音樂之翼第一章 煮餃子
忘記了是哪一年的新年期間了，應該是高一那一年的吧。
瑞亞樂隊成員聚在哥特薩斯家裡，商量怎麼慶祝新年。
這主要是因為耶芙達和哥特薩斯的父親埃爾弗雷?諾文爾（我現在才知道哥特薩斯原來姓諾文爾）出去執行任務了，就剩下哥特薩斯一個人在家裡度過“和諧團圓”的春節了。大家商量來陪陪他，這就來了。
“包餃子吧，”北冀提議，“傳統食品。”
大家夥你看看我，我看看你，都不做聲。
“怎麼？”
“餃子好吃，不會包啊。”斯圭爾聳聳肩，“我還沒有吃過餃子，正想嚐嚐呢。”
西角偷偷看了看北羽，開口道：“其實，我想學學……只不過，誰來教我……”
哥特薩斯搖搖頭：“我媽不會包餃子。”
希冀一臉驚奇：“那你這麼多年怎麼過春節啊？”
“吃火雞。”
“……”全體無語三秒鐘，隨即爆發：
“你過的是感恩節還是春節啊！！！！！”
哥特薩斯被生生噎著了……
“那個，原材料有沒有？”北冀及時解圍，“麵粉什麼的？”
“這個有的。”哥特薩斯點點頭，“我們也吃餅。呃，在哪裡來著……好吧，在廚房的櫥櫃這裡。”
“……”全體無語。
北冀倒是非常老練地從麵粉袋裡面舀出幾瓢面，又從暖瓶裡面倒出一些溫開水。
北羽搖搖頭：“好麼，這熱水都變了溫開水了……”
哥特薩斯尷尬：“這段時間我是吃了睡、睡了吃，可以說經常忘記一些事情。結果今天早上忘記塞暖瓶塞了，今天上午你們來之前我才發現，熱水都變溫開水了。”
“不至於吧……”全體搖頭。
“嗯，反正不影響。”北冀仍然在不停地揉麵。
“和麵的時候注意要一些加水。”北冀慢慢把水倒進面盆裡面，一邊倒，一邊繼續揉麵。
最後，原本鬆鬆散散的面堆被北冀揉成了一團看上去有點像枕頭的面。
“OK，”北冀拍拍手，“這下子就可以等著麵糰醒好了。”
“醒？”斯圭爾一頭霧水。
北冀擦擦手：“我不太知道這是為什麼，但是，和麵之後把麵糰靜置一段時間是非常有必要的。還要加上蓋子。”
“大家想吃什麼餡兒的餃子？”北冀忙活完，轉過頭問大家。
眾多吃貨腦洞大開。
“豬肉酸菜！”
“鮮蝦就行！”
“牛肉餡好吃！”
“芹菜豬肉！”
“香菇肉餡最棒了！”
經過投票，由北冀大廚公證，芹菜豬肉餡以7票當選。
“哥特薩斯，”北冀開始考慮原材料的問題，“有豬肉嗎？”
“呃，好像不多了。”
“有芹菜嗎？”
“呃，好像沒有。”
“有蒜嗎？”
“不好意思，我們家從來不吃蒜，所以沒有。”
“有姜嗎？”
“呃，不好意思，沒有。”
“有蔥嗎？”
“呃，不好意思……”
“有料酒嗎？”
“呃……”
北冀簡直崩潰了……
欲哭無淚之下，北冀寫了一份清單，讓職業跑腿斯圭爾到樓下的24小時無人售貨店買東西。
斯圭爾不愧為職業跑腿，二十分鍾的工夫，所有北冀需要的東西全部被買了回來。
當然，這要得益於北冀平時對於斯圭爾的訓練——家裡平時的物品採購統統是斯圭爾的活。
“剁餡之前要進行清洗。”北冀把芹菜葉子摘下來，“喏，芹菜葉子包餃子的味道不錯。有的不夠——再加上一點芹菜杆兒也可以。剩下的芹菜杆兒，可以拿來炒芹菜——味道非常好。”
哥特薩斯擺弄著手裡的“光桿司令”，哭笑不得。
“芹菜葉子在清洗之後，要用水焯一下才可以。”北冀緊接著燒了一鍋開水，水開了之後把芹菜葉子倒進去，“然後撈出來，晾涼，切碎。”
