御品小廚娘第一百五十四章：公主的婚宴
時間就這麼匆匆過去了，本來還覺得兆晴妙的結婚日子還很遠的，但是說到就到了，這不，頭三天，何嵐就接到皇上傳來的訊息，這才得知，原來公主嫁娶竟然是很複雜的，而她作為御膳房的掌事，也必須要提前兩天做準備，因為這些膳食將來要在婚禮時，送到公主府，也就是新婚的那天，必須要做出來至少九十九道菜，這是長久之計。
“還好，還好，幸虧是冬天，要是夏天，放上兩天就臭了。”何嵐不由拍了拍了拍胸口，後怕的說道。
“怕什麼，夏天用冰塊就行了。”兆傅清插嘴道。
“不對，不對。”何嵐搖頭，“就算再用冰塊也防止不了的。再說了，這大夏天的那麼高的溫度，會化點的。所以，這個沒法放的。晚上還有蒼蠅什麼的，那不更加引蒼蠅了嗎？尤其是臭了後。”
“對了，九十九道菜可有什麼規定？這菜能在那天一天吃完嗎？”何嵐反而操心起來，“那麼多菜，吃不完可是浪費。”
“你又錯了，嵐兒，”兆傅清解釋道，“這叫恩愛長久，連綿不斷，所以不叫浪費。如果吃完了，那就不好了。不過，有什麼菜，我還真是不知道。不過，這次皇兄可是把這個重擔歸在你身上了。”
“你有沒有聽說過‘滿漢全席’？”何嵐突然想起來曾經聽說過的這個宴席，而且也看到過這部電影，不由問道。
“沒有。這是一道嗎？”兆傅清搖頭，隨即好奇問道。
“不，它不是一道菜，而是有108道菜，但是做法是很難的。我也只能記得其中幾個，要是太少了，恐怕得要……用其它普通的來做。”何嵐有點為難的說道。
“你說說，有哪些菜？”兆傅清更加好奇了，這個名字倒是好聽。
“既然是婚宴，那就按照蒙古親潘宴，還分門別類的，分別是：茶臺茗敘、到奉點心、攢盒一品、四喜乾果、四甜蜜餞、奉香上壽、前菜五品 餑餑四品……”何嵐開始一一說起來，說得兆傅清頭暈起來，不由忙打斷，“停停。這是婚宴，用不著上壽吧？還有，你給我說幾道菜，我來幫你。畢竟，人多力量大。”
“這倒是，”何嵐點點頭，“茶就用皇宮裡常用的茶吧。”
“這個可以。”兆傅清點頭，“人多，茶弄得再好也不會覺得好的。”
“那我就說一說幾道菜，第一個到奉點心裡有幾道菜，分別是：茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥蘋果、 合意餅。你看看選擇哪兩道菜？”
“香酥蘋果與合意餅，怎樣？既然是喜宴，那就要合心合意。蘋果又是平安果。”兆傅清選擇道。
“好。”何嵐讓木平記了下來，隨即又說第二個菜品裡的菜，那就是龍鳳描金攢盒龍盤柱。
“這個不用，因為不是皇上大婚，公主是妹妹，不能用龍鳳，所以可以去掉。”
於是第三個四喜乾果裡兆傅清選擇了虎皮花生和奶白葡萄，虎是指威勢大，威浩大，葡萄是圓的，圓圓美美。
四甜蜜餞裡選擇了蜜餞蘋果和蜜餞桂圓。而在前菜五品裡，選擇了洪字雞絲黃瓜和福字瓜燒裡脊。隨後又分別選擇了棗泥糕、鳳尾魚翅、紅豆膳粥及最後的水果拼盤一品。
何嵐看了看，這十幾道菜，說能大概做出來，但是洪字雞絲黃瓜，她可以改為兆字雞絲黃瓜。
而且葡萄最好說的，反正宮裡有葡萄，再稍微把它放加糖的奶裡，把它泡一陣就行。
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這個福字瓜燒裡脊，何嵐思索一下點點頭，這個也可以還有點印象，可以做出來。現在這是十二道菜，其它的菜，恐怕得要他們普普通通來湊合了。
“沒問題，其它的七十七道菜，我就另外安排人來做。你就好好做這十二道菜吧。”兆傅清此時還真的後悔讓何嵐答應這婚宴了，這十二道菜也夠她麻煩的，因此有點為何嵐焦急了。
“我知道。葡萄和水果好說。主要是其他菜，還是按照原來那種規格吧，我也不給你們改動了。”何嵐點點頭。
“那我去安排，你在這裡等我。”兆傅清看到何嵐答應了，立馬起身出去了一趟，可是當他安排事情回來，何嵐竟然不在自己府內，兆傅清愣了下，這才前往御膳房跑去。
果然，何嵐正在搞虎皮花生。原來這虎皮花生並不是那種用虎皮裝的的東西，而是把花生幹炒，炒至聽到噼裡啪啦的聲音的時候，把花生倒出來放晾，然後再往鍋裡加水和糖熬糖漿，熬到鍋裡糖粘稠的時候關火，倒入晾好的花生，迅速翻炒，同時撒入澱粉，炒到花生粒粒分開就好了，再放至涼。
這個菜就鼓搗了將近一柱香的時間，尤其是最後洗鍋時，是很煩惱的，因為糖漿很粘鍋底的。又是一柱香的時間，總算把鍋洗乾淨了，如若洗不乾淨，那鍋炒菜是極有影響的。
