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小鎮經營家

第一百一十九章 鹿特丹——拱廊市場
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小鎮經營家第一百一十九章 鹿特丹——拱廊市場

王阿牛拿著一張清單走了過來,上面林林總總寫了十幾種的菜品,他看向唐然。

“小唐,你看這是我拉出來的清單,這些食物總體都符合我們的要求,易操作、好儲存、出餐快、口味佳的特點。”

唐然洗了一下手後就接過清單看了起來,王阿牛在被召喚過來後研究過一段時間的中餐和西餐的烹飪方法,甚至還順帶瞭解了下日料的工藝,所以他清單上的這些菜品並不全都是純中餐的型別。

王阿牛估計也是考慮到地域飲食文化的需求,清單上就有香蛋油醋沙拉、煙燻雞肉卷、番薯葉煎海魚等等,主食方面的話王阿牛則是安排了一個滷肉飯,和鮑魚燴飯。

看到這裡唐然突然想起來鹿特丹是個港口城市,海鮮是這裡最常見的食物,也許海鮮類的食物換個花樣做出來也許會有奇效。

王阿牛甚至還準備製作種飲品,叫做“冰檸檬茶”。

看到這裡唐然已經有了一個初步想法。

“牛叔,你拉的這些菜品都很好,這個飲品保留、鮑魚燴飯保留,香蛋沙拉和煙燻雞肉卷可以,你在挑選兩個菜品就可以了。”

“那個香蛋是什麼蛋,為什麼叫香蛋?”

唐然問出了自己心裡的疑惑,因為這幾個菜品他並沒有見王阿牛做過,平時在客棧大家吃飯的時候更喜歡下飯菜多一點,什麼小炒牛肉、水煮肉片等等,這些沙拉什麼的基本沒什麼人吃的。

聽到唐然的問題,王阿牛露出得意的笑容,這個香蛋是他無意間做出來的,味道就連他這個品嚐無數美食的人吃過一次後都經常回味。

“這個所謂香蛋其實就是雞蛋,只是它香味十足,讓人回味,做法類似茶葉蛋的泡法,但是原料卻又不太一樣,等做出來你就知道為什麼叫香蛋了!”

唐然聞言光是聽王阿牛在那裡敘述就已經口內生津,尤其是看到王阿牛那邊說邊咽口水的動作,都讓人不會對他的說法有絲毫的懷疑。

“哈哈,牛叔,那咱們就看你的了,還有那個煙燻雞,是我知道的那種用鐵鍋放白糖加熱的那種燻雞嗎?是不是太麻煩了一點,畢竟我們這個地方著實有點擁擠。”

唐然說的是國內燻雞的做法,一般是老雞用老滷煮好後撈出,然後在一個大鐵鍋上面放篦子把雞放上去,鍋底放上一小把白砂糖加熱冒煙後,用鍋蓋燜幾十秒的時間。

這時候的滷雞就會被燻成焦黃的顏色,同時吃起來的味道也帶有濃郁的煙燻味道

但是那樣操作工序繁雜不好操作,而且熏製時的煙霧也是很大的麻煩,相信這裡的市場管理人員也不會允許他們這樣操作的!

聽到唐然的擔憂,王阿牛卻是“哈哈”一笑,表情神秘的說道:“放心,沒那麼複雜,很簡單的!”

見此,唐然也放下心來,他相信王阿牛會有分寸。

當雪娘和潘達回來了,她們還帶著幾份食物回來。

“唐然,我和潘哥問過了,在這不遠處就有一家青旅,住宿的話6人間每人16.5歐,加4.5歐就有一份早餐可以吃。”

對此唐然表示有點無奈,這樣下來每人每天光住宿就已經21歐,五個人下來就是105歐。

唐然接過遞來的食物一看,嘿……樂了。

這居然是一份煎餅果子!