“稍微擠出一些水分，注意不要擠出太多，不然葉子就會乾巴巴的，味道不好。”
北冀說著，手上的工作卻一直都沒有停。
“還有肉。”北冀拿出斯圭爾買回來的豬肉，“嗯，只有瘦肉是嗎？”
斯圭爾點點頭。“是的。”
“那麼，就有必要稍微搞得複雜一點了。”北冀清洗了一下那塊沒有半點肥肉的豬肉，讓斯圭爾過來把豬肉塊剁成肉糜。
到底是有力氣的男生幹活快，才一會兒工夫，斯圭爾就把豬肉剁成了一堆肉糜。
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北冀讓斯圭爾離開去衛生間洗洗手，把肉糜倒進盆裡面，又讓哥特薩斯去窗臺上拿一個雞蛋過來。“把雞蛋倒進肉糜裡面，這樣可以讓肉更加鮮嫩。當然，如果肉裡面有肥肉，也可以不加雞蛋。”
大家伸長了脖子看北冀手裡的動作。
“然後是調料。”北冀從塑料袋裡面拿出斯圭爾買回來的薑汁、老抽、生抽、料酒、香油以及大蔥。
“嗯……加一點薑汁，加一點老抽，加一點生抽，不要忘記再加上一點料酒。加上一點香油也是不錯的。”
一切處理完畢，北冀拿起了調料盒：“對了，不要忘記放一些鹽。可以嘗一下，稍微有點鹹就可以了。”
“最後，”北冀拿起菜刀，“切一些蔥花，放在肉餡裡面，還有芹菜。攪拌一下。”
“完工。”北冀拍拍手，亮出令西角顧徵垂涎三尺的肉餡。
“吱溜～～”令狐韞的口水竟然也流了出來。
“公子範兒呢？”我不知道該說什麼好了。
北冀端來面盆：“接下來是包餃子的時間。大家可以一起參與呢。”
所有人全都圍上來。
“北翼，”她叫我，“你告訴他們怎麼包餃子。我擀麵皮。”
我和谷薇薇學了包餃子的技巧。現在，可以拿出來顯擺一下了。
“把餡放到皮裡面。”我托起一張餃子皮，“注意拿的時候要小心一點，不要讓餃子皮粘到一起，也不要捅破。”
“還有餡的問題。”我忍著笑，看著眼前這群校正姿勢的活寶，接著說，“餡不能放太多，不然餃子皮就包不住了；餡也不能放太少，要不然就吃不出那種口感了。”
哥特薩斯忙得連腳都不安分了：“好難哦。”
我繼續演示：“然後，就是封口。其實也不難。首先，把餃子皮像對摺一樣折過來，注意不要把裡面的肉餡擠出去，否則就只能吃水煮麵片兒了。”
“其次，左手托住餃子的一端，右手捏住餃子的另一端的餃子皮，向上折，與餃子皮的其他部分要粘在一起。”
“另一邊也是一樣。”我把剛剛包好的餃子穩穩當當地放在桌子上，“很簡單。”
大家紛紛捲起袖子，赤膊上陣。
不過效果嘛……
西角的餃子裂開了嘴，東商的餃子肚子鼓鼓囊囊，希冀的餃子瘦瘦小小，斯圭爾的餃子歪歪斜斜，最搞笑的是哥特薩斯的餃子——包成了一長長的肉柱，只不過外麵包著一層餃子皮罷了。
大家夥開著玩笑，互相比較誰的餃子形狀更搞笑。
煮出來的餃子的效果可想而知……
除了我和北冀包的幾個餃子之外，滿盤都是稀奇古怪的面皮包肉團……
但是，餃子的形狀並不影響口味。
那個中午，我們每個人的肚子都吃得像東商包的餃子一樣。
“北冀，”北羽非常淑女地擦擦嘴，“肉餡這麼好吃，誰教你的啊？”
“不告訴你。”北冀狡黠一笑。
其實，只有我們知道，這是北葑的獨家秘方。
這個時候，西角突然起鬨：“最後一個！北冀限量版！”
“……”北羽不說什麼，轉過頭就去搶。
她沒有看見，北冀眼中稍縱即逝的一抹惆悵。