“來，擦擦汗。”兆傅清忙拿起一塊布遞給何嵐，何嵐順手接了過去，然後擦了一把，又扔回給兆傅清，隨即做起下一道菜，香酥蘋果，先把蘋果洗淨，削皮切半去核，將絞肉填入凹洞中，然後用一個碗磕入一個雞蛋，打散後放點麵粉再加入一點水，攪拌均勻。第三步就是把蘋果片粘上一層蛋糊，等到油鍋裡的油熱了後，就把蘋果放進去炸，待肉熟即可盛入盤中。
兆傅清又立馬換了另外一塊布遞給了何嵐，何嵐再次擦了擦，正準備做第三道菜時，殷海突然過來了。
“王爺，王妃，皇上說了，把那個棗泥糕去掉，換成王妃做的那個蛋糕。”殷海說道，而且極為恭敬的樣子，看來，他也真是從中學到了不少。
“其實，也不用換，那個結婚蛋糕，我自然會做的。”何嵐笑道，“可以在九十九道菜之後，再做一道蛋糕，一百道菜，稱之為圓滿，這不是更好的寓意嗎？”
“王妃說得對。”殷海點點頭，“那奴才就告訴皇上去了。”說著，恭恭敬敬行禮告辭。
看到殷海走遠後，兆傅清這才有點不滿地說，“你不是已經很累了，還做那個蛋糕做什麼？我都已經後悔當時讓你同意做膳食了。”
“做一道也是累，做兩道同樣是累，不過，做時間長了，也不覺得累了。行啦，你在旁邊做那個奶白葡萄吧。”說著，何嵐先把葡萄洗淨，把葡萄又一一放進加入糖的牛奶裡，直到葡萄上沾上白色的牛奶，這才取出來，“可看明白了？”
兆傅清點點頭，“自然明白。”隨即他也拿了一串過來洗，可是不知為什麼那葡萄似乎就想一個個頑皮的小精靈，竟然從他手上的葡萄一一跳了出來。
何嵐不由搖搖頭，隨即接過來，“算了還是我來吧，你這樣太浪費東西了。”邊說邊拿起一粒葡萄，她就扔進嘴裡，“還真是甜。”
兆傅清在一旁笑著看著自己的未婚妻，隨即伸出手摟住她，“謝謝你，何嵐，是你才讓我得到了這種美好的。你放心，等咱們結婚時，我一定要百里紅妝迎接你。”
“我相信你。”何嵐笑道，隨即手仍然不停的在忙著。
兩天後，也就是公主嫁娶的日子，來的人很多，而且每個桌子上都有一個奇怪的圓盒子，上面寫著喜盒。當開啟一看，頓時都樂了，因為盒子裡分別放著幾枚銅錢。
“喜錢開啟，喜鵲聲響，新人到來，喜迎新人。”就在這時，一個好聽的聲音從外邊響了起來，不是別人正是兆盛榕讓人找的喜婆，既當媒婆，又當喜婆，這可是賺了比往常不少的錢呢。
隨著聲音，只見林慶全身著紅色駙馬衫，緩緩來到公主府前，他並沒有騎馬，而是在進門前，先是行禮跪拜。
“一跪拜太后皇上聖恩。”喜婆再次說道。
林慶全跪拜，行禮。
“二跪拜公主厚愛。”
再次跪拜行禮。
“三跪拜眾位臣子恭敬謙讓。”
第三次跪拜。
“駙馬爺，請起。”喜婆，這才在林慶全跪拜之後，向他恭敬行禮，隨即伸出手扶起他。
林慶全點點頭，在喜婆的攙扶下，站了起來，順勢把一枚圓圓的銅錢放在她的手裡，這叫求圓美。
“駙馬爺，請去找新娘。”喜婆一笑，把銅錢緊緊握在手心裡，這才一指新娘屋子。
與此同時，何嵐和兆傅清卻是在屋頂上說話，根本沒有看這一幕，或者說他們是想有一個他們的空間。
“你不想摻和進去？”兆傅清問道。
“不想，我其實很這種複雜瑣碎之事，尤其是這個婚禮。最多就是吃兩口菜就行了。”何嵐搖頭，她在現代就是極討厭參加婚禮。
“你也不覺得虧嗎？”兆傅清奇怪了，畢竟，這裡十幾道菜可是何嵐做的，她要是不去，那不是太吃虧了。
“沒有。我是喜歡做，做好了，也不覺得如何了。只是累、乏。”何嵐打了一個哈欠，她可是整整不眠不休兩天，這才把婚宴做好。
“那就好好睡一覺吧，我陪你。”兆傅清心疼的把她攬在懷裡，“我也不去了，一定會陪你在一起的。”
何嵐點點頭，隨即把頭靠在了他的腿上，緩緩閉上了眼。
與此同時，眾文武大臣在誇獎這次盛宴真是不錯，當婚禮快結束時，林慶全這才意識到永寧王爺和王妃可不在，立馬進入婚房告訴了兆晴妙。
兆晴妙一聽這個，立馬就要讓人去找，這兩個人可是她的恩人，再加上又是自己的親人，不來參加，那可是不行的。
當兆昌德知道後，便指著在御膳房的屋頂上說道，“他們在上邊休息呢。據我所知，何嵐可是不眠不休兩天這才做出這麼多菜。”
兆晴妙和林慶全悄悄來到御膳房，果然看到兆傅清坐著，而何嵐的頭就歪在他的腿上睡得是極甜美的。
看到這一幕，林慶全悄悄拉了一下兆晴妙，“別打擾他們了，咱們回去做咱們的事。”
“嗯。”於是，兩個人又悄悄地返回，去做他們自己該做的事了……（未完待續）