醫武神廚第一百零四章 退菜
落座後。
兩個主播顯得有些拘謹。
她們不是沒見過大的場面，而是沒跟沈公子身份這麼高的人在一起吃飯。
兩人都沒注意，手機上彈幕刷個不停。
服務生送上點餐的平板，給幾人倒水。
服務上，倒是無可挑剔。
沈中耀連點了幾道菜，看到朱氏豆腐的時候，也要了一份，接著將平板遞給其他人。
陳涵看的比較仔細，連了幾道菜說：“一品廚的菜越來越高階了，養生菜和野味都有了。”
“主要是客人喜歡。”服務生說，“弄到這些東西，很不容易。”
幾人點了一桌子菜。
服務生還在擔心他們六個人能不能吃這麼多。
按照選單上來看，這一頓的消費兩三萬是沒得跑了，並且還不包括任何酒水。
一道道菜餚送上。
倆位主播眼睛都直了，眼睛同樣直的還有屏目前幾百萬粉絲。
“臥槽……”
“哎呦臥槽……”
“得多讀點書，不然只會說臥槽。”
“保持好隊形。臥槽……”
“好些菜我都沒見過。”
夏染沒心情再看螢幕，她的關注點完全在菜餚上。
“開吃吧，別愣著。”沈中耀筷子從桌邊找齊，首先夾的是朱氏豆腐。
橙黃的顏色，包裹著一層湯汁。
上面灑了香蔥，冒著熱氣。還有一些顏色好看的細粉末，不知道是什麼東西。
他先拿筷子夾住，細細端詳片刻，再送入口中，細細品嚐。
不錯。
還算好吃。
若是在吃到陳氏豆腐之前，先吃朱氏豆腐，說不定會有種驚喜的感覺。
可是現在，珠玉在前。
滿分一百的話，陳氏豆腐可以拿滿分。
因為，那是最巔峰的存在，沈中耀見過世面，吃過很多美食，但是沒嘗過比陳氏豆腐更好吃的豆腐。
這份朱氏豆腐，也就只能拿七十分。
幾個人著再一邊看著。
兩位美女主播有些不捨得動筷子。因為一些菜的形狀看起來實在是太漂亮。
筷子一夾，便會毀掉這種美感。
“你們怎麼不吃？”沈中耀愣了愣。
出來砸場子，要先吃過之後，才能挑毛病啊。
其餘人這才動筷子。
夏染早就在吞嚥口水，聞言抓緊拿筷子夾了紅燒獅子頭放入碗裡，開始品嚐。
“我要念咒語，今天吃的菜，肉都長在別人身上。”球球在屏目前賣了賣萌，才去夾拆燴魚頭。
彈幕裡，也滿是羨慕的聲音。
“小球球，你們不是搞事情的麼？”
“吃的這麼香，怎麼搞？”
“是來告搞我們的吧。”
“這個小球球就是在拉仇恨，差評！”
“球球少吃點，吃的多了就真成球球了。”
“快放開那塊肉，讓我來。”
“我不饞吃的，只饞球球。”
“……”
一條接著一條。
跑車、鮮花、別墅也送個不停。
這時，陳涵的手機響了起來，是趙金虎打來的，他上午幫魏大個買用品，下午去洪武賭場，忙碌了一天，很多事搞不明白，想找陳涵商議。
結果，遇到了朱大少這夥人。
結果兩輛車撞在一起，油桶裡的東西灑出來，滿車廂都是。
朱大少也沒倖免於難。
不用問就知道，這些傢伙沒安好心。良心壞透了。
按說，有人要找明燭小屋的麻煩，不能放過他們。
問題是這幾個傢伙都是屎人。
別說揍，湊近了都覺得噁心人。他打電話，也是當成個笑話來跟老大分享。
陳涵忍俊不禁，是結束通話電話。
回到餐桌前，坐下來看著沈中耀他們品嚐。
過了一會，沈中耀見陳涵始終沒有動筷子，便停下來，問：“怎麼了？”
幾個人也抬起頭，好奇地朝他看。
陳涵神情略有些落寞，說道：“你們要不先填飽肚子，我一開口就會饒了你們興致。”
主播沒有關閉麥克風。
直播間裡，所有的觀眾都能聽到陳涵的聲音。
“這小哥哥的聲音好好聽。”
“我是音控，不行了。我要嫁給小哥哥……”
“為什麼會饒了興致呢，我都感覺自己戀愛了。”
夏染看了眼彈幕，不知道該說什麼好。
罷了！
來之前就做好準備，自己不是今晚的主角，她也擱下筷子，繼續吞嚥口水。
“喂，美女！”
陳涵衝著服務生打招呼。
“先生，請問還有什麼吩咐。”服務生走過來，臉上帶著微笑。
現在很多年輕人都會喊她們美女或者小姐姐，聽起來讓人心情很好，只有一些思想僵化的人繼續喊服務員，甚至是喊大姐！