“雪娘,你們在哪裡弄來煎餅果子的?還有這玩意?”唐然有點好笑的看向雪娘,這究竟算是出國了還是沒出國呢?華夏元素現在真的是隨處可見。

對於唐然的疑問,雪娘和潘達相視一笑。

“這是我們在回來的路上看到的,老闆是荷蘭人,之前在津市留學,抽空學會了那裡的煎餅果子的做法,回國後就在這裡開了這家煎餅果子店,他是移動餐車形式的攤位。生意還不錯呢!”

唐然邊吃邊聽雪娘的話,說實話這個煎餅果子的味道一般,不過已經很不錯了。

“價格怎麼說?”唐然問出他最關心的問題。

“我們要的是全素的,一份5歐左右。”

聽到這裡唐然心裡計算著,現在匯率換算1:7.3左右,也就是這一份下來就得36塊左右一份,真夠貴的!

幾人說話間,趙蘭芝也回到攤位這裡,看著幾人笑著說道:“吃什麼好吃的呢?剛才都把我饞死了!”

雪娘急忙把手裡提著的那一份煎餅果子遞給趙蘭芝。

“蘭姨,問的怎麼樣了!物價怎麼說?”

趙蘭芝嚥下嘴裡的食物說道:“這裡現在水果還可以,櫻桃4歐一公斤,草莓也是3.5歐兩盒,每盒500克左右,牛油果就很便宜了只要1歐就能買五個,就是不知道味道怎麼說!”

“哦……對了,這裡芒果很便宜我剛看到一箱芒果才只要2.5歐,大概有6-8個左右吧,每個芒果有我兩個拳頭大。”

聽著這裡,唐然和雪娘幾人齊齊看向趙蘭芝。

“蘭姨你再說一遍,芒果2.5歐是多少?”唐然以為自己聽錯了,急忙讓趙蘭芝確認,要知道雪娘一個煎餅就要來了5歐,結果這邊一箱芒果才2.5歐,這樣算下來,就剛才幾人吃煎餅的錢都可以買一手推車的芒果了!

看到唐然幾人吃驚的眼神,趙蘭芝有點不明所以,但還是確認式的重複道:“2.5歐一箱芒果啊!一箱大概夠6-8個芒果,每個芒果都有我兩個拳頭大!”

唐然一拍腦門,雪娘和潘達、王阿牛也面面相覷。

這地方真夠邪門的,物價怎麼會相差這麼離譜!

雪娘委屈巴巴的看著唐然。

“我怎麼感覺我是敗家子啊!我們一頓飯吃掉了十幾箱的芒果。”

聽到雪娘的話,唐然直接笑了出來,伸手摸著雪娘的腦袋說道:“傻丫頭,想什麼呢,你不是也是想讓大家早點吃到東西麼!好了,別想那麼多了……”

聽到唐然的話,雪娘這才好受不少,而趙蘭芝也才明白發生了什麼,不由露出哭笑不得的表情。

“小雪你不用自責,芒果價格低並不代表其他價格也低,他這裡的價格反正跟國內是不一樣的。”

“就比如肉類的話雞翅和魚肉就相對比較便宜3-4歐/kg,豬肉5-7歐/kg,牛肉6-10歐/kg,雞肉6-8歐/kg,這些就比國內價格高上不少!”

唐然聞言也是深感贊同。

“對了,蘭姨,蔬菜的價格你看了嗎?怎麼樣?”

