異界食神開店系統第二百九十四章 蒜蓉粉絲烤花甲蝦

周澤給足了甘寧的面子，在樊迪城，明面上還是樊城主說的算，但是某些時刻則是這個甘寧就能左右的。

甘寧點了點頭，說道：“好的，不過今天你的這道菜很合我的口味，給你一個超特優！”

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第三輪廚藝比鬥，周澤依舊獲得了五個超特優。

一旁的石申也是好奇，周澤做的這道紅燒鳳爪到底有多麼美味？

所以，石申也嘗了一塊周澤做的紅燒鳳爪，還別說，即使是身為神廚的石申都感覺到這道菜無可挑剔的美味。“周師兄，你的這道菜品可以寫入聖師菜譜了，完美的無懈可擊！”

石申並不在乎與聖師弟子之間的輩分，他自己雖然是聖師的轉世，但是他並不認為自己的身份就是聖師，這是一種極為微妙的東西。

周澤也是熱情的向石申問道：“不知，小師弟要做哪一道菜品？”

石申微笑著說道：“我做的菜品叫——蒜蓉粉絲烤花甲蝦”

這是一道海鮮菜，特別流行於地球神州沿海一帶，樊迪城雖然不在地球上，但卻是一個內陸城市，海鮮特別的稀有，這兩個海鮮食材還是石申在精靈世界的海域裡獲得的，好在他有一個永遠保持新鮮度的儲物空間，任何食材放到裡面都是保持著新鮮度。所以拿出

在地球上只要有時間，石申都會做幾個菜招待一下自己的朋友或是犒勞一下自己，這道海鮮菜就是他經常做的一道菜。

品嚐完周澤的菜品後，石申就開始製作他自己的菜品了。

這道菜品，用料考究，僅僅是一亮相，就引起了所有人的注意。

蝦十多隻，花甲幾十個，蒜頭三個，粉絲適量，油適量，鹽適量，糖適量，薑片適量。

這是石申所準備的主菜和配菜。

首先石申將蝦洗乾淨，用刀開背去蝦線，加入秘製調料，薑片，鹽醃製十分鐘。然後燒開水，倒入花甲，加一點點料酒和鹽，煮到花甲張開口就好，撈出瀝水備用。

將蒜頭拍扁，用刀切成末。清油下鍋，放入大蒜煸香，同時加入一些葷油，炒香即可。

石申使用的是平底鍋，它有著增香的功效，炒了蒜蓉醬的平底內放入備好的粉，然後，加一點點的水炒一下，加點鹽。接著把之前切好的蝦和煮好的花甲平鋪在案板上，把混入蒜蓉醬的粉絲放在了上面，這個時候，在場的人早已經忍受不香味的誘惑了，肚子紛紛咕咕叫了起來。

為了這道菜，石申用了一些時間，打造了一個簡單烤箱，將大蝦、花甲還有一些配菜裝在一個鐵盤上，放入烤箱裡，然後施展火焰掌燒烤著，大概烤了10分鐘左右就好了。

特別提示：特製的蒜蓉醬是屬於百搭配菜，什麼蒸扇貝、生蠔都能用，而且味道超讚的。炒了蒜蓉醬的鍋，加一點點的水炒一下，然後加入適當的鹽，調成醬汁，淋到大蝦和花甲和粉絲上面，這樣會很入味不會讓粉絲太乾。