重生1977年從知青開始第二百一十三章、人參皂甙
“來咯，你們是從京城來的，吃過的好東西應該不少，可你們肯定沒嘗過我們這長白山山裡的野菜。”
樸大山先讓南易幾人喝了接風酒，然後就給他們整吃的去。
“瞧瞧，這叫豬嘴磨，長得像不像豬嘴？這東西不能吃多，吃多了就嘴唇就會腫起來。”樸大山亮了一盤看著像木耳的菜，又指著另外一盆魚說道：“這是虹鱒魚，天池裡面的，冷水魚，那個鮮。”
“天池裡面還有野生魚？”南易詫異的問道。
“不是野生的，北韓那邊放的魚苗，長好幾年才能長到斤把重，再就不會長了。你們先吃著，還有一個狍子肉在鍋裡。”
“沒事，老把頭，我們等你。”
南易坐在炕頭，看著不遠處冒著白煙的灶臺，樸大山拿著個勺子不時的在鍋裡撥弄著，等差不多了就把鍋裡的肉給盛了起來。
“沒什麼準備，湊合著吃。”樸大山把狍子肉端上矮桌，自己也盤腿坐到炕上，手往邊上一摸，又摸了兩瓶新懷德酒出來，“菜不好，酒管夠，放開了喝。”
“老把頭，家裡備了這麼多酒呀？”
“平時就愛喝兩口，上次悶三來，給我買了一爬犁這酒，喝了半年喝習慣了，現在也喝不了別的酒了。”
“不是我說，您老都這把年紀了，想喝就喝，也不差這倆錢。”
“不行不行，不能把錢都糟光了，得給我孫女留點。”樸大山端起碗喝了一口酒，抹了抹嘴說道。
“呵呵。”
南易笑了笑，沒說什麼，上次悶三兒過來，從樸大山手裡收了好幾根人參，價低的一千冒頭，價高的三五七千不等，還讓他當了一回掌眼，每天給的工錢都不低，樸大山手裡至少抓著四萬來塊錢，他是真不窮。
“這次你過來也是收人參？”
“這次聽說你們這裡放開種人參了，過來看看，野山參要是有就收幾根。”
“今年大家手裡還真沒什麼存貨，去年上山也沒採到幾株，還折了兩個人，年年採挖，山神爺爺發怒護著人參娃娃咯。”樸大山說著，又往嘴裡灌了一口酒，“往後啊，這採參人的日子會越來難過。”
“老把頭，這長白山雖大，可老山參也是有數的，外圍的採光了，你們就得往深裡走，進山越深，這路還不得越險啊。
要按我說啊，採參人應該定個規矩，每年不要採的太多，讓大山好好修養修養，恢復一下元氣。”
“這個，大家也不是沒想到，只是人心沒這麼齊啊，你不採，別人還是接著採，最後也只是自己吃虧。不比過去，大家都講信義規矩，在人參娃娃上拴根紅線線，就是有主的，別人見著也不會偷採了。”
“也是，現在的人是沒過去講究了。”南易附和了一聲，就轉移了話題，“老把頭，悶三兒上次帶回去的老山參我也都看了，都是參，沒見到一株寶，不知道是大家手裡沒寶呢，還是不肯出手？”
“悶三給錢公道，真有寶怎麼會不賣，是真沒有，我採了一輩子參，也沒有採到過一株寶，最好的一根六兩八錢，那還是二十幾年前咯。
去年，隔壁鎮倒是挖了一根五兩七錢的出來，不重，可那長度卻有79.5公分，我從沒見過長這麼長的。
訊息剛傳出來，就被上頭給收走咯，說是要送到京城什麼地方去當鎮廳之寶。”
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聽樸大山描述的這株人參，南易想著年頭肯定不會短。
老山參在民間有七兩參，八兩寶的說法，雖說這裡的兩是舊制司馬斤，可一株老山參想長到這分量，至少得上百年，一般都得一百多年兩百年。
這還得是中途沒有被野獸踩踏，如果老山參的莖葉被野獸踩掉，老山參就自動進入休眠期，消耗之前的養分，進入負增長，老山參也會越來越輕。
所以有些老山參年頭很久，但是分量只有不到一兩就是因為這個原因。
樸大山說的這株，分量雖輕，可按照它的長度來算，年頭肯定不會短，真不知道它進入休眠期的那一年得有多少分量。
“老把頭，那老山參你見過嗎？”
“見了，我看著起碼有五百年以上，說不好有上千年。”
“那可惜了，無緣一見啊。”
除了校花，其他三人都是邊喝邊聊，當然，主要是南易和樸大山在聊。
說夠了老山參，南易又把話題扯到了參園上。
“老把頭，採參這麼辛苦，有沒有想過也承包一片參園自己種？”
“種出來的還是老山參嗎？”
樸大山抓過邊上的菸斗，從掛在煙桿上的菸袋裡捻出一撮菸絲塞到煙鍋裡，又從身上拿出火摺子，拔掉上面的帽吹了一口氣，火摺子就冒出火星。
火摺子往煙鍋上對了對，菸絲就被點燃，樸大山猛吸了一口，吐出濃重的煙霧。
“你種，我也種，看著收成好，他也會種，種的人多了，這參也就不值錢了。今年這參能賣三四十一斤，頂工人半月工資。
這種植參六年一收，今年種下，六年後是啥行情就不知道咯。
都說物以稀為貴，老山參為什麼貴，還不是因為它少啊。種植參一多，哪天說不定賣不出蘿蔔價。”
“老把頭，還是你想的明白，這東西一多價就賤。”
南易這次憮松之行，其實最主要也是來看看參園有沒有摻一腳的可能。
可他一路看下來，覺得沒什麼戲，這剛開始種植規模就這麼大，等這批參農賺到錢，成了萬元戶，這眼紅參與種植的人就更多，人參的產量早晚會供大於求。
到時候，這種植參的價格就會猛跌，跌到蘿蔔價也就是個時間問題。
而且人參的出貨渠道太單一，除了國內醫藥企業少量收購，大部分都出口到南韓，被加工成人參糖、人參咖啡、人參面等成品往外銷售。
等到產量太大的那一天，只要南韓的企業使壞先憋著不收購，這價格就會猛跌；就算不使壞，量多價就賤，人家棒子也不是冤大頭，憑什麼還高價收購？
“人參皂甙……”
南易腦子裡盤旋著這四個字。