趙蘭芝思索一下說道:“蔬菜的價格大部分是1-2歐/kg,比國內要高出許多,總體來說這邊的食物素食要比肉類價格更高。”

“比如一條炸魚肉或者炸雞條只需要3.5歐,但是一份素食沙拉就會要到5歐左右。”

“好吧,現在已經過了中午,我們就先去青旅安頓一下,然後我們商量下下午的安排。”

趙蘭芝四人自然同意。

在雪娘的帶領下唐然他們來到位置不遠的方塊屋附近,準確的說這裡就在拱廊市場對面,黃藍色調的方塊造型,另類的設計都讓唐然幾人眼前一亮,走到附近就跟穿越到了未來世界一般。

方塊屋附近有不少遊人正在拍照紀念,雪娘帶著眾人穿過方塊屋,來到青旅那裡。

每人定了一張床位把帶來的行李放好後,五人來到休閒區商量起了計劃。

唐然見人員到齊,拿出紙筆分給其他人。

“我們暫時預定了三天的房費,這就已經315歐,加上食物的花費,我們現在還有4660歐的資金,我們現在需要做的就是兩個,一個開源、一個節流。”

唐然在紙上畫了兩人圈出來,繼續說道:“我們先說開源,那個攤位我們需要儘快開張經營起來,牛叔,這個交給你來負責,你最清楚你需要什麼廚具或者物資,你儘快拉出單子,在國外我記得二手商店特別多,各式各樣的都有,有些地方甚至會有二手街市,下午的時候你和潘達就去二手市場採購那些工具,能砍價就砍價,能省一分是一分!”

王阿牛聞言點頭表示瞭解。

唐然隨後看向趙蘭芝,說道:“蘭姨,我們在剛才來青旅的路上好像記得有個賣花的攤位,價格似乎特別便宜,幾十支的鮮花才幾歐左右,你看能不能在這裡嘗試做些瓷瓶插花一類的裝飾品,我想以你的手藝,喜歡的人會很多。”

“至於瓷瓶一類,牛叔和潘達在逛二手店時可以幫忙留意一下,瓷瓶、玻璃瓶、水晶瓶都可以,重點就是精緻且便宜。”

“行,我都給一起看了!”王阿牛笑著說道,對自己老伴的事情王阿牛當仁不讓。

最後唐然看向雪娘,說道:“雪娘,你一會的任務就是鹿特丹看下那哪裡有地方較大的廣場或者人流量多得地方,如果再碰到街邊餐車儘量上去攀談一下,問下這邊街邊經營有什麼要求或者去哪裡報備,這很重要,儘量今天打聽清楚!”

雪娘聞言表情認真的看著唐然。

“我知道了!”

唐然點點頭,繼續說道:“現在既然說完開源的事情,那我們就該說節流了,我們在青旅住不是長久的辦法,一天就105歐,一個月下來就足足3150歐,這不是一個小的數字。”

“而且我們也不能一個月都住在多人間裡,而住單間,一晚上就要承擔幾百歐,這是我們現在無力支付的!”

“我下午的事情就是去尋找接下來一個月居住的地方。”

唐然接下來笑了笑,看著眾人。

“好在吃飯的問題好解決多了,只要等牛叔把攤位的裝置準備好,我們就能自己做飯。”

聽到唐然最後的話,幾人都笑了起來。

王阿牛笑著說道:“我和潘達一會兒去找二手店,爭取把裝置今天就配齊!”

安排妥當後,唐然把現金給了王阿牛、潘達1000歐,雪娘和趙蘭芝各給了500歐後,眾人就打算分頭行動,唐然突然想起一件事又對幾人叮囑道:“對了大家在完成自己的任務的時候記得看下還有沒有露天菜市場之類的,如果有的話就和拱廊市場的價格做下對比,如果價格更低的話,那我們就能節省一部分資金。”

雪娘幾人笑著答應後就四散而去,王阿牛直接就去找青旅的店員詢問附近的二手商店或者街市的位置。

唐然看著大家各自離去,他把桌面東西收拾起來就準備出發。

結果在青旅門口的時候就被兩名男孩叫住了。

“你是唐然嗎?”一名男孩向唐然問道。

唐然眉頭一挑。

這是遇見粉絲了?

回頭一看,這才看到這是兩名華夏人,當下就笑著打起招呼。

“你們好,我是唐然!”

