一些甘蔗，這樣自己也能留一些紅糖吃。

葉逢海大老遠就看見自己弟弟坐在石頭上偷懶，他停好了三輪車，拎著個飯簍下來，“累了？”

“沒，肚子有點兒不太舒服。”葉逢河一邊啃甜杆兒一邊說。

“不舒服還亂吃？去洗手，吃飯了。”葉逢海白了弟弟一眼，把飯簍放在旁邊的石頭上。

玉米地邊上有從山上流淌下來的山泉水，泉水汩汩作響，清澈見底。偶爾可以在裡面看見一些半透明的小魚小蝦。山上有不少泉水，葉家旁邊的那個池塘就是山泉水匯聚而成的。

哥倆吃飽了午飯，葉逢河的肚子就又不難受了，於是加緊速度收玉米，一直到天邊昏暗，才帶著最後一車玉米慢吞吞的下了山。

今天葉家晚餐是燒烤，烤羊肉。隔壁的鄰居殺羊，葉爸特地跑去買了一隻回來。說是隔壁，其實離著四五裡地遠，可是卻能從這一家看見那一家，這就是從山裡住著的奇妙地方。

山裡的燒烤不穿串兒，而是切片。切好的羊肉稍微醃製一下，就放在炭爐上面的鐵絲網上。這個炭爐是葉爸用鐵皮桶改造的，一共兩層，中間放炭上面架網，下面則用來保證空氣流通和落灰。

土豆片、嫩玉米、豆腐、羊排、羊肉片、韭菜、火腿腸和大尖椒。豐盛的肉菜和葷菜堆滿了盤子，十多個人圍著三個烤爐，吃的興高采烈。葉爸還讓他大哥大嫂們過來，不過龐娟沒來，倒是讓葉興國和小兒子過來了。

一箱箱啤酒和飲料搬了上來，平時吃飯很少喝酒，今天除了是因為吃燒烤，還是因為院子裡的遊客住的比較多，葉媽媽想著要給這群小孩子們打打牙祭。

山民都喜歡唱歌，葉爸喝的開心了，轉身扎進屋裡，不一會兒換了一身少民的行頭出來，端起杯子站起身就開始唱敬酒歌。

“三月麥子青啊，四月麥子黃啊，麥子黃烤出酒，醉死不投降啊。”

葉逢河兄弟倆和陸叔跟著起鬨唱：“我敬酒你不喝，今晚咋個說呀。”

葉媽媽也站起身來跟著唱到：“表妹敬酒你不喝，你是想哪個啊？”

葉爸繼續唱：“醉倒表哥沒問題，表妹冒生氣啊！”

山音淳樸厚重，語調活潑輕鬆，哪怕聽不懂，那些遊客仍舊興致勃勃的跟著鼓掌拍照。

敬酒歌一首接著一首，山歌嘹亮愉快，在夜風中飄出去了很遠。

到了最後，就連葉媽媽都換上了漂亮的少民服裝，跟葉爸爸和那群遊客不停的合影，每個人都喝的臉上紅彤彤的，高興極了。

葉爸和大爹都喝多了，葉媽媽留他們在這裡睡，不過大爹不同意，讓小兒子扶著踩著月光美滋滋的往回溜達，還時不時的吼上幾句。

“回去一準捱罵。”葉媽媽笑罵了幾句，拿溼毛巾給葉爸擦了手臉，蓋上了被子。

熱鬧過後，葉家客棧又恢復了往日的平靜。只是一串串的小呼嚕聲在客棧上空盤旋了許久許久。