在深圳的日子第一百二十四章 一人一攤生意真好

老席說:

“不要給他買太貴的煙，不然我過去，就不好給啦。”

孟東軍是說:

“我給他買的，就是人們常抽的好日子香菸，可以嗎？”

老席說:

“對對對，就是那個，千萬不敢抬高市價。哎呀，老孟不跟你聊了，拉貨的司機來電話了。”

孟東軍放下電話，看保安轉到鞋攤這邊，笑笑，跟他打聲招呼，就掏出一包好日子煙遞給他。

保安接過煙說:

“老闆你太客氣了，謝謝你啊。”

他開啟煙，抽出一根遞給孟東軍。

孟東軍擺擺手說:

“我不抽菸，不用謝，我聽老席說過，你們看他的鞋，沒有丟過一雙，我還要謝你們呢。”

保安說:

“我們的職責，就是看護你們的商品，經理也打過招呼了，不能讓老闆給丟一雙鞋，這些都是我們應該做的，不用謝。”

保安又轉到其它地方去了。

老席賣的這些鞋，跟孟東軍的鞋如出一轍，同樣的品牌，同樣的鞋號，就連擺放的位置，分類都幾乎一樣，再加上孟東軍已經熟悉，所以顧客要哪雙鞋多少號？他會很輕鬆的找出來。

正如老席說的10:30以前，一雙都沒有賣出去。

從10:40開始，陸陸續續的開始出貨了，到中午12點，買了六百多塊錢的鞋，基本上就把攤位費掙出來了，快到中午12點的時候，一些開快餐店的服務員，過來發廣告單，孟東軍看到一個川菜館的廣告，從上面要了一個八塊錢的回鍋肉飯。這個快餐店的位置，應該離這裡很近，電話打去下單後，不到二十分鍾就送過來了。

孟東軍想，怎麼這麼快?是不是質量很差，因為做這麼快的快餐，首先是店裡顧客不多，吃飯的人少，而吃飯人少的原因，可能就是飯菜質量不怎麼樣。

孟東軍接過快餐，開啟一看，這個回鍋肉飯還算可以，吃起來也是香噴噴的，找不出來，什麼毛病。

其實現在做餐飲的這些師傅，確實都很利索的，他們炒肉都要把肉在滾燙的油鍋裡過一下，也就是用油的高溫炸一下，食材兩三分鍾就基本上熟了。

即便是那些青菜，無論是辣椒豆角，蒜薹白菜，他們都是往油鍋裡面一放，不到一分鐘，撈出來在鍋裡面一炒，當然就很快了。

至於高溫是否破壞食物的營養成分，他們是概不負責的。

孟東軍也不考慮這些，只要他們把食物高溫處理過，沒有病菌、病毒，吃了不拉肚子就行了。

其實對一個快餐，還真不能要色香味俱全。孟東軍吃完快餐，趁著是人們的飯點，想休息一會兒，結果發現，這個時間，顧客非但沒有減少，相反還很多。

也可能是一些上班族，正好利用這個時間，出來逛街買東西。反正跟其他地方，12:00以後是飯點，人們要吃飯，顧客相對就少不同。

孟東軍一邊吃著快餐，一邊接待著顧客，就連吃飯當中也賣了60塊錢。

從放下飯盒那一刻開始，一直到下午6點多鐘，幾乎就再沒有坐下過，賣出的很多鞋都沒有記到本子上。

只能憑感覺啦，這些鞋總利潤應該在40%左右，到晚上8點多鐘，賣了兩千八百多塊錢，如果按40%的利潤算，利潤就是一千一百多塊錢。從利潤裡面再減掉300塊錢租金，孟東軍今天所得利潤，就是820塊錢左右。

【鑑於大環境如此，本站可能隨時關閉，請大家儘快移步至永久運營的換源App，huanyuanapp.org 】

孟東軍收攤以後，又往兒童超市趕去。

下車以後，遠遠的看到劉豔在攤位上數錢，孟東軍悄無聲息的走過去，劉豔抬頭看到孟東軍，嚇得一激靈，他問孟東軍:

“怎麼這麼早就收攤了？”

孟東軍說:

“那邊天黑，燈光不好，顧客很少了，你今天賣的怎麼樣？”

劉豔拿起本子:

指出哪種型號的鞋，賣了多少多少。

孟東軍接過來看了一下，告訴劉豔:

“咱們這個不要求那麼準確，利潤大概是40%左右，每天賣的鞋，就說你這個吧，每天金額總數乘以40%。就是咱們的利潤。然後減掉300塊錢攤位費，剩下的就是你本人的。”

劉豔點著頭:

“這樣好這樣好，因為要記賬，都耽誤了生意。”

孟東軍說:

“我看你，我看你剛才點錢呢，一共賣了多少錢？”

劉豔指著包裡面的現金說:

“我數過啦，今天一共賣了1200塊錢，如果按你的演算法，就是480塊錢的利潤，減掉300塊錢的攤位費，我掙了180塊錢。”

孟東軍說:

“基本上就是那樣，咱們這個位置，平時生意大概就是這樣吧，星期六星期天好一點，能賣六七千塊錢。那樣你的利潤就會高一點。”

劉豔說:

“180塊錢，很好了。”

孟東軍說:

“做生意就是這樣，有時候多一點，有時候少一點。”

劉豔問問孟東軍:

“你那邊生意怎麼樣？賣了多少錢？”

王東軍說:

“那邊因為有大超市，走動的人多，很多人都是買貨的，生意就好一點，我賣了2800塊錢。”

劉豔嘴裡嗯嗯著，點著頭。

孟東軍從劉豔手裡把100的整錢都收過來，其它的零錢讓她拿著，第二天帶過來當零錢給客戶找。

很多時候，因為沒有零錢，顧客買不了東西，只能走人，這樣損失的就是商戶自己。

孟東軍和劉豔把鞋攤捆紮好以後，叮囑劉豔騎車回家走大路，不要穿小巷子，劉豔點頭應諾著。

孟東軍便去坐公交車。

公交站等車的時候，孟東軍給老席打電話。

“老席你今天布展，搞好了吧？是不是也賣貨了，掙了多少錢？”

老席還沉靜在他的幸福面:

“不得了老孟，還沒正式開攤呢，俺今天就賣了一萬多塊錢，明天還不賣個3，4萬啊。”

孟東軍說:

“那你發財了，我這邊賣了2800塊錢。”

老席說:“那不錯，俺兩口子一天也就賣那麼多。”

孟東軍說:“我沒有賣鞋記錄，太麻煩了，利潤按40%算的。”

老席說:“我娘哎，你大學生，還是學會計的？咱們鞋的利潤最少在50%以上。就說最常買的那個單鞋，10塊5毛進的，咱們賣25塊錢，還有哪些六塊到八塊錢的鞋，咱們都買20，利潤基本都在60%左右。”

孟東軍一想也是。

老席告訴孟東軍:

“你利潤按60%算，然後減掉300塊錢的攤位費，剩下都是你的。”