陳涵用筷子指了指獅子頭，說：“這道菜沒有做好。獅子頭的關鍵是要吧肉末切的大小如米粒。不能剁的太細，不然肉質之間無法保持縫隙，含不住水分。你把這道菜端給大廚，他自己吃一口就知道是菜不合格。”
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服務生笑的有些尷尬：“先生，如果咱們的菜沒有質量和衛生問題，不能退換的。”
“別的地方獅子頭賣四十元、六十元。如果刀法不過關就算了。你們這裡的獅子頭賣二百多。質量再不過關，說不過去吧。”陳涵說：“要麼退回去重做，要麼把大廚喊來，我問一下他這些大小不均勻的肉末倒地是誰剁的！”
陳涵講的慢條斯理，可是說話的氣勢在那。
服務生見他說的頭頭是道，想必是個行家，不敢輕視，直接呼叫經理。
大堂經理張文樂過來，聽到情況後，覺得顧客有些吹毛求疵，笑著說：“哥，您這吃好吃不就行了麼？”
“可是我吃著不好吃。”陳涵搖搖頭，“配料應該是三分瘦，七分熟。出鍋有撲鼻的香味，汁液滲到肉裡邊，這道菜聽起來簡單，做起來很難。而且這份獅子頭乾巴巴的，怎麼吃？”
“換！”
張文樂看了兩位女主播一眼。
店大欺客，客大欺店。
這兩位主播有幾百萬的粉絲，不能輕易得罪，況且這位客人說的有根有據。
來一品廚吃飯的多數人是奔著餐廳的名氣，對於吃方面卻並沒有那麼在行。而且很多顧客喝了酒，味蕾便沒那麼敏感，對味道的分辨能力也下降。
眼前這人雖然年輕，卻是行家。
“等一下，既然都來了，這道拆燴魚頭也拿回去重做！”陳涵指著桌上的另一道菜說。
張文樂臉上笑容凝固，看了一眼魚頭，說：“先生，您這是什麼意思。菜端上來原封未動，你就讓我們大廚拿回去重做？就算你們是主播網紅，也得講道理，不能這麼欺負人。”
兩個主播也懵了。
大堂經理說的沒錯啊，搞事情也得講道理。
“拆燴魚頭是傳統名菜，看起來表面波瀾不驚，不過鰱魚頭裡只有肉，沒有骨頭。”陳涵拿筷子朝魚鰓上面戳去，“你們的廚師打磕碎了麼，這裡的骨頭怎麼回事，拿一道不合格的菜來哄騙消費者。”
大堂經理被噎的說不出話來，讓服務生將兩道菜送走，陰陽怪氣的說：“您厲害，看你們穿得都挺像個人物，沒想到這麼得理不饒人，雞蛋裡挑骨頭。”轉身氣呼呼離開。
來這裡上班這麼久，多少也遇到過一些難纏的顧客。
今天這位，是真難纏。
“別先走。”陳涵敲了敲碗碟：“你的眼還沒瞎，知道我得理。也知道我不饒人。這道菊花豆腐是用機械加工的吧。每一條絲都有三四根牙籤那麼粗！均勻倒是很均勻，不過一點都不漂亮。看著讓人沒法動筷子，差評！”
大堂經理心臟砰砰直跳。
菊花豆腐卻是是機械加工出來的，因為這道湯太考驗刀功，簡直比文絲豆腐都難製作，耗時耗力！
《深夜美食》欄目組那些評委的評價，簡直跟陳涵的如出一轍。
“還有寶塔肉。這道菜是創意跟味道結合的一道菜。我問你，中間戳一根牙籤是什麼意思？怕肉自己倒了麼？就算是這樣，後廚能不能用點心，牙籤都戳歪了。要賣相沒賣相，下面肉片厚，上面肉片薄。切面也不平整，真讓人沒辦法動筷子。”陳涵說著，掃興地搖搖頭。
另一邊，大堂經理已經是冷汗直冒。
哪來的變態，簡直是太可怕了。
點評起來簡直就是一陣見血啊！
先後推掉兩道菜時，陳涵這一桌已經引起周圍顧客注意。
後面的爭論，更是讓不少顧客湊了過來。
與此同時，兩個女主播很有默契地將手機鏡頭對準張文樂。
“有什麼好拍的？”張文樂嘀咕了一聲，心裡著急的要死，又不知道應該如何反駁，只能說：“我們以前就這麼做的，為什麼沒有顧客挑剔。他們都能接受，為什麼你不能？”
“我花了錢的，為什麼要接受？”陳涵還是第一次聽到這種論調，站起身來鼓了鼓掌，“我發現你很搞笑啊。”
“你什麼意思？”
“以前的顧客包容你們，你覺得理所應當。現在有人找出你們的毛病，你們反而覺得顧客不對！我看，顧客不是上帝，你倒是皇帝。按照你的邏輯，你能睡你女朋友，為什麼我不能？是不是這樣？”
觀看直播的觀眾們聽到這種論調，都驚呆了。