在柯南世界熬過今年便是勝利第67章：宛若嗅覺靈敏的蒐證犬
美味的料理會顯得等待時間更長，因為從廚房飄出的陣陣香味已經勾起饞蟲的狂歡，所以對於本就有些餓的兩人而言，這份等待足夠難熬。
不知該如何打發時間也不知該說點什麼的藤原侑只好觀察店內的小擺件，他注意到店裡擺放著不少紫色的花卉，牆壁上懸掛的相片也充滿著昭和年代的氣息，大部分都是年輕夫婦的雙人合照。
端著餐點來到桌邊，胡茬大叔注意到這位帥氣的青年正在看牆上的合照，他嘴角微揚語氣裡有難以遮掩的自豪感：
“小子，我的作品是不是挺不錯的？”
聽到這句話藤原侑和宮野明美都有些驚訝，沒想到這位主廚先生還會攝影，而且這作品的含金量很高，足以創立一家攝影工作室。
“能冒昧的問一個問題嗎？”
“Of course.”
“主廚先生，為什麼裡面沒有關於你的作品呢？”
聽到這句話，胡茬大叔眼底泛起一絲落寞，他放下餐點沉沉嘆出一口氣，神情看起來在懷念什麼，停頓數秒後才緩緩敘述道：
“我曾經是一名攝影師，給很多年輕的情侶拍過恩愛的合照，可卻沒有拍過我自己。而這件事情也成為我最大的遺憾，因為我在整理相簿時才發現……我竟然沒有給我和妻子拍攝過一張合照，所以這些作品裡並沒有我。”
聰明的藤原侑並沒有低情商到繼續戳對方的痛楚，他甚至有些懊惱自己為什麼要問出這個問題。他聽出主廚先生話語裡的含義——主廚的妻子恐怕已經逝世了。
正因為妻子的離世導致沒有辦法再補拍合照，所以才會成為他人生中最大的遺憾。
他使用相機捕捉過無數次其他情侶恩愛的瞬間，卻沒能把握住自己的甜蜜回憶。
同樣理解到含義的宮野明美不由側頭看向擺放在窗臺邊類似五角星的紫色花卉，這花她認識，它有一個非常好聽的名字，叫桔梗花。
而桔梗花的話語，便是至死不渝的愛，想必主廚先生很愛自己的亡妻吧。
胡茬大叔注意到兩人的神情變化後，雙手插在腰間用埋怨的口吻說道：
“我說你們兩人是打算把我辛辛苦苦製作的料理浪費嗎？炸物就要趁熱吃才好吃！這道料理叫維也納炸豬排，你們別愣著啊，趕快嚐嚐我的手藝！”
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胡茬大叔可不希望這兩位年輕人因為自己的故事而影響食慾，他說罷沒有繼續逗留在餐桌旁，快步朝廚房走去…鍋裡的水應該沸騰了，該去烹飪下一道料理了。
宮野明美看向面前這塊明顯比日式炸豬排要薄上許多的維也納炸豬排，沒有像其他豬排店提供秘製醬料或是細鹽，只有兩塊檸檬作為輔左，從外觀來看可以用“平平無奇”來形容。
出於對食物的尊重，她還是抱著期待拿起檸檬均勻擠上檸檬汁，隨後拿起刀叉切下適合自己嘴巴大小的炸豬排，從切肉的酥脆聲來看，火候和炸衣應該調配的很不錯。
卡察——
薄薄的肉排口感非常柔嫩，沒有任何的肉腥味，搭配檸檬的酸味恰到好處，讓炸物本該有的油膩感消除，吃起來更加爽口。
真沒想到簡單的烹飪手法也能讓食材變得如此美味，還真是小看主廚先生了。
而且胡茬大叔在拿捏餐點的時間上也非常精準，在他們享用完炸豬排後，緊接著就端上看起來就不會難吃的蛋黃培根面，看來今天的餐點都是西式的。
“我特地用Guanciale製作的，可不是那些小氣廚師使用的美式培根哦。”胡茬大叔在放下餐盤後，還不忘出聲DISS一下那些為了節約成本降低口味的餐廳主廚。
藤原侑左手拿起叉子輕鬆且熟練地捲起義大利面送入嘴中，口感筋道的義大利面外裹滿了濃郁的醬汁，蛋黃與帕米森乾酪的搭配絕對不會讓人失望，而其中負責調味的意式煙肉已經變成焦脆的口感，一口下去油脂四溢。
要說蛋黃培根面的點睛之筆絕對是擺盤前撒上的大量黑胡椒顆粒，獨特的芳香以及充滿魅力的辛辣味成功減輕醬料與油脂帶來的膩感，同樣讓在意卡路里的宮野明美減輕大量攝入的“負罪感”。
“果然用Guanciale製作出來的味道不同，油脂香更加明顯。”在海外長大的藤原侑自然對義大利面不陌生，然而來到東京生活後，已經是久違品嚐到正宗的意麵了。
宮野明美有注意到藤原侑標準的美式發音，再加上他對享用西餐非常熟練，心裡隱隱有一些猜測。她放下刀叉用餐巾掩去嘴角的油漬，點頭認同道：
“是啊，我現在有些期待餐後甜點是什麼了~”
“應該和蘋果有關聯吧？”藤原侑說罷還皺了皺鼻子，嚴肅的表情宛若一隻正在桉發現場的蒐證犬，隨後就像搜尋到有用資訊一般，認真推理道：“還有酥皮的氣味，綜合起來的話應該是蘋果派。”
“哎？你能聞出來食物的氣味啊？”宮野明美有些驚訝道。
當胡茬大叔端上來從一開始就在製作的蘋果派後，藤原侑等到大叔離開便挑起眉頭雙手環抱胸前，臉上是難以抑制的得意，他嘴角噙著笑意道：
“我說得沒錯吧，的確是蘋果派，就是樣子好像有點奇怪。”
宮野明美忍不住掩嘴偷笑，因為在她眼中藤原君驕傲的小表情，結合剛才的想法後就會變成大狗狗完成某項目標後搖著尾巴乞求誇獎的模樣，所以她控制不住上揚的嘴角。
“我在研究甜品的時候有看到過，應該是叫諾曼底蘋果派，是正宗的法式蘋果派。”
“這樣啊。”
吃慣了美式蘋果派的藤原侑的確沒嘗過諾曼底蘋果派，他拿起叉子切下一小塊小心翼翼地品嚐，因為他不喜歡太過甜膩的甜品，眼前這位“重量級嘉賓”光看外表就覺得不簡單。
不過在品嚐過後，他才發現並沒有想象中的那種膩感，反倒是烤制過的蘋果帶著特有的微酸，外加少許肉桂粉的功勞成功讓這份甜蜜變得沒有負擔。
“看來是你喜歡的型別啊？”
聽到齋藤雅美的疑問，藤原侑笑著聳聳肩膀，語氣輕鬆道：
“嗯，我對甜品的標準就是——不是很甜的，就是好吃的。”