聽到唐然的確認,倆人直接興奮起來了,拽著唐然就十分的激動,拉著唐然連續拍了好幾張合影才逐漸平復下來。

“唐老闆,你在這裡做什麼,做節目?”

他們看到唐然攜帶著攝像機問道。

“對,【經營者的遊戲】……我們也是今天剛到,正準備去找便宜點能住宿的地方。”

唐然說完看著兩人,靈機一動,當即問道:“你們兩位是來鹿特丹旅遊的還是在這裡留學?”

兩人聞言一愣,但還是說道:“我們都在這裡留學,不過我在阿姆斯特丹,我朋友是在鹿特丹。”

聽到這裡,唐然眼睛發亮,立馬說道:“那你們知道哪裡有便宜的住所或者相關訊息呢!”

兩位留學生沒想到唐然會問這個問題,阿姆斯特丹的那位男孩不由將目光看向自己朋友。

那個男孩仔細想了一下,忽然拿出手機說道:“唐老闆,你看下這個符不符合你的要求。”

說著他在手機裡翻找了一會後,翻出一張照片給唐然看。

唐然看去,只見照片顯然也是一個遊客拍攝,地點位於某條河流附近,照片中心位置則是一個簡易房屋,就像是國內經常見到建築工地上的那種活動板房。

看到這個唐然眼前一亮,看著照片的背景應該就是在鹿特丹,否則這位同學沒必要給唐然看。

“這……這是哪裡?這個多少錢?”唐然有點欣喜的問道。

“這個是我一個同學前兩天拍到的,地點就在河邊市場附近,因為那裡都是擺地攤的人,所以他那天就去這裡打算淘件衣服,就看到這間房子。”

“這個……同學,你能告訴我一下,你說的那個河邊市場怎麼走嗎?”

唐然卻是有點激動,如果能找到這個人,問他從哪裡找到得這個房屋,那唐然幾人的生活住宿問題就能得到解決。

原本唐然已經做好明天繼續尋找住宿的準備,沒想到峰迴路轉,直接在青旅遇到兩名同胞,給了他這樣一個重要的線索。

“當然可以了,正好我們也要去那裡轉轉,要不你稍等我們一下,我們上去拿下背包帶你一起去。”

“那就最好了,那我在這等你們!”

看著兩人邁步上樓,唐然激動的對著攝像機說道:“剛到鹿特丹第一天,沒想到遇到兩名同胞,他們給我提供了一個重要的線索,這將關係到能不能解決我們接下來的住宿問題,大家拭目以待!”

沒一會兒,兩位同學就跑下樓來。

“唐老闆,我們走吧!”

“就別叫我唐老闆了,叫我唐然好了,你們怎麼稱呼!”

唐然笑著對兩位同學說道,畢竟接下來要結伴而行,總不能一直同學同學的叫著,不合適。

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兩位分別介紹自己,其中高個子的男孩叫李思哲,這就是在阿姆斯特丹上學的那位。

另一個同學叫吳麟,他在鹿特丹留學,他們兩個在之前就認識,來荷蘭留學也是一起商量的,只是沒有到一個城市而已。

介紹完畢後,吳麟就帶著唐然和李思哲向著河邊市場走去。

兩個人十分風趣幽默,唐然可以看出兩人的家庭條件應該也是比較優握的,談吐和氣質都不是普通學生可以比擬。

吳麟來鹿特丹兩年,對這裡已經十分熟悉,邊向河邊市場走邊對唐然介紹著鹿特丹需要注意的地方。

最後他們到達了鹿特丹市的中央運河附近。

沒多久唐然就看到了頗為壯觀的一幕,沿著中央運河的河邊道路上已經被熙熙攘攘的人群佔滿,道路兩邊都是各種各樣的地攤,衣服、飾品、家裝、包括桌椅板凳都夠。

吳麟看到唐然有點發直的雙眼,笑道:“這裡就是這樣,在這裡經營的小販每個月的收入都不少,8000歐以上最少,我聽我同學說他認識一個在這裡賣水果的一個月的收入都在15000歐左右,簡直誇張!”

“15000歐?就在這?”唐然有點不可思議的看著吳麟。

吳麟笑著點頭確認。

唐然現在腦海有個聲音響起。

“就在這裡!這裡將是最好的機會!”

這個聲音越來越大,唐然激動的心情漸漸平復最後變得堅定起來。

那……就在這個河邊市場開啟一條道路!

隨後,吳麟帶著唐然和李思哲兩人在河邊市場逛了起來。

唐然雖然著急知道關於那間活動板房的資訊,但同樣,他現在也已經對這個河邊市場產生了濃厚的興趣,於是一起興致勃勃的遊覽起來。

不得不說的就是,國外尤其是歐洲,類似這樣形式的跳蚤市場簡直不要太多,而且他們這種市場異常繁盛,政府是持有支援態度的。

因為這樣就可以解決不少工作崗位,減少社會動盪,也能增加社會現金的流通,使得國家的經濟可以保持一個相對良性的增長環境。

唐然看到有不少二手傢俱與物品和攤位,東西品相都相當不錯,有七八成新的樣子,價格從幾歐到幾十上百歐不等。

唐然隨意跟幾名攤主聊天,嘗試瞭解一些資訊,也許是因為唐然東方面孔的關係,這個攤主都比較熱情,最後唐然因為瞭解到,他們一般都是早上八點半到九點左右出攤,下午六點左右收攤,週六日時間會適當延遲。

每個攤位上面都架有一層防水布料,,有的攤位生意一般,攤主直接坐在凳子上看書,相當悠閒。

最後吳麟告訴唐然,今天是因為週一的原因,遊人較少,等到週六日這裡基本上就是水洩不通的情況。

“誒?……那今天週一,你們怎麼不在學校?”

面對唐然的問題,兩人嘿嘿一笑說明原因,原來他們家人要來,這周請假了。對此唐然表示很牛!

三人逛了一圈最後在裡河邊市場不遠的一個路邊草坪附近看到了那個類似活動板房的地方。

三人走近一看,才發現原來這也是一個攤位,只是這個攤位是賣二手書籍的。

一個30歲左右的女人躺在靠椅上悠閒的看著手中的書,一旁還熱有一壺濃茶!

這個場景讓唐然三人面面相覷。

感受到附近光線的變化,那個女人抬頭看向三人,帶著一絲笑意的他們說道:“這些書你們隨便挑,價格1歐到10歐不等。”

說完不等唐然他們說話便繼續看起了手中的書籍。

這麼有個性!

唐然有點啞然……

唐然想到此行的目的,還是向對方問道:“你好,打擾一下,我想跟您瞭解一下,就是你這個房屋是從哪裡買的或者租的?方便透露一下嗎?”

聽到唐然的話,女人露出好奇的神色看向唐然。

“不好意思,你是說我身後這個嗎?”說著女人用書指了一下身後的板房,她在這個地方這麼長時間還是第一次有人問她這樣的問題。

唐然笑著點頭道:“是的,就是你身後這種房屋。可以告訴我一下嗎?”

“當然可以,這個並不是什麼秘密,但是方便告訴我你為什麼要問這個嗎?難道你也是準備……”說著女人看向一旁的河邊跳蚤市場。

唐然聞言點頭承認,這個並沒有什麼需要遮掩的,同時也向對方解釋說道:“是這樣的,我現在需要一個地方讓我們度過一個月的時間,但是我們的現金並不足以支撐去居住旅店,我透過朋友瞭解到你的這個房屋非常nice,所以才冒昧的打擾你!”

唐然說完,哪知對方卻好像沒有聽到一般一直在盯著唐然。

就在唐然心裡暗自滴咕的時候,女人突然說道:“我好像認識你!”

“你來自華夏對嗎?”

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